Hey Markus auch von mir ein Danke an dich für die Vorstellung und deine Klasse Art das Thema zu präsentieren. Bei allen Videos sollte was dabei sein das lange dauert, wenn in verschiedenen Positionen ruhst ist einfach herrlich. Das USA Teil ist super aber zu schwer zu lang zu teuer... Achso Kritikfähig bist du auch und hast einen guten Witz. Dankeee
Hallo Klaus, vielen Dank für die tollen Worte! Das motiviert einen blutigen Anfänger enorm! 😊💪✌️ ... bei dem USA Teil hast Du natürlich recht! Bei mir sind die Prioritäten voll auf Kaffee . Dafür lasse ich ganz viel Kochzeugs zu Hause, denn Kochen im Camper oder WoMo ist nicht mein Ding: da gibts maximal Brotzeit, daher habe ich für dieses Teil Platz - typischer Freak halt 🤪☕️😂! Dann mache ich mich an den nächsten Film ;-) Danke Noch mal und viele Grüße, Markus
Hey Markus! Mir gefällt das sehr gut, was du da machst... das hat alles ordentlich Qualität und fühl dich gewertschätz:-) Mach weiter so... so sympathisch, so authentisch, so durchdacht... und zu guter letzt sooo wertvoll. I appreciate you👌👍
Dein Gesichtsausdruck und die Freude beim Ausprobieren des Stove-top Steamers ist einfach nur genial! Musste dabei nur lachen- teile die selbe Leidenschaft und überlege mir auch so ein Teil anzuschaffen. Leider ist es momentan vergriffen...Danke für das Video!
Hi, aufgrund deines Videos habe ich mir den Bellman in UK bestellt. Ich kann nur sagen: Weltklasse!!! Ich liebe ihn und den damit gemachten Schaum! Preis und Gewicht sind für einen guten Milchkaffee nebensächlich 😜 Danke für den Tipp!
Hallo Markus, ich habe Deinen Bericht übers Milchaufschäumen erst jetzt gesehen da ich auf der Suche nach dem Stovetop Steamer, der wirklich nur was für Kaffee-Freaks ist, war. Toll gemacht und gut erklärt. Der mittleren Variante muß ich zu Gute halten das zum Milch erhitzen kein weiterer Topf nötig ist und somit diese in Sachen Handling einen weiteren Punkt verdient hat. Denke ich. Grüße von Franz
Danke für diesen klasse Test! Ohne Espresso und aufgeschäumte Milch geht bei uns auch im WoMo nichts. Espresso wird im Moccakännchen klassisch auf dem Gasherd gemacht. Die Milch mache ich auch auf dem Herd warm (im netten rosa Emaillie-Milchtopf), der batteriebetriebene kleine „Sssssssst“ (so nenn ich ihn) macht für uns den allerbesten Schaum für Cappuccino und Latte und ist im Vergleich mit sämtlichen anderen Geräten einfach ruck-zuck wieder sauber 👍
Hi Jay Be, danke 🙏... Du dann einigen wir uns auf Experte... klingt besser als Freak 😂😂😂👍 Liebe Grüße zurück und weiterhin alles Gute bei Deinem tollen Vorhaben, Markus
Hallo, da wir praktisch nur Cappuccino trinken bereiten wir diesen im WoMo seit Jahren mit der French Press und dem von dir gezeigten Mini-Schaummixer zu. Braucht wenig Platz, ist leicht, geht schnell und der Kaffee schmeckt uns. Deine Vorstellungsvideos sind toll. Weiter so. LG aus Bayern
Mensch, vielen Dank für das Lob - tut gut 😊! Irre wie viele Zubereitungsmöglichkeiten es gibt... die Frensh Press hatte ich garnicht auf dem Schirm - Danke für den Hinweis! Macht Ihr die Milch zuvor warm? Beste Grüße zurück aus Bayern 👍
Hallo Markus, schönes Video für alle Kaffeeenthusiasten. Zum USA Teil hätte ich noch eine Frage: Wie lange hält der Dampfdruck, bzw. wieviel Milchschaum kann ich damit am Stück erzeugen? Denn wenn ich damit meine 5 Camping-Gäste am Tisch bewirte verdient der Dampfkessel allein für den Showeffekt mindestens zwei extra Cappuccino-Punkte. :-)
Servus Florian, vielen Dank, das motiviert 😂👍✌️. Bzgl. des Vorwärmens der Tassen: ich „spühle“ die einmal mit kochendem Wasser durch und trockne sie direkt wieder ab. Das klappt eigentlich wunderbar. Um so länger Du sie mit dem heissen Wasser stehen lässt, desto wärmer werden sie. Schöne Grüße, Markus
Danke für deine interessanten Tests. Gefallen mir echt sehr gut. Was mich aber echt richtig stört sind deine Zwischenwuschs. Jedesmal erschrecke ich richtig, obwohl ich schon extra nicht auf Vollbild gehe.
