신문지가 두꺼울수록 수분이 생기는 걸 어느정도 차단해주기 때문에 보관기간이 길어지는 이유입니다. 그리고 양파보관 전에 양파건조 상태가 무엇보다 가장 중요해요~ 보관하시려는게 햇양파고 양이 많다면 햇살들어오는 상온에서 열흘정도(?) 노란껍질 생길때까지 한개씩 널어 말려 보관하시는 걸 추천드려요. 양이 적다면 신문지 양도 널어두고 말리는 과정도 생략하셔도 되지만 양파는 수분이 조금만 생겨도 금방 썩어서 옆 양파까지 순식간에 썩더라구요. 추가로 궁금하신 사항 있으시면 문의 주세요. 경험치 범위내에서 충분히 도와드리겠습니다.
영상은 소분해두고 6개월 동안 경험해 본 저만의 방법이며 그동안 저와 같은 고민이 있으신 분들을 위해 마련되었습니다. 여기에 덧붙이자면 신문지가 두꺼울수록 수분이 생기는 걸 어느정도 차단해주기 때문에 보관기간이 길어집니다. 그리고 양파보관 전에 양파건조 상태가 무엇보다 가장 중요합니다. 양파는 수분이 조금만 생겨도 금방 썩고 전이가 빨라 순식간에 썩더라구요. 모쪼록 유용하게 활용하시고 살림에 보탬이 되길 바랍니다. P.S 📍대파 보관법 및 뿌리, 잎 버리지 않고 활용하는 방법도 참고해 보세요~ 영상보러가기 👉ruclips.net/video/7KF-Lwq7s_o/видео.html
제 경험으로는 냉장고 채소칸에 넣어두고 꺼내 먹는 6개월 동안 썩지 않았어요~ 오히려 밀폐를 꼼꼼하게 해두며 수분차단을 잘해줘서 가능했던 이유가 아니었을까 생각하거든요 다른 채널에서 통풍이 잘 되는 곳에 둔다라면 상온이 아니었을까 싶은데요… 이 영상은 지극히 저의 개인적인 경험치를 공유한 것이니 상황에 따라 참고하시면 좋을 것 같네요^^
아…그러셨군요! 1. 양파 건조 상태 체크(가장 중요/수분기가 조금이라도 있으면 냉장 상태에서도 곰팡이균 빠르게 번식할 수 있음) 2. 보관중 신문지 /비닐백 체크(냉장고마다 환경 차이가 있을수 있음 참고, 신문지에 수분 생길 수 있으니 교체를 해주거나 빠르게 소진 필요_비닐백이 열려있을 경우 습기 차단이 안됨) 농사지은 햇양파를 말려두었다 위 사항을 기준으로 꼼꼼하게 싸두고(신문지양도 중요!) 비닐팩 밀폐 잘 해두고 채소칸에 넣어 6개월동안 소진한 지극히 개인적 경험의 바탕을 공유한 거라 추가로 어떤부분 도움을 드릴수 있을까요?
최대 6개월까지 보관해두고 먹은 개인적인 경험이라 그렇습니다. 무엇보다 살림하는 주부로서 식재료에 민감하지 않을 수 없네요. 양파를 필요한 만큼만 사 드시는 경우도 있겠지만 저처럼 많은 양을 확보해두는 경우들도 더러 있습니다. (직접 농사 지은 것, 타인에게 얻은 것, 제철 또는 가격 변동 대비 많이 사두는 것) 이러한 상황에 대한 대처 방안입니다. 각자마다 처한 상황은 같지 않으니까요!^^
텃밭에서 농사지어 보관할 경우 6개월은 보관해야 해요. 그리고 텃밭에서 직접 기르면 알은 작을 수 있지만 맛도 좋고 훨씬 단단하고 상태 좋은 양파를 수확할 수 있어서 한번 농사 지어서 먹어보면 또 길러 먹고 싶어지죠. 제 경험상 그렇네요. 대량 생산 시장 양파도 좋지만 잘 지은 텃밭 양파 정성이 들어가서 더 뿌듯하고 좋아요.
