Красиво, потому что крупно нарезано. А представьте себе: грызть в холодном супе целые кружочки редиски, пусть и тоненькие? Для пробы делала окрошку с нарезанными соломкой огурцами, редиской, яйцами. Не понравилось. Красиво, но вкус хуже, чем когда эти продукты натёрты на крупной тёрке.
Да не. В таратор : огурец на кубики, чеснока на мелкие кубики или на пюре, потом прибавляем нарезанный укроп,подсолнечного масла, соль и измельчённые орехи/ грецкие/. Я лично добавляю мелко нарезанные листья салата- 3,4, нарезанные мелко. Йогурт и немного воды. Таратор.
@@Надежда-т9мо ,- почему бы и нет. Вам так нравится и хорошо. Я давилкой чеснок делаю как пюре, потому так и написала. А для огурца терка есть. Но укроп только мелко нарезанный. Как- то привыкли в доме именно так делать. Но если найдете хороший йогурт, то пробуйте следить молоко и сделать рецепт без воды. Называется салат Снежана. Можно целый год есть. Но с чесноком долго не продержится- запах будет ой,ой,ой.
Ну я перемолол в кофемолке, получается вкус такой сливочный плотный, сейчас даже в конфетах орехи в порошок перемолоты в "Белочке" конфетах нашего детства нет уже таких колотых орешков. Ну здесь другое.
Всегда так готовила, только с кефиром. И немного горчицы. Считала, что окрошка ))) Орехи не в воде, кефир или айран не вода. Вкус придают. Мелко крошу, не мелю
У меня в семье не любят с картошкой 🤔 если только как отдельное блюдо,мы зелёный горошек добавляем и кто с квасом кто с кефиром,кто с минеральной газированной водой,я люблю окрошку в любом виде 😊
@@MsAndronus а причем тут творог, огурцы ,лук, редис, горошек,колбаса или мясо,ну или рыбный вариант вместо мясного.А вам поцапацться не с кем, меня решили зацепить?
Предлагаю желтки растереть со сметаной, а лук перетереть с солью, с орехами и зеленью, все соединить и перемешать с основными овощами, а залить в последнюю очередь. Удивитесь, но вкус будет ярче и насыщеннее
Согласна с вами , так и делаю 👍 И вместо просто воды добавляю газированой минеральной нашей ,,Омской,, Она немного солёная и сильно газированая. А вот про орехи в окрошку впервые слышу , надо попробовать думаю вкусно будет 😊
Дополняю свой комент. Я приготовила Вашу тараторку, вкусно)!!!!!❤ Мой любимый повар)))❤ Единственное, что в этом рецепте было не вкусно.....так это погода)!!! Снег выпал в Москве)!! 😂А все остальные ингредиенты пришлись по вкусу)!!!Буду ждать жару) приготовлю ещё ...🎉❤Спасибо)!
@@ВикторияШаповалова-ю9ю ржаную закваску из ржаной муки и воды делала . По 2 стол ложки брала , смешивала в банке с завинчивающейся крышкой. На следующий день отсюда отбирала 1 чайную ложку смеси и оять по 1 стол ложке воды и муки . Остаток выбрасывала . И так повторила 7 раз . Держала в кухне на столе . В тепле. На 8й день переместила закваскув 2х литровую бану, прибавила 2 стол ложки сухого хлебного кваса, 1 стол ложку сахара, 2 литра питьевой воды немного теплой. Можно и сухарь ржаной и неск штук изюма . Оставила на окне в кухне. Не сразу будет кислым.Но все равно вкусный и полезный . Полезные бактерии.
А я чёрную редьку очень мелко натираю, если сильно ядреная , то слегка отжимаю. Лук зелёный и укроп лежу впервую очередь и солю всей солью,которая пойдёт на окрошку. Пока остальное режу, лук и укроп приужахнут от соли. Конечно с квасом.
