Jjajjangmyon Tarifi Hakkında Her Şey - Asya Yemekleri
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Merhaba,
Bugün Kore'de yalnızların, taşınanların favori yemeği Jjajjangmyon tarifini sizler için yaptım. Tarifin nasıl yapılacağından nasıl yenileceğine kadar bu yemekle ilgili her şeyi anlatmaya çalıştım.
Umarım siz de beğenirsiniz. Bu tarifle ilgili olan ve olmayan bütün soru ve görüşlerinizi yorumlarda belirtebilirsiniz.
TARİFLERİMDE KULLANDIĞIM MALZEMELER ➤ ty.gl/3xde1lwzp
TARİFLERİMDE GİYDİĞİM KIYAFETLER ➤ ty.gl/xo8l5clgu9
MUTFAK ARAÇ GEREÇLERİM ➤ ty.gl/tt4yiasosj
Patreon üzerinden kanalımı destekleyebilirsiniz:
/ engereksizmutfak
Reklam ve işbirlikleri için: engereksizmutfak@gmail.com
Malzemeler;
* 2 adet kuru soğan
* 1 adet kabak
* 3 diş sarımsak
* 1/2 yemek kaşığı taze zencefil
* 300 gr dana kuşbaşı
* 1 yemek kaşığı soya sosu
* 1,5 yemek kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı istiridye sosu
* 7-8 yemek kaşığı siyah fasulye sosu
* 1 su bardağı tavuk suyu veya su
* 1/2 yemek kaşığı nişasta
* 1 yemek kaşığı su
* Dilediğiniz buğday bazlı erişte veya hazır noodle
Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi, herhangi bir sorunuz olursa yorum atmayı ve en önemlisi kanalıma abone olmayı unutmayın.
Beni ayrıca instagram ve tiktokdan da takip edebilirsiniz.
Instagram:
/ engereksizmutfak
Tiktok:
vm.tiktok.com/...
Ekşimikli Kırmızı Biber Tarifi:
• Ekşimikli Kırmızı Bibe...
Acı Rosé Spagetti Tarifi:
• Acı Rosé Spagetti Tari...
Cıksok Dokbokki Tarifi:
• Kore Yemeği Cıksok Dok...
Hızlı Gochujang Tarifi:
• Hızlı Goçucang Tarifi-...
Asya Mutfağı Rehberi:
• Video
Bacirak Kalguksu Tarifi:
• Bacirak Kalguksu Tarif...
JAPCHAE TARİFİ:
• JAPCHAE TARİFİ - KORE ...
Pajeon Tarifi:
• PAJEON TARİFİ 😍 KORE'D...
Kimchili Pilav Tarifi:
• Kimçili Kavrulmuş Pila...
Rose Tteokbokki Tarifi:
• Kolay Rose Tteokbokki ...
#jjajjangmyon #jajangmyeon #asyayemekleri
Peppero day, black day, senin adını cano koydum, o nasıl bir göz yaşarmasıdır Allahsız soğan :D, kuşbaşı büyüklüğü ne olmalıdır isimli ulusa sesleniş konuşması, izleyenleri abone olma ve beğenme konularında fırçalama, doğru mu Samet?, kaynamış sos efekti, yeni çubuklar (eskilere ne olduğunu bir önceki videoyu izleyenler biliyor, ben de dahil), tiktok kaynaklı benzerliklere selam verme ve hemen akabinde sol eli yakma niyetlenmesi olarak videoyu özetleyebilirim :) Sonuç olarak yine keyifli video severek izledim. Chopstick kullanımı için ya da daha iyi kullanmak için ipuçlarından bahseder misin herhangi bir videonun 1-2 dakikasında :)
Ahahaha efsane bir özet geldi. Ben de yorumunuzu okurken çok eğlendim. Güzel fikir bu arada. Sonraki tariflerde neden olmasın 🤗🤗
Kore mutfağı denince aklima gelen kanal 😊 daha fazla asya mutfağı tarifi bekliyoruz❤
En gerekli mutfak 💜💜💜💜💜💜
🥰🥰🥰
arada zahmet edip yemek yapimini gosterdiginiz icin sagolun 😅
Ellerinize sağlık gerçekten izlerken hep canım çekiyordu şansa bugün deneme şansım oldu verdiğiniz tarifin birebir aynısını yaptım fakat kesinlikle benim damak tadıma uyan bir yemek değil bir kere siyah fasulye sosu çok keskin kokuyor hem de çok keskin bir tat bırakıyor sanırım keskin tatları sevmiyorum tarifler için teşekkür ederiz🌸
Ellerine emeğine sağlık. Bu zamana kadar izlediğim en zevkli jajangmyeon videosuydu 🥰 yapılacaklar listesine eklendi
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun :)
Tarif verirken çok konuşanlar hoşuma gitmiyor ama siz çok şekersiniz yaa...Sevgiler.
