Como COZER PERCEBES - Um MARISCO DA COSTA PORTUGUESA |Muito FÁCIL|

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 46

  • @rosistudomisturado
    @rosistudomisturado 2 года назад +1

    Nossa amiga eu nunca vi desses mariscos, que diferente! Fiquei curiosa pra provar 🤤vou procurar aqui no mercadao pra ve se encontro. Obrigada por compartilhar. Beijos

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Muito obrigada amiga pela presença e elogio 💗
      Percebes é típico da nossa costa e são uma delícia.
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @nacozinhacommonica175
    @nacozinhacommonica175 2 года назад +1

    Amiga nunca vi esse marisco a primeira vez parabéns

  • @ReceitasdaLeo
    @ReceitasdaLeo 2 года назад +3

    Amiga, Ana, eu já tinha visto outros amigos portugueses aqui preparando esse marisco, mas você além de trazer o seu modo de preparo, falou sobre as características e também sobre como se pesca o percebe, gostei de saber. E sim, parece um é de porco! Amo saber sobre a culinária mundial. Cada país tem as suas peculiaridades, mas todavia, porém, entretanto; a comida nos une!
    Obrigada por compartilhar. Bjos e ótimo final de semana.

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад +1

      Léo achei que seria interessante dar um pouco mais de informação pois este marisco é específico só de algumas zonas. Este maisco sabe a mar é incrível!
      Eu também adoro conhecer outras culturas culinárias. Realmente a cozinha nos une.
      Muito obrigada amiga pela presença e elogio de sempre 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @benvinda-receitinhasdabenr3976
    @benvinda-receitinhasdabenr3976 2 года назад +1

    Amo mariscos, Ana querida nunca vir desses. Deve ser gostoso depois de pronto.

  • @vanderleicanalnossacozinha2105
    @vanderleicanalnossacozinha2105 2 года назад +1

    Mais uma receita que não conhecia, parabéns por compartilhar essas delicias.

  • @afrocyberdelia
    @afrocyberdelia 2 года назад +1

    to cozinando eles pela primeira vez aqui em Alicante Espanha

  • @anaadriele9764
    @anaadriele9764 2 года назад +1

    muito interessante amiga aqui nunca vi mas um dia irei provar em portugal. mesa de chef

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Muito obrigada amiga pela presença e elogio 💗
      Quando vieres prova que vais adorar o seu sabor a mar.
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @onamakemakcooking7187
    @onamakemakcooking7187 2 года назад +1

    Nice cooking channel good 👍👍👍👍

  • @meghan5384
    @meghan5384 2 года назад +1

    Eu nao conhecia este, mais imagino que seja realmente delicioso. Fiquei curiosa para provar.

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Muito obrigada amiga pela presença e elogio 💗
      Percebes é típico da nossa costa e sabem a mar.
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @marcelidicasereceitasdacel9168
    @marcelidicasereceitasdacel9168 2 года назад +1

    Não conheço esse molusco mais com certeza deve ser muito saboroso, fiquei curiosa.

  • @tudojuntoemisturadoaquicom597
    @tudojuntoemisturadoaquicom597 2 года назад +1

    Boa noite, Ana... achei super interessante nunca tinha visto ou ouvido falar, até pesquisei depois que vi no Instagram.... parece deliciosos...

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Sandra este marisco é uma delícia. Sabe a mar! É mar em forma de comida☺
      Muito obrigada amiga pela presença e elogio de sempre 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @sallemalves6899
    @sallemalves6899 2 года назад +1

    Nossa Ana a minha filha ia amar conhecer esse marisco porque ela ama mariscos rsrs, eu não conheço essa espécie, gratidão por compartilhar parabéns arrasou!
    ( Fui na Cozinha )

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Muito obrigada amiga pela presença e elogio 💗
      Amiga percebes é muito bom sabe a mar.
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @osjotinhas7454
    @osjotinhas7454 2 года назад +1

    Ótimo vídeo Anna, demorei mais apareci kkk. Vou tentar achar marisco aqui na Minha cidade bjs