Ростов-на-Дону. Уже акация цветет. Сады отцвели уже давно. Весна началась на месяц раньше. Сегодня похолодало. +16. А вот чеснок в окрошке даже представить себе не могу. Хотя так, по составу продуктов можно было бы попробовать. В крошечную мисочку отложить чуть-чуть и чеснок, если не понравится, ну уж так и быть. ВЫБРОСИТЬ. @@elenalucenko5039
Меня как- то угощали окрошкой, заправленной рассолом от маринованных домашних помидор (пополам с холодной кипяченой водой). Это таааааак вкусно!!!!!!!!
Вот это действительно окрошка на новый лад с рассолом , тоже захотелось попробовать! Мы как раз помидоры доедаем 🎉🎉🎉 а эта обычная классика. На вкус и цвет)
Классная окрошка! Я чаще стала готовить еще проще: отварная свекла, яйцо вареное, огурец. Все натираю на терке, соль, зелень по вкусу и заливаю айраном.
Да совсем даже не исключительно! Окрошка это покрошенные овощи а заправлять можно чем угодно! Здесь вариантов масса! Я делаю на кефире с водой охлажденной
@@ЕленаРасторгуева-р8б , Вы, наверное, совсем не знакомы с историей русской кухни. Видимо, традиционные рецепты русской кухни настало время защищать законодательно, а то окрошкой скоро будут называть любой холодный суп, а щами - любой суп с капустой. Следуя вашей логике, в окрошке самое важное чтобы всё было накрошено, а заливать можно чем угодно, но тогда и все другие холодные национальные супы можно называть окрошкой: гаспачо, свекольник, холодник, таратор, довга, чалоп... Но ведь это совсем не так! То, что готовите вы - холодный суп с овощами на кефире. Рецепт вполне годный, но это не окрошка, у него не будет характерного для окрошки вкуса. Признанный авторитет в области истории кулинарии Вильям Похлёбкин писал, что для получения хорошей окрошки очень важным является выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и его заправка пряностями. Чаще всего для окрошки брали квас белый окрошечный, он более кислый, чем красный питьевой. Иногда белый квас разбавляли красным. В некоторым регионах России окрошку готовили на красном квасе, подкисляя его лимоном или лимонной кислотой. Пряную заправку для окрошки делали из горчицы и чёрного молотого перца, разводя их в небольшом количестве белого кваса или рассола от солёных огурцов (солёных, а не маринованных!). Ещё обязательные компоненты окрошки - варёные рубленые яйца и сметана. Овощи берут привычные нам в окрошке отварной картофель, свежие огурцы, репчатый и зелёный лук, укроп. Классикой считается добавлять в окрошку варёную морковь и репу, немного другой зелени (петрушку, сельдерей, кельвер). Но сейчас так мало кто делает, а зря. Окрошки готовят не только овощные, но и мясные, рыбные. В мясную и овощную окрошки можно добавлять понемногу солёных грибов (не маринованных!), мочёных яблок или слив. В русской кухне на квасе готовят и другие холодные супы: тюрю, ботвинью, но это уже другая история.
@@Кулина-ы6кДа,да,окрошка исключительно на ржаном квасе,просто не все знают как его приготовить и не у всех есть возможность....гуща для него передается из поколения в поколение....
Если нет хрена, ложим редьку любую, черную или зеленную и даём настоятся, прелесть , но один недостаток у окрошки, через несколько минут, голодный, хотя живот полный.😂
@@SvaSwan По-моему я написала, что: "хорошая интерпретация этого супа"! Или Вы не знакомы с этим словом? Совсем не обязательно было вставлять своих никчëмных "пять копеек"!
@@ArinaAnn да, томатный сок и в него по желанию, что хотите. Так же мясо, зелень, огурцы, я ещё добавляю иногда болгарский перец. Специи и в тарелку сметану. Очень вкусно.