Hallo und vielen Dank für das tolle Feedback! Solange es nur das ist, werde ich das in Zukunft beheben! 👍Ich will ja nicht das meine Zuschauerinnen und Zuschauer vom Stuhl kippen! 😂 Leider geht das für die existierenden Videos nicht mehr, aber für die zukünftigen verspreche ich dir, dass ich mir etwas anderes einfallen lasse! Noch mal danke und liebe Grüße, Markus
Eine sehr gute Alternative - setzt allerdings Wechselstrom voraus - ist nach wie vor "mein geliebter" JURA-Milchaufschäumer, mit dem man sogar kalte Milch aufschäumen kann, vg Manfred
Moinsen Markus Danke für das Video. Zu Hause machen wir unseren Milchschaum ganz einfach mit dem Mixer. Weil das für uns der beste Schaum ist. Als Milch nehmen wir 3,5er oder sogar 3.8er, da die 1,5er keine Milch sondern nur gefärbtes Wasser ist.
Das ist ja auch cool! Die Variante kannte ich noch nicht! Warme Milch in den Mixer und Vollgas? Tja, wie heisst es so schön: alle Wege führen nach Rom! 👍😆 ... Super, merci für den Tipp - klingt sehr praktikabel für Zuhause - Mixer gibt es doch in den meisten Haushalten!
Das ist ja auch cool! Die Variante kannte ich noch nicht! Warme Milch in den Mixer und Vollgas? Tja, wie heisst es so schön: alle Wege führen nach Rom! 👍😆 ... Super, merci für den Tipp - klingt sehr praktikabel für Zuhause - Mixer gibt es doch in den meisten Haushalten!
Hi - zuhause benutze ich schon viele Jahre einen Zweikreiser-Siebträger um den Kaffee zuzubereiten. Darum habe ich dein Video auch mit großem Interesse verfolgt - danke für diesen Test. Dabei habe ich für mich folgendes Fazit gezogen: Das Stäbchen macht den typisch deutschen Bauschaum und scheidet für mich sofort aus. Das Kännchen ist zwar besser von der Handhabung usw. aber der Milchschaum ist auch nicht prickelnd - das Kännchen scheidet für mich ebenfalls aus. Mit dem Steamer aus Amerika kann man nun Milchschaum zubereiten, den man auch so nennen darf. Allerdings ist mir das Gewicht für das WoMo zu schwer, die Handhabung zu umständlich und die Wartezeit, bis genügend Dampf erzeugt ist, ist mir zu lange, somit scheidet auch dieses teure Teil bei mir aus - ich werde also weiterhin meinen Kaffee mit der FrenchPress zubereiten - dieser Kaffee ist auch ein Genuss, wenn man gutes Pulver nimmt und wenn man weiß, wie man damit guten Kaffee zubereitet. Es muss ja nicht immer Cappuchino sein... Grüßle aus dem Schwabenland - Harry
Ich hab auch mehrere Siebträgermaschinen... Im Bus mahle ich gute Bohnen in einer Isomac Macinino (betrieben über einen kleinen Wandler), mache den Espresso mit einer Mypressi (wird leider nicht mehr hergestellt) und schäume die Milch auch mit einem Schaumschläger, allerdings ein 230V-Gerät ausm griechischen Versandshop. Dabei ist der Stab viel dicker, er verbiegt nicht so schnell. Außerdem brauche ich keine Batterien. Dein amerikanisches Dampfgerät ist sehr interessant... Allerdings auch schon wieder sehr aufwendig. Das Handling mit der Mypressi nervt auch - gerade wenn mehrere Kaffees gemacht werden müssen. Daher mache ich in der letzten Zeit auch wieder häufig Kaffee in der Edelstahl-Herdkanne, einfach mit Lavazza Crema e Gusto. Hat mit Espresso nix zu tun, ist aber auch ein gut trinkbarer Kaffee. Und hat einen eigenen Charme. (Kleiner Tipp: das abgekühlte Sieb puste ich immer überm Mülleimer aus...) Im Sommer trinke ich gerne kalten Frappè. Den mache ich aus griechischem Frappè-Pulver, das es leider nur von Nescafe gibt.
