Hola aver si me pudes ayudar gracias de antemano, ice el proceso pero al prensar me salio una pasta verdosa y espesa muy espesa y verde como la aceituna y no tiene pinta que vaya a decantar la e dejado en reposo pero no se ve diferencia
pues segun veo, depende de la clase de aceituna, todas no valen para sacar aceite, por regla general el aceite se va separando del agua, yo pienso que puede ser de la aceituna, no caigo ahora que pueda ser de otra causa, saludos
Muy buen video, tengo una pregunta ya que dispongo de una picadora de carne igual que la que utilizas y me gustaria saber que modificacion le has hecho ya que a mi se me obstruyen los agujeros con los huesos hasta el punto que se me para la trituradora y si pongo el disco de agujeros mas grandes los huesos se me cuelan. Muy didactico el video...Enhorabuena
hola amigo, te explico, yo me hice un nuevo disco de hierro y le hice agujeros, creo de seis milimetros, lo justo para que no salga el hueso, y para que la maquina no se atranque ves hechandole poco a poco, no la cargues mucho, o sino se te atrancara,espero haber contestado a tus dudas, un saludo
hola saludos, haber los compre por internet, ahora mismo no recuerdo donde, pon en google comprar capazos y le das a buscar por imagenes y seguro que ter saldran los que tu quieres, luego visita la pagina donde los anuncien, saludos@@franciscocolladoavis146
hola margarita, son aparecidos a estar hechos con un hilo bastante grueso, no creo que sean sinteticos, por lo menos es lo que yo veo, yo los compre, en realidad de todo lo necesario para sacar aceite es lo unico que compre, lo demas lo hice yo todo, saludos
hola amigo, el motor es de muy baja revolucion, me lo preparo un amigo electrico, si te das cuenta esta adaptado a una maquina de las que se usa para hacer los chorizos, cualquier motor puede valer, hasta el de una lavadora, segun en que fase lo pongas, funciona a pocas revoluciones, y asi va de lujo, no te puedo explicar mas porque de electricidad estoy pegado, pero ya le digo con el motor de una lavadora preparado te puede valer, saludos amigo.
Lá magia no es en la prensa es en el batidor !!!! Nadie me lo dijo e quando me puso a pensar solo me salió agua negra!!!! Ni una sola gota de aceite !!!!!!!!!!!! Hay que hacer una buena mistura de pasta antes de prensar !!!!!!!!
HOLA AMIGO, TAMBIEN DEPENDE MUCHO DE LA CLASE DE ACEITUNA, UNAS DAN MAS ACEITE Y OTRAS MENOS, PERO SIEMPRE QUE PRENSAS, SALE TODO MEZCLADO, LUEGO LO DEJAS REPOSAR Y EL ACEITE SE SEPARA DEL AGUA, HABER AUNUE LA ACEITUNA NO SEA LA SUYA PARA SACAR ACEITE, SIEMPRE TE VA A SALIRALGO DE ACITE, CLAROESTA MEZCLADO CON EL AGUA, LUEGO SE DEJA REPOSAR Y EL ACEITE, VUELVO A REITERAR, SE SEPARA DEL AGUA, SALUDOS
Lo hice todo bien, y solo me salió agua negra, estuve hablando con un viejito y el me dijo que se tiene que calentar la pasta de las aceitunas en frío sale poco o nada. A mi ni una sola gota de aceite me salió !!!!!! Lo voy a intentar de nuevo hoy :)
@@sonnicjr hola amigo, yo no caliento nada, simplemente de la pasta que sale, la introduxco en los capachos, la prenso y el liquido que va saliendo que es una mezcla de aceite y agua, lo introduzco en un envase con una salida con un grifo que tiene abajo, solo por su peso, en un dia o dos esta el aceite separado del agua,, habeo el grifito a los dos dias aprox. y el aceite como pesa mas, esta abajo y el agua arriba, abro el grifo para que salga todo el aceite y cuando el nivel va llegando al agua, cierro y tiro lo que queda. es muy posible que esas aceitunas tuyas, no sean para sacar aceite, sera una especie de aceituna paracomer, no todas son buenas para sacar aceite, y te reitero que yo no caliento nada, aunque eso si, aqui hace una temperatura ambiente de unos 25 grados, de todas maneras aunque calientes, si la aceituna no es de tener mucho aceite, de nada te valdra, tiene que ser una aceituna de las empleadas para sacarle el aceite, yo otra cosa no te puedo decir, aunque todas tienen aceite, en mayor o menor proporcion, saludos amigo.
