VLOG | Oslava narozenin | Esíčka z listového těsta | Malý úklid a žehlení

Ahoj, vítejte u nového videa. Dnešní video je sobotní vlog, kdy jsme slavili narozeniny prostředního syna, byli jsme také na bowlingu a synové s mužem ještě v kině. Já mezitím připravovala něco dobrého na zub a trochu uklízela.
Šlehačkový dort:
Korpus:
na 1 vejce 4dkg krupicového cukru, 5 dkg polohrubé mouky, 50 ml oleje
Dort dělám ze 4 vajec, tzn. 16 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 200 ml oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 4 lžíce teplé vody. Z bílků se ušlehá sníh.
Šlehačka bílá - 1,5 - 2 kelímky smetany na šlehání min. 31%, lépe 33%, svařit, po vychladnutí dát přes noc do lednice, poté vyšlehat (když nepůjdou vyšlehat, tak přidat ztužovač šlehačky)
Šlehačka čokoládová - 1,5 - 2 kelímky smetany na šlehání, stačí 31% a dvoje ledové kaštany svařit, po vychladnutí dát do lednice přes noc, druhý den vyšlehat
Čokoládová poleva na dort - 100 g čokoláda na vaření rozpustit spolu se 3 lžícemi vody ve vodní lázni, po rozpuštění přidat kousek másla a cca 2 lžíce smetany na šlehání 31%
#vlog #dennivlog
🌹instagram: / spravna_bydlenka
🌹odběr mého kanálu: / @spravnabydlenka