Hi Tim, danke für Deinen Kommentar! Ja das mit dem Kaffee im Womo ist offensichtlich ein Prozess... den optimalen Weg habe ich für mich auch noch nicht gefunden, aber vermutlich ist es auch genau das, was daran so Spass macht 👍😀. Merci noch mal für Deinen ausführlichen Kommentar und halte mich/uns auf den laufenden! LG Markus
Für Kaffee schwören meine Frau und ich immer noch auf den guten alten Filterkaffee mit Melita Kaffeefiltern oder dem Bodum Glaskolben mit Sieb zum runterdrücken...
Ja ok... ist einfach besser. Verstehe nicht ganz warum in der Beschreibung explizit geschrieben wird, dass man kalte Milch verwenden sollte... egal, Hauptsache es funktioniert mit warmer Milch und schmeckt! Danke 🙏
Hej, schönes Video es gab mal von Bellman eine Espresso Maschine mit der man auch Milchschaum machen konnte. Ich hab sie leider nirgends mehr zu kaufen gefunden. www.authentex.de/Authentex/Bellman.html
💁🏻 meine Entdeckung und mein Favorit: www.severin.de/kaffeegenuss/milchaufschaeumer/induktions-milchaufschaeumer-sm-9495 Top auch für heißen Kakao für die Kids & easy zu reinigen. = Test unbedingt wert!
Hey Markus auch von mir ein Danke an dich für die Vorstellung und deine Klasse Art das Thema zu präsentieren. Bei allen Videos sollte was dabei sein das lange dauert, wenn in verschiedenen Positionen ruhst ist einfach herrlich. Das USA Teil ist super aber zu schwer zu lang zu teuer... Achso Kritikfähig bist du auch und hast einen guten Witz. Dankeee
Hallo Klaus, vielen Dank für die tollen Worte! Das motiviert einen blutigen Anfänger enorm! 😊💪✌️ ... bei dem USA Teil hast Du natürlich recht! Bei mir sind die Prioritäten voll auf Kaffee . Dafür lasse ich ganz viel Kochzeugs zu Hause, denn Kochen im Camper oder WoMo ist nicht mein Ding: da gibts maximal Brotzeit, daher habe ich für dieses Teil Platz - typischer Freak halt 🤪☕️😂! Dann mache ich mich an den nächsten Film ;-) Danke Noch mal und viele Grüße, Markus
Hey Markus! Mir gefällt das sehr gut, was du da machst... das hat alles ordentlich Qualität und fühl dich gewertschätz:-)
Mach weiter so... so sympathisch, so authentisch, so durchdacht... und zu guter letzt sooo wertvoll.
I appreciate you👌👍
Dein Gesichtsausdruck und die Freude beim Ausprobieren des Stove-top Steamers ist einfach nur genial! Musste dabei nur lachen- teile die selbe Leidenschaft und überlege mir auch so ein Teil anzuschaffen. Leider ist es momentan vergriffen...Danke für das Video!
Hi, aufgrund deines Videos habe ich mir den Bellman in UK bestellt. Ich kann nur sagen: Weltklasse!!! Ich liebe ihn und den damit gemachten Schaum! Preis und Gewicht sind für einen guten Milchkaffee nebensächlich 😜
Danke für den Tipp!
