Hogyan tisztítsuk ki otthon a kávégépet?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Pár hete a facebookon a Barista Műhely Barista&Cafe School posztolt egy képet. A téma egy igen elhanyagolt állapoitban lévő kávégép volt. Mivel fontosnak tartjuk a mondandóját, mi is megosztottuk a képet, melyre elég sok reakció érkezett.
    Hogy megértse mindenki miről van szó, elvégeztünk egy kisérletet, amit természetesen videóra vettünk. A kísérlet lényege, hogy egy automata kávégépen közel két héten keresztül napi 1-2 kávét készítettünk. Eközben nem takarítottuk, majd a végén pár napig hozzá sem nyúltunk.
    A teljes sztorit itt találod weboldalunkon: www.kavesdoboz....

Комментарии • 41

  • @gergelyvas4408
    @gergelyvas4408 2 месяца назад

    Szia Miért nem a tartóba dobja a pogácsákat max 3

  • @Arslan0326
    @Arslan0326 Год назад +2

    Sima mezei 50 éve változatlan formában gyártott Szarvasi Espresso kávéfőzőt használok, azzal biztos nincs ilyen probléma, mert nincs zaccgyűjtő benne. Ahhoz, hogy a következő adag kávét le tudjam folyatni rajta, ki kell üríteni a régi zaccot, és belepakolni a friss darált kávét. Időnként vízkőtelenítés céljából egy ujjnyi ecetet felöntök színig vízzel, beletöltöm a tartályába, otthagyom éjszakára, reggel lefőzöm, és kiöntöm a forró ecetes vizet. Aztán, hogy kiöblítsem a maradék ecetes oldatot, még egy adag tiszta vizet átfolyatok rajta. Ennyi karbantartás elég. A tejhabosítóját pedig még soha nem használtam, nem vesződök ilyen marhasággal, kiöntöm a kávét egy csészébe lökök neki egy kis tejet, beleöntöm az arcomba, és mehetek munkába.

  • @petivw2374
    @petivw2374 2 года назад

    Szia. Hasonló gépem van és feltünt, hogy sokkal krémesebb és finomabb kvt csinál a gép ha előre darált bármilyen kvt teszek bele és nem a saját darálóját használom. Arra gyanakszom hogy a lerakodott zsír a darálóban befolyásolja a kv ízét. Az lenne a kérdésem hogy erre nincs e valami praktika mert szétszedni azért körülményes. Olvastam hogy rozst darálnak de gondolom ez automata gépnél felejtős.

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  Год назад

      Lehet kapni őrlő tisztító granulátumot. Keress rá a webshopokban. Ha az sem segít, akkor gyanús, hogy a kések koptak el az Őrlöben.

  • @ildikoadam5405
    @ildikoadam5405 3 года назад

    Nem tudom mi lehet már mindent kipróbáltam de hiába.Folyamatosan ég a tartályt jelző piroson és be sem kapcsol mi lehet a baj?

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  3 года назад

      Így távolról nehéz megmondani. Mit ír a használati utasítása a piros lámpára? A hiba jelzéseknél kell keresni.

  • @czonczike630
    @czonczike630 3 года назад +1

    Heló! Őszinte véleményed szerint egy jól beálított (daráló) automatikus kv gép (DēLonghi ECAM 23.450.S) tud hasonló kvt főzni, mint egy egész jó manuális gép? Milyen számomra elérhető (kapható Lidl, Aldi, Tesco, Euro Family, Metroban) viszonylag olcsó kvt tudnál ilyen kaliberű gépbe ajánlani, ami valami féle közepes pörkölés?

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  3 года назад +1

      Szia! Kicsi az esélye, hogy egy automata gép tud olyan jó kávét készíteni, mint egy manuális, megfelelő őrlővel, és hozzáértő felhasználóval. Az automata gép őrlőjét nem lehet fokozatmentesen állítani, illetve az egész szerkezet nem tud olyan precíz lenni, mint egy jó manuális gép.
      Én multiból nem szoktam kávét vásárolni, nincs velük tapasztalatom. Van pár hazai pörkölő, akitől lehet kedvezőbb áru kávét rendelni. Írj a Líceum Coffee-nak (www.coffeeliceum.hu), vagy nézz szét az AVX oldalán (avxcafe.hu)!

