Supă GULAȘ | Raluca Gheorghe

Supă GULAȘ | Raluca Gheorghe
• Supă GULAȘ | Raluca G...
Ingrediente (8-10 litri de supă)
1,5-2kg nucă de pulpă de vită
600g ceapă albă
400g morcovi
1-1,5kg cartofi
2 linguri chimen măcinat
50ml ulei
6 litri de apă
100g pastă de ardei dulce
70g pastă de ardei iute
100g cremă de gulaș dulce
35g cremă de gulaș iute
500ml roșii pasate
50g boia de ardei dulce
măghiran uscat
patrunjel proaspăt sau uscat
usturoi granulat
sare dacă e nevoie
câteva frunze de dafin
Pentru găluște
3 ouă
250-300g făină
un praf generos de sare
Despre mine:
Mă numesc Raluca, am 33 de ani și îmi plac foarte mult dulciurile.
Nu sunt bucătar profesionist, dar gătesc cu drag pentru familie și prieteni și cu bucurie vă împărtășesc și vouă cele mai apreciate rețete. Sper să vă placă și să mai reveniți pe acest canal.
Mă găsiți:
/ ralucutza.toma
/ raluca.ghe
Canal principal: / ralucagheorghe7
E-mail pentru colaborări: [e-mail]