Торт *БОМБА*))) Очень вкусный и оригинальный.
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Торт *БОМБА*))) Очень вкусный и оригинальный.
Рецепт сахарной глазури • как сделать АЙСИНГ ( с...
Рецепт ганаша для покрытия торта • Масляный ганаш под мас...
Ингредиенты для бисквита рассчитаны на форму 22 см. диаметром и 4 коржа:
130 гр. муки,
50 гр. крахмала,
150 гр. сахара,
5 яиц,
30 мл. подсолнечного масла,
30 мл. лимонного сока,
цедра одного лимона,
щепотка соли.
Ингредиенты для белого ганаша:
150 гр. белого шоколада,
400 мл. сливок (chudozero.ru),
2 ст. л. сахара.
Ингредиенты для темного крема:
150 гр. темного шоколада,
100 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для вишневой прослойки:
300 гр. вишни без косточки,
120 гр. сахара,
2 ст. л. крахмала ( любого).
Для шариков:
150 гр. бисквита,
3 ст. л. джема ( любого),
2 ст. л. какао.
Мой шок в шоке от такой красоты и вкуснятины, умничка.золотые ручки.
Цікаво було дивитися, дуже оригінальний і красивий тортик. Дякую за Ваш МК, за те, що поділилися своім знанням і досвідом.
Я приготовила его! Как начинающий тортодел потратила полтора суток жизни на это произведение. Расскажу подробно. К счастью была у меня шоколадная крошка, и даже не 150 а 200 грамм. Но мне не хватило на такое количество шариков именно такого размера. Мои были чуть меньше, и штуки четыре не хватило. Поэтому хороший разрез получился не везде. 300г мороженой вишни мне тоже не хватило, её было чуть больше, чем на один слой. Поэтому второй слой я сделала со сливовым вареньем. Белый ганаш долго не взбивался, потому что он хотя и остыл, но видимо надо было несколько часов ждать, а у меня времени не было. Взбила за три раза, последний раз подержала в морозилке. Третий ганаш на обмазку получился, как и первый, без проблем, но с айсингом составил проблему. После того, как торт был украшен и всё было очень красиво, при первом разрезании айсинг посыпался. Он просто не прилип к охлаждённому и затвердевшем у покрытию. Вывод. Надо либо сверху ещё тонкий слой крема, либо не ставить до нанесения в холод. Были сделаны просто шикарные фото торта, все сели пробовать и оказалось, что в торте всем нашлось что-то по душе. Один человек влюбился в белый ганаш, второму понравился темный, третьему варенье, а самогу юному участнику прошлись по душе шары✌️😍
Подтверждаю - торт действительно"БОМБА", каждый кусочек- взрыв вкуса.Делал его первый раз, пришлось попыхтеть (много составляющих), результат порадовал.Оооочень крутой и потрясающе вкусный торт.Когда гости увидели его в разрезе- обалдели, никто не ожидал увидеть такую красоту.Благодарю Вас , Екатерина, за такой удивительный рецепт, 10 из 10.
ВЫ просто МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!! Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Меня восхитил рисунок на торте. Супер.
Спасибо)
@@-.1667 а где рецепт?
Моё любимое сочетание : вишня, шоколад, лимон...Спасибо за красоту !
Супер класс вы кондитер от бога залюбуешся видно сразу душу вкладываете в свои творения
Ну воть))) только на ужин доели тортик, придется еще печь))) очень нравятся ваши рецепты, голос можно слушать бесконечно👍👍👍
Какая красота,какие цветыыыыы,а разрез какой шикарный,просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Украшение торта цветами -глаз не оторвать Шедевр.
Симпатичное оформление тортика. Да и сам тортик хорош! Думаю, что должен быть вкусненьким. Спасибо за рецепт!
Ну, просто ШИКАРНО!!! Неутомимая рукодельница! Я всегда восхищаюсь перед теми людьми, кто умеет рисовать, а вы еще и на тортах так красиво рисуете, БРАВО.👏💐🤗
Тортик чудо!!Робила чоловікові на ДН,всі гості та чодовіклишилися задоволені.Дякую за прекрасний рецепт😊
Обожаю ваше слово "чудный"...
