솔직히 요즘처럼 김밥도 비싼 시기에 좋은 기계라고 생각 합니다. 다만, 예전 기계라 그런지 위생을 위해 사용 후 분리하여 세척 가능하도록 개선되면 좋겠고 특히, 김밥을 마는 갈색 시트(종이??) 부분은 원할 때 자주 교체 가능하도록 교체형으로 바뀌면 좋겠습니다. 사람도 그렇지만 기계는 청소가 중요합니다. 위생관리만 조금 더 신경 써 주시면 대박 날듯요 김밥 맛있어보이네요
업주 입장에선 인건비가 안들어가잖아~ 기계는 자주 청소 하면 되는거고 사람이 깨끗할거란 편견은 버려~ 대형마트 안에 초밥 체인점 새끼가 화장실에서 꼬추 잡고 소변 보고 손 안씻고 그냥 가는 거 따라가봤더니 바로 초밥 만들더라 설마 설마 했더니ㅋㅋ 그뒤로도 앞으로도 절대 안먹는다 저학력 찐따들이 알바하는 거고 그런 것들이 능동적으로 위생을 챙기겠냐 공부할때 공부 안하고 남탓만 하는 밑바닥 루져 찐따들이라 하지말라는 것만 하며 내신 씹창 나서 취업도 못하니까 그런 일이나 하는건데ㅋㅋ 문신충 단순노동충 색희들은 그냥 고깃덩어리지ㅋㅋㅋ
님들은 기계를 무시하는데.. 주문이 얼마 없으면 사람손이 빠르지만.. 주문이 많이 들어오면 .. 기계가 엄청 빠르고 효율도 좋아요.. 그리고 김밥집에 김밥마는 이모를 따로 구한다고 하거던요... 그 인건비 일부분을 김밥 기계가 .. 어느정도 카바 해줘요... 기계라고 무시 하면 않된다고 생각해요
기계로 하는 이유가 뭘까 생각을 해도 잘 모르겠어요.그냥 손이 더 빠르고 정확할꺼 같은데...저도 어릴때 김밥집에서 알바해봐서 아는데 처음싸기가 힘들지 손이 익숙해지면 금방싸지던데..저 기계도 가격이 장난이 아닐덴데...썰어주는 기계는 한꺼번에 여러개를 썰수 있어서 저건 할만 하다 싶은데..이유가 있으니 사장님께서도 사용하시는거겠지만요..
기계가 깨긋해 보이지 않음 매일 청소 한 것 같아 보이지 않고 김밥을 마는 기름 종이 같은 것이 물론 사용하면서 묻는 것이지만 청결해 보이지 않음 그 아래도 기름때로 보이는 .... 나쁘게 말하려는 것이 아니라 정말 그렇게 보임. 기계를 사용하는 것이야 뭐라 할 일이 아니지만 청결과 위생을 관리 하는 것 또한 중요한 일일 듯 함
여기 위생이야기 하시는 분이 많은데 확실히 위생 중요하긴 합니다. 그러면 커피집에서 얼음 얼리는 제방기 얼마나 더러울까요? 별다방도 2주에 한번씩하고 독한 세재로 청소합니다. 다른 개인 점주들은 청소 거의 안하는데도 있구요. 커피 못사먹게 되요. 뭐든 만드는거 직접 보면 못먹어요. ㅠㅠ
맛도 모양도 속도도 중요하지만
음식은 손맛이고 정성이고
젤 중요한건 위생이라고 생각해요
대다수의 사람들은 김밥먹으면서 "이거 싸주신분 정성이 대단하시다" 하면서 먹진않죠 맛있다 맛없다 이 생각하지 ㅋㅋ
@@deero98 ??? 그런가요? 전. 김밥 가격은. 30년. 전 가격하고 큰차이없네?? 라고. 생각하며. 감사히먹는데요. 집에서 소풍에 못쏘면 식당에서 포장해 갔거든요.
어째 위생상 굉장히 나쁠듯 ~
대한민국에
위생적으로
김밥 마는 집
과연 몆개일까?
