Сергей, жизнь и быт в деревне сейчас самое актуальное для просмотров, чем проще, тем лучше без всякого пафоса,что есть, то есть, нам интересно. Отдыхаем душой и телом. С нетерпением ждем выхода каждого ролика. Некоторым просто у тебя надо поучиться терпению, трудолюбию, аккуратности. Сейчас смотрели с мужем ролик, он первое сказал , что у тебя порядок во всем. и руки растут с того места. Успехов тебе во всем, здоровья и радуй нас !!!!!!!!!🐰🦉🦃🦔🐤🐿
Как же на Вас приятно смотреть... Всё выше всяких похвал!Золотые руки,золотое сердце!Недавно наткнулась на Ваш канал, всё пересмотрела,теперь жду с нетерпением новых выпусков... Очень интересно!Счастья Вам и всех благ, Сергей!❤️
Мой папа в это время года резал прутья ивы выбирал молодые, более тонкие, более гибкие, садился у печки и начиналось волшебство! Прутики подбирал так, чтобы кончики не обрезать, веник постепенно становился пушистым, а значит и более лёгким. Он так широко улыбался и радовался, веник был похож на хвост лисички, и маме будет удобно и приятно мести! Затем перевязывал его два раза в области ручки и лишние, грубые концы отрубал. Насаживал веник , выходил на улицу оценить свою работу. Чтобы веник служил дольше и не терял гибкость, нужно замочить его в кипятке. Сушить его дома не нужно !
Полностью залить кипятком, чтобы даже ручка не была сухой и хрупкой, кипяток остынет и всё. Но можно и не запаривать. Специально сушить не нужно. А в летнее время подмёл и поставил в ведро с водой, не будет рассыхаться.
У нашего Серёжи, как всегда всё на высшем уровне!!! И метла, и доска, а борщ уварился, утомился да ещё со своим хлебом и сальцем! Вкусно, калорийно. А для сметания снега с обуви можно сделать поменьше и потоньше веничек.
Про борщ: попробуйте, Сергей, морковь и лук обжарить отдельно,а свёклу отдельно с последующим добавлением протертых помидор (вместо уксуса). Помидоры зимой, конечно, не растут,поэтому рекомендую летом заготавливать: томаты прокрутить в мясорубке, можно и перец туда крутануть, посолить, проварить минут 20-30 и закатать в банки. Песня получается! Я- з України! 😉
Молодец, Сергей! Я готовлю первые блюда на 2 бульоне лет 30. А вот такие мётлы , в деревнях называли голиками. Зимой в деревнях заготавливали лесники, зимой же не было работ в лесу, и вот лесники ездили в лес на лыжах и по небольшим количествах привозили ветки и в банях плели голики . А почему я это знаю, потому что жила в деревне , а папа был лесником.
Да, Нина. У нас в зауральской деревне, родине моего отца, тоже называли голИк, с ударением на И. Только это были не мётлы, а венички, изготовленные из более тонких веток берёзы. А метлу собирали только из берёзовых, но более толстых веток. Однажды, когда мне было лет семь, я гостил у бабушки. Она, делая уборку в избе, попросила меня пойти на двор и принести ей голик. Я, пацан городской, встал в ступор. Тогда много деревенских слов приводили меня в замешательство. Но это другая тема.
Добрый день Серёж 🙌😉. Ну вы батенька даёте, 🥺я даже тиряюсь. Как отреагировать на такую вкусняшку, просто выбил с седла. Это зачёт к годалки неходи ваши 555. ЗА метлу мне так по душе, главное выполняет свою функцию. 👍
Здравствуйте, Сергей! Метла получилась турбовая! Импонирует что не боитесь браться за новое дело! Наш человек!!! Прошлый год выдался тяжелым в моральном плане. Осенью вдруг возникло желание что- нибудь связать. Накупила пряжи и окунулась в рукоделие. А дальше по нарастающей..накупила разной техники тканей и начала шить теплые вещи из трикотажа.. стало как то по легче... А рефлен ролика- это " опытным путем" оттачивается навык
Какая у Вас Сергей благодать. Тишина, красота, свежий воздух, нехимичная еда. Дом и его питомцы, ну и конечно Вы хозяин и мастер на все руки! Счастья Вам и здоровья и всем Вашим близким. Как Ваша мама?
Доска симпотичная , а самое главное, чтобы было удобно пользоваться предметами, что метлой, что доской, вы мололец, сейчас такая редкость, мужчина городской рукастый!
Добрый вечер, вернее ночь！ Я совсем недавно смотрю ваш , Сережа , ролики.Мне они очень нравятся.Вы умничка！А веники-голики готовят из веток тонких березы, также и метлу из нее.Я сейчас живу в Москве,а детство прошло у бабушки в деревне, в Нижегородской обл. Мне уже 70+и ночами плохо спится.