А торт как всегда на высоте!👍
Класс проста бомба👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Сидим смотрим с дочкой, слюни текут. 👍 обязательно приготовлю. Как раз в морозилке есть вишня. Спасибо. Салам из Дагестана из древнего города Дербент. 🙌
Торт просто супер, да само оформление и приготовление это просто на 100балов, ресрект мастеру 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Спасибо)
Вот когда фантазия выплёскивается в шедевры,умница и талант🙄🤗😘💞
Согласна с комментарием Евгении засматриваюсь. Выпечка превосходная . Торт изумительный.
Нет слов, торт шикарный. Оформление супер.👏👏👏🌹
Вау! Это нечто особенное! Крем наверное ужасно вкусный. Обожю белый шоколад и сливки😍
Спасибо огромное Екатерина, за такой прекрасный, вкуснейший, просто восхитительный ТОРТ!!! Татьяна.
Привет всем. Добралась и я до этого рецепта. Работа была проделана большая, но он нам не понравился. Бисквит вкусный, но суховатый, хорошо, что я только 1 Нижний корж промазала шоколадом. Для вишни 2ст.л. крахмала было много, чувствовался на вкус. Ганаш как таковой не застыл, шариков у меня получилось меньше и при разрезе в этом месте торт разваливался. Покрыла ганашем и раскрасила айзингом, получилось ну очень притарно. Айзинга надо было сразу предупредить, что очень много остаётся. Я сделала на 190 г сах. пудры и использовала изрисовав весь торт 1/3 от нормы. Сочетание лимона и вишни мне понравилось.
Какая же вы умничка, восхищаюсь! Спасибо,что вы есть!
Как же красиво вы украсили торт
Я делала ганаш из белого шоколада и добавляла фиалковый краситель и на нём розы рисовала айсингом-тоже очень красиво.Вы молодец Катя
Екатерина, спасибо Вам за рецепт! Бисквит получился настолько пышным и красивым, оставила остывать на решетке, он не опадает, держит форму. Я столько перепекла этих бисквитов, но такого шикарного никогда не получалось. Строго по вашему рецепту на разъемную форму 22 см высота получилась 9,5 см. Представляете, какой торт будет высокий!!! Прелесть! Спасибо огромное!!!
не то слово наверное какой вкуснющий тортишка!!! я б съела вместе с тарелкой по ходу)))
КЛАСС ТОРТ , СУПЕР ВИДЕО. ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ ☺👍
КЛАС! КЛАС! КЛАС! ТАК ТРИМАТИ! 🎂👍👏
рисунок на торте класснючий) возьму на вооружение)))) и сочетания в самом торте хорошие. Умничка!!!!
Рисунок на торте лучше делать кремом, айсинг когда будете резать торт весь потрескается
Обалденный торт!!!! Здравствуйте!!!! Спасибо за рецепт и красоту)))) Здоровья, всех благ, процветания!!!
Спасибо)
Спасибо вам за рецепт.Разрез выглядит супер аппетитно и внешний вид очень, очень красиво. Обязательно попробую приготовить! 🤗😋🍰☕
И торт супер и рисунок на торте супер!!! Я в восторге от увиденного
Какая вы молодчина!!!!! Я просто в восторге от такой красоты!!!! Браво!!
Какой красивый торт, разрез, оформление просто шикарное. Спасибо огромное, обязательно повторю за вами. Безумна рада что подписалась на ваш канал.
Катерина, приготовила сегодня торт по вашему рецепту. Сказать что вкусно это ничего не сказать. Это СУПЕР ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт. Теперь он у меня будет на первом месте.
Ооочень хочется попробовать ))) оригинальный торт👏
Просто филигранная работа, аккуратно и без суеты, браво!
Благодарю)
Безумно красиво и уверенна, что очень вкусно!!✨🍰🥧🍭
На первый взгляд труден в приготовлении , но оказалось , что всё довольно легко и просто и не затратно😊👍. Завтра в гости родители приезжают , и я знаю , что буду печь к чаю . Вы молодец) спасибо за такие простые рецепты ) всё коротко и ясно , прям как я люблю))
Очень оригинальный торт!!! Изумительный и снаружи и внутри! Берём на вооружение! 😉 Спасибо!!!
Я в восторге от бисквита
А декор это вообще шедевр
Какая красотааааа!!!!!!! От меня класс и подписка.😍😍😍😍
Вот это ДАААааа!!!! Вот это красота!!!!
Восхотительно ☺испеку на какой то праздник👍🌺
Вы очень хорошая хозяюшка !