아마도 몆개없을것이다
@@장미빛그늘 몆x 몇o
솔직히 요즘처럼 김밥도 비싼 시기에 좋은 기계라고 생각 합니다. 다만, 예전 기계라 그런지 위생을 위해 사용 후 분리하여 세척 가능하도록 개선되면 좋겠고 특히, 김밥을 마는 갈색 시트(종이??) 부분은 원할 때 자주 교체 가능하도록 교체형으로 바뀌면 좋겠습니다.
사람도 그렇지만 기계는 청소가 중요합니다.
위생관리만 조금 더 신경 써 주시면 대박 날듯요
김밥 맛있어보이네요
틀
이집 김밥 맛있어요
와 신기하다
근데 기계 청소가 어렵겠네요
끓는 물을 부을 수도 없고
닦아서만은 안될것 같은데
맞아요 위생이 걱정 스럽네요
장기간 봤을때 김밥기계는 꼭 있어야할것 같아요. 손목 엘보 어깨 다 병듭니다😂 기계를 김밥전문점에서는 이제 자주 봤음 좋겠네요. 기계세척을 더 많이 신경써서하면 위생에 좋을것 같아요
위생관리는 충분히 하고 계시는거겠죠??? 기계 사이사이 닦기가 만만치 않을것 같은데...ㅠㅠ 김밥은 세균 번식 속도가 엄청 빠른 음식중 하나라 미리 말아두는것도 조심스럽네요... ㅠㅠ
7:07 보면 흰색 롤러 떼 껴있고, 갈색 천같은건 변색에 구멍에 변질까지 되어 있음. 하물며 닳아서 테두리는 너덜너덜
무균실 인큐베이터 안에서 살거라.
@@행복추구-i4b 때가아니고 밥 재료 낀거인듯.
@@행복추구-i4b 구멍난데는 안쓰임
손으로 싸는 것보다 위생부분에수 더 걱정이 되긴 함. 저거 청소도 제대로 안하는 업주들 많을텐데..
끝까지 본후기
사먹고싶은 생각 확 달아남
정성 양념 빠진듯? 그러나 대량생산 할려니 어쩔수 없을듯...
백만 번ㅡ공감ㅡ!!!
니가 화장실 가서 똥싼손으로 코파고 밥먹고 하는거랑 별뱌차이 없음 먹고 안뒤짐
김밥마는기계 뒤쪽기름찌든때보고도 그런말이나옴?
위생 좀... 흐 미...
손으로마는것이 더빠르겠네요
위생적인부분에도
내말이
업주 입장에선 인건비가 안들어가잖아~ 기계는 자주 청소 하면 되는거고 사람이 깨끗할거란 편견은 버려~ 대형마트 안에 초밥 체인점 새끼가 화장실에서 꼬추 잡고 소변 보고 손 안씻고 그냥 가는 거 따라가봤더니 바로 초밥 만들더라 설마 설마 했더니ㅋㅋ 그뒤로도 앞으로도 절대 안먹는다 저학력 찐따들이 알바하는 거고 그런 것들이 능동적으로 위생을 챙기겠냐 공부할때 공부 안하고 남탓만 하는 밑바닥 루져 찐따들이라 하지말라는 것만 하며 내신 씹창 나서 취업도 못하니까 그런 일이나 하는건데ㅋㅋ 문신충 단순노동충 색희들은 그냥 고깃덩어리지ㅋㅋㅋ
@@팔방미인-l1y 지 꼴리는대로 일반화 오졌다
@@팔방미인-l1y 나도 똑같은거 봄. 심지어 초밥만들다 말고 비닐장갑 벗지도 않고 카톡처하고 또초밥 쥐더라. 기계는 매일 관리, 세척 잘하면 상관없을듯요.
님들은 기계를 무시하는데.. 주문이 얼마 없으면 사람손이 빠르지만.. 주문이 많이 들어오면 .. 기계가 엄청 빠르고 효율도 좋아요.. 그리고 김밥집에 김밥마는 이모를 따로 구한다고 하거던요... 그 인건비 일부분을 김밥 기계가 .. 어느정도 카바 해줘요... 기계라고 무시 하면 않된다고 생각해요
기계로 하는 이유가 뭘까 생각을 해도 잘 모르겠어요.그냥 손이 더 빠르고 정확할꺼 같은데...저도 어릴때 김밥집에서 알바해봐서 아는데 처음싸기가 힘들지 손이 익숙해지면 금방싸지던데..저 기계도 가격이 장난이 아닐덴데...썰어주는 기계는 한꺼번에 여러개를 썰수 있어서 저건 할만 하다 싶은데..이유가 있으니 사장님께서도 사용하시는거겠지만요..
