طريقة عمل البلاليط بالهيل والزعفران من مطبخ مركز سلطان مع الشيف جميلة اللنقاوي
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- المقادير:
• 1 كيس شعرية
• 2 كوب سكر سلطان
• منقوع الهيل والزعفران
• هيل مطحون
• 2 ملعقة كبير زبدة
• ربع كوب زيت
• بيض سلطان عدد 3- 4 حبات
يعطيك العافيه شغل تمام .. بالسعوديه تسمى شعيريه ولازم تتحمص بزيت قبل ولانضع عليها بيض وانما زبيب ومكسرات
-
أول مرة أشوفها تسلمين
لازم تؤكل حارة ساخنة يعني أو باردة
عاشوا أهلنا بالكويت من الجزائر كل الود.
يفضل حاره يعني بعد الطباخ على طول ومو مشكله لو دافيه او بهد الطبخه ب وقت لكن مو بارده من الثلاجه
يسلمو أديك الكويتيين مبدعين في الطبخ
ضفت كوب و نص سكر على شعيرية حسيت لو أضيف اكثر بيكون احلى و ضفت نص كوب يعني صار كوبين سكر بالاجمالي و طلع طعم واااااااووووووو❤
تسلم أيدك روعة، وجبة مفضلة في رمضان وريوق أيام الجمعة في عمان ونسميها بلاليط،شعيرية، وسهيوية، والبعض يحمسها في البداية بالزيت، انا احبها مخلوطة بالبيض والزبيب والمكسرات والزعفران وماء الورد والحمص المسلوق
فنانة وصفاتج ممتازة ودقيقة والنتيجة روعة عاشت بنت اللنقاوي 😍🥰🥰
هذه احنا العراقيين همينه نحبها نسميها [حلاوة الشعريه ]تكون حلوة ولذيذة، وبدون بيض
لااا موهيج مالتنة..بشرفج هيج نطبخهة
عبالي باكلة بدهن
@@saraahmedsaraamed9642 🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-qu9iv5jd6j كل ه مع هو زحل هو
احنا في بلاد الشام نسميها حلاوة الشعيرية نحمصها ونعطيها لون ذهبي ونحط عليها السوائل وباقي المكونات بس بدووون بييييض😀
حنا نفس الشي نحمسها مع زبدة الين تصير ذهبيه وبعدين نصب المويه علشان تستوي وبعدها ما تنشف المويه وتستوي نصب عليها الشيرة او القطر ورشة جوز الهند وفستق حلبي
١ضض
نحنا بسعوديه اغلب شي نسويه بدون بيض
احنا في مصر نعملها شعريه بالحليب والمكسرات روووعه
تسلم يدك انا اسوي الشعيريه وبس بدون البيض وكمية الزيت والسكر طبعاً اقل صحتنا اهم 👍🏻
والله المسيقى حلوه وانتي احلى كلهم يحجون عن المسيقى واحنه بالعراق نسميه حلاوه شعريه
تسلم ايدك تستاهلي مليون لايك
بس ياريت بلا موسيقى لانه حرام
يكفي صوتك موسقى رائعة وانت تتكلمي
اسم الله عليك
الاسم جميل وحضرتك جميله وشرحك وافي....احنا في السعوديه مدينه جده نحمرها مع السمن اوالزبده او زيت زيتون ونضع حليب سائل مع السكر وهيل مطحون ولوز حجازي محمر مجروش وتقدم ساخنه وبعض الاسر تضع للاطفال قشطه وشكولاته حسب الرغبه...وبجانبها شاي وصحه وعافيه يارب.