Это самый лучший вариант - с квасом и сметаной (или майнезом). Окрошка только на квасе может быть! Ещё горчицы в тарелку можно капельку добавить - это очень вкусно. И не надо с орехами и кефиром извращаться. А на кефире это холодник
@@arteiner1685 не надо чеснок в окрошку. Давайте везде пихать чеснок. Кто дома сидит пусть ест с чесноком. Вкус окрошки перебьет чеснок. Это уже суп какой-то мексиканский, а не окрошка. В традиционном варианте нет чеснока.
@@Оксана-п9в1бАйран это карачаевский и балкарский кисломолочный национальный напиток, рожденный в горах Эльбруса, густой как йогурт,вкусный как сметана. В окрошку добавляют разбавив водой. Мы заправляем им супы и борщи или едим айран посыпав сахаром и накрошив в него хлеба, так любят его обычно дети.
@@veronikasolnceva2451 дайти ссылку на настоящий рецепт грузинского харчо. Своему шеф-повару покажу. Работаю 3 года в грузинском ресторане, и шеф-повар грузин... Расскажу ему за настоящий харчо. Я понимаю, что грецкие орехи кладутся во многие грузинские блюда, но, это далеко не значит, что грузинское блюдо=грецкие орехи. Если кто-то использовал такой момент и ему кажется, что харчо от этого стало более грузинским это его дело. В классическом рецепте харчо орехов нет. По крайней мере в Грузии мне не приходилось есть харчо с орехами.
Окрошка как и борщ, каждая семья делает по-своему)
Офигеть как круто
Кайфую с этой аккуратной нарезки залипательно
Да. Я тоже заметила, так легко, на позитиве.
Да это просто супер пока сама так научилась, сколько моих ногтей полегло 😂😂😂😂😂😂😂😂
❤это просто ,,окрошка Ашхабадская,,. С 1981 года её делала. В моей семье она была в почёте.
Да ,тоже теперь научился мельче и красивее выходит теперь , ослепляет)))
Я всю зелень приминаю с солью до появления сока. Так нежнее и вкуснее
Отлично, какая то эстетика,красивое приготовление подача. Спасибо,вас интересно смотреть.
Красиво, потому что крупно нарезано. А представьте себе: грызть в холодном супе целые кружочки редиски, пусть и тоненькие? Для пробы делала окрошку с нарезанными соломкой огурцами, редиской, яйцами. Не понравилось. Красиво, но вкус хуже, чем когда эти продукты натёрты на крупной тёрке.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за ВАШУ ВКУСНЯШКУ!!!
БОЛЬШИХ УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!!
И очень питательный❤
Какая аккуратная работа! Приготовленное блюдо вызывает мощный аппетит!
Шикарная идея для окрошки!!! Спасибо за рецепт приготовления Таратошки!!! Оригинально смотрится, просто вау👍👌♥️♥️♥️
Класс название 👍Таратошка😂
Надо зафиксировать в памяти🤣
Можно сохранить в закладках
@@MilaAdamovichА закладку куда?
Галено от таратор...
Ну, приступим, благословясь...
Отличный рецепт ❤
Благодарим повара за прекрасный рецепт все витамины есть❤
Богат таратор! Для лета.
Мммм вкусно!
Я люблю окрошку с таном и сметаной, и никакой воды!
Супер!
А ещё очень вкусно, если добавить в тарелку ложечку горчицы!
Хрена тоже, а горчица дижонская.
Её смешать с желтками
Не в этот раз !
@@panther9886 всегда!)
Нет, всегда!!
На сыворотке очень вкусно😊❤
Таратошка очень аппетитно выглядит
Какая интересная таратошка! 😊👍
Интересно как ее на 2 тарелки растянуть 😊
Я делаю окрошку на сыворотке. Очень вкусно, особенно если она с кислинкой
Ваши рецепты - просто находка 💖💖💖
Коасота.❤❤😊
Смотрю ваши рецепты и ни одного рецепта от которого я бы отказалась, все вкусняшки😊
А я терпеть не могу окрошку!