Hallo Markus, ich habe Deinen Bericht übers Milchaufschäumen erst jetzt gesehen da ich auf der Suche nach dem Stovetop Steamer, der wirklich nur was für Kaffee-Freaks ist, war. Toll gemacht und gut erklärt. Der mittleren Variante muß ich zu Gute halten das zum Milch erhitzen kein weiterer Topf nötig ist und somit diese in Sachen Handling einen weiteren Punkt verdient hat. Denke ich. Grüße von Franz
Danke für diesen klasse Test! Ohne Espresso und aufgeschäumte Milch geht bei uns auch im WoMo nichts. Espresso wird im Moccakännchen klassisch auf dem Gasherd gemacht. Die Milch mache ich auch auf dem Herd warm (im netten rosa Emaillie-Milchtopf), der batteriebetriebene kleine „Sssssssst“ (so nenn ich ihn) macht für uns den allerbesten Schaum für Cappuccino und Latte und ist im Vergleich mit sämtlichen anderen Geräten einfach ruck-zuck wieder sauber 👍
Hi Markus, aha Du bist auch Milchschaumexperte. Sehr cool. Hab ne Menge gelernt. Vor allem das ich auch ein Freak bin ;-) Liebe Grüße vom Jay Be
Hi Jay Be, danke 🙏... Du dann einigen wir uns auf Experte... klingt besser als Freak 😂😂😂👍 Liebe Grüße zurück und weiterhin alles Gute bei Deinem tollen Vorhaben, Markus
Hallo, da wir praktisch nur Cappuccino trinken bereiten wir diesen im WoMo seit Jahren mit der French Press und dem von dir gezeigten Mini-Schaummixer zu. Braucht wenig Platz, ist leicht, geht schnell und der Kaffee schmeckt uns. Deine Vorstellungsvideos sind toll. Weiter so. LG aus Bayern
Mensch, vielen Dank für das Lob - tut gut 😊! Irre wie viele Zubereitungsmöglichkeiten es gibt... die Frensh Press hatte ich garnicht auf dem Schirm - Danke für den Hinweis!
Macht Ihr die Milch zuvor warm? Beste Grüße zurück aus Bayern 👍
Hallo Markus, schönes Video für alle Kaffeeenthusiasten. Zum USA Teil hätte ich noch eine Frage: Wie lange hält der Dampfdruck, bzw. wieviel Milchschaum kann ich damit am Stück erzeugen? Denn wenn ich damit meine 5 Camping-Gäste am Tisch bewirte verdient der Dampfkessel allein für den Showeffekt mindestens zwei extra Cappuccino-Punkte. :-)
Hallo Markus, danke für die beiden Kaffee Videos. Toll! Frage: Wie wärmst du denn deine Tassen im Camper vor? Viele Grüße, Florian
Servus Florian, vielen Dank, das motiviert 😂👍✌️. Bzgl. des Vorwärmens der Tassen: ich „spühle“ die einmal mit kochendem Wasser durch und trockne sie direkt wieder ab. Das klappt eigentlich wunderbar. Um so länger Du sie mit dem heissen Wasser stehen lässt, desto wärmer werden sie. Schöne Grüße, Markus
Danke für deine interessanten Tests. Gefallen mir echt sehr gut.
Was mich aber echt richtig stört sind deine Zwischenwuschs. Jedesmal erschrecke ich richtig, obwohl ich schon extra nicht auf Vollbild gehe.
Hallo und vielen Dank für das tolle Feedback! Solange es nur das ist, werde ich das in Zukunft beheben! 👍Ich will ja nicht das meine Zuschauerinnen und Zuschauer vom Stuhl kippen! 😂 Leider geht das für die existierenden Videos nicht mehr, aber für die zukünftigen verspreche ich dir, dass ich mir etwas anderes einfallen lasse! Noch mal danke und liebe Grüße, Markus
Eine sehr gute Alternative - setzt allerdings Wechselstrom voraus - ist nach wie vor "mein geliebter" JURA-Milchaufschäumer, mit dem man sogar kalte Milch aufschäumen kann, vg Manfred
Moinsen Markus
Danke für das Video.
Zu Hause machen wir unseren Milchschaum ganz einfach mit dem Mixer.
Weil das für uns der beste Schaum ist.
Als Milch nehmen wir 3,5er oder sogar 3.8er, da die 1,5er keine Milch sondern nur gefärbtes Wasser ist.
Das ist ja auch cool! Die Variante kannte ich noch nicht! Warme Milch in den Mixer und Vollgas? Tja, wie heisst es so schön: alle Wege führen nach Rom! 👍😆 ... Super, merci für den Tipp - klingt sehr praktikabel für Zuhause - Mixer gibt es doch in den meisten Haushalten!
Das ist ja auch cool! Die Variante kannte ich noch nicht! Warme Milch in den Mixer und Vollgas? Tja, wie heisst es so schön: alle Wege führen nach Rom! 👍😆 ... Super, merci für den Tipp - klingt sehr praktikabel für Zuhause - Mixer gibt es doch in den meisten Haushalten!