위생적이지 않아보이네요 ㅠㅠ 역시 김밥은 집에서 싸야겠어요
바닥이 완전 엉망임
@@jinseonhan1813 맞음. 김밥은 위생적으로 아주취약함.
날 더울때 김밥은 상온에 서너시간만 지나도 상해버림. 이유는 생산할때부터 아니 그 이전부터 균이 아주 많았다는거임
@@오마-i1v 김밥은 계란땜에 빨리상하는거여 계란만빼면 1루정도는갠찬타
상하는이유기 계란이100%다
누가보면 본인 집들은 깨끗한 줄 알겠어요.
김밥기계가 더럽기가 그지없다~ 에혀
편의점김밥은 인쟈 왠만하면 안묵을껴
쪼까 번거롭더라도 집에서 말아드삼
생선회도 예전에는 껍질만기계로벗기고 회는 사람이썰었는데 얼마전에 마산어시장가니까 껍질뿐만아니라 회도 기계로썰어주기에 그런가보다하고 집에와서먹어보니 완전 냄새나서 회를 버렸습니다.
사람마다 사는고기가 다른데 기계는 한기계를사용하니까 기계사이사이에 낀 앞에작업한생선인지몰라도 냄새엄청났음.기계특성상 깨끗히할려면 한손님받고 분해해서 세척하고해야 하는데 그렇지않으니 완전비위생천국...그뒤로 어딜가든 기계로 썰어주는가 사전에물어보고 사고있음. 그래서 무조건 자동기계가 좋은건아니라고생각함...우선편할지몰라도 결국은망함.
×성횟집사장님!그당시 많이바쁘지도않았고 옆에일하시는분 두분이나계시든데 왜그렸었어요?앞으로는 절대안갑니다.아는지인들께도 말했어요.그곳은가지마라고...
세균 번식하기쉬운....기계..
난김발로도 안쌈. 걍 손으로 뚝딱하는게
제일 청결함..
김발고 비위생적이에요?
직접 하는게 낫겠다 거의 손이 가는 작업이고 더 많은 시간이 걸리겠네요 오히려 위생적인 문제가 있을듯합니다
기계가 암만 그래도 사람보다 훨씬 빠르죠 쉽기도 하고~ 대신 기계는 기름때를 먹어야하는 넘이라 식품을 직접 닿는건 제대로 위생을 신경쓰긴 해야할거 같네요
나중에는 손으로 싼다고 수제김밥이라고 하는곳 나오긋다
이글 성지될듯
나는 자연 김밥이다
👍👍👍👍👍👍
ㅍㅎㅎㅎㅎㅎ
나도 미리탑승
기계는 다 좋은데 위생이 정말 문제죠.더군다나 가게닫는 시간엔 이더위에. . . 에고 편리함은 안써봐서 모르겠지만 여튼 위생신경쓰시고 대박나셔요
손으로 싸는거보다 손이 더 가는것 같은데..ㅋ
계란 이 너무 탔는데 뒤로 돌려서 썰어도 압니다
진짜 계란이 너무 탔네요
저라면 손으로 직접 말아주는데서 먹을거 같네요
여름이기도 하고 기계청소 자주한다는 보장이 없으니
김밥 썰어주는 기계는 알고있는데
말아주는건 처음보는것 같은데요 신기하네요 오늘 점심은 김밥으로 해야겠네요ㅎㅎㅎ
기계가 하는게 아니고 사람손이 더 많이가는거같은데.
매일 기계 청소관리는 어떻게?하나요.