مشكوره وماقصرتي الغاليه تعلمت منك كويتي في اروربا
فعلا احنه العراقيين نحبهه ونسميهه حلاوة شعرية وبدون بيض يبلبل انتي👍🥰
ان من سعوديه نحمس الشعريه علي النار بدون زيت اذا حمرات نضاف عليه الماء حار لين يستوي يطبله أنصاف من الماء ونضاف عليه السكر والهيل بعد مايصف من المياء نحطه علي النار في القدير في زبده لين يحمر اشوي ونطفه
احسها لذيذه. بس دسمه لو بفطر عليها كل يوم اصير برميل متحرك. الله يعطيك العافية. وبالعافيه عليكم احنا اهل السعوديه مانسويها بس بجربها باذن الله
يعطيك العافيه شيف وتسلم يدك
أنا عتبي على اللي ينتقد على اسم الاكله ويذم الشيف ياخي كل بلد واسم هذي الاكله يختلف اللي يسميها شعيريه وناس بلاليط وفي ناس تسميها سويا إذا الاسم مش عاجبك وتنتقد وتذم ياخي قل خيرا او اصمت ولا احد جبرك انك تاكلها اقلها احترم انك في شهر رمضان المبارك شهر الخير وشكرا
لاتزعلين يالغاليه اخذي الناس عل كد عقولهم
الشعيريه من خلال الفيديوهات تحمس على نار هاديه مع زيت. عشان لونها يصير واحد ذهبي وتقلب باستمرار وحطي ماء مغلي وتطبخ آخر شي السكر تطلع تجنن اول تخبصها واحط السكر من البدايه تطلع كان عليها شيره ماهي حلوه
تسلم يدج. حقيقة عملت نفس طريقتج. ولله الحمد النتيجه كانت مذهله
لكويتيات؛ طيبات؛ واكلهن؛ طيب
الله يعطيج الف عافيه اصرحه لذيذا اول ماشفتج تسوينها علطول جربته استمري بيبداعج🌹🌺
عم يشاهد كل الفيديوهات الي الك يا ست جميله فعلا انك جميله جدا وكلامك مفهوم،والله اني احب ان اشاهدك،علا طول الله يسعدك شو امعدله و نظيفه معاكي الاخت سماره
ما شاء الله ذكرتني بالوالدة نفس الطريقة و أيدك فيا البركة
انا اموت بجميله إسم على مسمى ويازين طبخاتس وشغلتس اكثر من رائع 👏
سويتها طلعت اتينن .... يمي يمي
Amazing
اتوقع سر قبولك عند الناس تواضعك وبساطتك وعدم تكلفك في الشغل أو الكلام أو الديكور وتمطيطك للكلام وقلك الكلام الي ماله لازمه فوق ذلك كله مهرتك في الطبخ أهنيك من اليوم أنا من متابعينك وهذا 👍👍🌷
إحنا نسميه سيويا خفيف ولذييذ 😋😋😋
ممتاز الله يعطيك العافية
لاكن الموسيقا ياليت ترحمينا منها
السعودية مدينة الخبر
احب جميله جداا ❤️
رهيب صراحه شي راقي
الف عافيه هني ومري قلبي تسلم الأيادي وربي يحرم ايدياتج تمسهم النار 🤲 يصير شعريه عاديه ولا الا ملفلفه😊
تحيه لج من مملكة البحرين وتسلم يدج 🇧🇭🌹
تسلم ايدك تحفة ربنا يحسن ما بين ايديك
عاشت ايدج ومشكورة على التعب وتعرفنه على اللاكلات الكويتيه الحلوة
اليد بلطبخ بركه والنفس الطيبه لها كثير اثر بلطبخ
اليوم بطبقها ان شا الله. و صوت الموسيقى عادي بالڤيديو مو مغطي على صوتها.
انا قعدت بامريكا فترة طويلة بصراحة اسعار مركز سلطان للمنتجات الامريكية ٦ اضعاف سعرها الأصلية
ماشاء الله فنانة بالطبخ
ماشاء الله واتبار ك الله
تسلم يدىنك حبيبتي
بلعراق اسمها حلاوة شعريه بس احنا نقلي شعريه قبل لا حط ماي عليها
عاشت ايدك يعطيك العافيه
تسلم ايدك و شميت الريحة روعة
واقترح عليكي تقدميلنا وصفة من مطابخ شيخان الفارسي بصراحة كلهم ذوق ومعاملة طيبة ..