두 가지 상황이라 그렇습니다. 첫 번째는 농사를 지어 확보된 양파의 보관에 대한 대처방법이 필요해서고 두 번째는 매끼니 수시로 사용하다보니 그때그때 필요해서 사서 쓰기에는 시간과 돈, 에너지가 저애게는 낭비라 굳이 이렇게까지 하고 있습니다. 각자마다 처한 상황이나 환경은 다르니까요~ 여튼 기 치놈님 의견도 존중합니다 행복하세요^^
혼자사는 사람은 그때그때 필요한만큼이 안됩니다 양파는 감자처럼 낱개로 팔지 않아요 양파를 매 끼니 사용하지도 않고 사놓으면 버리게되니 점점 더 안하게 되고 대충 때우게 됩니다 이런정보 유용하죠 세상에는 다양한 많은 사람이 있습니다 모든 사람이 내 생각과 내 처지와 같지 않습니다
그러게요~ 먹을만큼만 사면 되는데 저는 사지만은 않고 고생스럽게 농사도 짓고 그러고 있네요. 그리고 이렇게까지 하는 이유는 다 있겠죠! 알뜰히게 살림하고픈 주부의 욕심이랄까요? 불필요하게 돈, 시간, 에너지 낭비하는 것보다 이 방밥이 더 저에겐 훪씬 유익합니다. 영상 찾아보고 글까지 남겨주시느라 고생하시네요^^
1인분 만드는데 양파는 감자처럼 낱개로 팔지 않아서 제일 작은걸 사도 썩어버립니다 매 끼니 양파를 사용하지도 않고 버리는게 아까워 안사다보니 점점 안하고 대충 때우게 되더이다 반찬가게 음식도 한두번이지 질리더군요 저같은 경우는 아주 유용한 정보입니다 나의 시선으로만 생각하지 맙시다
한망만 사놔도 금새 다 썩어버려서 좋은방법 공유 감사합니다. 신문지 구매도 좋은정보 감사해요 ㅎㅎ 밑에 개념없는 분들도 많네요,, 남이사 얼만큼의 양파를 보관하던 그러면 그런줄알지 구지 왜 남 집안살림까지 관섭하는지 ,,
좋은정보 얻고 갑니다~
'제 코도 못 씻는 게 남의 부뚜막 걱정한다' 는 속담 생각하며
그냥 웃지요^^
시청과 응원 감사합니다!
행복하세요~
감사합니다
집에 양파만 가져다 놓으면ㅠ
싹나고 썪어버리고ㅠ
필요할땐 없고~~~
요래 보관해야겠어요
부디 유용한 살림팁이 되시길 바랍니다^^
좋은 정보 감사합니다
영상시청과 응원 감사합니다!
와 대박입니다 3kg 사면 절반이상 버리거나 어거지로 소비하려다 안 끌리는 거 해먹고 그런데 6개월이라니... 꿀팁 감사합니다. 혹시 대파 보관법도 있을까요?
보관 잘 해두시고 알뜰살림 하세요!
마침 대파 보관법 영상도 불과 몇시간 전 따끈하게 올려 두었습니다.
참고해 보세요~
ruclips.net/video/7KF-Lwq7s_o/видео.html
신문지가 없어서 베이킹용 유선지에 했는데 ㅠ
이거 셀패하면 신문지 사 볼게요. 😂😂😂😂
Good luck!
추후 유산지 활용법도 공유해주세요^^
보관하지말고 모조리 짱아찌해서 냉장고 보관이 안전 ^-^ 몇개만사서 그때그때...마트에서 보관하니 ㅎㅎㅎ
각인각색!
신문지 1장에 양파 한개씩 보관하면 안되나요? 두 장에 두개씩 보관하는 이유가 있는지 궁금합니다.
아무튼 저의 요즘 최대의 고민거리 중 하나인 양파 보관법 알려주셔서 감사합니다.
신문지가 두꺼울수록 수분이 생기는 걸 어느정도 차단해주기 때문에 보관기간이 길어지는 이유입니다.
그리고 양파보관 전에 양파건조 상태가 무엇보다 가장 중요해요~
보관하시려는게 햇양파고 양이 많다면 햇살들어오는 상온에서 열흘정도(?) 노란껍질 생길때까지 한개씩 널어 말려 보관하시는 걸 추천드려요.
양이 적다면 신문지 양도 널어두고 말리는 과정도 생략하셔도 되지만 양파는 수분이 조금만 생겨도 금방 썩어서 옆 양파까지 순식간에 썩더라구요.
추가로 궁금하신 사항 있으시면 문의 주세요.
경험치 범위내에서 충분히 도와드리겠습니다.
@@salimgamgak 감사합니다. 요금은 햇양파가 나오는 시기라 말리는 시간이 꼭 필요할 것 같더라구요.
지퍼 백에 넣은 후 냉장보관 하나요? 감사
@@mawaenakai871 맞아요!
영상은 소분해두고 6개월 동안 경험해 본 저만의 방법이며 그동안 저와 같은 고민이 있으신 분들을 위해 마련되었습니다.
