Салам из Дербента, с удовольствием смотрю и слушаю вас, от одного вашего эфира поднимается аппетит, СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ, ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЖЕЛАЮ 🙏❤️
Приятно видеть человека который с безграничной любовью занимается кулинария. Ваш канал-кладезень знаний и опыта для любого кто берёт в руку поварскую ложку. Как рождённый в Среднем Азии немец могу сказать что богаче среднеазиатской кухни вы нигде не найдёте. Желаю вам здоровья,удачи и успехов в продвижении канала.
До чего же красиво и вкусно выглядит Хаш! Уважаемый Сталик, Ваш подход к приготовлению отражает тот факт, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой, полезной. Приятного аппетита :)
Благодарю Вас за прекрасное видео и вообще за Ваш по-настоящему нелёгкий труд! Это интереснЕЕ чем кино))). Даже настроение сразу становиться лучше! Удачи и Здоровья !!!
10:22 Уважаемый, Сталик Ханкеншиев, Вы мой учитель!!! Только , благодаря Вам , я понял , как приятно приготовить ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!! Для СВОИХ РОДНЫХ и ДРУЗЕЙ!!! ЗДОРОВЬЯ Вам!!!!!!! И РАДУЙТЕ нас Вашими КНИГАМИ и видео!!! Я Ваш фанат и подписчик на Ваш канал.
Ну, наконец то хоть один авторитетный эксперт по хашу рассказал про уксус. А то на меня всегда смотрели с недоверием, когда я его просила к хашу . Спасибо Вам огромное и дай Вам Бог здоровья! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту (это будет мой первый хаш).
Добрый лайк Вам, Сталик, за это исцеляющее блюдо! Оно мне как раз и помогло в быстром восстановлении после перелома, никакие таблетки\мумиё не помогали. А когда мне рассказали про это блюдо, и как и с какими специями готовить - вот тут я почувствовал разницу! После этого друзьям рекомендую Хаш в качестве восстановления хрящевой ткани. И вот наконец я вижу рецепт этого блюда именно от Вас! Благодарю!
Большое вам спасибо, Статик за ваше разъяснение вкусного и полезного блюда, я абажаю говяжьи хвосты они очень вкусные! Мне очень понравился ваш рецепт, спасибо!
Дорогой ,Сталик передаю вам большой салам из Азербайджана если точнее из Белоканского района село Кабахчели в котором живут Аварцы и которые обожають хаш. Смотрим ваши ролики с удовольствием. Кстати,у меня дома в морозилке есть ножки. Как похолодает обязательно приготовлю хаш по вашему рецепту. Всем мира и добра.
Салам-Алейкум Аварцам Азербайджана ) на помощь Джавад Хану первым на помощь пришли Аварцы Азербайджана чтоб бороться с царской Россией!! Москва-Самух 🙋♂️
Сталик большое вам спасибо! Дай бог вам здоровья! Обязательно приготовлю по вашему рецепту хаш. Я всегда готовлю по вашим рецептам и всё получается очень вкусно. 👍🤝
Сталик лучший кулинар. Всегда смотрю с удовольствием умного, улыбчивого человека. Когда варю холодец, первую воду тоже сливаю, за то потом желатинка прозрачная и ароматная
Скороварка это конечно быстро, но по мне так приготовление хаша на меееедленном огне, подглядывание одним глазом за процессом, наполнение дома ароматом, который по мере приготовления становиться особенным, долгое ожидание и предвкушение - это целый обряд и тайна приготовления лечебного хаша....вот это и есть Он, настоящий хаш приготовленный с душой! Да, и ещё к хашу подаётся много овощей, перец острый, который с горячим хашем прогреет Вас до самого сердца, ну и конечно же старая добрая компания близких людей, с которыми вы накануне засиделись глубоко глубоко за полночь, естественно с хорошим напитком. Напиток тоже желательно приготовленный своими руками без всяких там коньяков, виски и кпаси господь пива! Всем желаю здоровья и любви!
