Spezzatino di manzo Salentina (Carne a Pignata) 2021

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Ciao Amici,
    oggi per voi ho fatto il Spezzatino di manzo, spero che vi piace.
    Instagram: / incasamammamaria
    INGREDIENTI
    500g di Carne di Manzo
    Olio di oliva q.b
    Passata di pomodoro 140 ml
    1 Cipolla bianca 100g
    150 ml di vino rosso
    3 foglie di alloro
    500g di patate tagliate
    sale peperoncino q.b
    cottura a fuoco lento per circa 3 ore
    ZUTATEN
    500g Rindfleisch
    Oliven Öl
    Tomatenmark 140 ml
    1 Zwiebel
    150 ml Rotwein
    3 Lorbeerblätter
    500g Kartoffeln
    Salz und scharf
    bei niedriger stufe kochen für circa 3 stunden

Комментарии • 24

  • @intavernaconlucia
    @intavernaconlucia 3 года назад +3

    Che bontà mia cara amicona bella!!!! Da leccarsi le dita e anche la pentola con tutto il piatto!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 cia amiconi belliiiii!!!!!!!! Che belloooooooo!!!!! Mi piace tantissimo e grazie per avermi menzionata durante il video. Ti abbraccio forte e ti auguro un buon fine settimana Ciao amicona bella ❤🌹😍.

  • @SimonaCosedicasa
    @SimonaCosedicasa 3 года назад +1

    Che sapore 🤩🤩🤩🤩arriva anche il profumo 😃😃😃bravissima Mamma Maria👏👏👏👍👍👍🌸🤩🤩✨

  • @lamarisadiAnnalisa
    @lamarisadiAnnalisa 3 года назад +1

    Bravissima Maria!!!!!!
    Ottima spiegazione!😘

  • @lorellabecchetti3909
    @lorellabecchetti3909 3 года назад +1

    Ricetta strepitosa, da fare sicuramente. Qui al nord, noi siamo dei polentoni, questo piatto con la polenta è la morte sua. Brava Maria. Pure tu l'assaggino abbondante. Chissà chi mi ricorda. Un abbraccio amicona bella. Aspetto altre ricette. Buona giornata.😘👍👍🙋🙋🙋

    • @incasadamammamaria8972
      @incasadamammamaria8972  3 года назад

      Ciao Lorella mia cara 😍esatto con polenta ancora piu squisita sarebbe 😋e per L'assagino mi piace farlo con il ❤perche cucino con tanto amore ,come la nostra grande amicona Lucia Aiello che ci trasmette tanta allegria 😍❤❤❤❤

    • @lorellabecchetti3909
      @lorellabecchetti3909 3 года назад

      @@incasadamammamaria8972 pure tu trasmetti pace e tranquillità. Ai un bellissimo sorriso. Si vede che cucini con il 💓 e con tanto amore. Un abbraccio. Buona giornata.🤗🤗♥️👍👍

  • @lauraconti21
    @lauraconti21 3 года назад +1

    Che buono😋👍👍 lo faro di sicuro

  • @angelaaiello5189
    @angelaaiello5189 3 года назад +1

    😋😋😋👏👏👏

  • @Anto----327
    @Anto----327 3 года назад +1

    Ciao a primo colpo ti ho scambiata x l imitatrice Emanuela Aureli 😍ottima ricetta brava 👍👍👍

  • @kathykatstar7553
    @kathykatstar7553 3 года назад +1

    Che bontà, lunedì corro a comprare il tutto, ma ho una domanda quale taglio di carne nella lingua tedesca posso comprare?certo che mi dividere volentieri fra Sicilia dall amicona bella di Lucia e in casa da mamma Maria, fortunatamente ho seguito la diretta ed il consiglio di Lucia, brava brava appetitose ricette

    • @incasadamammamaria8972
      @incasadamammamaria8972  3 года назад

      Ciao Kathy io personalmente la prendo dal macellaio italiano costata di manzo con ossa , pero mi trovo bene anche con carne per brodo e viene anche gustosa 😘❤👍

  • @annasano7232
    @annasano7232 3 года назад +2

    Brava sei brava mi tieni anche compagnia in questi momenti difficili vedere chi ci mette amore nellecose che fa. Sono con te a farti compagnia amicona anche tu.

    • @incasadamammamaria8972
      @incasadamammamaria8972  3 года назад +1

      Grazie amicona beddra ,dobbiamo essere forti Anna e supereremo questi momenti brutti,io sono anche con te amicona mia beddra, e poi ce la nostra amicona Lucia che porta tanta allegria e gioia nei nostri ❤❤❤un abraccio forte🤗🥰😘❤❤❤❤❤

    • @intavernaconlucia
      @intavernaconlucia 3 года назад +1

      Ciao amicona bella grazie per aver guardato il video di Antonietta, cioè mamma Maria Antonietta. Tutti la chiamiamo Antonietta. Ti saluto con affetto e ti auguro un buon fine settimana Ciao amicona bella ❤🌹😍

    • @annasano7232
      @annasano7232 3 года назад +2

      @@incasadamammamaria8972 sorridi sono corsa in cucina dispensa e la sto facendo grazzie così ce la mangiamo domenica domani sorridi e fiducia x il cuore tuo e nostroa tartarughina va lenta ma arriva al meta ti auguro tutto quello che il tuo cuore desidera. Amicona lo assaggiata x ora ma è già buona. Solo nn ho potuto mettere il peperoncino xke mio fratello nn sta bene io ho tanta fede Gesù e Maria e del suo amore di cristo e di Dio

  • @annaginese1484
    @annaginese1484 3 года назад +1

    Ma che bella storia 🤗Lucia occhio fino raccomando' ed io ascoltai così mamma Maria 😘incontrai ed adesso fr.g🙃.t.a sono io fra due super dame in cucina come mi regolo 🤔 complimenti sei molto simpatica mamma Maria bel piatto fatto ha regola d'arte la carne per essere saporita deve avere l'osso ti prego toglimi una curiosità ma gli sponsali cosa sono? Grazie

    • @incasadamammamaria8972
      @incasadamammamaria8972  3 года назад

      Buongiorno beddra mia ti ringrazio del bellissimo complimento ❤I sponzali si chiamano porri in italiano 😍😘

    • @annaginese1484
      @annaginese1484 3 года назад

      @@incasadamammamaria8972 buongiorno ❤️ buona Domenica grazie per avermi risposto e soddisfatta la mia curiosità ha presto con un'altro bel piatto 💋

  • @marianunziaocchionero4940
    @marianunziaocchionero4940 3 года назад

    La ricetta è molto golosa, na nn ho capito due cose:xke si mette il bicarbonato e il nome della spezia in polvere. Grazie😘💕

    • @incasadamammamaria8972
      @incasadamammamaria8972  3 года назад

      Ciao Maria io cio messo un pizzico di bicarbonato per diminuire la cottura, potete anche non metterlo,e per la spezia in polvere lo messa per dare un po di sapore di peperone 😋😍😘👍