안녕하세요 블랙독님😊 어디까지나 흉내낸 제품이라 실제 제품과 차이가 있어요 화이트초코코팅에 카라멜 소스를 섞어 쓰셔도 되고 영상에서는 밀크 초콜릿 코팅을 사용하였습니다👍 발로나에 둘세초콜릿 이 있습니다 화이트초코 브론즈 계열인데 가장 색이 비슷하고 비싼만큼 맛도 훌륭해요👍👍
흐히님~😊😊질문 많이 주셔서 감사하고 늦게 답변달아 죄송해요 노른자 하나당 15~20g입니다 계란 크리마다 달라요😄 페이스트는 2g넣으셔도 충분해요!! 박력분과 전분 모두 되기를 잡아주기 위한용도에요 박력분은 좀더 텁탑한식감이 있지만 생크림을 섞으면 다 비슷합니다 전분으로 대체해도 크게 문제 없어요!! 반반 섞어 사용하셔도 되구요 질문이 마음에 들었으면 좋겠습니다 흐히님 더 궁금하신 사항 있으시면 문의주세요 감사합니다👍👍👍
안녕하세요 행운의다람쥐님😊 크루아상 반죽 수분율 상태에따른 굽기 굽는정도에 따라 많이 나뉩니다 시간지나면 눅눅해지는건 페이스트리 반죽 특징상 힘이 들긴 해요 당일생산 당일취식이 가장 좋은 방법인거 같아요 물론 바삭하게 하는 방법이야 무수히 많지만 최상의 상태에서 여러 맛이나 식감의 편차가 심하기 때문에 어디까지나 편법인거 같습니다😊😊 관심가져 주셔서 감사하고 더 문의사항있으시면 문의주세요 다람쥐님😆😆😆👍👍👍👍
![[Eng] No dough | Homemade Perfect Croissants Croissants | Bakingdom](http://i.ytimg.com/vi/10gKzR34YqM/mqdefault.jpg)
![[Eng] No dough | Homemade Perfect Croissants Croissants | Bakingdom](/img/tr.png)
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왕 금손이시당 꾸준히올려주세여!!
통통손이에요 😆😆😆😆😆 감사합니다 none님 영상 열심히 올릴께요!!!
디테일한 설명에 따라하면 다 될 것 같아요ㅋㅋ
제주갔다 노티드 탐방 실패했는데 기회되면 도전해보고 싶네요
지나님~😄 크루아상까지 만들고 하면 힘드니까 베이커리에서 사서 크림만 만들어 넣어도 선물하기 좋아요!! 👍👍
우와아 너무예뻐요 죠리퐁크림 꼭 먹어보고싶네욤 오늘도 영상 잘봤습미댱 좋은 주말 보내세요😆
셈셈 님도 언제나 좋은주말보내세요👍👍👍😊😊
우와🤍 전에 노티드 갔을 때 크로와상은 못 먹어봤는데, 그게 그렇게 맛있다 해서 후회했어요ㅜㅜ 영상 레시피로 직접 만들어 봐야겠네요!! 감사합니다🧡
시청해 주셔서 감사합니다 예인님😊😊😊 영광이에요!! 초코코팅을 한 제품이기에 냉장보관이나 냉동보관시 더 맛있어요!! 즐거운 베이킹 되길 바랍니다 감사합니다👍👍👍
@@bakingdom9053 감사합니다❤️
저는 베이킹덤님처럼 고수가 아니기에 크로와상은 생지로 굽고 공유해주신 레시피로 데코와 크림 채워서 만들어봐야겠어요~~ 항상 좋은 레시피 좋은 영상 감사합니다^0^
오늘 노티드 매장 갔었는데 조리퐁 카라멜 만드는법 궁금했었는데 영상 보고 넘 반가웠네요~^^ 혹시 카라멜 코팅초코 어디서 구입가능한지 알수 있을까요?
안녕하세요 블랙독님😊 어디까지나 흉내낸 제품이라 실제 제품과 차이가 있어요 화이트초코코팅에 카라멜 소스를 섞어 쓰셔도 되고 영상에서는 밀크 초콜릿 코팅을 사용하였습니다👍 발로나에 둘세초콜릿 이 있습니다 화이트초코 브론즈 계열인데 가장 색이 비슷하고 비싼만큼 맛도 훌륭해요👍👍
베이킹덤님! 혹시 오븐 어떤것 쓰시나요??😄
안녕하세요 혜진님😊😊 영상을 시청해 주셔서 감사합니다
저는 우녹스 오븐을 사용하고 있어요 샵프로라는 명칭입니다 더 궁금하신 사항 있으시면 문의주세요👍👍감사합니다
안녕하세여소림님!!!! 혹시 노른자 하나당 몇그람정도할까여? 그리고 바닐라빈페이스트로 했을 경우 몇그람정도 해야할까여?? 그리고 박력분말고 전분으로 대체했을때 식감차이가 있을까용…?
너무 질문이 많져ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🥲🥲
흐히님~😊😊질문 많이 주셔서 감사하고 늦게 답변달아 죄송해요
노른자 하나당 15~20g입니다 계란 크리마다 달라요😄 페이스트는 2g넣으셔도 충분해요!! 박력분과 전분 모두 되기를 잡아주기 위한용도에요 박력분은 좀더 텁탑한식감이 있지만 생크림을 섞으면 다 비슷합니다 전분으로 대체해도 크게 문제 없어요!! 반반 섞어 사용하셔도 되구요 질문이 마음에 들었으면 좋겠습니다 흐히님 더 궁금하신 사항 있으시면 문의주세요 감사합니다👍👍👍
크로와상은 굽고나서 얼마정도나 쿨링시킨걸까요??
내부온도가 완전히 식을 때 까지요 환경마다 달라서 정확한 시간은 힘들지만 한김식으면 미리 잘라놓으면 더 빨리 식습니다
레인보우스프링클??링과자 정확히이름이뭐예요??검색해도 안나와요ㅠㅠ답변부탁드려용!!
이거 너무맛있어요 ㅠㅠㅠ 그런데 만들고 시간지나면 눅눅해지는건 크림때문에 어쩔 수 없는거겠죠?
안녕하세요 행운의다람쥐님😊 크루아상 반죽 수분율 상태에따른 굽기 굽는정도에 따라 많이 나뉩니다 시간지나면 눅눅해지는건 페이스트리 반죽 특징상 힘이 들긴 해요 당일생산 당일취식이 가장 좋은 방법인거 같아요 물론 바삭하게 하는 방법이야 무수히 많지만 최상의 상태에서 여러 맛이나 식감의 편차가 심하기 때문에 어디까지나 편법인거 같습니다😊😊 관심가져 주셔서 감사하고 더 문의사항있으시면 문의주세요 다람쥐님😆😆😆👍👍👍👍
영상좋은데 왜 더 안올리시나요??