Я ел во многих странах штатах . но лучший вкус и способ подачи был в Армении, в Армении я ел действительно замечательный хаш с замечательными людьми. Я сам не армянин, но скажу, что если хаш , то это Армения! Лаваш это божественно хлеб!!
Уважаемый Сталик! Смотрим с удовольствием вас и ваши передачи....! Прям завтра буду всё делать, а завтра уже лень вперёд меня родилась..... и всётаки ( tausend mal Dankeschön!!!
О Маэстро, это очень ммм не описать словами как вкусно, правда я лично предпочитаю его есть зимой в компании друзей, ваше произведение высше всех похвал. Браво!!!
Всем привет из Челябинска, уважаемый ты молодец это так приятно, Я попробую так сделать, я сам башкирин, он очень трудоемкий но думаю справлюсь. Это будет первый раз в жизни. Ты молодец что такие ролики делаешь, очень красиво и аппетитно выглядит. Дай бог тебе здоровья и благополучия уважаемый!!!!
Хаш. Простой, сытный, вкусный пастуший суп. Хаш. Утренний суп очень хорош от похмелья. Подают с аджикой, хреном, горчицей и обязательно 100 грамм чачи или водки. Хаш обычно зимний суп очень хорошо согревает.
На самом деле, говяжий хвост,это нечто обалденное!!!) Помню на Тенерифе ел эстофадо, знаменитый суп из хвостов,по началу был скепсис,но тарелка была осущена,это очень вкусно!!!)
Здравствуйте Сталик. Сегодня получил свою 4-ю книгу из Ваших изданий - Плов. Первую я купил очень давно, как только она вышла - Казан Мангал. Смотрю Ваш канал более 10 лет. Еще с 00-х. Помимо блюд внимательно слежу за тем, с помощью каких приборов и техники Вы готовите. Казаны, ляганы шампуры - понятно. Но вот где купить, например квадратную шумовку, или половник(ложку) для сбора пены - ни разу не увидел на экране. Хотелось бы получать информацию и о мелких кухонных инструментах. Желаю удачи🙏
Смотрю этот ролик после добротной тарелки хаша. Сегодня открыла сезон хаша. Люблю хаш именно с чесноком и уксусом. Уксус забивает запах чеснока. Также уксус можно заменить лимоном или лаймом
Мой покойный отец перед варкой холодца всегда вымачивал ноги,и мясо ,и в течении суток через каждые 4-5 часов менял воду, холодец(бульон) получался прозрачный как слеза,правда он убирал всю пену
Moy pokoynıy otec qovoril cto mı ridstvennniki doroqiy i uvajayemıy Stalik.Mı rodom iz Heftçalinskoqo rayona Azerbaydjana.. Mojet eto kakoyoto sovpadeniye ne znayu.
Почтенный, в хаш НИИИИЧЕГО не кладут, ничего❗только вода ножки и вода, и едят с вчерашним хлебом, добавляя в хаш уксус, мяту, чеснок, соль, перец, лимонный сок, гранат, все по личному вкусу и +бакладжаны маринованные
Спасибо Вам большое за Ваши труды! всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Одно но присутствует во всем этом прекрасном - нельзя смотреть на голодный желудок! даже когда сыт после просмотра Ваших роликов сразу тянет на кухню.
Сталик салам, алейкум уважаемый! Я смотрел очень много ваших блюд и готовил, это очень полезная информация, спасибо! Я прожил 22 года в Оше, сейчас уже 41год живу на Алтае! Подарите мне вашу самую любимую кулинарную книгу, заранее благодарю!
Ассаламу алейкум уважаемый Сталик, за видео респект, спасибо Вам, у меня вопрос, где приобрести реальный чугунный Наманганский казан, дайте пож. Ссылку?! Спасибо
А молоко это растаевший мороженое 🍦 правильно?? В АЗЕРБАЙДЖАНЕ знать не знают про холодца а Хаш кушают горячим с ночью варят и к утро только готовится на тихом огне и на завтрак кушают горячим!!