احلى بلاليط تسويها هي مال ام مبارك ويا بيض
بارك الله على ادبساطة
شكرا لك ...الوصفه بسيطه وجميله ...ريم تحبك وووووايد
ماشاءالله.. بس الهيل كثير.. مايجفف الحلق في شهر رمضان.. 🌼
يا ترى كيف طعمها... وخاصه هذا البيض🤔🤔 انا لازم اذهب سياحه للكويت حتى اجرب هذه الاكله .ولكن بعد انتهاء الكورونا انشاء الله...
Youmna Hanafi الأكلة عجيبة ومحبوبة كثير بالخليج
@@nadiabourji3724 👍💕💕اكل العرب لا يعلى عليه
😘😘
كنت اسويها من زمان بس احمرها قليلا واحط معها هيل وسكر وتطلع حلوة ولذيذة بس لا اقدم معها بيض
تسلم ايدينك
جربيها وبالعافية
ألذ اكله الكل يحبها صغير وكبير جربيها ان شاء الله بزيارتج الكويت بكافيه بزه
الجوله بالكويتي يعني طباخ .. البلاليط بالكويتي يعني شعريه ..
هي هاي البلاليط والله عبالي نوع من انواع اللحوم نهائياً متخيلتهه شعريه
اكيد من لهجتج انتي عراقيه ٠٠٠٠ وحنه مال لحم وتمن ههههههههههه
@@hussenazawe6004
ههههههه اي
لانك مجنونه وما تعرفين انواع الاكلات
@@user-lg3gp1fr4t
حتى كلام ماتعرفين تحجين شدخل الجنون بالأكل هههههه لو بس تريدين تحجين وخلص
@@user-lg3gp1fr4t
زين خلي اسألج عن اكله عراقيه وردي عليه بسرعه مو تروحين تسوين بحث عليهه واذا ماعرفتي معناهه انتي مجنونه
بالعراق نسميها حلاوة الشعرية
منخلي بيض
غريب بلاليط مال الكويت
اول مرة اشوف هاي الطريقة
Soher Abuzamaq هاذي الطريقة الكويتية يقدم للمراءة النفساء
😋😋😋
جميله يا الكويت دائما
روعه روعه
تسلم الايادي⚘⚘⚘⚘
تسلم ايدك مافي منه بامريكا بس ناعم بكيس صغير حياكم الله اهل الكويت
تمثلي وانا اطبخ ع النظر 😍
اسعدك الله ابعدي المسيقا
احنه بالعراق ماموجوده هاي الاكله اول مره اسمع بيه
يمعود هم زين مانعرفها لان احناذواقين ومانطبخ خريط شلون ماجان حشى نعمةالله
البلاليط عندنا في قطر وايضا في البحرين ممكن نفطر بها او نقدمها كنوع من الحلا
@@user-rn9ps7gy3e ليش الاساءه كل دوله والهم اكلهم الخاص بيهم وهمه يحبوه
ليش هذا الكلام الماليه معنه تنطون صوره مشوهه عن العراقيين عييييييييب
@@lordjohn2647 ماكذبت خريط ماتعرفوا طعم ثمكم حلاوة الشعريةعدنا غيروباصول شنوبيض شنوسلق الشعرية واعتقدتعليقي وحرةفيه انت عيييب تردعلية خلينا الاخلاق الكم مع العلم ماكو اي اساءة بس فعلا الاكلة هذه لاذوق ولاطعم فيها حشى نعمة الله ولااعرف كيف تأكلوها
@@user-pn5ub9tl1y لكن يااخي كيف تتقبلون طعمها ؟!
حلى مع بيض مقلي!!!
تسلم الايادي
تسلم الايادي ❤️
تسلم ايديك
شحلاته المصفا
إحنا نسميها شعيريه حلوه في بلدنا السعوديه
انا سعوديه ومن الشرقيه أهل سيهات نسميه بلاليط ونفس الطريقه بس البيض مخفوق مع الشعيريه واخر شي
الموسيقى مزعجه مره انتم تبون الناس تستفيد من الطبخ او تبونهم يسمعون الموسيقى هداكم الله.