말아주는기계 위생이 않좋아보입니다....김밥은 3시간만지나도 균이 엄청 활성화딘다고 교육받았습니다 그런데 저거 청소 1시간만다 해주셔야할꺼같아요 그리고 깔게가 엄청 더럽습니다...깔게에서 균이 엄청 번식할듯하네요
요즘엔 장갑을 안끼고 음식을 ㅠ.
밥솟겉이 너무 에쿵 ..
밥솥. 겉
참편하고 좋은기기인데 이거 창소빡세게 안하면 세균덩어리 그자체임
영상보니까 이미더러움...식욕떨어짐..7:19
그러게요...저거 다 분해해서 소독해애하는건데....
문제는 도장찍고 기계만지고 모두 같은 장갑 끼고 한다는...
계란지단이 다 탔네요
쇠 틀닦으실까 의심
터지지 않고 손목힘도 무리가 안 되는게 저는 저 기계가 좋아보입니다.신세계네요~
김밥기계청소를매일해야되는데 기계보다는손맛이죠
김밥싸는 기계가 있군요. 재료을
아끼지않고 푸짐하게
넣서 맛있겠네요
풀시청하고 이웃맺고 감니다
손목이 덜 아프긴 하겠는데 진짜 위생이 각장되네요
도마위생도 만만치 않아요. 써는 기계세척 어렵지 않더라고요. 분리세척 씻는데 5분 안걸림
기계 청결관리만 제대로 된다면 대박입니다^^
그리고 금방 한 밥을 옯길 때 플라스틱 바구니 안쓰면 좋겠어요~
다른건 괜찮은 것 같습니다~
형님들. 저 기계 안깨끗해 보이는거 나만 그런거야?
균이 득실할듯
7:07 기계보세요 흰색 롤러부분은 떼가 껴있고, 밥과 김을 얻어놓는 갈색천같은거는 구멍에 변색까지 심합니다. 먹고 식중독 안걸리는게 다행이네요
밥비비는 기름 뭐 쓰시나요... 참기름 들기름 절대로 저색 안나오는거 아시쥬??
기계 이음새 부분 제대로 세척하지 않으면 식중독 걸릴수도 청결유지에 엄청 신경써야 할 듯요
손으로 마는게 더 맛있을거같고 위생도 나을거같고 보는 제 속도 덜 탈듯..
현실은 차이1도 없고 외관은 기계가 더좋음
맛도 차이 1도없음ㅋㅋㅋ
@@Yamoojo 맛차이 존나남 밥눌린거랑 안눌린거랑
맛도없겠어요ㅡㅎ
김밥싸는사람 생각한 기계죠뭐 김밥매일싸면요 손목 다나감
계란은 다 타고 기계는 기름먼지가 덕지덕지...걍 집에서 김밥 말아먹어야 겠네요
편하긴하겠는데 문제는 저 기계 청소를 어떻게 하는지~구석구석 닦아질지가 의문~밤에 바퀴벌레님이 다녀가실 수도 있고~
나도 그게 젤 걱정 되네요.
비위생
😂😂😂ㅡ동감~~!!!
동감~비위생ㅠ
공감요
기계청소 하느니 손으로 마는게...
계란지단은 계란 깨서 직접 붙이는지????
아니면 햄 처럼 공장에서 나오는거를 후라이팬에 익히는지 궁금하네요...?
와~ 익숙해지면 시간이 많이 절약되겠고 침비말 엄청 드가고 손에서 도마에서 포장과정에서 보관중에 등등 위생이 침범당하는 숱한 과정을 위생적으로 처리할 수 있겠네요 기계값 상상이 안가요 큰 시장에서 사용할 만 하네요 중국? 같은 데!
여긴 골목식당팀이랑 백종원님이 꼭 한번 다녀가셔야 할 듯...
왜요?
김밥기계 잍부분 찌든때 유~~ 창가인지 기계옆 파란부분 찌든때같은데 나름 청결이 우선순위가 아닐까요 ㅠ~~~!ㅠ!!!
바닦에
곰팡이
기계
찌던때
플라스틱
주걱
바구니
ㅋㅋ
깜놀
김밥말이기계도 비위생적임 첨이떨어졌음
기계 닦는 게 더 일일듯
울도네도 기계로 말다가
망했는디 ㅎ
기계닦는거 간단하데요..