    • @czonczike630
      @czonczike630 3 года назад

      @@kavesdoboz-izekhelyekember6913 Köszi a kávé ajánlást! Azt gondoltam, hogy sose lesz olyan jó, csak az a baj, hogy én manuális gépeket néztem használtan, mert újonnan nem tudnám kifizetni, de azokat nem kaptam kb. 60 ezer alatt. Személyesen én a Gaggia Classicot nézegettem, mint egy olcsóbb gép, ami jó kávét főz, de még az is használtan legolcsóbban 80 ezer forint.

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  3 года назад

      @@czonczike630 Miért akarsz otthonra kávégépet? Szeretnél finom kávét inni? Szeretnéd a készítését naponta gyakorolni? Vagy valami egyéb ok?

    • @czonczike630
      @czonczike630 3 года назад

      @@kavesdoboz-izekhelyekember6913 Én szívesen készíteném el a saját kávémat manuálisan. Nyilván nem úgy születtem, hogy otthon tökéletes espresso-t főzzek, de a karantén alatt jött ez a nagy kávézgatás, és nem bánom, hogy tájékozódtam egy kicsit a témában, mert a finom espresso (én az automata espresso-t is elég jónak találom) azzal indítani a reggelt, na az igen. Földobja a reggelem.

    • @czonczike630
      @czonczike630 3 года назад

      De azért ha a nagy család idejönne, vagy valahova sietek ilyen esetekre azért az automatát megtartanám, de ha van szabadidőm, akkor szívesen főzök egy manuálisat.

  • @hajnalkalman6865
    @hajnalkalman6865 2 года назад

    Szia ! A segítségedet szeretném kérni nekem KRPUS kávéfőzöm van és azt szeretném vízkőteleníteni de nem tudom hogy mivel és hogy kell?? ebben kérném a segítségedet.Előre is köszönöm!!!

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  Год назад

      Szia! Ezt így én sem tudom, de ha van hozzá használatid, akkor abban benne kell lenni. Vízkőtelenítéshez pedig a weben és a nagyobb műszaki áruházakban is lehet oldatot, tablettát kapni.

  • @Digooprada
    @Digooprada 5 лет назад

    Szia! En mar jo ideje nem tudom hasznalni a habositomat a kavegepemen.. Mindig csak vizet nyomja es nem lesz belole goz.. Tudnal ebben segiteni egy kicsit? Elore is koszonom a valaszod.

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  5 лет назад

      Szia Attila! Milyen típusú géped van?

    • @Digooprada
      @Digooprada 5 лет назад

      @@kavesdoboz-izekhelyekember6913
      Morphy Richards 47505 Roma Stainless Steel Pump Espresso Coffee Maker Pontosan ez lenne az.

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  5 лет назад

      Húha! Ez nem gyakori típus. A kávé jól folyaik le rajta?
      Ha igen,az első lehetőség, hogy gőzkart és a fúvókát át kell takarítani! A víztartály legyen tele! Ha jól olvasom a használatiját, a szűrőkart habosítás előtt le kell venni.
      Ha így sem működik, akkor szervizre van szükség. Lehet a szivattyú reomlott el. Nehéz megmondani, főleg úgy, hogy nem ismerem az adott típust.

    • @Digooprada
      @Digooprada 5 лет назад

      Ez mar a masodik ilyen gepunk es az elozonel is sem mukodott ..Igen a kv jol lefolyik minden gond nelkul.
      @@kavesdoboz-izekhelyekember6913

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  5 лет назад

      Itthon vettétek, vagy külföldön? Garancia van még rá? Lehet érdemes lenne más típust kipróbálni legközelebb!

  • @mategyori7532
    @mategyori7532 Год назад

    Jura f50 impressa kávéfőzőm van, sajnos nem lehet ilyen egyszerűen szétszedni, napi 3 kávéra nem ideális,nem csak a főző egységben, de a darálóban is mindig marad kávé, és annak is elég szerintem pár nap arra hogy penészedjen, első szétszedés teljesen elvette a kedvemet attól hogy használjam ,

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  Год назад

      Nem akarlak elkeseríteni, de a legjobb, ha eladod. A Jurákat pokol szétszedni, így a főzőegysége hamar penészesedik, utána pedig nem biztos, hogy egészséges. A Philips pl. sokkal jobban kezelhető. A családunkban is volt Jura, de lecseréltük Philipsre.

  • @JF-lu1xx
    @JF-lu1xx 6 месяцев назад +1

    Jól megmutattad a semmit ? Tényleg erről beszéltél ????

