Поделюсь с вами одним интересным способом , который я увидела у корейцев .Они к желткам добавляют сахар масло и молоко если надо по рецепту и муку .Отдельно взбивают эти желтки и отдельно белки с солью и частью сахара и только потом белки добавляют к желтковой массе .Тогда тесто равномерно смешивается без комочков и остаётся пышным.
Поделюсь с вами одним интересным способом , который я увидела у корейцев .Они к желткам добавляют сахар масло и молоко если надо по рецепту и муку .Отдельно взбивают эти желтки и отдельно белки с солью и частью сахара и только потом белки добавляют к желтковой массе .Тогда тесто равномерно смешивается без комочков и остаётся пышным.
Очень красиво!
Boje kakie u vás rozi! Super. U kajdogo konditer a svoi. Kak podcherk. Super!!!! ❤
Вкуснейший торт!!!Юля как всегда браво👏👏👏!!!Очень грамотно, и подача отличная!!!👌👌👌👌
ВОСТОРГ!!! Молодец! Как же приятно смотреть видео, когда чистота и порядок во всём у хозяйки!!!👍
Очень красивый тортик у Вас получился !!! Спасибо за МК
😊
Юленька, красотища!❤
Замечательный МК!все очень толкового!торт очень красивый!Спасибо❤❤❤
Спасибо
Спасибо за ваш труд
Класс👍👏!!! Юля, сколько будет стоить килограмм такого торта?
Здравствуйте Как называется крепления на нож для резки бисквита
Здравствуйте! Фиксатор - зажим для кондитерских ножей. Покупала на валдбериз
Скажите,Юленька,белковый крем на заварной не потечёт?Обычно я изолирую шоколадом,а вы прямо так наносите
БЗК не потечёт, главное, чтобы торт хорошо охладился после сборки.
@@rysevajuliya спасибо
красиво👍жду новых работ👏👏👏👏👏👏❤
Рецепт торта хороший, рабочий.Не пойму только,зачем Пражский торт украшать цветами.. он становится уже тортом с другим названием.
Желание заказчика, что бы торт был "Пражский", а украшение с цветами.