видимо не пробовали хорошо приготовленной в жару это просто супер
Да не. В таратор : огурец на кубики, чеснока на мелкие кубики или на пюре, потом прибавляем нарезанный укроп,подсолнечного масла, соль и измельчённые орехи/ грецкие/. Я лично добавляю мелко нарезанные листья салата- 3,4, нарезанные мелко. Йогурт и немного воды. Таратор.
Я все тру а зелёнку толку с чесноком
@@Надежда-т9мо ,- почему бы и нет. Вам так нравится и хорошо. Я давилкой чеснок делаю как пюре, потому так и написала. А для огурца терка есть. Но укроп только мелко нарезанный. Как- то привыкли в доме именно так делать. Но если найдете хороший йогурт, то пробуйте следить молоко и сделать рецепт без воды. Называется салат Снежана. Можно целый год есть. Но с чесноком долго не продержится- запах будет ой,ой,ой.
Красауууучик 🎉
Ух ты! Оригинально! Чеснок и орехи это бомба 🧨 Будем пробовать 😉
Серьёзно, отсыревшие в воде орехи это бомба?
Ну я перемолол в кофемолке, получается вкус такой сливочный плотный, сейчас даже в конфетах орехи в порошок перемолоты в "Белочке" конфетах нашего детства нет уже таких колотых орешков. Ну здесь другое.
Всегда так готовила, только с кефиром. И немного горчицы. Считала, что окрошка )))
Орехи не в воде, кефир или айран не вода. Вкус придают. Мелко крошу, не мелю
@@ВікторіяКінаш-я5т Ну это как вариант.
Всё это надо делать на свой вкус ❤каждый любит скорее всего так как привык в детстве.
Очень люблю окрошку 😋
Как всё бысто и красиво❤
Вместо орехов кладу варёный картофель. И обычный кефир. В жару номер один
И лимонного сока,а орехи не в тему
У меня в семье не любят с картошкой 🤔 если только как отдельное блюдо,мы зелёный горошек добавляем и кто с квасом кто с кефиром,кто с минеральной газированной водой,я люблю окрошку в любом виде 😊
Какой лимонный сок в кефир?? Сок его свернет@@ИринаАнисимова-р6ш
а вместо огурцов творог?
@@MsAndronus а причем тут творог, огурцы ,лук, редис, горошек,колбаса или мясо,ну или рыбный вариант вместо мясного.А вам поцапацться не с кем, меня решили зацепить?
Окрошка и так супер интересная
Для меня нет ничего вкуснее нашей окрошечки на квасе! В каждой кухне свои нюансы! На здоровье!
На кефире
Квас надо готовить своими руками.
Магазинское дерьмо нельзя пить ни в коем случае.
@@stassivkov только на домашнем квасе. На этой малафье кефирной- это уже извращение.
@@fxig7010 Ну да конечно. На сладкой бурой блевотине окрошку сами кушайте.
Хрючево сраное
Ох и таратошка,прямо слюнки потекли!
Предлагаю желтки растереть со сметаной, а лук перетереть с солью, с орехами и зеленью, все соединить и перемешать с основными овощами, а залить в последнюю очередь. Удивитесь, но вкус будет ярче и насыщеннее
Согласна с вами , так и делаю 👍 И вместо просто воды добавляю газированой минеральной нашей ,,Омской,, Она немного солёная и сильно газированая. А вот про орехи в окрошку впервые слышу , надо попробовать думаю вкусно будет 😊
Сразу чувствуются гурманы😂❤
❤❤❤
А если еще нарезанный лук в самом начале потолочь со всей зеленью и смешать с солью, то будет еще сочнее 🥰
@@АннаСонина-т4хНа воде чего только не едят
Как же вы мне нравитесь ,такая подача блюд лёгкая. Вы сами очень приятный, не приторный человек
Супер. Обязательно приготовлю. Благодарю 🙏🙏👍👍🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт 😊 все рецепты Ваши я повторяю и всегда очень вкусно получается 👍👍👍👍
Мне прказалось оочень вкусно)!!!! Приготовлю себе такую тараторку))!!!❤🎉 Обожаю окрошку)!🎉
Дополняю свой комент. Я приготовила Вашу тараторку, вкусно)!!!!!❤ Мой любимый повар)))❤ Единственное, что в этом рецепте было не вкусно.....так это погода)!!! Снег выпал в Москве)!! 😂А все остальные ингредиенты пришлись по вкусу)!!!Буду ждать жару) приготовлю ещё ...🎉❤Спасибо)!
