10. கொழுக்கட்டை | kozhukattai - Part 1. மிருதுவான கொழுக்கட்டை மேல் மாவு செய்முறை

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • part 2 video 👇 • 10. கொழுக்கட்டை Part 2...
    Kozhakattai, a traditional South Indian delicacy, is prepared during festivals like Vinayagar Chathurthi and Varalakshmi Pooja. Crafting the perfect Kozhakattai is indeed an art. The outer layer, known as “choppu,” is made from rice flour. It is then stuffed with sweet or savory filling (called “Pooranam”) and steamed to perfection. In this video, you can learn the secrets to achieving an incredibly soft and flawless outer layer. Let’s dive in and learn from the master!
    ‪@RajeeRameshSamayal‬
    தேவையான பொருட்கள் Ingredients
    ________________________________________
    மாவு பச்சை அரிசி Raw rice - 1 cup(160 ml)
    முழு உளுந்து urad dal - 1 TSP(108 nos)
    உப்பு salt 1 pinch
    நல்லெண்ணெய் Sesame oil - 1 TSP
    தண்ணீர் water - 2 cups
    #rajeerameshsamayal
    #kozhukkattai
    #kozhukattairecipes
    #kozhukattairecipeintamil
    #vegetariancooking
    #vegetarianrecipes
    #tambrahm
    #noonionnogarlic
    #vinayagarchathurthi2024
    #varalakshmiprasadamrecipes
    #varalakshmi
    #nombu

Комментарии • 25