Оххх как вкусно 😋Перед сном в 23:00 ночи посмотрела Ваше видео и аппетит проснулся 🙈 пришлось выпить воды)) А вообще очень люблю Ваши житейские ролики ,сама мечтаю о переезде в деревню.Восхищаюсь Вами ,просто на все руки мастер 👌😅
Какая вкусняшка получилась, мммм. Браво повару!!!👍👍👍 Мне мама говорила, чтобы метла долго прослужила, её надо вымочить в горячей воде, чтобы ветки не быстро ломались. Хотя, может я что-то и путаю.
Умеет борщ варить как надо! Он у него бордовый как надо, а не рыжий! Молодец! Для борща главное: выбрать самую сочную бордовую без белых прожилок свеклу и отличное мясо! И чтобы сохранить цвет свеклы добавить виноградный или яблочный уксус! Тогда получится самый настоящий, вкусный борщ!
Да,с меткой получилось неплохо,но проволоки конечно не хватает,вот ей бы затянуть!!Палка лучше будет держаться,если веник туго затянут.А борщик получился нас вид аппетитный!Ну и на вкус должен быть неплохой,из своих-то овощей!
Вы всё правильно делаете с варкой мяса! Возможно это и так, давно прочитала, что перед забоем животное выделяет гормон страха, а если брать в магазине, то там антибиотики и разные примеси используются при обработке, чтобы хранение было длительным.
На сколько я знаю, что ветки для метлы можно заготавливать и заранее, и хранить в сарае, потом связывают ветки, создавая красивую форму, обрубают и выравнивают верхнюю часть метлы, а нижнюю - оставляют пушистыми.
Какое вкусное видео)))) А про метлу есть самый толковый комментарий - замочить кипятком! Я даже, чтобы продлить процесс, после того, как первые минут 15 в кипятке метла постоит, во вторую кипящую воду метлу помещаю уже до остывания. Первая вода только прутья немного согреет, но не заварит. А из ивовых прутьев, вымоченных в воде можно сплести потом любую корзину или оплести декоративно любое ведро)) Спасибо за видео!
Сергей, отличный Веник,я бы такой не смогла бы сделать,женскими ручками.за борщ огромное спасибо!у меня печь старинная, обязательно приготовлю по вашему рецепту! 💓 ❤️ ❤️.
Кухня - это сердце дома. А кухонный стол - главный предмет интерьера. И отношение к нему должно быть особенным. Сейчас скатерть на обеденном столе можно увидеть все реже. Предпочтение отдают минимализму, к тому же непокрытая столешница проще в уходе: протер стол после еды - и порядок. А скатерть придется стирать. Но так было не всегда. Раньше стол считали чуть ли не сакральным предметом, его тщательно выбирали, а хозяйка должна была следить за ним, как за одной из самых дорогих вещей в доме. Да и сейчас по столу можно многое сказать о характере хозяйки. А мы собрали причины, почему скатерть стоит стелить на стол не только по праздникам. Символ уважения Издавна еду считали даром Господним, а значит, прием пищи был целым ритуалом, в котором все составляющие были правильными: и посуда, и трапеза, и стол со скатертью. Даже крошки, упавшие на стол, не выбрасывали ни на пол, ни в мусор. К ним относились с вниманием и уважением: скатерть после обеда сворачивали и вытряхивали во дворе, чтобы крошки пошли домашней птице на корм. Люди верили, что с таким бережным отношением к каждой крошке они никогда не попадут в Божью немилость. Отсюда и сказки о скатерти-самобранке, на которой никогда не заканчивается пища! К гладкой жизни Еще одна примета про эту часть кухонного убранства: если хозяйка застилает стол скатертью, то и жизнь ее будет гладкой и ровной. Считалось, что без тканевого покрытия мебель выглядит скудно, бедно, пусто, что символизирует и то, что в жизни супругов все ровно так же. Именно поэтому женщины старались украшать свои скатерти, вышивать на них узоры и рисунки, всегда сохранять их в чистоте и порядке. Скатерть и деньги Есть также примета, что стол без скатерти - к безденежью. И если уж супругов не напугаешь приметами про счастливую жизнь при отсутствии этого столового атрибута, то финансы - мотиватор помощнее! Особо верящие в приметы даже клали под полотно деньги: считалось, что чем крупнее они были, тем беспечнее будет жизнь.