Kanalı daha yeni keşfettim hemen denicem şimdi .Asya mutfağı sever biri olarak evde bütün malzemelerin olması ve koşarak mutfağa girmemmm. Yaşasınnn 💃💃
Aramıza hoşgeldiniiiizz 🥰 Denedikten sonra instagramdan benimle paylaşmayı unutmayın 😊
Evde siyah fasulye ezmesi mi vardı😍
hep canim çekiyordu
Videolar çok güzel evde kolay sekilde hazırlanabilecek sekilde gösterdiğiniz icin insanin icindeki umutsuzluk gidiyor
Almanyadan selamlar :)
Selamlar şimdiden afiyet olsun artık umutsuzluk bitmiştir :)
Ya çok tatlısıınnnnnn. Siyah fasulye ezmesini bulmam zor ama bulursam ilk fırsatta deneyeceğim
Yaaaa lüüğttfeeenn evde nasıl siyah fasulye sosu yapabileceğimizle ilgili bir video çeker misinnnn?
Aslında daha önce izlemiştim ama asya mutfağına yeni meraklandim asya mutfağı çok farklı ve merak ettiğim hiç gitme şansım olmayan ülkeler
Keşke uzakdoğu yemek soslarinin çekilişini yapsan bende katılsam
Çok samimi ya 😂 ben nasıl yeni keşfettim bu kanalı
Abla jjajjangmyona soya filizi de çok yakışıyor burdan söyleyeyim ❣️ abla bide siyah fasulye sösunun Linki varsa atar mısın
Eline sağlık harika görünüyor 🤗
Teşekkürler ☺️
Ellerine sağlık mükemmel görünüyo. En kısa zamanda deneyip görüşlerimi bildiricem 😊😘
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun o zaman 😇
aşırı samimisin ya
Black bean sos ile daha fazla tarif gelir mi
Blackbean paste tarifi lütfen 🙏🏻
Aşçımız çok tatlı gamsahapnida😘
İstiridye sosu yerine ne kullanılabilir
Yarın sabah ilk isim bunu yapmak hehehe yorum gelsin diye atıyorum fıstık...seni desteklemeye devam 🍀🍀🍀bu arada siyah kuru fasulye sosumi kendim yaptım...umarım güzel olur...