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Eu também tenho andado desaparecida. A vida está corrida. Coloco os vídeos e pronto. Hoje estou a responder a um monte de notificações 🤦‍♀️
      Muito obrigada amigo pela presença e elogio 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @betoclaueju-gordosnacozinh8297
    @betoclaueju-gordosnacozinh8297 2 года назад +2

    Noooossa, eu assisti sobre esse molusco muitas vezes em programas do Anthony Bourdain e Andrew Zimmern, sempre falavam muito bem do seu sabor, tenho muita curiosidade em provar🤤

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Percebes sabem a mar, é mar em forma de comida. Eu adoro! Como apreciadores de peixe e marisco vocês iam adorar. Têm de experimentar um dia.
      Muito obrigada amigos pela presença e elogio 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @LucianoGomes-mh2zf
    @LucianoGomes-mh2zf Год назад +1

    Em Portugal chama-se Percebe. Uma verdadeira iguaria...

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  Год назад +1

      Mesmo! Aqui em Portugal é uma verdadeira iguaria. Eu adoro e como vivo perto da costa e sou da zona costeira tenho acesso facilitado😋
      Muito obrigada 😘

  • @Tinkertwelve
    @Tinkertwelve 2 года назад +1

    Haven't seen that before

  • @kiko198502
    @kiko198502 Год назад +1

    Aqui no brasil chama se craca! Kkkkkkk

  • @umaveterinarianacozinha
    @umaveterinarianacozinha 2 года назад +1

    Nossa amiga que interessante! Nunca tinha visto nem ouvido falar. Fiquei muito curiosa para saber que sabor tem. Mas como é daí da sua região acho que talvez em locais especializados em importação. Adorei conhecer, um ótimo dia😘😘😘

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Sim, este marisco é típico da nossa costa e é uma delícia. Gi, tu irias gostar.
      Muito obrigada amiga pela presença e elogio 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @dvdparr
    @dvdparr 2 года назад +1

    Olá Ana, acabei de experimentá-los e adorei. Entretanto tenho algumas dúvidas quanto a receita: quando que se sabe que já estão devidamente cozidos? e quanto tempo deve ficar no frigorífico? Vou experimentar fazer mas receio cozinhar demais ou não o suficiente

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад +1

      Olá boa noite! Os percebes cozinham muito rápido. Assim que a água levantar fervura novamente devem ser retirados da água. Se os deixar ferver vão ficar demasiado cozinhados e a parecer borracha.
      No vídeo e na discrição da receita que está no blog está tudo bem explicado. O link para o blog está na discrição do vídeo, para isso basta clicar na pequena seta que se encontra no canto inferior direito logo a baixo do vídeo.
      Quanto à conservação, deve mantê-los no frigorífico no máximo 1 a 2 dias não mais.
      Muito obrigado pelo interesse na minha receita e espero que goste.
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @pedromonteiro3270
    @pedromonteiro3270 2 года назад +1

    Obrigado pelo video. Uma nota: bivalve não, pois bivalve significa duas "valves". Bivalve é a conquilha. Curiosamente, os percebes são crustáceos, como o camarão.

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад

      Exatamente! Faço sempre esse erro🤦‍♀️depois na introdução não tive como corrigir. Agradeço o esclarecimento.
      Muito obrigada 💗
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

  • @manuelfernandocouto1085
    @manuelfernandocouto1085 4 месяца назад +1

    Só leva sal

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  4 месяца назад

      Sim, bastante sal. A água de cozer deve ficar salgada como a água do mar.
      Beijinhos e boa semana 😘

  • @luciabonck1
    @luciabonck1 Год назад +1

    Até ser gostoso ,mas que é bum bichinho feio ,isso é 😅

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  Год назад

      É verdade! Bem feio, mas é tão delicioso. Eu adoro! Mas há quem não goste.
      Muito obrigada 😘

  • @psyco5413
    @psyco5413 2 года назад +1

    O cheiro disto é a coisa mais fedida que ja senti... Parece atum podre....

    • @ComidaColoridasóporquesim
      @ComidaColoridasóporquesim  2 года назад +1

      Realmente tem um cheiro forte e diferente, mas não acho que seja a podre😜😁
      Eu adoro comer percebes 😋
      Beijinhos e tudo de bom 🙏😘