Merci de nous faire vivre ce Grand moment!! Quel merveilleux Domaine.Je suis un grand amateur de vin, j'ai déjà eu la chance de déguster La Tâche et Richebourg. Il me tarde de déguster La Romanée-Conti !!
Il y a 30 ans j'aurais pu regarder ce reportage avec un vif intérêt, aujourd'hui ces vins sont réservés aux milliardaires, spéculateurs, riches buveurs d'étiquettes et autres...même pour l'amateur avec un peu de moyens raisonnables il n'est même plus possible de rêver. D'ailleurs peut on encore parler de vin quand le produit est définitivement entré dans le domaine de l'art? Il y a un moment où les guides et revues ne devraient même plus en parler. C'est une profonde tristesse de voir notre patrimoine maintenant inaccessible.
@@agal6560 ouai c'est ça....buveur d'étiquettes !...1 j'ai déjà goûté 2 j'ai suffisamment accès aux autres grands vins fait par des vignerons qui font en sorte que le vin reste un produit accessible et non un objet pour flatter l'égo.
A Gal pas du tout, il y en a encore qui respectent le vrai amateur, et qui considèrent que des vins à ce prix c’est du grand n’importe quoi...toute façon ils savent bien qu’à terme ça va les tuer puisque le foncier devient intransmissible. Ils sélectionnent les clients et virent les spéculateurs.
Tyler Durden je suis dans le vin depuis 2011, tu devrais plutôt te méfier des faux semblants cher ami et j’ai absolument aucune leçon à recevoir de toi haha. Et c’est quoi cette façon débile de décider qui est connaisseur ou pas à partir d’une façon de parler ? Ton pseudo c’est fight club ah bah t’es réalisateur du coup et tu peux que parler de ça non ?
Reportage sympa qui démystifie un peu la vinification au domaine de la Romanée-Conti.Je suis étonné de voir que la macération en dure que 10 jours là ou d'autres domaines font le double (surement dû la grande qualité des raisins, qui si ils macéraient plus longtemps, ne feraient que renforcer l'amertume). Et le fait de jouer avec la rafle, pour apporter un gout herbacé (dont je ne suis personnellement pas fan) comme dans le Médoc est intéressant. Je suis septique car quand les vins sont jeunes, le gout poivron vert/herbacé est très désagréable. Mais sur un vin de garde comme celui-ci je ne nie pas sur le potentiel... Dommage de na pas voir la malo et l'élevage en barrique (neuves j'imagine). J'aurais aimé voir les sous-tirage... le vin est-il filtré ? Collé ? Tant de mystères encore. Enfin le fait d’appliquer certaines règles de la biodynamie, sans le revendiquer, est selon moi le chemin à suivre. On ne peut plus nier aujourd'hui les bien fait du travail en biodynamie mais en faire son cheval de commerce autour du vin Nature et tout, c'est vraiment un truc de mode hipster... En attendant le foncier et la spéculation sur tous les vins du domaines font que je ne gouterai jamais ces merveilles. Déjà que quand j'achète un Chambertin Grand Cru à plus de 100€ je n'ose plus me regarder dans un miroir tant je trouve ça abominable de payer une quille plus de 100€... On rappelle que même dans les plus grands domaines du Médoc ou de Bourgogne le cout de production par bouteille dépasse rarement 10€... On voit donc très bien les méfaits de la spéculation... J'accuse...
La romanée Conti probablement un nom incontournable mais qu’en est-il de la divine source qui n’a rien à voir avec celle que nous avons connue. .. je suis stupéfait par la vinification actuelle et le nombre de tuyaux en plastique utilisés.. c reportage est ancien j’espère que depuis il y a eu des améliorations.
Merci de nous faire vivre ce Grand moment!! Quel merveilleux Domaine.Je suis un grand amateur de vin, j'ai déjà eu la chance de déguster La Tâche et Richebourg. Il me tarde de déguster La Romanée-Conti !!
Il y a 30 ans j'aurais pu regarder ce reportage avec un vif intérêt, aujourd'hui ces vins sont réservés aux milliardaires, spéculateurs, riches buveurs d'étiquettes et autres...même pour l'amateur avec un peu de moyens raisonnables il n'est même plus possible de rêver. D'ailleurs peut on encore parler de vin quand le produit est définitivement entré dans le domaine de l'art? Il y a un moment où les guides et revues ne devraient même plus en parler.
C'est une profonde tristesse de voir notre patrimoine maintenant inaccessible.
@@agal6560 ouai c'est ça....buveur d'étiquettes !...1 j'ai déjà goûté 2 j'ai suffisamment accès aux autres grands vins fait par des vignerons qui font en sorte que le vin reste un produit accessible et non un objet pour flatter l'égo.
A Gal pas du tout, il y en a encore qui respectent le vrai amateur, et qui considèrent que des vins à ce prix c’est du grand n’importe quoi...toute façon ils savent bien qu’à terme ça va les tuer puisque le foncier devient intransmissible. Ils sélectionnent les clients et virent les spéculateurs.