Perdona, pero según el vídeo,si que calientas la pulpa, aparte de eso, el agua queda abajo y el aceite arriba. Otra observación,todas las aceitunas dan aceite
el aceite se separa del agua solo, por su propio peso el aceite se va para abajo y el agua se queda arriba, es muy facil de separar, para bien decir, se separan solo, un saludo
perdon adriano, es al reves, el agua se va para abajo y el aceite se queda encima, si viertes todo en un recipiente que tenga un grifito en su base, cuando ya se hayan separado los liquidos, abres el grifito, dejas que salga el agua y lo que te quedara sera el aceite, perdon por la equivocacion, un saludo
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Buen Video. Saludos
GRACIAS ME ALEGRO QUE SEA DE TU GUSTO, TODO SEA POR ORIENTAR AL QUE QUIERA SACAR ACEITE EN PLAN CASERO, UN SALUDO
Hola y cuando muele no se fastidian las cuchillas o hay que poner otras sin filo gracias amigo me gusta tu video
HOLA SALUDOS, YO HE MOLIDO BASTANTE Y LAS CUCHILLAS SIGUEN CORTANDO BIEN, DE MOMENTO SIGUEN CON BUEN FILO, SALUDOS
Hola aver si me pudes ayudar gracias de antemano, ice el proceso pero al prensar me salio una pasta verdosa y espesa muy espesa y verde como la aceituna y no tiene pinta que vaya a decantar la e dejado en reposo pero no se ve diferencia
pues segun veo, depende de la clase de aceituna, todas no valen para sacar aceite, por regla general el aceite se va separando del agua, yo pienso que puede ser de la aceituna, no caigo ahora que pueda ser de otra causa, saludos
Muy buen video, tengo una pregunta ya que dispongo de una picadora de carne igual que la que utilizas y me gustaria saber que modificacion le has hecho ya que a mi se me obstruyen los agujeros con los huesos hasta el punto que se me para la trituradora y si pongo el disco de agujeros mas grandes los huesos se me cuelan. Muy didactico el video...Enhorabuena
hola amigo, te explico, yo me hice un nuevo disco de hierro y le hice agujeros, creo de seis milimetros, lo justo para que no salga el hueso, y para que la maquina no se atranque ves hechandole poco a poco, no la cargues mucho, o sino se te atrancara,espero haber contestado a tus dudas, un saludo
Muchas gracias, hare la prueba
Esrupendo video. En cuanto a la limpieza del capacho, han dado con algún sistema fácil y eficaz? Gracias.
el capacho lo deja metido en agua con jabon durante un tiempo y luego lo limpia pasandole un maquina de agua aqua a presion, una carcher,saludos
@@puravida4174 Gracias! Un abrazo
Hola, buen video, me podría indicar donde se consiguen esos capazos, gracias.
hola saludos, haber los compre por internet, ahora mismo no recuerdo donde, pon en google comprar capazos y le das a buscar por imagenes y seguro que ter saldran los que tu quieres, luego visita la pagina donde los anuncien, saludos@@franciscocolladoavis146
Olá, qual é vo rendimento que consegues por 100 kilos de azeitona com esse metodo?
Cumprimentos desde Portugal.
Abraço.
