عجينة شباح السفرا (السفرة) القسنطينية 🇩🇿على أصولها مع كل أسرارها من أيادي قسنطينية الجزء 1

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 401

  • @elegantmuslima8455
    @elegantmuslima8455  4 года назад +115

    ملاحظة هامة :
    الشباح لازم تتقلى مرتين كون تقليها مرة فقط و تخزنيها في المجمد ، نهار تجبديها بش تطبخيها رايحا تتحلك و تتفلق في المرقة . و لهاذا لازم تتقلى 2 مرتين.

    • @ضايوضايو-ذ3و
      @ضايوضايو-ذ3و 4 года назад +3

      سلام اختي اشحال تحسبي للكيلو عيشك

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +4

      هههههه منبيعش

    • @lifestylenadia24
      @lifestylenadia24 4 года назад +1

      @@elegantmuslima8455 يعطيك الصحة اختي ماشاء الله
      ممكن تقولينا انت وين بالضبط في أمريكا

    • @apenahh4570
      @apenahh4570 3 года назад +2

      دح٨ك٨ك

    • @lindaguemiri4169
      @lindaguemiri4169 3 года назад +2

      تعطيك الف صحة و عافية و شكرا

  • @MimiBen-o3z
    @MimiBen-o3z 4 года назад +116

    باه ماتعدبكش اختي ديريلها papier film فوق لعجينة و اطبعي تجيك الحبة بومبي و باهية و تقدري تنحيها facilement

    • @SoumiaKaoueche
      @SoumiaKaoueche 10 месяцев назад +1

      اختي ماهيش مخبز

    • @MimiBen-o3z
      @MimiBen-o3z 9 месяцев назад

      @@SoumiaKaoueche علابالي ماش مخبز و ديما نخدمها فكرة للشكل يجي باهي

  • @Ben-ey7lu
    @Ben-ey7lu 4 года назад +31

    شرفتي المطبخ القسنطيني فالغربة فحلة منسيتيش التقاليد وفقك الله

  • @لولو-غ9غ
    @لولو-غ9غ 3 года назад +15

    من رمضان 2021 جربتها ليوم جاتني روعة🥰 شكرا 🙏 اللهم بلغنا رمضان بصحة وعافية

    • @lilyalili6059
      @lilyalili6059 3 года назад

      Slvp kitjbdid a ce que hata yadikoujla bech termih f lham lahlou?

    • @لولو-غ9غ
      @لولو-غ9غ 3 года назад

      Non pas du tout 3adi ana rmithoum ou houma mazel mkonjlin

  • @DadaDada-wm6ub
    @DadaDada-wm6ub 4 года назад +5

    يعطيك الصحه اختي شرح مفصل ودقيق لذرجه اي وحده تروح تعملها وهي واثقه بانها سوف تنجح معها حتي ولو اول مره شكرا ننتظر المزيد من الوصفات ومزيدًا من التالق بالتوفيق

  • @rimasjanin6182
    @rimasjanin6182 2 года назад +6

    سلام .يعطيك الصحة زينة .نصيحة برك عجينة تاع شباح ماتتعجنش باه مايخرجلكش زيت تاع لوز وحاجة خلاف اخدمي بلميزان خير اوزني مثلل 600غ لوز وزيدي 200غ سكر تجيك سواسوا .وحاجة خلاف نص كيلو لوز يديلك 8صفار بيض ملاح. وربي يعينك 🥰

    • @linahamma5743
      @linahamma5743 Месяц назад

      تعيشي اختي شحال تخرج من حبة كي ندير مقادير تاعك

  • @amondalili4613
    @amondalili4613 3 года назад +8

    انا ماما توفات ربي يرحمها كانت هي لي تعلمني و درك راني وحدي فداري كنت حايرة كيفاه نديرها شكرا على الوصفة

  • @AminaAmina-po8ej
    @AminaAmina-po8ej 4 года назад +85

    Si je peux vous donner une astuces ou plutôt une idée par rapport à ce que vous avez dis par rapport au degré de moulure des amandes:
    Pour chbah il faut que les amandes ne soit pas trop moulu pour que matkounech comme on dit malgha ....mtamna ...echbah doit rester légèrement harcha en bouche
    Contrairement aux amandes qu"on utilise pour taminet elawz ou là les amandes doivent etre moulu tres tres fin ...et c'est là la différence entre les deux pâte d'amandes .
    Donc vos amandes sont mieux que la deuxième qualité.

