Дякую за цікаву розмову. Обидві гості багатогранні особистості. Пані Олена - гарний фахівець, а пані Ольга має багатий досвід і вміє його добре доносити
Дякую. Гармонійне спілкування. Різний ракурс. По домашньому. Як поряд посиділа, згадала смачні страви з дитинства й виникло бажання приготувати на Різдво. Емоційно не ввдчувала наближення. Дякую за обраних спікерів й тему!
Не впізнала Ольгу Сумську на обкладинці, теж почала дивитися, але одразу припинила і не збираюся після її представлення. Можна зацікавити її особистий досвід, тоді можна послухати інтервʼю, але абсолютно не цікаві її узагальнення про кулінарні традиції чи культуру, а такий формат програми натякає на експертність
Я з заходу України, в нас на столі ніколи не було олів'є, холодцю і заїжджених страв, але мама могла запекти поросятко, гуску чи приготувати начинку Тисменицьку. Обгрунтування було, я краще приготую щось унікальне, аніж то що є у всіх.
Я також з заходу, зі Львова. Олів'є в нас в родині було, на новий рік, і дні народження, а на Різдвяні свята та Велик день їм і не пахло. Але все ж таки багато хто і в нас, на заході, готував олів'є і я не засуджувала і не збираюся того робити. Люди хочуть, хай готують. Витримає то Олів'є іспит часом, буде нашою стравою, ні, то піде. В кінці кінців львівській сирник, він тількі і в Україні львівський, а в Польщі, звідки він до нас прийшов, він просто Сирник, і що, ми його припинили робити через те, що були окуповані поляками 600 років? Чи вони припинили робити руські пірогі через Волинську різанину? Ні...так і ми скорше всього будемо істи і олів'є і мандарини і запивати напівсолодким шампанським на Новий рік, і нічого страшного в цьому немає.
@@yko2332 Я згідна з вами, в мене зараз в холодильнику є салат майонез, ніхто його олів'є не називає, а все тому, що мої діти і чоловік люблять його, я напевно до нього байдужа.
Олів'є, до 1917 року та і часи НЕПу була стравою ресторанною і заможних людей. У часи срср рецептуру спростили, залишив картоплю, огірок і майонез. Робить олів'є по оригинальному рецепту і їжте на здоров'я.
Дуже хороший проект, хороша ведуча та здебільшого гості. Але Сумська це зашквар, якщо ви не запрошуєте її на відверту розмову де питаєте про стосунки з росією.
Ольга Сумська ніби прийшла на інтерв'ю про себе, а не на бесіду з культурної теми, абсолютно не цікаво слухати, а от Олену Брайченко було дуже пізнавально слухати, бо людина глибокого розуміється у питанні, переосмислює певні речі. Тож краще б кликали когось цікавішого і не такого зашкварного, як Сумська, другою гостею.
Перепрошую перед пані Оленою Брайченко, не можу дивитися, бо Ольга Сумська - це вже занадто бридко, іншу Сумську потрібно було запросити. А ця гармонійно виглядала б на болотах, на шоу у якогось там малахова чи інших, слава богу, що і не знаю вже тих інших.
Дякую за цікаву розмову. Обидві гості багатогранні особистості. Пані Олена - гарний фахівець, а пані Ольга має багатий досвід і вміє його добре доносити
Ох, скільки є неймовірних українських страв, які я хочу скуштувати. Ту саму качану кашу. Дуже важливий випуск. Дякую вам.
Дякую. Гармонійне спілкування. Різний ракурс. По домашньому. Як поряд посиділа, згадала смачні страви з дитинства й виникло бажання приготувати на Різдво. Емоційно не ввдчувала наближення. Дякую за обраних спікерів й тему!
поiiсти захотiлося опiсля перегляду)))
Дякую за цікаву бесіду.
Було би краще, якби усі запрошені були експертами по темі
Іншу Сумську треба було запрошувати до студії на цікаву розмов, Наталю, а не цю. Таке шось
Краща авторська гра Сумської на мою суб'єктивну думку це "Тигролови".