Спасибо за необычный рецепт.Обязательно попробую.❤
Блин, мужик, ты мне голову взрываешь, твои рецепты просто белиссимо)
Больше подойдет BUONISSIMI
Благодарю вас дорогая Татьяна за полезную информацию ❤❤❤
Люблю только с квасом . Уже сделала для него ржааную закваску . Неделю делаю квас . Чудо как хорошо . В выходные на окрошку решусь . ❤
И я люблю с квасом ) думаете эта пойдет с заправкой кваса)? ! Вот думаю....люблю с квасом )
@@ВикторияШаповалова-ю9ю ржаную закваску из ржаной муки и воды делала . По 2 стол ложки брала , смешивала в банке с завинчивающейся крышкой. На следующий день отсюда отбирала 1 чайную ложку смеси и оять по 1 стол ложке воды и муки . Остаток выбрасывала . И так повторила 7 раз . Держала в кухне на столе . В тепле. На 8й день переместила закваскув 2х литровую бану, прибавила 2 стол ложки сухого хлебного кваса, 1 стол ложку сахара, 2 литра питьевой воды немного теплой. Можно и сухарь ржаной и неск штук изюма . Оставила на окне в кухне. Не сразу будет кислым.Но все равно вкусный и полезный . Полезные бактерии.
На вкус и цвет...,люблю на кефире,густую,холодную,еще добавляю зелëное яблоко и чеснок
А я чёрную редьку очень мелко натираю, если сильно ядреная , то слегка отжимаю. Лук зелёный и укроп лежу впервую очередь и солю всей солью,которая пойдёт на окрошку. Пока остальное режу, лук и укроп приужахнут от соли. Конечно с квасом.
@@ВикторияШаповалова-ю9ю пойдёт и с квасом.
Спасибо большое за отличный рецепт!!!❤❤
У нас снег в Лен. Обл....
Окрошку с чесноком тоже делала летом, без орехов, правда. Вкусно.
А у нас вишня отцвела🎉🎉🎉Киргизия
Ростов-на-Дону. Уже акация цветет. Сады отцвели уже давно. Весна началась на месяц раньше. Сегодня похолодало. +16. А вот чеснок в окрошке даже представить себе не могу. Хотя так, по составу продуктов можно было бы попробовать. В крошечную мисочку отложить чуть-чуть и чеснок, если не понравится, ну уж так и быть. ВЫБРОСИТЬ. @@elenalucenko5039
Брависсимо, Шеф!
Великолепный рецепт!
Фееричная подача!
Высочайший уровень мастерства!!!
Меня как- то угощали окрошкой, заправленной рассолом от маринованных домашних помидор (пополам с холодной кипяченой водой). Это таааааак вкусно!!!!!!!!
Огонь!!!
Из-за уксуса, по этому мы делаем окрошку на майонезе с водой и уксусом. На кефире редко, но тоже уксус и газ.вода.
Никогда не пробовала' но думаю это вкусно
Вот это действительно окрошка на новый лад с рассолом , тоже захотелось попробовать! Мы как раз помидоры доедаем 🎉🎉🎉 а эта обычная классика. На вкус и цвет)
Спасибо, обязательно попробуем. Окрошку на рассоле.
Все красиво и быстро! Спасибо.
Классная окрошка! Я чаще стала готовить еще проще: отварная свекла, яйцо вареное, огурец. Все натираю на терке, соль, зелень по вкусу и заливаю айраном.
У вас не окрошка. Это называется холодник. Тоже люблю его летом!
Ещё туда щавеля с крапивой!