    • @amirabenamer3917
      @amirabenamer3917 4 года назад +1

      Wee c vrai mm 7na on fait la mm chose w matjich m3ajna

    • @Sarah_DZ_MTL
      @Sarah_DZ_MTL 4 года назад +2

      Oui c vrai tu as raison, on utilise l amande moulu fin et non farine d amande comme pour tamina el louz

    • @sabahsabah2651
      @sabahsabah2651 4 года назад +2

      كلامك صحيح

    • @samirahamada2228
      @samirahamada2228 4 года назад +1

      Bien dit

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +7

      Merci madame j’ai travaillé avec les moyens du bord ya pas de calibre ici et j’ai pas de robe mais je prendrai votre conseille en consideration la prochaine fois que je la ferai merci et 3wacharkoum mabrouk a .

  • @chaimamersi8542
    @chaimamersi8542 Год назад +1

    هاذ الوصفة درتها نهار حطيتيها ومزالني نستعملها ناجحة مئة بالمئة يعطيك صحة🥰

  • @amelreguig9974
    @amelreguig9974 3 года назад +1

    ماشاء الله عليك شرفتي ناس قسنطينة وناس الشرق كامل راكي طوب طوب

  • @marwasahraoui699
    @marwasahraoui699 3 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله شكرا لك على هذه الوصفة الي نحبوها بزاف وعلى الشرح المفصل ربي يبارك فيك اختي ويعطيك الصحه والعافيه

  • @dinakonigin5914
    @dinakonigin5914 3 года назад +1

    روعة حبيبتي انا ندير ماء الزهر psq نحب الدوق تاع الزهر مام ف طمينة الوز و الرفيس ندير الزهر يجي يهبل نحبك يا الزينة🍯

  • @salousalou7700
    @salousalou7700 3 года назад

    نساء فحلات والي يخافو ربي يوريو من قلب ربي يحفظك وكملك مشوارك واحدة من أكثر معجابينك

  • @fatihaazzouz2793
    @fatihaazzouz2793 3 года назад +1

    Salam oukhti ya3tik assaha Rabi yahafdak a3la la recette merci beaucoup.

  • @bouazizbendaas7643
    @bouazizbendaas7643 3 года назад +2

    يعتيك صحة ناس الشرق الهمة والشان

  • @soumia7614
    @soumia7614 4 года назад +4

    شباح الصفرة يخطيوها القسنطينية تضيع يعطيك الصحة خدمة متقونة❤

    • @abdonor4376
      @abdonor4376 3 года назад

      الباتنيات كامل يديروها

    • @mirna.3182
      @mirna.3182 3 года назад

      @@abdonor4376 بصح الاصل هي قسنطينة الشباح التقليدية الحقيقية ما تندارش هكا والبتنيات التقليد واش جاب لجاب

  • @melinaqueen4518
    @melinaqueen4518 4 года назад +3

    هدرتك تهبل تهبل وخدمتك مقلفطۃ.ماشاء الله

  • @جزائريةحرة-ق5ص
    @جزائريةحرة-ق5ص 3 года назад +1

    شباح بنات قسنطينة الحراير والله درتيها كيما تاع زمان Bravo💕♥️❤️

  • @فاطمةالزهراءبنسالم-ظ1ت
    @فاطمةالزهراءبنسالم-ظ1ت 10 месяцев назад

    انا الان راح نعملها وان شاء الله تجي مليحة كيما تاعك

  • @manellikocak4001
    @manellikocak4001 4 года назад +3

    يعطيك الصحة حبيبتي, رمضان كريم ربي يدخله علينا بالصحة و الهناء يااا رب .