Раньше бабушка варила в печи щи ли суп таким образом: мясо варится у жара, чугун кипит полный с бульоном. Затем часть бульона (назывался "отвар") она отбирала в какую-то посудину, а в чугун закладывала все остальные ингридиенты (капусту, лук, морковь и т.д) и если нужно доливала воды и ставила в печь (уже в "вольный дух"). А ближе к обеду чугун доставала, разбирала кусок мяса на кусочки, вместо выпарившегося бульона доливала ранее оставленный отвар и ставила на чуть-чуть в печь. И через небольшое время начинали обедать.
Да, да, я уже по опыту знаю, что так и надо делать. В целом, принцип такой, вот, и есть, сначала на жару быстро готовишь, а потом томиться оставляешь уже на "вольном духу". Класс, спасибо!!
Делать метлу можно из кустарников" карагайник" и ему подобные не высокорослые кустарники, у них прутья более тонкие , в летнее время замачивать метлу не надо а в зимнее обязательно. Вы молодец, Сергей успехов Вам , буду смотреть ваши видео . Дом большой прекрасный, работы много, но все потихоньку , как говорится глаза боятся , а руки делают. Успехов и позитивного настроения Вам!
Метла чудесная! На такой только летать! 😁🥰 Мы сейчас в магазине покупаем готовые! Мне кажется, метлу надо хорошо запарить горячей водой, она дольше прослужит, а сухая быстрее сломается. Но вообще, я не специалист, точно не знаю.
Насколько я знаю, мётлы заготавливали из берёзы. Если они пересыхают, то становятся ломкими. Поэтому их перед работой замачивают, чтобы ветки были гибкими. Подари кому-нибудь😁
Охо-хо скоро опять огород,но это хорошо,вот рассаду у меня некуда девать,помидоры 45 дней до высадки надо дома продержать,а у вас места много,и это хорошо.Метлу надо запарить в кипятке,не знаю зачем,но видела
Ну, картошка она же крахмалиста, это все равно что ложку сахара съесть. По поводу жира, я скажу так, что можно его есть, столько сколько хочется. Он не вредный, а полезный. Это-то, что я выяснил за свою жизнь.
Хоть и советуют варить побольше и заморажиать, на неделю,попробовала не понравилось и холодцом суп варила,вкусно только два дня,потом хочется свежего.Но когда сильно некогда можно заморозить бульон,борщ.
Xoroshii mujchina vse umeet masterit chisto doma a kak gotovit ash borsh zaxotela😍 dai bog vstretica vam jenshina s chistoi dushoi .i jilib schastlivo v lubvi .udachi vam.
Смотрю вас , Сергей, и думаю...когда ваши видео были нужны для нас и мы их ждали, вы куда то пропали. Сейчас у вас очень мало просмотров. Очень жаль. Сейчас и заработать на Ютубе не возможно. Вот так получилось.... у вас. 🙏🙏🙏🙏
Здравствуйте! Доска замечательная! Удивительно, что Вы можете ходить спокойно по участку, не проваливаясь в сугробы 😁, у нас снега выше головы в некоторых местах, только на лыжах. 😊 Моя дочь тоже готовит супы только на втором бульоне. А мои сыновья такой не любят, говорят: воды из- под крана можно попить. Замечательный борщ в русской печи! У моего мужа в детстве были такие блюда из русской печки, он всегда вспоминал с теплотой. Говорил: вкуснее ничего нет!
Если у вас свое мясо экологичное то никаких проблем нет с первым бульоном. Это делается для того чтобы антибиотики из мяса в первый бульон ушли и не попали в пищу.
У нас наст. Прошла оттепель, потом приморозило. Наст толстый, хожу не проваливаюсь. Я поэтому и собрался за ветками для метлы, хоть можно ходить по насту.
Серега привет!!!! Метёлка прям шикарная, доска отпад(мне б такую) Ну а борщ вообще слов не подберу!!!! Какой ты Сережа позитивный, во всем что бы ты не делал, находиш свою какую то прелесть, так приятно все это!!! Я природу тоже обожаю, ну не как невыберешся, вечно что то не пускает, хоть природа (смешно сказать) сама ко мне стучится в дом, живу почти в лесу!!! Скорей бы весна, уж я наверстаю!!!!! Не проподай надолго, удачи!!!!!
Да, такой доски не купите в городе, там все из клееной фанеры или доски клееной, сам не мог себе найти в свое время. Так что сделал доску, какую сам хотел всегда - толстая, массивная. Сделаю, вышлю, 700 р., + доставка.
@@bigdomvderevne вы цену доставки узнавали. Там на почте России беспредел полный с ценниками. Мне подружка на заказ вязала сумочку маленькую , и высылала , там прилично вышло за пересылку. Не помню точно цифру , но было не мало . А доска весит больше и объемнее. Или возможно у вас другие доставочные компании есть.