여기에 덧붙이자면
신문지가 두꺼울수록 수분이 생기는 걸 어느정도 차단해주기 때문에 보관기간이 길어집니다.
그리고 양파보관 전에 양파건조 상태가 무엇보다 가장 중요합니다. 양파는 수분이 조금만 생겨도 금방 썩고 전이가 빨라 순식간에 썩더라구요.
모쪼록 유용하게 활용하시고 살림에 보탬이 되길 바랍니다.
P.S
📍대파 보관법 및 뿌리, 잎 버리지 않고 활용하는 방법도 참고해 보세요~
영상보러가기
👉ruclips.net/video/7KF-Lwq7s_o/видео.html
앗 이렇게 보관하면 정말 안썩을까요? 다른 정보에서는 통풍이잘되는곳에 두라던데.. 공기를 밀폐시켜도 괜찮은걸까요..??
제 경험으로는 냉장고 채소칸에 넣어두고 꺼내 먹는 6개월 동안 썩지 않았어요~
오히려 밀폐를 꼼꼼하게 해두며 수분차단을 잘해줘서 가능했던 이유가 아니었을까 생각하거든요
다른 채널에서 통풍이 잘 되는 곳에 둔다라면 상온이 아니었을까 싶은데요…
이 영상은 지극히 저의 개인적인 경험치를 공유한 것이니 상황에 따라 참고하시면 좋을 것 같네요^^
요즘 신문지 구하기가 너무 어려워요..ㅠㅠ
그렇죠~? 종이신문이 귀한 시대가 되었네요.
전 그냥 쇼핑몰에서 10키로씩 사서 써요
10kg6천원에 택포인데 몇년씁니다
@@오나전_정상인 좋은 정보 감사합니다!^^
@@muz9270 좋은 정보 감사합니다!^^
길거리가면 정보지
길거리 생활 정보지가 아직 존재하는군요~
소리나오도록 하면
더 좋을텐데요
의견 감사합니다 참고 하겠습니다! 행복하세요^^
실온에 두나요?
냉장고 채소칸에 보관하시길 추천해요.
실온에 두면 습도 변화로 인해 썩을 수 있어서요^^
이집이 최고네
다른 영상보면 어설펐는데 완벽하네요
칭찬 고맙습니다.
끊임없는 실패를 거듭하며 찾아낸 방법이라 많은분들과 나누고 싶었습니다.
행복하세요^^
조선일보찌라시에보관해야것구먼
진보성향이시군요!
이렇게 넣어뒀는데 곰팡이가 생긴 이유는
뭘까요ㅜㅜㅜ
아…그러셨군요!
1. 양파 건조 상태 체크(가장 중요/수분기가 조금이라도 있으면 냉장 상태에서도 곰팡이균 빠르게 번식할 수 있음)
2. 보관중 신문지 /비닐백 체크(냉장고마다 환경 차이가 있을수 있음 참고, 신문지에 수분 생길 수 있으니 교체를 해주거나 빠르게 소진 필요_비닐백이 열려있을 경우 습기 차단이 안됨)
농사지은 햇양파를 말려두었다 위 사항을 기준으로 꼼꼼하게 싸두고(신문지양도 중요!) 비닐팩 밀폐 잘 해두고 채소칸에 넣어 6개월동안 소진한 지극히 개인적 경험의 바탕을 공유한 거라 추가로 어떤부분 도움을 드릴수 있을까요?
양파 손질없이 사 온 것 그대로 포장하나요?
먼저 양파 상태(문제 생길 가능성 여부) 확인하시고 손질없이 그대로 진행하시면 됩니다.
소리 나게 해주세요
사부작 사부작 작업소리는 들리는데…
제 안내 목소리를 말씀하시는건가요?ㅎ
키친타올에해도될까요?
키친타올도 가능은 하지만 수분의 완벽한 차단을 위해서는 양이 좀 많이 필요하지 않을까해요~다만 양이 적어 보관 기간이 길지 않을 거라면 그 방법도 괜찮습니다.
신문지의 잉크 성분이 인체에 유해할 수도 있어요. 😢
정보 감사합니다.😶
요새는 친환경 잉크라 괜찮다는 정보도 있어요.
왜 양파를 6개월씩 보관하죠
먹을많금만 사서 빨리 먹어야죠 ㅋ
최대 6개월까지 보관해두고 먹은 개인적인 경험이라 그렇습니다.
무엇보다 살림하는 주부로서 식재료에 민감하지 않을 수 없네요.