Я родом из Казахстана,почти что русский)А Сталик интернациональный поэт кулинарии!Долгих ему лет жизни,прекрасный человек!
Салам из Дербента, с удовольствием смотрю и слушаю вас, от одного вашего эфира поднимается аппетит, СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ, ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЖЕЛАЮ 🙏❤️
бегом верхний базар , покупайте копыто. 10 ого число три штук покупал привез домой. сейчас как раз замочить положил копыт.
Здравствуйте Сталик! Приятно смотреть и слушать образованного, жизнерадостного человека. Здоровья вам и вашим близким!
Скучаю по хашу)) вы очень вкусно готовите и рассказываете о блюдах.Всех благ вам и процветания
Приятно видеть человека который с безграничной любовью занимается кулинария. Ваш канал-кладезень знаний и опыта для любого кто берёт в руку поварскую ложку. Как рождённый в Среднем Азии немец могу сказать что богаче среднеазиатской кухни вы нигде не найдёте. Желаю вам здоровья,удачи и успехов в продвижении канала.
Привет из Германии, Вы просто повар от бога , вы Волшебник кулинарии❤❤❤
Спасибо большое!
Казалось бы, хвосты и ножки) Но какое полезное блюдо многонациональной кухни!
И вновь уникальный рецепт. Спасибо ❤
Сталик вы кулинарный Волшебник! Желаю Вам всех благ! Радуйте и сближайте народы мира своим неповторимым желанием научить всех вкусно жить!
Спасибо уважаемый Сталик. С большим удовольствием смотрю ваши передачи. Вы большой трудяга и молодец. Удачи в вашем нелегком труде.
Я не удержался... Напишу, дорогой Ханкишиев, преклоняюсь перед вашим талантом! Allah sizi qorusun!
У этого блюда даже есть красивая легенда ,спасибо вам сталик за очередной шедевр !
Всё никак не решусь заказать его себе )))
Спасибо большое, благодарю…
Уже настроение поднялось.
Отлично,завораживающе.Очень захотелось попробовать вашего хаша и посидеть с вами за дастарханом!
Хаш это очень хорошее и вкусное блюдо, а самое главное очень полезное. Говорят хаш даже больного человека с койки может поднять. Спасибо за рецепт😊
Спасибо за красивое видео очень вкусного рецепта!
Спасибо огромное за секреты и красивый рецепт 🔥🔥🔥 обожаю хаш
До чего же красиво и вкусно выглядит Хаш! Уважаемый Сталик, Ваш подход к приготовлению отражает тот факт, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой, полезной. Приятного аппетита :)
Благодарю Вас за прекрасное видео и вообще за Ваш по-настоящему нелёгкий труд!
Это интереснЕЕ чем кино))).
Даже настроение сразу становиться лучше!
Удачи и Здоровья !!!
10:22 Уважаемый, Сталик Ханкеншиев, Вы мой учитель!!! Только , благодаря Вам , я понял , как приятно приготовить ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!! Для СВОИХ РОДНЫХ и ДРУЗЕЙ!!! ЗДОРОВЬЯ Вам!!!!!!! И РАДУЙТЕ нас Вашими КНИГАМИ и видео!!! Я Ваш фанат и подписчик на Ваш канал.
Ну, наконец то хоть один авторитетный эксперт по хашу рассказал про уксус. А то на меня всегда смотрели с недоверием, когда я его просила к хашу . Спасибо Вам огромное и дай Вам Бог здоровья! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту (это будет мой первый хаш).
Причем тут авторитет, это дело вкуса.
Для меня лично уксус отвратителен в хаше.
Уксус с чесночком - это обязательно! Он помогает для усвоения хаша организмом!
Добрый лайк Вам, Сталик, за это исцеляющее блюдо!