@@bigdomvderevne я смотрела подряд все видео пока мыла посуду и готовила есть🤪а потом не смогла найти видео, где вы делали пиццу. Хотела там написать, но не нашла и решила написать тут, все равно прочитаете))
посажу себе репку в этом году,заинтриговал,понимаю,что полезная вещь.Борщ варю не так и без мяса,но посмотрела как ты готовишь,вкусный должен быть.Доска разделочная добротная,себе такую хотелось бы.Сергей покажи как ты щи готовишь,хочу попробовать.
Сегодня сделал доску резательную на заказ. В Пермь поедет, в следующем ролике ее покажу. Если надо, пишите. В Телеграмме писал про Доски резательные. Щи надо сварить в кадре тоже, но попозже чуть.
💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА: Сбер: 4276 5500 9965 3977
Донат: www.donationalerts.com/r/bigdomvderevne
Спасибо ❤ всем, кто поддержал!
Сергей, жизнь и быт в деревне сейчас самое актуальное для просмотров, чем проще, тем лучше без всякого пафоса,что есть, то есть, нам интересно. Отдыхаем душой и телом. С нетерпением ждем выхода каждого ролика. Некоторым просто у тебя надо поучиться терпению, трудолюбию, аккуратности. Сейчас смотрели с мужем ролик, он первое сказал , что у тебя порядок во всем. и руки растут с того места. Успехов тебе во всем, здоровья и радуй нас !!!!!!!!!🐰🦉🦃🦔🐤🐿
Как же на Вас приятно смотреть... Всё выше всяких похвал!Золотые руки,золотое сердце!Недавно наткнулась на Ваш канал, всё пересмотрела,теперь жду с нетерпением новых выпусков... Очень интересно!Счастья Вам и всех благ, Сергей!❤️
Мой папа в это время года резал прутья ивы выбирал молодые, более тонкие, более гибкие, садился у печки и начиналось волшебство! Прутики подбирал так, чтобы кончики не обрезать, веник постепенно становился пушистым, а значит и более лёгким. Он так широко улыбался и радовался, веник был похож на хвост лисички, и маме будет удобно и приятно мести! Затем перевязывал его два раза в области ручки и лишние, грубые концы отрубал. Насаживал веник , выходил на улицу оценить свою работу. Чтобы веник служил дольше и не терял гибкость, нужно замочить его в кипятке. Сушить его дома не нужно !
А в кипятке долго его мочить? Потом надо ли его высушить?
Полностью залить кипятком, чтобы даже ручка не была сухой и хрупкой, кипяток остынет и всё. Но можно и не запаривать. Специально сушить не нужно. А в летнее время подмёл и поставил в ведро с водой, не будет рассыхаться.
@@bigdomvderevne я думаю что замачивать не надо и сушить тем более. Дворники не сушили никогда.сухой будет ломаться
@@НинаБаскова-в7и Дворники- только мели, а веники им готовые привозили !
Доброго времени суток
Серёжа. Мне нравиться наблюдать, как ты занимаешься домашними делами.Хочу немного похвалить тебя.
Молодчина.
Умничка!!!! Вот таких мужчин, талантливых, нам женщинам не хватает.... Так держать... 😘👍🏼
Женщины, ау! Почему такой мужчина все еще свободен!? 😉
Метла получилась очень хорошая.
БОРЩ конечно знатный получаеться,Молодец.
В русской печи,конечно
Вкуснятина получается.
Пишу этот комментарий для продвижения канала 😊))
Спасибо, большое!!!
Разделочная доска добротная 👍 Метла тоже вполне достойная 👍 Сергей, вы хороший мастер!
Спасибо, Сергей! :)
И метла, и борщ понравились ))
Дощечка 🔥
На кухне чистота и уют - любо-дорого поглядеть ✨
Борщ роскошен, метла отличная! 👍👍👍 Доска - отдельная тема👏👏👏 Чтобы дольше служила и лучше мылась, обработай её льняным маслом.
Сергей ты молодец, всё у тебя хорошо получается. Будь здоров.
У нашего Серёжи, как всегда всё на высшем уровне!!! И метла, и доска, а борщ уварился, утомился да ещё со своим хлебом и сальцем! Вкусно, калорийно. А для сметания снега с обуви можно сделать поменьше и потоньше веничек.
А лучше гусиное крылышко для обметания снега с обуви.
Спасибо за очень интересное видео. Народ ставьте "лайки".
Метла,метла.У баба Яги такая точно . Серёжка, борщ вкусный, досточка разделочная хорошая, а метла какая !!!!!
Про борщ: попробуйте, Сергей, морковь и лук обжарить отдельно,а свёклу отдельно с последующим добавлением протертых помидор (вместо уксуса). Помидоры зимой, конечно, не растут,поэтому рекомендую летом заготавливать: томаты прокрутить в мясорубке, можно и перец туда крутануть, посолить, проварить минут 20-30 и закатать в банки. Песня получается! Я- з України! 😉
Всё очень аппетитно выглядит! Молодец Сергей! Всех благ тебе!