Hi - zuhause benutze ich schon viele Jahre einen Zweikreiser-Siebträger um den Kaffee zuzubereiten. Darum habe ich dein Video auch mit großem Interesse verfolgt - danke für diesen Test. Dabei habe ich für mich folgendes Fazit gezogen: Das Stäbchen macht den typisch deutschen Bauschaum und scheidet für mich sofort aus. Das Kännchen ist zwar besser von der Handhabung usw. aber der Milchschaum ist auch nicht prickelnd - das Kännchen scheidet für mich ebenfalls aus. Mit dem Steamer aus Amerika kann man nun Milchschaum zubereiten, den man auch so nennen darf. Allerdings ist mir das Gewicht für das WoMo zu schwer, die Handhabung zu umständlich und die Wartezeit, bis genügend Dampf erzeugt ist, ist mir zu lange, somit scheidet auch dieses teure Teil bei mir aus - ich werde also weiterhin meinen Kaffee mit der FrenchPress zubereiten - dieser Kaffee ist auch ein Genuss, wenn man gutes Pulver nimmt und wenn man weiß, wie man damit guten Kaffee zubereitet. Es muss ja nicht immer Cappuchino sein...
Grüßle aus dem Schwabenland - Harry
Cool, Danke für Dein Kommentar und den Tipp! Beste Grüße, Markus
Ich hab auch mehrere Siebträgermaschinen... Im Bus mahle ich gute Bohnen in einer Isomac Macinino (betrieben über einen kleinen Wandler), mache den Espresso mit einer Mypressi (wird leider nicht mehr hergestellt) und schäume die Milch auch mit einem Schaumschläger, allerdings ein 230V-Gerät ausm griechischen Versandshop. Dabei ist der Stab viel dicker, er verbiegt nicht so schnell. Außerdem brauche ich keine Batterien.
Dein amerikanisches Dampfgerät ist sehr interessant...
Allerdings auch schon wieder sehr aufwendig. Das Handling mit der Mypressi nervt auch - gerade wenn mehrere Kaffees gemacht werden müssen.
Daher mache ich in der letzten Zeit auch wieder häufig Kaffee in der Edelstahl-Herdkanne, einfach mit Lavazza Crema e Gusto. Hat mit Espresso nix zu tun, ist aber auch ein gut trinkbarer Kaffee. Und hat einen eigenen Charme. (Kleiner Tipp: das abgekühlte Sieb puste ich immer überm Mülleimer aus...)
Im Sommer trinke ich gerne kalten Frappè. Den mache ich aus griechischem Frappè-Pulver, das es leider nur von Nescafe gibt.
Hi Tim, danke für Deinen Kommentar! Ja das mit dem Kaffee im Womo ist offensichtlich ein Prozess... den optimalen Weg habe ich für mich auch noch nicht gefunden, aber vermutlich ist es auch genau das, was daran so Spass macht 👍😀. Merci noch mal für Deinen ausführlichen Kommentar und halte mich/uns auf den laufenden! LG Markus
Für Kaffee schwören meine Frau und ich immer noch auf den guten alten Filterkaffee mit Melita Kaffeefiltern oder dem Bodum Glaskolben mit Sieb zum runterdrücken...
HALLO , eine Frage was sind das für Milchkännchen ???
Ja, Milch wärmen wir auf bis kurz VOR den Siedepunkt.
Ja ok... ist einfach besser. Verstehe nicht ganz warum in der Beschreibung explizit geschrieben wird, dass man kalte Milch verwenden sollte... egal, Hauptsache es funktioniert mit warmer Milch und schmeckt! Danke 🙏
Hej, schönes Video es gab mal von Bellman eine Espresso Maschine mit der man auch Milchschaum machen konnte. Ich hab sie leider nirgends mehr zu kaufen gefunden.
www.authentex.de/Authentex/Bellman.html
Ich habe meinen hier gekauft ... www.14ender.shop/Bellman-Espresso-Cappuccino-Herdkocher
Wir machen es uns mit Bialetti und Schaumschläger. Eigentlich immer ganz lecker!
Ja cool, der Schaumschläger hat mich total beeindruckt! Da ist Preis / Leistung wirklich unschlagbar!
💁🏻 meine Entdeckung und mein Favorit:
www.severin.de/kaffeegenuss/milchaufschaeumer/induktions-milchaufschaeumer-sm-9495
Top auch für heißen Kakao für die Kids & easy zu reinigen.
= Test unbedingt wert!
Wer diese Milchschaum-Stäbchen Aufschäumer mit Batterien benutzt:
Immer mehrere davon mitnehmen.
Einer geht immer kaputt. Aber sie sind ja billig.
Danke für den Tipp! LG Markus