😁😁😁
فعلا مزعه جدا
لازم تاخذون ذنب الناس ولا تحرمونا من الفايده من الفديو مزعجه جدا هالموسيقى ومستفزه
سخيفين ما لقيتو عيب قلتوا الموسيقى حتى أسلوب نصيحة ماكو وهذا دليل على انكم صوب والديانة صوب ثاني
يسلم ايديك يسلموا
تسلم يدج يالغاليه
تسلم أيدك على البلاليط الاصليه بس لو كنتى تقللين السكر والزيت والزبد كان بتكون صحيه اكثر 🌺🌹😘
تسلم ايدج بس وايد كثرتي هيل وزعفران
تسلم ايديك وشئ جميل ياشيف جميله والمطبخ الكويتي معروف باكلاته الرائعه ولكن انا عندي سؤال بالنسبه للزعفران لا يتوافر دائما في بعض مناطق في مصر فهل هناك بديل واللقيمات حلوه وهي في مصر بتتسمى كمان بالزلابيه وشكرا لك لو اجبتي عليه
نحبك كلنا
الله يعطيك العافية . أن أحب البلاليط وأسويه دائماً ..
اني مافتهمت هاي حلااوه شعريه شدخل البيض بل نص .لا هيه حلاوه ولا هيه طبق رئيسى.
هاي باكلة بدهن لوضايفتلة شوية بطنج حت تكمل السالفة
احنا في دول الخليج نحب ناكله الصبح على الفطور او على العشاء فيطلع الاكل مالح وحلو جربي شوفي
احنا في العراق حلاوة شعريه
شحلاة ايديج شحلاة وجهج وشحلاة طبخج يشيخة ويشيفه اقبليني مشركة جديدة من كربلاء العراق احبج🙏😘🥰
طال عمرك احنا صايمين الموسيقى خلتنا نهرب من اليوتيوب قبل ماتخلصين
الموسيقى مررره مزعجه جداً جداً جداً
عاشة يدك يا حلوووووه
ماظل هيل ماحطته
اغلى شي في السوق الهيل!!
@@user-xg5bt9mk5h ههههههه
سناب أسال وتلقى الجواب !
Snap:asalne_asalne
حساب يجيب عن اي سؤال يخطر على بالك في السناب 👻
وانشاءالله نرد على جميع استفساراتكم واسئلتكم حياكم بالمتابعه 🙋🏻♀️
رمضان كريم عليج
معدله وبيج البركه وربي
👍
تسلم ايدك 👍 الموسيقى ورتابتها مزعجة واذا كنتم لاتودون الاستغناء
عنها فلتكن بدرجة خفيفة ( واطئة ) .
تسلم اناملك بس لاتشغلين مسيقه
الطبخ ممتازه ماعليها كلام
لكن خلنا نناقش بعقل لو كل يوم او مرتين بالاسبوع كلنا بلاليط وش بيصير فينا كمية سكر ودهن مو طبيعية حلوه بس ماتناكل بشكل دائم
اتمنى رد كمية الزبدة صحيحه او مبالغ فيها
اهيا سوتها بالطريقه الاصليه بس اكيد انتي تقدرين تعدلين فيها بالمقادير الي تناسبك...انا استخدم اقل من نص كميه الزبده و السكر الي استخدمتهم الشيف. و في ناس تستخدم اكثر. فكل واحد على ذوقه.
يسلمو ايديج جميله خاتون واتمنى لج والموفقيه دائما.
عبالي البلاليط شي صلب بلوط طلعت شعرية واخيرا عرفت البلاليط
روعه
هههههههههههه
ضحكني اسم الاكله البلاليط
كثرت الهيل والزعفران ولو تقللين السكر شوي
ملاحظه .. شدعوه نص ساعه على النار ..راح تنهري الشعريه..اصلا مالها روح وماتتحمل هالمده الطويله على الجوله .. خمس دقايق كافي ..يعطيج العافيه
البيض شنوو موقعة..
احنا ناكله مع البيض الطعم رهيب مالح وحلو جربوا طريقتنا الكويتيه
مافيه احلى من الطبخ المغربي.
شكرا
مرحبا
شيف جميلة
الدولمة العرقية او الكويتية
يعطيج العافيه 👍🌺كل طباخج حلو مثلج😍🌹
عاشت ايدك ولله بجربها لان اول مرة نسمع فيها وتسلمي