Mie ala Gacoan || Resep mie ala gacoan rumahan enak banget

*Bahan - bahan :
1 kg mie basah
1/2 kg pangsit
1 kg dada ayam
*Bumbu marinasi :
6 siung bawang putih
1/2 Sdt merica
3 Sdm kecap asin
2 Sdm kecap ikan
2 Sdm saos tiram
Sedikit gula pasir
Kaldu bubuk
*Bahan pangsit isi :
1/2 bagian toping ayam
Putih telur dari 1 butir telur
1 Sdm tepung kanji
*Bahan cabe :
Segenggam cabe merah besar dan cabe kriting
8 siung bawang putih
Cabe rawit sesuai selera
Gula pasir
Micin / penyedap
Sedikit garam
*Minyak ayam :
200 gram kulit ayam
*Minyak bawang :
20 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya
*Saos adukan :
Kecap asin
Kecap ikan
Kecap manis
Saos raja rasa
Micin
Minyak wijen
Garam
Lada bubuk
Minyak bawang
Minyak ayam
Bahan cabe
*Pelengkap :
Pangsit goreng
Daun bawang
Bawang goreng
#miegacoan
#miegoreng
#menuramadan

[@FlorenziaKinandita]

Itu bikin sambalnya lombok aja atau campur bawang putih juga kak

[@msairisairi7338]

Mantul bangwet

[@Masakannusantaraku]

Terima kasih 😘

[@suyatnoyatno9747]

Bun mie basah nya yg buat mei ayam ya bun

[@Masakannusantaraku]

Ya bund boleh 😊

[@user-jp4hi9ik2r]

Minyak bawang putih atau bawang merah

[@Masakannusantaraku]

Bawang putih ya 😊

[@user-bx6jq9xw8r]

Kecap manisnya merk apa bun

[@Masakannusantaraku]

Merek apa saja kak bisa kok 😊😘

[@me.time02]

Bun, mie nya bikin sendiri atau di beli d pasar?

[@Masakannusantaraku]

Kebetulan beli bund mie giling basah 😊

[@yuliaticatering7898]

Saya biasanya pakai Mei bitingng Menjangan bagaimana caranya supaya meinya terpisah gak kelet gitu

[@Masakannusantaraku]

Kasih sedikit minyak goreng waktu merebusnya 😉

[@nursaniyah7653]

modal awal brp bun

[@Masakannusantaraku]

Wah kebetulan bikinnya cuma untuk konsumsi sendiri tidak dijual jadi waktu belanja juga asal lupa untuk nyatatnya bund 😊

[@user-ho9ke4up1e]

Mending beli aja daripada ribet begitu, pening kepalaku dg 700 macam bumbu🤣🤣🤣

[@Masakannusantaraku]

Wadowwww 😅