Оно мне как раз и помогло в быстром восстановлении после перелома, никакие таблетки\мумиё не помогали. А когда мне рассказали про это блюдо, и как и с какими специями готовить - вот тут я почувствовал разницу!
После этого друзьям рекомендую Хаш в качестве восстановления хрящевой ткани.
И вот наконец я вижу рецепт этого блюда именно от Вас! Благодарю!
Все шикарно❤ И подача, и съёмки, и рецепт❤❤ Всех благ❤❤❤
Умница,куча позитива и аппетита,здоровья и новых рецептов
Большое вам спасибо, Статик за ваше разъяснение вкусного и полезного блюда, я абажаю говяжьи хвосты они очень вкусные! Мне очень понравился ваш рецепт, спасибо!
без обиды, дружеский совет. Исправьте 3 грамматические ошибки: имя не Статик, а Сталик. и обожаю - два о.
Дорогой ,Сталик передаю вам большой салам из Азербайджана если точнее из Белоканского района село Кабахчели в котором живут Аварцы и которые обожають хаш. Смотрим ваши ролики с удовольствием. Кстати,у меня дома в морозилке есть ножки. Как похолодает обязательно приготовлю хаш по вашему рецепту. Всем мира и добра.
Салам-Алейкум Аварцам Азербайджана ) на помощь Джавад Хану первым на помощь пришли Аварцы Азербайджана чтоб бороться с царской Россией!! Москва-Самух 🙋♂️
Сталик большое вам спасибо! Дай бог вам здоровья! Обязательно приготовлю по вашему рецепту хаш. Я всегда готовлю по вашим рецептам и всё получается очень вкусно. 👍🤝
Сталик спасибо за ролик, как вы сейчас готовите , отец мой готовил так же ( лет 40 назад) без рубец никогда не готовил, всегда комплект)))))
Супер у меня аж слюнки побежали спасибо вам за рецепт 🔥🔥🔥🔥🔥
Сталик лучший кулинар. Всегда смотрю с удовольствием умного, улыбчивого человека. Когда варю холодец, первую воду тоже сливаю, за то потом желатинка прозрачная и ароматная
Вы правы чем блюдо проще тем оно вкуснее❤❤❤❤❤
Скороварка это конечно быстро, но по мне так приготовление хаша на меееедленном огне, подглядывание одним глазом за процессом, наполнение дома ароматом, который по мере приготовления становиться особенным, долгое ожидание и предвкушение - это целый обряд и тайна приготовления лечебного хаша....вот это и есть Он, настоящий хаш приготовленный с душой!
Да, и ещё к хашу подаётся много овощей, перец острый, который с горячим хашем прогреет Вас до самого сердца, ну и конечно же старая добрая компания близких людей, с которыми вы накануне засиделись глубоко глубоко за полночь, естественно с хорошим напитком. Напиток тоже желательно приготовленный своими руками без всяких там коньяков, виски и кпаси господь пива!
Всем желаю здоровья и любви!
Люблю все эти косточки, шкурки, хрящики. Когда холодец готовлю, половину съедаю))) Хаш - однозначно съела бы одна🤣
Оригинально, Сталик, оригинально! Шикарно!👍🤝✊💪 Захотелось аж Хаш, хоть у нас в Осетии сейчас и пекло стоит)
У Вас как всегда получился шедевр👌👍
Самый крутой кулинарный контент о еде 🔥
Как всегда! Вкусно!Красиво!Информативно!Браво!
Все шикарно и вкусно!!!!
А что за музыкальное сопровождение???? Очень интересно
Хаш, это классное блюдо, очень вкусное
Я ел во многих странах штатах . но лучший вкус и способ подачи был в Армении, в Армении я ел действительно замечательный хаш с замечательными людьми. Я сам не армянин, но скажу, что если хаш , то это Армения! Лаваш это божественно хлеб!!