@@Надежда-х3и1лКакой на х... холодник?свекла с кефиром и огурцом?🙄🙄🙄Это збс тем,у кого проблема с поосраться!
@@kukolka669😂😂😂😂
@@kukolka669Очевидно что у Вас с этим проблем нет от слова совсем😏 - так и лезет со всех щелей😂
Здорово! 👏👏👏Отлично
Впервые вижу,что орехи в окрошку добавляют. Делаю практически так же, но вместо воды минералку и добавляю горчицу.🔥 И без орехов(очень неожиданно)
Это как раз фишка из таратора
Ну так и вы готовите не окрошку, а холодный суп на айране (кефире) с минералкой. Окрошку готовят исключительно на хлебном квасе!
Да совсем даже не исключительно! Окрошка это покрошенные овощи а заправлять можно чем угодно! Здесь вариантов масса! Я делаю на кефире с водой охлажденной
@@ЕленаРасторгуева-р8б , Вы, наверное, совсем не знакомы с историей русской кухни. Видимо, традиционные рецепты русской кухни настало время защищать законодательно, а то окрошкой скоро будут называть любой холодный суп, а щами - любой суп с капустой.
Следуя вашей логике, в окрошке самое важное чтобы всё было накрошено, а заливать можно чем угодно, но тогда и все другие холодные национальные супы можно называть окрошкой: гаспачо, свекольник, холодник, таратор, довга, чалоп... Но ведь это совсем не так!
То, что готовите вы - холодный суп с овощами на кефире. Рецепт вполне годный, но это не окрошка, у него не будет характерного для окрошки вкуса.
Признанный авторитет в области истории кулинарии Вильям Похлёбкин писал, что для получения хорошей окрошки очень важным является выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и его заправка пряностями. Чаще всего для окрошки брали квас белый окрошечный, он более кислый, чем красный питьевой. Иногда белый квас разбавляли красным. В некоторым регионах России окрошку готовили на красном квасе, подкисляя его лимоном или лимонной кислотой.
Пряную заправку для окрошки делали из горчицы и чёрного молотого перца, разводя их в небольшом количестве белого кваса или рассола от солёных огурцов (солёных, а не маринованных!).
Ещё обязательные компоненты окрошки - варёные рубленые яйца и сметана.
Овощи берут привычные нам в окрошке отварной картофель, свежие огурцы, репчатый и зелёный лук, укроп. Классикой считается добавлять в окрошку варёную морковь и репу, немного другой зелени (петрушку, сельдерей, кельвер). Но сейчас так мало кто делает, а зря.
Окрошки готовят не только овощные, но и мясные, рыбные. В мясную и овощную окрошки можно добавлять понемногу солёных грибов (не маринованных!), мочёных яблок или слив.
В русской кухне на квасе готовят и другие холодные супы: тюрю, ботвинью, но это уже другая история.
@@Кулина-ы6кДа,да,окрошка исключительно на ржаном квасе,просто не все знают как его приготовить и не у всех есть возможность....гуща для него передается из поколения в поколение....
Спасибо большое, чудесная окрошка обязательно приготовлю ❤❤❤❤❤
Люблю туда горчицы добавить..отдельно в порцию.. 😊
Как вкусно и красиво готовит!
Мне очень нравится с минеральной водой и хреном окрошка😊❤❤❤❤
Если нет хрена, ложим редьку любую, черную или зеленную и даём настоятся, прелесть , но один недостаток у окрошки, через несколько минут, голодный, хотя живот полный.😂
Только с минералкой это хрючево, а не окрошка. Только блюдо на белом квасе имеет право называться окрошкой.
Супер окрошка ❤❤❤
Мдэ, с орехами окроху так бысто не перекусишь, придется очень тщательно жевать 😂
Окрошка это квас. А айран, кефир...... это Кавказ. Они это с травой жрут.
@@СергейВасильев-х9п7ув Беларуси делаем с простоквашей..