  • @nadiaikil1995
    @nadiaikil1995 4 года назад +1

    شكرالك سيدتي على الشرح الجميل عنابية تبعتلك ألف تحية ورمضان كريم😍😍😍

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад

      mehdi boyka مرحبًا حبيبتي و صح رمضانك

  • @alissiajosef7460
    @alissiajosef7460 2 года назад

    يعطيك الصحة على الطريقة والمراحل. رمضان مبارك. آسيا أم مريم من كندا

  • @HassinaAoulmi
    @HassinaAoulmi 9 месяцев назад +1

    J'aime vraiment beaucoup, merci

    • @HassinaAoulmi
      @HassinaAoulmi 9 месяцев назад

      ❤cette recette merci beaucoup

  • @soniarahlat4595
    @soniarahlat4595 4 года назад +9

    الله بارك عليك متتبعة وفية من قسنطينة حرة لحراير هدرتك عسل مقطر والله نموت عليك بليز لكان تكملي مزيتك ودرينا كفاه نطيبو طاجين العين ربي يعطيك متتمناي اختي قبل رمظان اني نسنا شكرا

  • @imeneksentini9384
    @imeneksentini9384 4 года назад +3

    Merci beaucoup hbiba, Ykhalik lina ya ghalya, mach'Allah 3lik w 3la chtartek, saha ramdanek kol 3am w nti ainsi que ta famille hayine bkhir 😘😘

  • @mansourchaima9250
    @mansourchaima9250 4 года назад +4

    Ghedwa nchlh ndireha, bon continuation ❤️

  • @ثيقتيبربيتكفيني-ج5غ
    @ثيقتيبربيتكفيني-ج5غ 3 года назад +1

    يعطيك الصحة هك بعد نديرها نفس الطريقة

  • @hssenounnas2985
    @hssenounnas2985 4 года назад +3

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي رمضان كريم وكل عام وانتم بخير وعافية يا رب

  • @faridaloudjnef3613
    @faridaloudjnef3613 3 года назад +1

    يعطيك الصحه والعافيه
    شرفتنا في الغربة شكرا

  • @hannafouchane4072
    @hannafouchane4072 4 года назад +3

    Bonjour , contente de découvrir votre chaîne
    Hanna Paris
    Nouvelle abonnée

  • @misskhouloud3913
    @misskhouloud3913 4 года назад +1

    قناة تستحق الدعم كلش بطبع ومنظم ماشاء الله ❤ حنا ثاني فباتنة نحبوها فرمضان اول مرة نشوف طريقة بشرح مفصل برافو

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +2

      ربي يحفضك محتاجة دعم كبير انا جديدة على الإنستغرام

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +1

      المعدرة على اليوتوب

    • @misskhouloud3913
      @misskhouloud3913 4 года назад

      بارطاجيت فكل القروبات تستحقي الدعم صراحة مثال المرأة الجزائرية الاصيلة بالتوفيق 🌷🌷

    • @ساليجوري
      @ساليجوري 4 года назад

      @@elegantmuslima8455 السلام عليكم اختي قالولي ديري بسكر رطب نقدر نديرو بيه

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад

      Takadri tani mais yji bezef mtamen

  • @secretdefemme
    @secretdefemme 4 года назад +2

    Chefte el video kamelllll, mercii hanounaaa

  • @chafiaben2514
    @chafiaben2514 4 года назад +1

    انا درتها بلولى و جاتنى تهبل

  • @leilakdr3155
    @leilakdr3155 Год назад

    Merci beaucoup pour les détails car c très important pour la réussite de chbah assafra j'ai l'habitude de les faire mais pas avec aussi de précision donc je vais prendre en considération pour les mieux réussir

  • @hanamoussaoui2960
    @hanamoussaoui2960 4 года назад +1

    روعة يعطيك الصحة انا مشتركة جديدة معاك هدا اول فيديو شفتو خدمتك متقونة الله يبارك