Нам все очень нравится🙂,
Молодец, Сергей! Я готовлю первые блюда на 2 бульоне лет 30. А вот такие мётлы , в деревнях называли голиками. Зимой в деревнях заготавливали лесники, зимой же не было работ в лесу, и вот лесники ездили в лес на лыжах и по небольшим количествах привозили ветки и в банях плели голики . А почему я это знаю, потому что жила в деревне , а папа был лесником.
Вот у меня вопрос назрел: если при варке меняете воду, а что тогда при жарке или ещё каком-то способе готовки? Одно и то же мясо 🤷♀️
Да, Нина. У нас в зауральской деревне, родине моего отца, тоже называли голИк, с ударением на И. Только это были не мётлы, а венички, изготовленные из более тонких веток берёзы. А метлу собирали только из берёзовых, но более толстых веток. Однажды, когда мне было лет семь, я гостил у бабушки. Она, делая уборку в избе, попросила меня пойти на двор и принести ей голик. Я, пацан городской, встал в ступор. Тогда много деревенских слов приводили меня в замешательство. Но это другая тема.
Добрый день Серёж 🙌😉. Ну вы батенька даёте, 🥺я даже тиряюсь. Как отреагировать на такую вкусняшку, просто выбил с седла. Это зачёт к годалки неходи ваши 555. ЗА метлу мне так по душе, главное выполняет свою функцию. 👍
Спасибо Сергей, порадовали видео.....и метла вышла хорошая, а борщ.... это просто Чудо из русской печи. Молодец!!!
Здравствуйте, Сергей! Метла получилась турбовая! Импонирует что не боитесь браться за новое дело! Наш человек!!! Прошлый год выдался тяжелым в моральном плане. Осенью вдруг возникло желание что- нибудь связать. Накупила пряжи и окунулась в рукоделие. А дальше по нарастающей..накупила разной техники тканей и начала шить теплые вещи из трикотажа.. стало как то по легче...
А рефлен ролика- это " опытным путем" оттачивается навык
Какая у Вас Сергей благодать. Тишина, красота, свежий воздух, нехимичная еда. Дом и его питомцы, ну и конечно Вы хозяин и мастер на все руки! Счастья Вам и здоровья и всем Вашим близким. Как Ваша мама?
Доска симпотичная , а самое главное, чтобы было удобно пользоваться предметами, что метлой, что доской, вы мололец, сейчас такая редкость, мужчина городской рукастый!
Добрый вечер, вернее ночь！ Я совсем недавно смотрю ваш , Сережа , ролики.Мне они очень нравятся.Вы умничка！А веники-голики готовят из веток тонких березы, также и метлу из нее.Я сейчас живу в Москве,а детство прошло у бабушки в деревне, в Нижегородской обл. Мне уже 70+и ночами плохо спится.
Оххх как вкусно 😋Перед сном в 23:00 ночи посмотрела Ваше видео и аппетит проснулся 🙈 пришлось выпить воды))
А вообще очень люблю Ваши житейские ролики ,сама мечтаю о переезде в деревню.Восхищаюсь Вами ,просто на все руки мастер 👌😅
Метла и доска супер.🙌😊 Самый супер это сало и чеснок с борщом.👍😋
Класс а не метелка!!! Точно дизайнерская работа!!
Me gusta esa comida se ve delicioso
Dear Blanca, hello! Where are you from?
¡Gracias!
@@НинаЯблочкина-ж2щ I AM from Venezuela
@@НинаЯблочкина-ж2щ I AM from Venezuela
@@blancaaguilar3210 Great! Hello, Venezuela!!)💐👋
Ням-ням, какая вкуснятина☺👍
Досочка , вообще ,супер,Сергей у вас вообще золотые руки, жаль, что в вашем уютном доме нет еще , хозяйки, была бы полная семья , и деток потом!!!!
Сергей, Вы очень вкусно все показываете и рассказываете.
Клевая метла!! Многие не смогут сделать даже что-то подобное 😅
Зовите в гости на такие шедевры 😁
Какая вкусняшка получилась, мммм. Браво повару!!!👍👍👍
Мне мама говорила, чтобы метла долго прослужила, её надо вымочить в горячей воде, чтобы ветки не быстро ломались. Хотя, может я что-то и путаю.
Да, все правильно. Парили прутья в горчяей воде.
Сергей,метлу делают из тоненьких гибких берёзовых веточек.
Молодец !
Мастер на все руки !
