Торт Пражский.Сборка и украшение | Крем пражский | Как сделать надпись на табличке | 2 вида шоколада

Торт пражский. Сборка и украшение | Крем пражский | Как сделать надпись на табличке | 2 вида шоколада
#chocolatecake #cream #пражский
✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт:
Бисквит: Яйцо - 6шт.
Сахар - 150г
Мука - 115г
Ванильный сахар - 8г
Какао - 25г
Сливочное масло - 40г
Крем: Сливочное масло - 400г
Сгущённое молоко - 240г
Желток - 2шт.
Какао - 20г
Ванильный сахар - 8г
Тёплая вода - 40г
Пропитка: Сахар - 50г
Вода - 100г
Ароматизатор или коньяк по вкусу.
• Белковый заварной крем...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►RUclips: / @rysevajuliya
►Твиттер: / konditer001
► instagram: / iulia.ryseva
► OK: ok.ru/tortyuk

[@ТамараМельникова-э1т]

Поделюсь с вами одним интересным способом , который я увидела у корейцев .Они к желткам добавляют сахар масло и молоко если надо по рецепту и муку .Отдельно взбивают эти желтки и отдельно белки с солью и частью сахара и только потом белки добавляют к желтковой массе .Тогда тесто равномерно смешивается без комочков и остаётся пышным.

[@Oksana_.moget_.]

Вкуснейший торт!!!Юля как всегда браво👏👏👏!!!Очень грамотно, и подача отличная!!!👌👌👌👌

[@zinaidamorozova3095]

Boje kakie u vás rozi! Super. U kajdogo konditer a svoi. Kak podcherk. Super!!!! ❤

[@таняжак-о8б]

ВОСТОРГ!!! Молодец! Как же приятно смотреть видео, когда чистота и порядок во всём у хозяйки!!!👍

[@tatjanasapaliene3903]

Очень красивый тортик у Вас получился !!! Спасибо за МК
😊

[@gularyants]

Очень красиво!

[@ТатьянаОкорокова-о2г]

Юленька, красотища!❤

[@ТатьянаИванова-ы3л7в]

Замечательный МК!все очень толкового!торт очень красивый!Спасибо❤❤❤

[@НаташаТитова-г8ь]

Класс👍👏!!! Юля, сколько будет стоить килограмм такого торта?

[@ТатьянаНиконова-б6о]

красиво👍жду новых работ👏👏👏👏👏👏❤

[@ЕленаКудряшова-э4в]

Спасибо за ваш труд

[@Iren.Ishunina.]

Спасибо

[@ТамараКарпикова-ф3ю]

Скажите,Юленька,белковый крем на заварной не потечёт?Обычно я изолирую шоколадом,а вы прямо так наносите

[@rysevajuliya]

БЗК не потечёт, главное, чтобы торт хорошо охладился после сборки.

[@ТамараКарпикова-ф3ю]

@@rysevajuliya спасибо

[@МаринаКононова-ц1т]

Здравствуйте Как называется крепления на нож для резки бисквита

[@rysevajuliya]

Здравствуйте! Фиксатор - зажим для кондитерских ножей. Покупала на валдбериз

[@ИннаГрушковская]

Рецепт торта хороший, рабочий.Не пойму только,зачем Пражский торт украшать цветами.. он становится уже тортом с другим названием.

[@rysevajuliya]

Желание заказчика, что бы торт был "Пражский", а украшение с цветами.