  • @didahdote9445
    @didahdote9445 4 года назад +4

    like before watching . ya3tik saha c'est mon plat préféré 😍😍

  • @nazihabentaharbencharad6323
    @nazihabentaharbencharad6323 4 года назад +1

    Chapeau ma dakech zef ta3 el kharej fidèle à nos traditions reste comme tu es ya el fahla Allah ibarek

  • @salihasaliha8377
    @salihasaliha8377 4 года назад +2

    سلام يعطيك للصحة ركي بنت بلاد صح بلدية حرة خدمتك متقونة و نظيفة ياليت نبذة عن حياتك و شكرا جزيلا دمت لنا و السلام

  • @saberamireche4184
    @saberamireche4184 4 года назад +1

    وصفة صحيحة 100,% يعطيك صحة بنت قسنطينة حرة

  • @yasmineyas706
    @yasmineyas706 4 года назад +1

    Machalah jaw yhablou ya3tik saha ychahiw bravo manel 👍

  • @riadboulbair8756
    @riadboulbair8756 11 месяцев назад

    جات روعة تقدري تعوضي سكر الرطب جربتها جا خيرمن سكر. حرش جات رطبة خير

  • @naoumicirta2046
    @naoumicirta2046 4 года назад +1

    Ya3tik essaha khti bent bladi yal fahla raki dertili le courage bech ndirha ana tani w saha ramdanek. Tahiyati mn canada 👍💗

  • @monalaou2405
    @monalaou2405 4 года назад +2

    Merci beaucoup pour la recette et Ramadan Moubarak Inshallah

  • @rimakrid8675
    @rimakrid8675 3 года назад +1

    C'est la première fois que je la réalise et je l'ai réussi grâce à ta recette 😍 merciiii ma chérie allah ijazik f hed le3wacher nchallah 🙏

  • @kikaben1633
    @kikaben1633 4 года назад +1

    Salem ,je viens de découvrir votre chaine par hasard et je vais vous suivre , sûrement. Ya3tik assaha ,fahla wa chatra.bonne continuation.

  • @nourelhoudamalah1212
    @nourelhoudamalah1212 2 года назад +1

    بارك الله فيكي تعيشي اعطيلي كيفية تحضير المرقه لحلوه

  • @hayetsayad8306
    @hayetsayad8306 2 года назад +1

    طمينة اللوز يكون اللوز رقيق très fin و الشباح اللوز كيما الدقيق. كيلة السكر زايدة لازم تكون ناقصة إصبع

  • @jijidjamila2873
    @jijidjamila2873 4 года назад +1

    يعطيك الصحة عمل متقن وشرح مفصل

  • @sarrakhlifati1467
    @sarrakhlifati1467 4 года назад +2

    Allah allah 3la bent bladi khmouss 3lik ma chérie j'adore tes vidéos et tes astuces bonne continuation w inchallah ybereklek rabi f sa7tek w f lewled

  • @samiraghit9079
    @samiraghit9079 4 года назад +1

    Bonjour je viens de suivre et réaliser votre recette... un vrai délice yaatik al saha vous expliquez super bien

  • @A.25-s3q
    @A.25-s3q 3 года назад

    يعطيك الصحة حبوبة والله ولهتيني للبانسو فكرة مليحة ،صحا رمضانك

  • @katkh2162
    @katkh2162 2 года назад

    ربي يحفضك ويجازيك كل خير أم عماد من الجزائر

  • @ninonino5358
    @ninonino5358 3 года назад +1

    غير اليوم شفت قناتك تووووووب

  • @hibbaannaba.7585
    @hibbaannaba.7585 4 года назад +2

    يعطيك الصحة يهبلوا

  • @misschannel8722
    @misschannel8722 2 года назад

    Tres bien expliqué merci bcp ki ndirha nrad alik

  • @selmabenzaid4172
    @selmabenzaid4172 4 года назад +1

    يعطيك الصحة يا الزينة بنت قسنطينة ما شاءالله درتيها على كارها 😋😋😍 يسلم هادوك اليدين يا الفحلة شرفتينا 😙😙