Сергей вы молодец,нас городских ещё и на ночь дразнить решили 🦔🏡🌲🍀
Умеет борщ варить как надо! Он у него бордовый как надо, а не рыжий! Молодец! Для борща главное: выбрать самую сочную бордовую без белых прожилок свеклу и отличное мясо! И чтобы сохранить цвет свеклы добавить виноградный или яблочный уксус! Тогда получится самый настоящий, вкусный борщ!
Хороший душевный ролик. Спасибо, Сергей!
Ну нельзя такие видео выкладывать в это время !😄
Так сала захотелось!
Хорошо, что нет сегодня в доме сала.
Отличная идея, можно делать на продажу, думаю такие мётлы востребованы
Да,с меткой получилось неплохо,но проволоки конечно не хватает,вот ей бы затянуть!!Палка лучше будет держаться,если веник туго затянут.А борщик получился нас вид аппетитный!Ну и на вкус должен быть неплохой,из своих-то овощей!
Вы всё правильно делаете с варкой мяса! Возможно это и так, давно прочитала, что перед забоем животное выделяет гормон страха, а если брать в магазине, то там антибиотики и разные примеси используются при обработке, чтобы хранение было длительным.
Эх, мне бы русскую печь да чугунок!
Вам спасибо за атмосферу 😊(пойду варить борщ)
Массивная доска, это пять!
На сколько я знаю, что ветки для метлы можно заготавливать и заранее, и хранить в сарае, потом связывают ветки, создавая красивую форму, обрубают и выравнивают верхнюю часть метлы, а нижнюю - оставляют пушистыми.
Молодец, борщ настоящий бордовый! Борщ должен быть цвета свеклы и вкуса свёклы, а не рыжим!
Какое вкусное видео)))) А про метлу есть самый толковый комментарий - замочить кипятком! Я даже, чтобы продлить процесс, после того, как первые минут 15 в кипятке метла постоит, во вторую кипящую воду метлу помещаю уже до остывания. Первая вода только прутья немного согреет, но не заварит. А из ивовых прутьев, вымоченных в воде можно сплести потом любую корзину или оплести декоративно любое ведро)) Спасибо за видео!
Спасибо за видео. И доска, и метла получили хорошо. За использование яблочного уксуса в горячих блюдах отдельное спасибо.
Хороший веник получается из прутьев березы.
Сделай еще одну досточку ровную без ручки и продолговатую.лишней не будет а будет удобно.поверь.
Сергей, отличный Веник,я бы такой не смогла бы сделать,женскими ручками.за борщ огромное спасибо!у меня печь старинная, обязательно приготовлю по вашему рецепту! 💓 ❤️ ❤️.
МММ, КАКОЙ БОРЩЕЦ ЗНАТНЫЙ 👍👍👍 ПРИВЕТСТВУЮ ТЕБЯ, СЕРЕЖА! ДАВНО НЕ ВИДЕЛА РОЛИКИ И ВОТ ВТОРОЙ ДЕНЬ НАВЕРСТЫВАЮ 🕊️ 🕊️
Шикарно!
Спасибо за видео !удачи вам.
Сергей, покажи как ты печёшь хлеб, не найду ролик.
Хорошо, покажу )
Сережа вам скатерть надо приобрести на кухонный стол. Сиротливо без нее. 💜
Кухня - это сердце дома. А кухонный стол - главный предмет интерьера. И отношение к нему должно быть особенным. Сейчас скатерть на обеденном столе можно увидеть все реже. Предпочтение отдают минимализму, к тому же непокрытая столешница проще в уходе: протер стол после еды - и порядок. А скатерть придется стирать.
Но так было не всегда. Раньше стол считали чуть ли не сакральным предметом, его тщательно выбирали, а хозяйка должна была следить за ним, как за одной из самых дорогих вещей в доме. Да и сейчас по столу можно многое сказать о характере хозяйки.
А мы собрали причины, почему скатерть стоит стелить на стол не только по праздникам.
Символ уважения
Издавна еду считали даром Господним, а значит, прием пищи был целым ритуалом, в котором все составляющие были правильными: и посуда, и трапеза, и стол со скатертью. Даже крошки, упавшие на стол, не выбрасывали ни на пол, ни в мусор. К ним относились с вниманием и уважением: скатерть после обеда сворачивали и вытряхивали во дворе, чтобы крошки пошли домашней птице на корм. Люди верили, что с таким бережным отношением к каждой крошке они никогда не попадут в Божью немилость. Отсюда и сказки о скатерти-самобранке, на которой никогда не заканчивается пища!