@Tyler Durden C'est toi la betise
Tyler Durden t’a cru que j’étais le genre à perdre mon temps à débattre ? Mdrrr
Tyler Durden je suis dans le vin depuis 2011, tu devrais plutôt te méfier des faux semblants cher ami et j’ai absolument aucune leçon à recevoir de toi haha.
Et c’est quoi cette façon débile de décider qui est connaisseur ou pas à partir d’une façon de parler ? Ton pseudo c’est fight club ah bah t’es réalisateur du coup et tu peux que parler de ça non ?
Toujours les meilleurs films sur le vin. Bravo à toi !
Reportage sympa qui démystifie un peu la vinification au domaine de la Romanée-Conti.Je suis étonné de voir que la macération en dure que 10 jours là ou d'autres domaines font le double (surement dû la grande qualité des raisins, qui si ils macéraient plus longtemps, ne feraient que renforcer l'amertume). Et le fait de jouer avec la rafle, pour apporter un gout herbacé (dont je ne suis personnellement pas fan) comme dans le Médoc est intéressant. Je suis septique car quand les vins sont jeunes, le gout poivron vert/herbacé est très désagréable. Mais sur un vin de garde comme celui-ci je ne nie pas sur le potentiel... Dommage de na pas voir la malo et l'élevage en barrique (neuves j'imagine). J'aurais aimé voir les sous-tirage... le vin est-il filtré ? Collé ? Tant de mystères encore.
Enfin le fait d’appliquer certaines règles de la biodynamie, sans le revendiquer, est selon moi le chemin à suivre. On ne peut plus nier aujourd'hui les bien fait du travail en biodynamie mais en faire son cheval de commerce autour du vin Nature et tout, c'est vraiment un truc de mode hipster... En attendant le foncier et la spéculation sur tous les vins du domaines font que je ne gouterai jamais ces merveilles. Déjà que quand j'achète un Chambertin Grand Cru à plus de 100€ je n'ose plus me regarder dans un miroir tant je trouve ça abominable de payer une quille plus de 100€... On rappelle que même dans les plus grands domaines du Médoc ou de Bourgogne le cout de production par bouteille dépasse rarement 10€... On voit donc très bien les méfaits de la spéculation... J'accuse...
100% en phase
10€??? punaise!
@@alainportant6412 5000€ dans du jus de raisin fermenté...
Merveilleux reportage 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Je ne pourrai jamais me permettre ce vin, mais c'est un grand honneur de le voir. Dur travail et les meilleurs gens. Thank you from the USA.
C'est ce qui est dommage d'ailleurs
Superbe vidéo, merci !
Bellissimo! Bravi.
对于葡萄酒爱好者，我第一次看过这么完整罗曼尼康帝从采摘到酿酒的全过程，谢谢您分享了这个视频！
La romanée Conti probablement un nom incontournable mais qu’en est-il de la divine source qui n’a rien à voir avec celle que nous avons connue. .. je suis stupéfait par la vinification actuelle et le nombre de tuyaux en plastique utilisés.. c reportage est ancien j’espère que depuis il y a eu des améliorations.
¡Gracias por el reportaje! Sería bueno tener subtítulos en español. ¡Muchas gracias!
Simply made, all about the fruit quality.
Superbe
Tres bien
qu'elle belle vendange
9:05 Are they drinking Romanee-Conti as table wine? 😉
Definitely not.
that will be wishful thinking mon pote.
Absolutely, tnis is how they get paid.
Une suite ?? 😍😍😍
English subtitles would be amazing
Un film muy interesante para conocer el proceso para obtener el famoso vino de Bourgogne
Good job 👍
this vineyard is HEAVEN.......
tres beau, mais les sous titrages sont pourris
Bien heureux d'avoir accès à cette vidéo. Ne soyons pas trop critiques !
je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûter et je crois que ça ne se fera jamais. Dommage.....(ils cassent la croûte avec de la Romanée? 😂)
11:32 ce PC ne sert pas qu'aux vendanges
Bien vu! MDR
L' excellence à la Française.
what's the name of those cassette holders at minute 2:47?
La qualité du travail du sol ??? Pendant des années ça passais du désherbants entre les rangs ... il est mignon ...
CHAPOO ❤
English subs please.
Learn.....
Vous avez oublié de nous montrer cette étape indispensable pour produire un vin d'exception
ruclips.net/video/KG0e2CW1SDY/видео.html
Haha horrible 😂
Comme quoi il n'y a pas de secret. Si ces gens font du bon vin c'est parce qu'ils bossent.
Mon pauvre ami... 😂😂😂😂.
les commentaires écrits sont lamentables .... Honte à l'auteur de ce texte
😂😂😂 c’est machinal mais v
La naïveté de votre commentaire est mignonne