Уважаемый Сталик! Смотрим с удовольствием вас и ваши передачи....! Прям завтра буду всё делать, а завтра уже лень вперёд меня родилась..... и всётаки ( tausend mal Dankeschön!!!
О Маэстро, это очень ммм не описать словами как вкусно, правда я лично предпочитаю его есть зимой в компании друзей, ваше произведение высше всех похвал. Браво!!!
Ах Сталик, всегда я знал, что кулинария это искусство, а ты, дорогой Сталик - его маэстро! Спасибо!
Какой наваристый Хаш ,супер!А Какой полезный!спасибо.
Всем привет из Челябинска, уважаемый ты молодец это так приятно, Я попробую так сделать, я сам башкирин, он очень трудоемкий но думаю справлюсь. Это будет первый раз в жизни. Ты молодец что такие ролики делаешь, очень красиво и аппетитно выглядит. Дай бог тебе здоровья и благополучия уважаемый!!!!
Здравствуйте А можите рассказать как сварить хаш в авганском казане?
Сталик, счастья Вашей дружной кулинарной семье! Вы подаёте достойный пример и родителям, и детям!❤
Гениально! Превосходный натюрморт!
Sizin videolara baxmaq bashdan-basha lezzetdir.
Хаш. Простой, сытный, вкусный пастуший суп.
Хаш. Утренний суп очень хорош от похмелья. Подают с аджикой, хреном, горчицей и обязательно 100 грамм чачи или водки.
Хаш обычно зимний суп очень хорошо согревает.
Салам из Азербайджана.Дааа надо срочно готовить.🤤
Как всегда - бесподобно! Ах! Хочу хаш!😂❤
На самом деле, говяжий хвост,это нечто обалденное!!!) Помню на Тенерифе ел эстофадо, знаменитый суп из хвостов,по началу был скепсис,но тарелка была осущена,это очень вкусно!!!)
Здравствуйте Сталик. Сегодня получил свою 4-ю книгу из Ваших изданий - Плов. Первую я купил очень давно, как только она вышла - Казан Мангал. Смотрю Ваш канал более 10 лет. Еще с 00-х. Помимо блюд внимательно слежу за тем, с помощью каких приборов и техники Вы готовите. Казаны, ляганы шампуры - понятно. Но вот где купить, например квадратную шумовку, или половник(ложку) для сбора пены - ни разу не увидел на экране. Хотелось бы получать информацию и о мелких кухонных инструментах.
Желаю удачи🙏
Напишите пожалуйста как заказать книги!
Подскажите пожалуйста, а в книгах, допустим если взять все, будут повторы?
Изредка рецепты, но тексты и фото разный
Смотрю этот ролик после добротной тарелки хаша. Сегодня открыла сезон хаша. Люблю хаш именно с чесноком и уксусом. Уксус забивает запах чеснока. Также уксус можно заменить лимоном или лаймом
Мой покойный отец перед варкой холодца всегда вымачивал ноги,и мясо ,и в течении суток через каждые 4-5 часов менял воду, холодец(бульон) получался прозрачный как слеза,правда он убирал всю пену
Так вкусно рассказываете и готовите!
Один из вкуснейших шедевров азербайджанской кухни👍
Азербайджанской кухни?🤦🏻♂️
@@amg4908 Кавказский братан
@@amg4908 Именно!
Да правильно ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ара это старинно армянский блюда.Ара ты что?
Так я и не понял копыта сколько варить первый раз ?
Дай Бог здоровья, смотреть одно удовольствие, привет из Баку !
Ваши видео будут смотреть поколения на тысячи лет,всегда шедевр😎
Salam. Allah sizə və ailənizə can sağlığı, uzun ömür qismət eləsin. Amin. Həmişəki kimi möhtəşəm.
Первый раз доводим до кипения?
Супер !
Сталик, родной мой человек, спасибо!!!