  • @palszego5057
    @palszego5057 4 года назад

    Szia ! A segítségedet kérem ! Delonghi ESAM Cappuccinó 5600 gépemnek a tejadagolóját szeretném tisztítani,
    mert mióta megvan ( 2 éve ) azóta nem volt takarítva. A tejnek néha érdekes íze van és ezt szeretném kiküszöbölni.
    Ebben kérem a segítséged, hogy mit kell csinálnom.
    Köszönöm a válaszod.

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  3 года назад +1

      Szia! Bocsánat, csak most láttam a bejegyzésed. A használatiben benne van:
      8. A CAPUCCINO KÉSZÍTŐ TISZTÍTÁSAMINDEN
      HASZNÁLAT UTÁN
      Figyelem:
      Higiéniai okokból javasoljuk, hogy használat után mindig tisztítsa meg a cappuccino készítőt.
      Az alábbiak szerint járjon el:
      1. Hagyjon egy kis mennyiségű gőzt pár másodpercig lefolyni (előző fejezet 2, 5 és 6 pontjai) a gőz szabályozógomb
      forgatásával. Ennek a műveletnek a révén a cappuccino
      készítő leereszti az esetleg a belsejében maradt tejet. A
      készüléket az ON/OFF gomb segítségével kapcsolhatja ki.
      2. Várjon néhány percet, hogy kihűljön a capuccino készítő:
      egyik kezével tartsa mozdulatlanul a cappuccino készítő csövet, míg a másikkal engedje el a cappuccino készítőt az óramutató járásával megegyező irányba elforgatva
      azt, majd lefelé húzva távolítsa el (17.ábra).
      3. Az adagoló csőből lefelé húzva távolítsa el a gumi gőz csőrt
      (18. ábr.).
      4. Tolja felfelé a gyűrűt és ellenőrizze, hogy a 19. ábrán nyíllal
      jelzett két lyuk nincs eltömődve. Amennyiben szükséges,
      fogpiszkálóval meg kell kitisztítani;
      5. Tegye vissza a csőrt, állítsa lefelé a szorítógyűrűt és tegye
      vissza a cappuccino készítőt a csőrre: ehhez forgassa el és
      kattanásig tolja felfelé.
      Esetleg kávés webshopokban lehet kapni gőzölő tisztító vegyszert. Amit mi használunk, azt feloldjuk vízben, majd - mintha tej lenne - elkezdjük gőzölni teljes fokozaton 1-3 mp-ig, majd elzárjuk a gőzt. Ezt ismételgetjük 5-10-szer, majd a csőből kieresztün sok gőzt, ami kinyomja a vegyszert.
      Remélem tudtam segíteni!

    • @tobiasmyles5375
      @tobiasmyles5375 3 года назад

      instablaster.

  • @aezakmi4204
    @aezakmi4204 3 года назад

    Szia, nekem esam4.110s magnificam van és folyamatosan a tartó mellé zaccozik illetve brutálhangos a gép. Mit lehet tenni?

    • @kavesdoboz-izekhelyekember6913
      @kavesdoboz-izekhelyekember6913  3 года назад

      Szia! Nem vagyok szerelő, barista vagyok, ezért szervizes tanácsot nem tudok neked adni. Már mástól is hallottam ilyen panaszt az ilyen kategóriás gépekre. Csak azt tudom javasolni vidd el szerelőhöz! Ha régi a gép, gondold át, mennyit érdemes rá költeni! A kategóriájában 50-60 e Ft körül egész jó használtakat lehet venni.

    • @79pizzas93
      @79pizzas93 3 года назад +4

      Szia.a központi egység dugattyúját kell szilikonzsírral bekenni.a neten vannak róla videók hogyan kell.egyszerű,te is megtudod csinálni!

  • @almasiillesmagdyimre1043
    @almasiillesmagdyimre1043 3 года назад

    Koszonom szepen a yo tanacsokat

  • @valodivideok213
    @valodivideok213 2 года назад

    Helló nekem van egy ugyan ilyen kávé főző és valamiért nem darál

  • @margitjuhasz9300
    @margitjuhasz9300 8 месяцев назад

    Én otthon nem tudom megcsinálni ezért keresek olyat aki ezt vállalja.

  • @feheriolanda8651
    @feheriolanda8651 Год назад

    Nem akar örölni kávét. Állandóan a piros lámpa ég .

    • @feheriolanda8651
      @feheriolanda8651 Год назад

      Kérlek légy szives szóljál mit tegyek, hogy öröljen a gép.