Ну просто произведение искусства !!!!!
Да тортик точно бомба! красивый и аппетитный.
Очень понравился торт,особенно в срезе.очень люблю сладкое,но не всегда получается печь.а ты Катюша -Большая МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!
Испекла я ваш торт.очень вышел вкусный,родные и гости оценили👍что то новое не обычное👍👍👍
нет слов!!я представляю этот вкус!!
У вас такие красивые торты получается просто супер, и хочу сказать Вы супер художница, У вас очень приятный голос 😊😊😊
Спасибо)
Вы молодец, очень приятно Вас слушать...рецепты просто изумительны...благодарю Вас........
Торт просто супер,умница тебе миллион лайков!!!!!!!!
Спасибо)
Ну очень крутой рецепт очень
Приготовила такой тортик... Бисквит лимонный вкусный очень, но торт очень сладких.. несмотря на вишню.. Увы, такой приторно сладкий в моей семье не любят.. Но разрез -Вау!!!!
У Вас как всегда ШЕДЕВР!!! Катюша, очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении КОСМИЧЕСКИЙ тортик 🙏🌹
Очень красивый и аппетитный тортик!
катюша тортик чудеснейший если можно ставлю сразу миллион лайков
Спасибо Екатерина за рецепт,он интересный.А сам торт выглядит очень красиво,удачи Вам!
Катюшааа вы волшебница, торт супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸
Фантастика 😋
Бомбезный торт, спасибо за рецепт! Срез шикарный, захотелось испечь, вы хороший вдохновитель.
Катя это точно бомба)) особенно рисунок сверху
Разрез и вправду очень красивый. Катюша, всё шикарно 😚
Срез и правда БОМБА! 💣
Лимонный бисквит по вашему рецепту просто супер
представляю как вкусно и красиво
Екатерина огромное спасибо за рецепт готовила не один раз всем очень нравится. Торт действительно БОМБА. СПАСИБО.
Спасибо за тортик.На днях пекла.Очень вкусный,но все таки коржи в следующий раз буду пропитывать сиропом.Гости были в восторге.Спасибо!
Слушать Вас одно удовольствие👍🌹🎂
Торт действительно бомба...разрез торта просто заворожил...и рисунок на торте классный. Спасибо за мк..супер
Катюша как всегда удивила, класс!!
Катюша,ты умница! )) оч красиво! Шикарный тортик!!!
Опять шедевр, Катюш, очень нравится ваш канал, пекла торты не один раз и всегда получаются, очень приятно смотреть и слушать вас, спасибо !
Спасибо.
Оформление понравилось! Просто и мило.
Обажаю вашим рецептам супер 100000000000000000000000000000000000000000000000000 лайк
Kak vsegda u vas dekor krasivo vihodit abajayu vashi resepti u dachi vam🌹🌷⚘🥀👌
Оочень красиво!!! Умничка, Катюша. Спасибо за идею.
Это шедевр,на выставку)))
Спасибо)
Ах, какая красота! Высший пилотаж. 🍰🍰🍰🍰🍰🎂
Катюша это Шикарно !!!❤
Какой Красавчик, спасибо большое за рецепт, ручки у тебя золотые!!!
Спасибо)
Спасибо. Просто нет слов. Молодец 😘
Торт действительно необчыкновенно вкусный и бомбический . Пару кусков его и фигуру разбомбит от такой вкуснятины
Очень красиво! Тортик с сюрпризом!
Как же хочется приготовить такой торт.!
Очень эффектно смотрится декор😍
Ваши видео просто эстетическое удовольствие для меня!)🌹
Очень красивый торт👍🎂Спасибо!
Оригинально обязательно попробую. Я делала с эклерами мне понравилось. Спасибочки за идею 🤩👌💐
Какая прелесть, испеку на день рождения,большое спасибо!
Успехов Катенька!!! Очень симпатичный торт!!!👍🙌💞
Спасибо)
Шикардос!!!👍👍👍👍👍👍
Это просто кулинарный шедевр. Правда есть один маленький минус: много не сьешь :)) а хочется
Много и не надо😀 растолстеем
Крутой торт😚 И внутри и снаружи👍👏
Супер рецепт и легкий))))Спеку на днюшку коме)))
Очередное творенье Катюшки!😊
Спасибо,пекла тортик на новый год,ну очень вкусный.