К гладкой жизни
Еще одна примета про эту часть кухонного убранства: если хозяйка застилает стол скатертью, то и жизнь ее будет гладкой и ровной. Считалось, что без тканевого покрытия мебель выглядит скудно, бедно, пусто, что символизирует и то, что в жизни супругов все ровно так же. Именно поэтому женщины старались украшать свои скатерти, вышивать на них узоры и рисунки, всегда сохранять их в чистоте и порядке.
Скатерть и деньги
Есть также примета, что стол без скатерти - к безденежью. И если уж супругов не напугаешь приметами про счастливую жизнь при отсутствии этого столового атрибута, то финансы - мотиватор помощнее! Особо верящие в приметы даже клали под полотно деньги: считалось, что чем крупнее они были, тем беспечнее будет жизнь.
Раньше бабушка варила в печи щи ли суп таким образом: мясо варится у жара, чугун кипит полный с бульоном. Затем часть бульона (назывался "отвар") она отбирала в какую-то посудину, а в чугун закладывала все остальные ингридиенты (капусту, лук, морковь и т.д) и если нужно доливала воды и ставила в печь (уже в "вольный дух"). А ближе к обеду чугун доставала, разбирала кусок мяса на кусочки, вместо выпарившегося бульона доливала ранее оставленный отвар и ставила на чуть-чуть в печь. И через небольшое время начинали обедать.
Да, да, я уже по опыту знаю, что так и надо делать. В целом, принцип такой, вот, и есть, сначала на жару быстро готовишь, а потом томиться оставляешь уже на "вольном духу". Класс, спасибо!!
Делать метлу можно из кустарников" карагайник" и ему подобные не высокорослые кустарники, у них прутья более тонкие , в летнее время замачивать метлу не надо а в зимнее обязательно. Вы молодец, Сергей успехов Вам , буду смотреть ваши видео .
Дом большой прекрасный, работы много, но все потихоньку , как говорится глаза боятся , а руки делают. Успехов и позитивного настроения Вам!
Очень приятно Вас слушать. Вы очень интересный человек. Хочется, чтобы у Вас всё было хорошо. Слушаешь таких людей как Вы и хорошо на душе становится.
Сережа,Вы большой молодец!!!🕊
Опыта нет, но, думаю, будет нормально.Борщ тоже хороший получился.
Всё понравилось:и борщ,и метла,и доска.Но больше всего-сало.
Тяжело зимой из-за снега,конечно,надо приспосабливаться,ещё и февраль заметёт.Не одну метлу надо,разные и веник простой.
Метла чудесная! На такой только летать! 😁🥰 Мы сейчас в магазине покупаем готовые!
Мне кажется, метлу надо хорошо запарить горячей водой, она дольше прослужит, а сухая быстрее сломается. Но вообще, я не специалист, точно не знаю.
Здравствуйте Сергей. Лучше всего делать веники из березовых веток молодых. Они более гибкие и веник будет дольше служить. Мы до сих пор так делаем.
Ну вот это я понимаю еда для мужика, а то сидит репку жует, как то не серьезно.
Привет с Латвии. Тебе нужен навес над входом в дом
и дверь входная, что во внутрь открывается.
Доска отлична!
Посмотрела, улыбнуло! Слюна пошла.Вы молодец!
Борщик аппетитный на вид. Пора в гости звать😉
Насколько я знаю, мётлы заготавливали из берёзы. Если они пересыхают, то становятся ломкими. Поэтому их перед работой замачивают, чтобы ветки были гибкими.
Подари кому-нибудь😁
Ты лучший, доси.
Охо-хо скоро опять огород,но это хорошо,вот рассаду у меня некуда девать,помидоры 45 дней до высадки надо дома продержать,а у вас места много,и это хорошо.Метлу надо запарить в кипятке,не знаю зачем,но видела
hand made broom from Sergey. 💰🧹Было интересно. Спасибо
Фартук с салфетками красивый, а тарелочка из чего борщь кушаем вызывает уважение)
очень душевное видео... благодарю. Картофан не едите вредно) в плане слишком много сала используете и потребляете) эт имхо гораздо вреднее.
Ну, картошка она же крахмалиста, это все равно что ложку сахара съесть. По поводу жира, я скажу так, что можно его есть, столько сколько хочется. Он не вредный, а полезный. Это-то, что я выяснил за свою жизнь.
Метлу лучще делать из березовых веток.
Молодец вы . Классный ролик. Метла прикольная. Баба Яга наверное на такой же летала. )) Котик бдительно наблюдает чтобы хозяин не напартачил. 🙂💖
Хоть и советуют варить побольше и заморажиать, на неделю,попробовала не понравилось и холодцом суп варила,вкусно только два дня,потом хочется свежего.Но когда сильно некогда можно заморозить бульон,борщ.