Teşekkürler 🤩 🙏
Gulsen hanım nasıl yaptığınızı öğrenebilir miyim? Fasulyeyi aldık duruyor dolapta gariban
@@elmayra4520 ayy onu yapalı aylar oldu unuttum dur bir bakiyim
Galiba siyah kuru fasulyeyi güzelce suda beklettim bir gün.daha sonra onları güzelce haşladım.icine bolca sarımsak attım.soya sosu koymuştum,susam yağı da,karabiber,tuz,(ama o zaman yaptığım da sos grimsi olmuştu eğer daha siyah istiyorsanız bazı soslarda katabilirsiniz benim midem hassas olduğu için ben yaparken bazı şeyleri koymuyorum) bence internetten bakın ya da direk sosu alın daha ucuz oluyor diğer türlü çok pahalı ☺️☺️bence en gereksiz mutfak onun tarifini de yapmalı eğer yaparsa gerçekten çok bilgilendirici ve güzel olur...onun sayesinde Kore yemekleri yapıyorum...en azindan Koreli sevgilimin karnını duyuruyorum...😂😂😂😂😂😂lütfen en kısa zaman da beklerim
Biz de istiyoruz sosun tarifini ☺️ inşallah tez vakitte gelir. Kızımın da midesi hassas ve muhtemelen sizinki kadar sarımsak koyamayız
Hazır sosu da o yüzden cesaret edip alamıyoruz. Tarif için teşekkürler ☺️ birkaç tarife daha bakıp ortaya bir sos çıkarabiliriz inşallah
Abla siyah fasulye sosu yok salça olur mu?
Karides midye tarifleri de yapar mısınnnn
Yaparım tabii :) Bacirak Kalguksu tarifim var onu deneyebilirsiniz şimdilik.
Çin ve Kore yemek malzemeleri ni nerden temin edebilirim.. çin ve Kore marketleri nerde
abi ibrahim tatlises taklidinde istemsiz guldum ya.
Çok tatlı bir kadınsınızzzz
🥰🥰
Aşçımız Çok Tatlı😘Gamsahapnida
Afiyet olsun
Off o ağız dolusu hapur hupur yediğin yer..😍😋
Eee bu yemek sadece böyle yenebilirdi 😍😍
tteokbokki nasıl yapılır onun tarifini verebilir misiniz? bu arada çok başarılı ve güler yüzlüsün umarım başarılı olup dilediğiniz abone sayısına ulaşırsınız tarifleriniz içinde ayrıca teşekkür ediyorum :))
Çok teşekkürler güzel yorumunuz için. Kanalımda Ciksok, Gungcung ve Rose Dokbokki tarifleri var şimdilik. Zamanla yeni tarifler de gelecek.
Hahahaha yahu bunlar nasıl benzetmeler 😄burdan sana ‘Benzemez kimse sana’ şarkısını armağan ediyorum
Ahahahaha teşekkürler
Bekledigim tarif, yasasin
Merhaba, kullandığınız sos çok çok tuzlu. Ne kadar şeker atarsam atayım restoranlardaki kadar lezzetli olmuyor. Ne önerirsiniz?
Ahada abone oldum
Siyah fasulye sosunun içinde bildiğim kadarıyla şeker var eklemesek nasıl olur ?
Siyah fasulye ezmesini evde yapmamız mümkün mü? Mesela soya sosunu biraz nişasta ile bağlayıp kıvam aldırsak benzeri olur mu? Düşündükçe aklıma bu geldi.
Siyah fasulyeyi bakliyat olarak satın alıp kendiniz yapabilirsiniz
@@justkubra808 onu nerede bulabilirim ve nasıl yapılır?
@@mutlakseveceksinn nasıl yapılır bilmiyorum ama büyük marketlerde var
@@justkubra808 çok önceden carfour'a bakmıştım ama bulamamıştım, bir de migrosa falan bakarım belki ama evde yapmanın bir yolu olsa çok iyi olurdu. Bu tarz şeylerin fiyatı çok yüksek oluyor, annemle papaz oluyoruz dkfoskappa
Ezgi molaya benziyorsun 😎
Siyah fasülye ile sosun yapılma imkanı var mı?
Soya sodu aldım çok aşırı tuzlu atmak istemiyorum tuzunu azaltmsk için ne yapabilirim
Bir şey yapamazsın. Ama yapacağın tariflere tuz koymarak ve az soya sosu koyarak yaparsan da güzel olur.
@@eylulal4704 teşekürler
Japonyada falan yemeklerde tuz yerine bu sosu kullanarak tuzu dengeliyorlar.
@@likewater8369 teşekkürler 😊
enitici mutfak
siyah fasülye ezmezi/sosu evde de yapılabiliyor mu ?