@user-ez1tu1hv7v ,
это у тебя в семье "жрут"
Впечатлило! Всегда избегала окрошки с мясными ингредиентами. Такой вариант буду пробовать. Пусть вот только потеплеет😅
Ветчина из индейки, это не мясной продукт? В рецепте она есть.
Попробуйте окрошечку с креветками, тоже топ! И с рыбой можно красной, с/с👌😉
Интересный рецепт .благодарю. ❤❤❤
Вкусно. Замените воду на столовую минералку 50 на50. А когда очень жарко, добавьте пару кубиков льда. Приятного аппетита.
Вкусно.
Таратор- это холодный суп из одних огурцов, орехов, чеснока, зелени. Заправляется кислым молоком разведённым ледяной водой(кисело мляко по-болгарски). У Вас хорошая "интерпретация" этого супа! 🤗😋
Да пивом всё это залить!
Автор и не говорит, что это таратор)) скорее окрошка, но добавил пару изюменок из таратора - чеснок и орехи ❤
@@SvaSwan По-моему я написала, что: "хорошая интерпретация этого супа"! Или Вы не знакомы с этим словом? Совсем не обязательно было вставлять своих никчëмных "пять копеек"!
@@SvaSwanавтор дешёвый бородач который работает на контент😂😂😂
Самое паршивая мода, каждый гей теперь старается отрастить бороду😂😂😂
@@МаринаОгнева-ж6ц и в чем они никчемные? Я ни Вам, ни автору ничего не предъявляю. Я говорю о том, что это просто микс двух блюд
Красота😊
Супер, обожаю окрошку на все лады, и на томатном соке, и холодник на свекле. Такую ещё не пробовала, спасибо за рецепт❤
Нет, на томатном соке у меня желание убрать овощи и добавить ингредиенты для кровавой мэри, и это не только табаско😂 А свекольник топ, согласна👍
Первый раз слышу про томатный сок в окрошке. Те просто делаем окрошку, но заливаем соком?
@@ArinaAnn да, томатный сок и в него по желанию, что хотите. Так же мясо, зелень, огурцы, я ещё добавляю иногда болгарский перец. Специи и в тарелку сметану. Очень вкусно.
Бурда
@@РусланГамора-й9и дело вкуса
Как вкусно и красиво !!! 😊
Музыка супер, а если при растерзание желтков добавить острой горчицы .........
ВКУСНЯТИНА! 😋👍👍👍
Неееееттт!!! Вкусней русской окрошки с кваском нет ничего лучше... да со сметанкой...
А я люблю с квасом, сметаной и горчицей😊
Это самый лучший вариант - с квасом и сметаной (или майнезом). Окрошка только на квасе может быть! Ещё горчицы в тарелку можно капельку добавить - это очень вкусно. И не надо с орехами и кефиром извращаться. А на кефире это холодник
Нож суперский!!!
А мы всегда используем минеральную воду, ту что посолонее, а вместо айрана можно и простой кефир, только не кислый👍🙂
Кефир не кислый,ок
всегда на карачинской со сметаной делою огнище получается
У нас аналогичное приготовление. Ещё горчички готовой добавляем, и в каждую тарелочку ложку сметанки и немного черного молотого перчика. Объедение. 😋😀
Все верно кефир и минералка это самое вкусное
Сыворотка со сметаной самое вкусное
супер!обязательно попробую так же
Слюни....та там одна заявка только чего стоит их желтков❤
Сестра старшая жила в Болгарии, постоянно таратор делала, у нас тоже жара +25 вчера была
Божественное наслаждение пробовал знаю ❤❤❤🎉❤
Мы добавляем куриное мясо и к айрану еще мацони и минералку добавить будет вкуснее.
Очень приятно вас слушать и смотреть😊подписалась!
Благодарю🙌
Это не окрошка, это манна небесная! 😅
Слюнки текут, это очень вкусно, обожаю окрошку, но такую не знала
Супер
Орехи и чеснок охринеть, мой шок в шоке, надо пробовать
Я не рискну 🙂. Окрошка не харчо, грецкие орехи и чеснок больше для харчо подходят!