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +2

      الله يسلمك و الله إسمك ماراهو غريب عليا سلمى كنتي في بن عبد المالك ؟

    • @selmabenzaid4172
      @selmabenzaid4172 4 года назад +1

      هيه كنت نقرا في بن عبد المالك متقوليليش قريتي معايا

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +1

      لا لا قصدي كنتي تسكني في عبد المالك

    • @selmabenzaid4172
      @selmabenzaid4172 4 года назад

      أنعم هيه كنت نسكت juste enfance بن عبد المالك

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 года назад +1

      عرفتك انا كنت جرتك طلعي شكون أنا 😁😁😁😁

  • @lamiahabbes2511
    @lamiahabbes2511 3 года назад +2

    يعطيك الصحة وصفة هايلة

  • @sirianasirianna4108
    @sirianasirianna4108 4 года назад

    Merci pour votre recette je n et jamais su comment la faire grâce à vous je vais esayer de la faire je vous souhaite un très bon ramadan une famille de Marseille

  • @anissamansouri4660
    @anissamansouri4660 4 года назад +1

    Magnifique machaallah j'attends la suite avec impatience que dieu vous garde inchallah 😊

  • @amymikhaiel
    @amymikhaiel 4 года назад +1

    ممتازة حبيبتي ربي يخليك لينا 🕊🤍🕊🤍🕊🤍🕊🤍

  • @raouiaanouardridi7041
    @raouiaanouardridi7041 Год назад

    ربي يفرحك ،صلحتلي علكيف ❤

  • @KDR23
    @KDR23 3 года назад

    انا نخدمها بنفس طريقتك مي اللوز نرحيه رقيق بزاف ماشي بودر
    يعطيك الصحة

  • @hifisafia6183
    @hifisafia6183 4 года назад +1

    Jate fi waktha nmoute 3lik okhti yatik shihtek tahiyati min mortariba Strasbourg

  • @sirinsoo3116
    @sirinsoo3116 3 года назад +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين عدد ما كان وعدد الحركات والسكون يارب حقق أمنياتنا واستجب دعائنا كله ادعولي تتحقق أمنيتي ويستجيب الله دعائي راني مقهورة رجاءا دعوة من القلب

  • @safa2747
    @safa2747 4 года назад +2

    Les recettes te3k haylin bent 9sontina sah bonne continuation ❤❤

  • @yasminaghoufi5672
    @yasminaghoufi5672 3 года назад

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @turkiatamer7136
    @turkiatamer7136 11 месяцев назад

    Ya3tik esaha une vraie Constantinoise chapeaux ❤

  • @koukakoukita4415
    @koukakoukita4415 4 года назад +1

    يعطيك الصحة اختي وصح رمضانك

  • @ablakebbab4277
    @ablakebbab4277 3 года назад

    ماشاء الله تبارك الله على سيدنا محمد رسول

  • @chaabnianawel5840
    @chaabnianawel5840 4 года назад +4

    Bravo chef

  • @bouzidmanar871
    @bouzidmanar871 4 года назад +1

    يعطيك الصحة على اصولها

  • @asmabelayat4293
    @asmabelayat4293 4 года назад

    Merciiii je l’ai essayée pour la première fois hier et wallah t9oul mwalfa ndirha jatni hayla rabi yjazik 🙏❤️

  • @nadjiachalal9533
    @nadjiachalal9533 4 года назад +1

    نجربها و نقولك 😍😍😍

  • @khawla8749
    @khawla8749 4 года назад

    Wow wlh l3adim ghir mouk la3ziza wmatachra7lekch kima heka
    ..ya3tik saha wrabi yjazik 3la gued ta3bek wneytek bravo

  • @flowersflowers1788
    @flowersflowers1788 4 года назад +2

    يعطيك الصحة قناة في القمة ❤❤👌👌

  • @soraammour652
    @soraammour652 3 года назад

    Slt ana jdida fi 9anatak.
    Esque au lieu na9liha ndirha fe le four?