한달에 한번 청소하신다네요
@@황순자-g6n 한달한번 헐
하루 한번해도 션짢을듯
@@황순자-g6n 칼을 한달에 한 번 닦는다고 하면 그집 김밥 사먹을 거 같나요;
먹는 음식 태우는거부터
이 집은 영 틀렸다!!
마음이 급하니 속도타고 계란도 같이 타는겁니다^^
이게머얔ㅋㅋㅋㅋ결국 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사람이 다 하자낚ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅂㄱㄱㅂㅂㄱㅋㅂㄱ
위생관리만 제대로 되면 뭐 기계가 사람보다 나은건 사실이지. 담배 태우고 .화장실 갔다가. 안 씻은 손으로 음식 만드는거 보단. 근데 이집은 무엇보다 플라스틱을 너무 사랑하시네. 채반도 그렇고 밥주걱도 그렇고. 뜨거운 음식인데..
솔직히 좀 비위생적으로 보이네요ㅜ 설거지통에 그릇 넣고 음식담고 밥통도 더럽구 ㅜㅠ 기계두
2000원짜리 김밥집에 얼마나 대단한 위생을 바라는지 모르겠는데 댁네 주방 냉장고 꼬라지는 어떨지 구경한번 하고싶네
@@아조시 2천원짜리 김밥은 더럽게해도 그냥 먹어야된다는건가
@@블루밍-l8m 니 기준이 어디잡혀있어서 더러운김밥 더러운김밥 하는지는 모르겠는데 그래서 니사는 집 주방이며 냉장고 꼬라지가 궁금하다 한거임. 얼마나 깔끔하게 처 사시나 ㅈㄴ 궁금해서.
@@아조시 응 너보단 깨끗해 그리고 그 입 좀 조심해 지나가면 될것을 시비거는것도 병이야
@@블루밍-l8m 응 너도 아가리좀 조심해 니가 개소리를 안했으면 내가 덧글 달 일도 없었겠지 무식하기는 쯔쯔
김밥 공장인가
기계 세척은 어케하나
빨려 들어가는 위험은
깁밥을 하루에 얼마나 만드는건지? 재료 준비만 해도 엄청난 양이네요
기계가 깨긋해 보이지 않음 매일 청소 한 것 같아 보이지 않고 김밥을 마는 기름 종이 같은 것이 물론 사용하면서 묻는 것이지만 청결해 보이지 않음 그 아래도 기름때로 보이는 .... 나쁘게 말하려는 것이 아니라 정말 그렇게 보임. 기계를 사용하는 것이야 뭐라 할 일이 아니지만 청결과 위생을 관리 하는 것 또한 중요한 일일 듯 함
김밥은맛있는 속재료와 좋은쌀로 잘된밥 고소하고맛있는‥참기름에소금간이 가장중요ㅡ
밥양념엔 깨소금도 꼭넣어서용
걍 재료 멋대로 집어 넣어도 알아서 투입하고 말고 썰어서 나오지 않는한은 그냥 사람이 말고 기계로 한꺼번에 써는 정도가 최선일 듯
음식점햄 ㅡ1kg에 3500원
가정용햄 ㅡ1kg에 10000원
고기함량차이 나머지는 착색한 밀가루
결과적으로 음식점김밥은 배만브르다
기계 청소 잘 안 하면 여름에 삭중독 걸리기 딱이겠네요
감밥은 손으로 말아야지 ㅠ
재료넣는 바트에 왜 비닐을 까시는지🤔 저러고 안씻고 다시
사용하시나 봐요
6:01 이거 설탕인가요? 소금인가요? 이집은 패드를 자주 갈아야겠어요. 저기에 세균이 장난 아닐 것 같아요.
뜨거운 밥 간할때 와 플라스틱이나 빨간 고무대야 안써서 좋군했는데 밥 옮길때 빨간 소쿠리로
헐 했습니다.
밥에넣던 기름하며 밥맛 떨어져요
위생점검이 필요한듯보이네요ㅠ
나두 ~~~~헐 햇음
위생 최악이고 세월아 네월아
비싸도 어머니가 정성껏 싸주시던 그런 정성이 담긴 김밥이 그립다
당근도 살짝 볶아줘야 맛이 더 업되는데 생당근인듯 보이네요
근데 생당근 아니고 약간 쪘거나 데친거 아닐까요?