@@veronikasolnceva2451в харчо грецких орехов нет) Они в сациви и в салате Тбилиси
@@veronikasolnceva2451полностью с вами согласен
Окрошку не люблю совсем, но посмотрев на вашу захотелось прям здесь и сейчас 😍
Самые лучшие повара - это мужчины. Работала, знаю.
Бесподобно вкусно и красиво.
Всем
добра и здоровья.
А ещё они гораздо лучше рожают
Выдумка / вкусно готовить, могут и женщины и мужчины.
@@ТатьянаАфанасьева-ю8л,
.., это у вас в семье, родне, где? 👻
Ух , ты , как интересно, попробую...!!!
У нас ещё холодно, но рецептик сохранила.
Ой мой животик 🫣
Окрошка с орехами и редиской.
Что-то совмем не обычное. Боюсь мне не зайдет.
Орех ладно, но чеснок как?😮
@@Melissa324108 в окрошку легко добавляется горчица или хрен. в чем проблема добавить чеснок?
@@arteiner1685 не надо чеснок в окрошку. Давайте везде пихать чеснок. Кто дома сидит пусть ест с чесноком. Вкус окрошки перебьет чеснок. Это уже суп какой-то мексиканский, а не окрошка. В традиционном варианте нет чеснока.
Таратошка? Чудесна идея! Поздравявам ви! Привет от България :))))
Благодарю!
у меня понос уже от одного вида этого кулинарного шедевра.
Ха
Что такое айран?
А что в рецепте такого неприемлемого?
@@Оксана-п9в1бАйран это карачаевский и балкарский кисломолочный национальный напиток, рожденный в горах Эльбруса, густой как йогурт,вкусный как сметана. В окрошку добавляют разбавив водой. Мы заправляем им супы и борщи или едим айран посыпав сахаром и накрошив в него хлеба, так любят его обычно дети.
Полечите желудок
Класс надо попробовать заправить айраном👍
Я стала в окрошку ещё добавлять пару соленых огурчиков и рассол.
И паштет,и рафаэлло,и чеснок,и помидоры,и свеклу,стол и стул,и капли для носа,и самсу,пиццу,суши и роллы,и перемешать
@@РусланГамора-й9и что- то не догадалась, спасибо что подсказали. Обязательно попробую)
Окрошка, а не замес свиньям!!!
@@РусланГамора-й9ирыбу соленуе, креветки, раки и немного чипсов. Хорошо пробить блендером и залить пивом
@@ЕленаМаметова😂
ЧЕСНiК!!
Зачем орех
???
Думаю, что с Харчо перепутали 🤷♀️🙂
@@veronikasolnceva2451 В харчо орехи не кладут🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@ДмитрийГлазатов-т6ц -тогда советую почитать рецепт настоящего грузинского харчо 🤷♀️
@@veronikasolnceva2451 дайти ссылку на настоящий рецепт грузинского харчо. Своему шеф-повару покажу. Работаю 3 года в грузинском ресторане, и шеф-повар грузин... Расскажу ему за настоящий харчо. Я понимаю, что грецкие орехи кладутся во многие грузинские блюда, но, это далеко не значит, что грузинское блюдо=грецкие орехи. Если кто-то использовал такой момент и ему кажется, что харчо от этого стало более грузинским это его дело. В классическом рецепте харчо орехов нет. По крайней мере в Грузии мне не приходилось есть харчо с орехами.
Это видимо на любителя, на мой взгляд,хрень такая
Вкуснятина❤
не с квасом я даже пробовать не стану))
Потрясающе
❤❤❤Благодарю ✌️
Надо попробовать!
Да,надо попробовать с орехами,спасибо❤
Вот всё имменно так , молодцом , крутяк , вкуснятина , ваауу
Чеснок в Окрошку, Брррр.
Потрясно..., спасибо!
Оригинально 👍 💯
Молодец парень!
Слушай, какая интересная идея парень! Кайф! Беру на заметку.:)))Спасибо