  • @HM-pf9qb
    @HM-pf9qb 4 года назад

    BRAVO élégant Muslima. Vous êtes très pédagogue. G suivi votre recette à la lettre et g eu un très bon résultat. Ya3tik essaha 😉😊👍

  • @سهامقوارف
    @سهامقوارف 3 года назад +1

    انت لي تهبلي المهمة الشان ناس قسنطينة

  • @hafsabenali9482
    @hafsabenali9482 4 года назад

    Barak Allah fik yachatra machallah a3lik bonne continuation 😘👍👍👍👍👍

  • @mirramirrou4266
    @mirramirrou4266 3 года назад

    مساء الخير يعطيك الصحة اختي،ممكن نعوض ماء الورد بماء الزهر

  • @hifisafia6183
    @hifisafia6183 4 года назад

    Awal ta3lik yatik saha

  • @senecadecordoba9007
    @senecadecordoba9007 3 года назад

    Bravo chère compatriote!
    Les explications sont claires et nettes.
    Un plat exquis 🤤 et un merveilleux souvenir... Sans oublier le succulent Rfiss 😋
    برك الله فيكي!
    💐❤️ from Western 🇨🇦

  • @souhilasousou7693
    @souhilasousou7693 4 года назад +1

    يعطيك لصحه شباح علي كارو👌👌👌👌

  • @fellabenhaddya8423
    @fellabenhaddya8423 4 года назад +1

    Vraiment ya3tik saha
    Rani ntaba3 fi kanatek machaallah rabi yahafdak ❤

  • @laroseblanche1602
    @laroseblanche1602 3 года назад

    الله يعطيك الصحه حبيبتي وبالتوفيق والنجاح الدائم ياااارب بنت مدينتي الغاليه ربي يحفظك ويبارك فيك يارب 😍😘😘😘

  • @sihemlaoufi5738
    @sihemlaoufi5738 4 года назад

    j'adore votre accent et votre façon de parler et merci pour toutes les recettes et les astuces que vous nous donniez je vous souhaite une bonne continuations et saha ramdanek

  • @dj4609
    @dj4609 4 года назад +1

    اووو ماشا الله في القمه احبيبه

  • @philippelenoir2826
    @philippelenoir2826 2 года назад

    في امريكا و كندا يخافو ربي

  • @karibelh2359
    @karibelh2359 4 года назад +1

    Yatik saha 😍 je vais le faire pour ramadan nchalh 🥰

  • @sousourita5709
    @sousourita5709 11 месяцев назад

    عندي لوز بقشوره نقد نستعمله نورمال؟؟؟؟؟

  • @jasminelmorgen2876
    @jasminelmorgen2876 3 года назад

    السلام اختي صحيتي ، حبيت اختي تورينا كيفاه تخدمي و ترحي اللوز و شكرا

  • @Romaissa-nv3sv
    @Romaissa-nv3sv 3 года назад

    بصحتك روجوع إلى الأصل فضيلة

  • @moustphailham8198
    @moustphailham8198 3 года назад

    مساء الخير من فضلك درينا كفاه لصوص تاحها

  • @perleblanche1168
    @perleblanche1168 3 года назад +1

    يعطيك صحة ختي ربي يبارك

  • @kacemifares3407
    @kacemifares3407 3 года назад

    ربي يبارك فيك، شكرا على الوصفة

  • @djamilaaitabdellah782
    @djamilaaitabdellah782 10 месяцев назад

    Merci bcp chef ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @karimaconstantine594
    @karimaconstantine594 4 года назад +2

    هذه هي طريقة تحضير شباح الصفرة l'authentique معروفة من بكري و ما عندها حتى أسرار...
    انا اسكن في شرق فرنسا Mulhouse و عندي نفس القصعة
    رمضان كريم

  • @Nadya1234n
    @Nadya1234n 4 года назад +3

    J adoooooore 😍 je l ai déjà mangé ds des fêtes mariages constantinois mais je ne l ai jamais essayé ! Merci je la testerai inchallah fe Ramdan ❤️

  • @rayanbadach3701
    @rayanbadach3701 3 года назад +1

    عجبتني والله

  • @djelloulmounir9975
    @djelloulmounir9975 3 года назад +1

    Sarah fergani yaatik essaha rabi iwafkak nchaallah