양파를 필요한 만큼만 사 드시는 경우도 있겠지만 저처럼 많은 양을 확보해두는 경우들도 더러 있습니다.
(직접 농사 지은 것, 타인에게 얻은 것, 제철 또는 가격 변동 대비 많이 사두는 것)
이러한 상황에 대한 대처 방안입니다.
각자마다 처한 상황은 같지 않으니까요!^^
텃밭에서 농사지어 보관할 경우 6개월은 보관해야 해요. 그리고 텃밭에서 직접 기르면 알은 작을 수 있지만 맛도 좋고 훨씬 단단하고 상태 좋은 양파를 수확할 수 있어서 한번 농사 지어서 먹어보면 또 길러 먹고 싶어지죠. 제 경험상 그렇네요. 대량 생산 시장 양파도 좋지만 잘 지은 텃밭 양파 정성이 들어가서 더 뿌듯하고 좋아요.
혼자사는 사람은 먹을만큼이 안됩니다 양파는 감자처럼 낱개로 팔지 않아요
양파를 매 끼니 사용하지도 않고 사놓으면 버리게되니 점점 더 안하게 되고 대충 때우게 됩니다
이런정보 유용하죠
세상에는 다양한 많은 사람이 있습니다
모든 사람이 내 생각과 내 처지와 같지 않습니다
그냥 그때그때 필요한 만큼 사먹으면 대지 굳이 저렇게 까지
두 가지 상황이라 그렇습니다.
첫 번째는 농사를 지어 확보된 양파의 보관에 대한 대처방법이 필요해서고
두 번째는 매끼니 수시로 사용하다보니 그때그때 필요해서 사서 쓰기에는 시간과 돈, 에너지가 저애게는 낭비라 굳이 이렇게까지 하고 있습니다.
각자마다 처한 상황이나 환경은 다르니까요~
여튼
기 치놈님 의견도 존중합니다 행복하세요^^
혼자사는 사람은 그때그때 필요한만큼이 안됩니다 양파는 감자처럼 낱개로 팔지 않아요
양파를 매 끼니 사용하지도 않고 사놓으면 버리게되니 점점 더 안하게 되고 대충 때우게 됩니다
이런정보 유용하죠
세상에는 다양한 많은 사람이 있습니다
모든 사람이 내 생각과 내 처지와 같지 않습니다
사서 먹는 사람 입장에서는 굳이 6개월 씩이나 둘 필요가 있을까요?
굳이 6개월을 보관하고 먹는 이유는 영상에 살짝 담겨있습니다.
(때에 따라 농사를 짓고 농사지은 걸 받기도 하고 지인 통해 이곳저곳에서 받아 양이 많을때 등등)
따라서 6개월 보관법은 제 개인적 경험을 공유한 것이니 필요에 따라 참고 하시면 됩니다^^
꼭 6개월이 아니더라도 양파는 금방 썩어버리니까요
저같이 혼자사는 사람은 한망사면 일부러가 아니라 소비가 적어서 뭘 사기가 어려운데 이런 정보는 유용해요
모든 사람이 나와같은처지는 아니랍니다
먹을만큼만 사면 됨.
뭐하러 많이 사서 고생함?
그러게요~
먹을만큼만 사면 되는데 저는 사지만은 않고 고생스럽게 농사도 짓고 그러고 있네요.
그리고 이렇게까지 하는 이유는 다 있겠죠!
알뜰히게 살림하고픈 주부의 욕심이랄까요?
불필요하게 돈, 시간, 에너지 낭비하는 것보다 이 방밥이 더 저에겐 훪씬 유익합니다.
영상 찾아보고 글까지 남겨주시느라 고생하시네요^^
1인분 만드는데 양파는 감자처럼 낱개로 팔지 않아서 제일 작은걸 사도 썩어버립니다 매 끼니 양파를 사용하지도 않고 버리는게 아까워 안사다보니 점점 안하고 대충 때우게 되더이다
반찬가게 음식도 한두번이지 질리더군요
저같은 경우는 아주 유용한 정보입니다
나의 시선으로만 생각하지 맙시다
어디다 보관하는데?
냉장고?
상온?
뭐하는 빙송이야?
3:13 영상 참고하세요!
살림정보 공유하고 있습니다.
@@salimgamgak 살림감각님! 이런 정신이상자 댓글에는 대응을 안하시는게 좋을 듯 합니다. 글만 봐도 정상이 아닌게 느껴지는데 굳이 답변을 할 이유가 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 좋은 하루 되십시요^^
@@미래의꿈-j3n 넵!
대변해 주셔서 감사해요.
늘 행복하세요^^