Fermente edilmiş siyah fasulye bulabilirsek tabii ki
Ağlayarak izlemeye başladım artık gülüyorum
Neden?? 🤔🧐😂
@@EngereksizMutfak çünküm pozitif enerji yayiyorsun
@@arzudeniz7330 Teşekkürlerrr ❤️❤️🙋♀️🙋♀️
Kore hayranligi bir süre sonra fiziksel bir boyut kazanıyor korelilere benziyorsun
Bi videonda noddle yapmak yada erişte diyim yapmak için proteini yüksek un kullanılmalı demiştiniz ama hangi un bu bir türlü bulamadım kendim noddle yada udon tarzı elde açmalı bişey yapmak istiyorum ama elastikliği sağlayamadım yardımcı olursanız sevinirim
Selamlar🙋🏼♀️ protein yüzdesi 11 ve 14 arasında olanlardan bahsediyorum. Ekmeklik un ya da baklavalık böreklik un diye satılıyor markette. Emin olmak için paketlerin yan kısmındaki tabloyu incelemenizi öneririm. 😊
@@EngereksizMutfak çoookkk teşekkür ederim sevindim buna tam bi fikrim yoktu dönüş yaptığınız ve bilgilendirdiğiniz için teşekkürler 🥰😍
Ya alt üstü tarif izlicez videonun yarısı boş çıkıyorum bitirmeden bb
Video üzerinden zaman geçtiği için artık siyah fasülye sosu bulamıyorum dadexe sarımsaklısı var onun da çok güzel olmadığını söyleyenler var sizce o da iyi midir çünkü alacağım sosun markası bir anda trenyoldan kalkmış sürekli gittiğim kore restoranına sormayı da deneyeceğim
Markalar tat ve yapı olarak farklılık gösterebilir. Size tek bunu söyleyebilirm. 😊
Tadı nasil yenilebilirmi
Bu tarifi vejetaryen olarak yapabilir miyiz içindeki malzemeleri çıkararak
Tabi kii😊 Et yerine başka sebzeler eklenebilir. İstiridye sosunun yerini şeker ve siyah fasülye sosunun miktarını arttırarak doldurabiliriz.
soya fasulyesimi siyah ?
bu sosu evde yapabilir miyim ?
*Siyah fasulyeyi koymasak olur mu yemeğe?*
Olmaz :)
@@EngereksizMutfak apla zaten yemegin anlami siyah fasuliye değil mi koymasak tabi olmaz
Mukbank yapmayı düşünmelisin
İstiridye sosu koymasa olur mu, balık tadını sevmeyenler için...
Olur tabii
Kaç kişilik porsiyon
hmmm sen kendine benziyorsun
jjajang sosun tadını yoğun bir soya sosu tadı diye tahmin ediyorum öyle mi?
Soya sosunun yanında et ve soğanın da kendisini hissettirdiği biraz da tuzlu bir sos diyebiliriz.
İstridye sosu helal mi ve tadı neye benzeiyor
Helal mi bilmiyorum istiridye diyanetten bakmak lazım ama balık kokan tatlı bir tadı var :)
@@EngereksizMutfak teşekür ederim balık sevmiyorum onuda sevmem sanırım😔
Başlığı random sanmam peki jajzjsnxjdndjxjd
Ay baymaaaaa!!! Çok konuşuyorsun yahuuu 🤕ver şu tarifi yahu
%10 tarif %90 gülmek xd
AA cidden deren e benziyorr
ben nasiyorum buttona hhh
Öffff sıkıldım.
Bunun Jjajjangmyon ile ne alakası var sebze kesimleri kesinlikle yanlış.! evet Koreliler domuz kıyma kullanıyor, sende dana kıyma kullansaydın. soğanı daha bol oluyor rengi de hiç tutmamış afiyet olsun:)))
Aynen başımız ağrıdı yaaa boş yapıyosun çok
Aman yarabbi nefes al yemek yerken.Biraz kibar ye be bu ne?