А навіщо мені думка Сумської по цьому питанню? Вона експерт в українських стравах чи може вона частина народу яка їсть те, що їсть більшість?
щоб її не забували
@АлександрМихайленко-ч1ж ок, розумію потребу бути видимою. Тільки це вже без мене 🙃
Не впізнала Ольгу Сумську на обкладинці, теж почала дивитися, але одразу припинила і не збираюся після її представлення. Можна зацікавити її особистий досвід, тоді можна послухати інтервʼю, але абсолютно не цікаві її узагальнення про кулінарні традиції чи культуру, а такий формат програми натякає на експертність
Суспільство розвивається і йде вперед досконалюється так і їжа дякую !
Я з заходу України, в нас на столі ніколи не було олів'є, холодцю і заїжджених страв, але мама могла запекти поросятко, гуску чи приготувати начинку Тисменицьку. Обгрунтування було, я краще приготую щось унікальне, аніж то що є у всіх.
Я також з заходу, зі Львова. Олів'є в нас в родині було, на новий рік, і дні народження, а на Різдвяні свята та Велик день їм і не пахло. Але все ж таки багато хто і в нас, на заході, готував олів'є і я не засуджувала і не збираюся того робити. Люди хочуть, хай готують. Витримає то Олів'є іспит часом, буде нашою стравою, ні, то піде.
В кінці кінців львівській сирник, він тількі і в Україні львівський, а в Польщі, звідки він до нас прийшов, він просто Сирник, і що, ми його припинили робити через те, що були окуповані поляками 600 років? Чи вони припинили робити руські пірогі через Волинську різанину? Ні...так і ми скорше всього будемо істи і олів'є і мандарини і запивати напівсолодким шампанським на Новий рік, і нічого страшного в цьому немає.
@@yko2332 Я згідна з вами, в мене зараз в холодильнику є салат майонез, ніхто його олів'є не називає, а все тому, що мої діти і чоловік люблять його, я напевно до нього байдужа.
@@oksana.lavruk так, багато хто називає майонез, маєте рацію.👍
Коли Сумська говорить, відчувається нещирість. Я розумію, що ви хотіли покликати знаменитість, а очевидно обрали не ту.
Олів'є, до 1917 року та і часи НЕПу була стравою ресторанною і заможних людей. У часи срср рецептуру спростили, залишив картоплю, огірок і майонез. Робить олів'є по оригинальному рецепту і їжте на здоров'я.
Дуже хороший проект, хороша ведуча та здебільшого гості.
Але Сумська це зашквар, якщо ви не запрошуєте її на відверту розмову де питаєте про стосунки з росією.
Боже, я вже думала то повалій, а то сумська 🤣🤣 Соррі, а чого вона ще досі тут?!
ахаха Сумська але не та яку треба) З першим зашкваром!
Ольга Сумська ніби прийшла на інтерв'ю про себе, а не на бесіду з культурної теми, абсолютно не цікаво слухати, а от Олену Брайченко було дуже пізнавально слухати, бо людина глибокого розуміється у питанні, переосмислює певні речі. Тож краще б кликали когось цікавішого і не такого зашкварного, як Сумська, другою гостею.
50 хвилин розмов про їжу, і нам навіть не показують жодної страви чи будь-чого попереднього, це надзвичайно розчаровує (навіть якщо це ток-шоу).
Вже років з 10 не готую олів'є.. Але донька любить "шубу", тому інколи вона присутня на святковому столі.
Перепрошую перед пані Оленою Брайченко, не можу дивитися, бо Ольга Сумська - це вже занадто бридко, іншу Сумську потрібно було запросити. А ця гармонійно виглядала б на болотах, на шоу у якогось там малахова чи інших, слава богу, що і не знаю вже тих інших.
Який цинізм! І чому ця "справжня" (з її слів) україночка сумська не привила любові до України своїй старшій доньці?