. Эх я бы два литра выпил бы!!! Супер подача!!! Я тоже с чесноком люблю!!! 👍👍👍🤝
Сталик, братец, звук с микрофона не очень. С наилучшими... Спасибо за рецепт❤❤❤
Братец нашелся, наконец-то )))
Сталик ты волшебник
И рубец и ноги говяжьи тоже очень вкусные!
Хочу собрать коллекцию книг Сталика, одна у меня уже есть
Здравствуйте, Сталик Гусейнович. Вот это блюдо, которое я готов есть каждый день.)
Маэстро как всегда на высоте. Низкий вам поклон.❤
Всегда вымачиваю мясо ночь в холодной воде и сливаю первый бульон, муж все время ругал, а я чувствовала что делаю правильно 😂
Уважаемый Сталик, вы навсегда высоте
Салам алейкум, всё аппетитно делаешь надо повторить срочно
Просто шедевр , нет слов , спасибо вам за рецепт 👍
Moy pokoynıy otec qovoril cto mı ridstvennniki doroqiy i uvajayemıy Stalik.Mı rodom iz Heftçalinskoqo rayona Azerbaydjana.. Mojet eto kakoyoto sovpadeniye ne znayu.
Какая красота! браво, Мастер!
Почтенный, в хаш НИИИИЧЕГО не кладут, ничего❗только вода ножки и вода, и едят с вчерашним хлебом, добавляя в хаш уксус, мяту, чеснок, соль, перец, лимонный сок, гранат, все по личному вкусу и +бакладжаны маринованные
ути-пути )))
"ничего не кладут", а потом список - весь прокисший оливье, бах, и в хаш )))
Как всегда - шедевр!
Спасибо Вам большое за Ваши труды! всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Одно но присутствует во всем этом прекрасном - нельзя смотреть на голодный желудок! даже когда сыт после просмотра Ваших роликов сразу тянет на кухню.
Я уважаю Вас
Сталик, спасибо!
Как всегда, всё прекрасно, машаллах!
Браво 👏 Маэстро 👍🏾
Я ела именно с хвостами и рубцов, нежнейший хаш
Теперь я знаю как выглядит змей-искуситель!))) И я понимаю почему Ева сорвала плод с запретного дерева в раю!)))
Сталик салам, алейкум уважаемый! Я смотрел очень много ваших блюд и готовил, это очень полезная информация, спасибо! Я прожил 22 года в Оше, сейчас уже 41год живу на Алтае! Подарите мне вашу самую любимую кулинарную книгу, заранее благодарю!
Бегу дарить, аж волосы назад!
Халявщиком Вы еще в Оше были, или уже на Алтае стали?
Ассаламу алейкум уважаемый Сталик, за видео респект, спасибо Вам, у меня вопрос, где приобрести реальный чугунный Наманганский казан, дайте пож. Ссылку?! Спасибо
Восторг и слюни 😊. Восхитительно!
Браво! Спасибо !
Это жидкий хододец.,просто в Средней Азии называется хаш.
Никогда не пишите о том, в чем не разбираетесь. Выглядите смешно и глупо.
@@Stalic62 Мы холодец варим так же и иногда едим его горячим с чесноком.Разницы никакой, в чем тут я не разбираюсь.Кстати свинину не используем.
А молоко это растаевший мороженое 🍦 правильно?? В АЗЕРБАЙДЖАНЕ знать не знают про холодца а Хаш кушают горячим с ночью варят и к утро только готовится на тихом огне и на завтрак кушают горячим!!
Восторг! Красиво как! Спасибо за отличное настроение и аппетит!
Сварил как то, неделю ел. Устал. Да и нельзя его много.
Это великолепно ! Это песня !
За гвоздику в цибулю(лук) окремий респект!
Мда красота. Представляю как это вкусно!
Хаш это еда бедных.Кокда богатые резали корову ,ножки довали бедным,сами мясо ели
Свинина вроде как харам?
Все продукты из говядины, слушайте внимательно
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