Hola me gustaría saber de material son los capachos para hacerlos
Tu dices esterilla de que están hechas o de que las puedo fabricar acá en chile no encuentro capachos gracias
hola margarita, son aparecidos a estar hechos con un hilo bastante grueso, no creo que sean sinteticos, por lo menos es lo que yo veo, yo los compre, en realidad de todo lo necesario para sacar aceite es lo unico que compre, lo demas lo hice yo todo, saludos
Cuanto aceite sale en un prensada como la del video
A VER AMIGO, CADA 13 KILOS DE ACEITUNAS PRENSADAS, 1 LITRO DE ACEITE, ESA ES LA RELACION APROXIMADA. SALUDOS
hola amigo, el motor es de muy baja revolucion, me lo preparo un amigo electrico, si te das cuenta esta adaptado a una maquina de las que se usa para hacer los chorizos, cualquier motor puede valer, hasta el de una lavadora, segun en que fase lo pongas, funciona a pocas revoluciones, y asi va de lujo, no te puedo explicar mas porque de electricidad estoy pegado, pero ya le digo con el motor de una lavadora preparado te puede valer, saludos amigo.
Depende de la variedad y su maduración
Lá magia no es en la prensa es en el batidor !!!!
Nadie me lo dijo e quando me puso a pensar solo me salió agua negra!!!!
Ni una sola gota de aceite !!!!!!!!!!!!
Hay que hacer una buena mistura de pasta antes de prensar !!!!!!!!
HOLA AMIGO, TAMBIEN DEPENDE MUCHO DE LA CLASE DE ACEITUNA, UNAS DAN MAS ACEITE Y OTRAS MENOS, PERO SIEMPRE QUE PRENSAS, SALE TODO MEZCLADO, LUEGO LO DEJAS REPOSAR Y EL ACEITE SE SEPARA DEL AGUA, HABER AUNUE LA ACEITUNA NO SEA LA SUYA PARA SACAR ACEITE, SIEMPRE TE VA A SALIRALGO DE ACITE, CLAROESTA MEZCLADO CON EL AGUA, LUEGO SE DEJA REPOSAR Y EL ACEITE, VUELVO A REITERAR, SE SEPARA DEL AGUA, SALUDOS
Lo hice todo bien, y solo me salió agua negra, estuve hablando con un viejito y el me dijo que se tiene que calentar la pasta de las aceitunas en frío sale poco o nada.
A mi ni una sola gota de aceite me salió !!!!!!
Lo voy a intentar de nuevo hoy :)
@@sonnicjr hola amigo, yo no caliento nada, simplemente de la pasta que sale, la introduxco en los capachos, la prenso y el liquido que va saliendo que es una mezcla de aceite y agua, lo introduzco en un envase con una salida con un grifo que tiene abajo, solo por su peso, en un dia o dos esta el aceite separado del agua,, habeo el grifito a los dos dias aprox. y el aceite como pesa mas, esta abajo y el agua arriba, abro el grifo para que salga todo el aceite y cuando el nivel va llegando al agua, cierro y tiro lo que queda.
es muy posible que esas aceitunas tuyas, no sean para sacar aceite, sera una especie de aceituna paracomer, no todas son buenas para sacar aceite, y te reitero que yo no caliento nada, aunque eso si, aqui hace una temperatura ambiente de unos 25 grados, de todas maneras aunque calientes, si la aceituna no es de tener mucho aceite, de nada te valdra, tiene que ser una aceituna de las empleadas para sacarle el aceite, yo otra cosa no te puedo decir, aunque todas tienen aceite, en mayor o menor proporcion, saludos amigo.
Perdona, pero según el vídeo,si que calientas la pulpa, aparte de eso, el agua queda abajo y el aceite arriba. Otra observación,todas las aceitunas dan aceite
Yo he calado con varias clases de aceituna y tampoco tengo resultado, solo un liquido verde espeso, pero de aceite,,nada
Me dejaste esperando q separaras el aceite del agua
el aceite se separa del agua solo, por su propio peso el aceite se va para abajo y el agua se queda arriba, es muy facil de separar, para bien decir, se separan solo, un saludo
@@puravida4174 gracias x la explicacion
perdon adriano, es al reves, el agua se va para abajo y el aceite se queda encima, si viertes todo en un recipiente que tenga un grifito en su base, cuando ya se hayan separado los liquidos, abres el grifito, dejas que salga el agua y lo que te quedara sera el aceite, perdon por la equivocacion, un saludo
@@puravida4174 es de humano equibocarse