Xoroshii mujchina vse umeet masterit chisto doma a kak gotovit ash borsh zaxotela😍 dai bog vstretica vam jenshina s chistoi dushoi .i jilib schastlivo v lubvi .udachi vam.
метелка какая знатная !!! и борщ оч-ч-ч-ч- ень аппетитный !!! аж слюнки потекли )))
Муж всегда на метлу собирал ветки сланцевой березы.
Метла просто класс, прям хоть садись на нее и летай 😄
Смотрю вас , Сергей, и думаю...когда ваши видео были нужны для нас и мы их ждали, вы куда то пропали. Сейчас у вас очень мало просмотров. Очень жаль. Сейчас и заработать на Ютубе не возможно. Вот так получилось.... у вас. 🙏🙏🙏🙏
Метла ваша высохнет и рассыпаться начнет и ломаться . Стираются ветки , ну и что ? У вас там целый бор их ! Храните метлу в прихожей в коридоре !
У нас в Белоруссии называли таку метлу деркач.
Здравствуйте! Доска замечательная! Удивительно, что Вы можете ходить спокойно по участку, не проваливаясь в сугробы 😁, у нас снега выше головы в некоторых местах, только на лыжах. 😊
Моя дочь тоже готовит супы только на втором бульоне. А мои сыновья такой не любят, говорят: воды из- под крана можно попить.
Замечательный борщ в русской печи! У моего мужа в детстве были такие блюда из русской печки, он всегда вспоминал с теплотой. Говорил: вкуснее ничего нет!
Если у вас свое мясо экологичное то никаких проблем нет с первым бульоном. Это делается для того чтобы антибиотики из мяса в первый бульон ушли и не попали в пищу.
У нас наст. Прошла оттепель, потом приморозило. Наст толстый, хожу не проваливаюсь. Я поэтому и собрался за ветками для метлы, хоть можно ходить по насту.
@@bigdomvderevne Понятно! У нас в марте такой наст будет. Ох, дождёмся ли?! 😅
Доска СУПЕР!!!!
Серега привет!!!! Метёлка прям шикарная, доска отпад(мне б такую) Ну а борщ вообще слов не подберу!!!! Какой ты Сережа позитивный, во всем что бы ты не делал, находиш свою какую то прелесть, так приятно все это!!! Я природу тоже обожаю, ну не как невыберешся, вечно что то не пускает, хоть природа (смешно сказать) сама ко мне стучится в дом, живу почти в лесу!!! Скорей бы весна, уж я наверстаю!!!!! Не проподай надолго, удачи!!!!!
Доски Сергей может на заказ высылать , в Телеграмм канале информация об этом. Так что и вам бы такую вполне реально. ))
Да, такой доски не купите в городе, там все из клееной фанеры или доски клееной, сам не мог себе найти в свое время. Так что сделал доску, какую сам хотел всегда - толстая, массивная. Сделаю, вышлю, 700 р., + доставка.
@@bigdomvderevne Сережа а как??? Если можно доску побольше, пусть дороже!!!!
А вы мне сюда напишите prohod2000@gmail.com.
Какую доску хотите, размеры. Я прикину, и вам отвечу.
@@bigdomvderevne вы цену доставки узнавали. Там на почте России беспредел полный с ценниками. Мне подружка на заказ вязала сумочку маленькую , и высылала , там прилично вышло за пересылку. Не помню точно цифру , но было не мало . А доска весит больше и объемнее. Или возможно у вас другие доставочные компании есть.
🔥🔥🔥
Сережа лучше добовлять для тушения свеклы для борща яблочный уксус
Так, я и добавляю его везде, где можно и нельзя ))) Вроде, бы говорю в видео про это. Тоже уважаю этот продукт!
👏👏👏🌞
всего хорошего!успеха!
приятного аппетита!
Серёжа, чтобы сыр плавился нужно покупать сыр без заменителей молочного жира. Обычно пишут БЗМЖ, он на натуральном сырье и плавится отлично😊
А причем здесь СЫР ?
@@bigdomvderevne я смотрела подряд все видео пока мыла посуду и готовила есть🤪а потом не смогла найти видео, где вы делали пиццу. Хотела там написать, но не нашла и решила написать тут, все равно прочитаете))
Мой дедушка вязал метлы из дерезы.
посажу себе репку в этом году,заинтриговал,понимаю,что полезная вещь.Борщ варю не так и без мяса,но посмотрела как ты готовишь,вкусный должен быть.Доска разделочная добротная,себе такую хотелось бы.Сергей покажи как ты щи готовишь,хочу попробовать.
Сегодня сделал доску резательную на заказ. В Пермь поедет, в следующем ролике ее покажу. Если надо, пишите. В Телеграмме писал про Доски резательные.
Щи надо сварить в кадре тоже, но попозже чуть.