생당근이라 하기엔 당근이 약간 흐물한 것 같기도 하고.
근데 김밥 당근은 볶아야 맛있는데.
김밥집은 주로 데친거 많이 쓰는 것 같더라구요.
김밥썬 기계 킬날은 청소가 되는건가요?
내가 이 시간에 왜 이걸보고 잇는가ㅠㅠ 지적좀하고 싶지만 오늘은 착하게 살기로..
김밥도 기계로 하다니...
신기했습니다^^
근데... 마지막 김밥을 보니
밥알이 뭉개진 것처럼 보여서
쫌 아쉬웠어요ㅜ
김밥은 속 재료를 넘 많이 넣어도 맛이 없더라구요. 마치 반찬만 먹는거 같아 별로든데 여기는 밥과 속재료가 비율이 거의 맡게 들어가서 괜찮을거 같은데...
김밥속을 저렇게 각칸에 넣느니 벌써 말았겠네요.
동감입니다
다 똑같은 생각을 ~
기계값 본뽐으려면 얼마나 말아야할지
손으로마는게훨빠름
손이 빠른 게 확실함..
저건 미련한 짓
기계쓰면 손이 안아프니 좋은거임
김밥말다 터널증후군걸려서 손목부상옴 만성질환이라 회복도어렵고
밥알마른거 청소하기 얼마나 힘든지아시죠?? 뜨거운물로 불려도 모자를판에 박박 긁어야합니다 과연 청소가 100%완벽하게될까가 진심으로 궁금하네요
손으로 싸는게 더 빠르겠네요ㅎㅎ
사먹고 싶진 않네요ㅠㅠ
저걸 보고 있으려니 내 속이 다 탄다...
그냥 손으로 말고 써는것만 기계로 하는게 낫지 싶다. 위생,속도 모두 위해서
일일이 틀에 담을 시간에 그냥 말지..ㅋㅋㅋ
속도면에서는 그런데 김밥 싸는 동작들이 손먹에 무리가 감.
관절염으로 다 고생
먹고싶은 생각이 싹 달아남... 계란도 태우고 김밥 말리는데 옆 기계보니... 세균이 득실득실 할것같음
해본사람만 알지 손목 어깨 빠진다
기계 잘만들었네요
김밥써는기계를 삿더니 김밥싸는기계가따라온거죠? 따라온김에 써보는거죠? ㅎ
기계주변 보니 입맛이 싹 .. 방송타면 않하던 청소도 하기 마련인데 위생의식이 전혀 없는듯. 자동기계 자랑하려다 욕만 디지게 먹겠어요.
저정도면 너네집 주방보다 나은데🍌
괜찮은디~
저것도 대청소 한거
위생도 위생인데 김밥이 자동이라던만 손이 더많이 가는듯ㅋㅋ
재로손질에 밥 얹어주고 김 놔주고.
ㅡ 기계는 딱 김이랑 밥 재료 싸는용도? 한번하고 나머진 사람손이 가고
ㅡ 써는거 한번하고ㅋㅋㅋㅋㅋ
굳히 기계를 써야하는가 싶네
써는거는 획기적이긴하다~~
지단도 저기서 안잘라지나요? 한번은 통으로 넣고 한번은 눕혀서 넣으면 빠를것같은데
김밥 말리는 기계는 어떻게 씻을까요?
7:05 김밥 마는 기계 천이 깨끗해 보이지 않네요ㅜ
사장님 씨커먼 장갑끼고 이것저것 다하시네요 ㅋㅋ 디러워요
@@goodcal 라텍스 장갑도 하루종일 쓸듯요..
저거 천은 아니고 공업용 테프론 테이프인거같은데 표면이 미끌해서 관리만 잘하면 상관없을듯
여기 위생이야기 하시는 분이 많은데 확실히 위생 중요하긴 합니다. 그러면 커피집에서 얼음 얼리는 제방기 얼마나 더러울까요? 별다방도 2주에 한번씩하고 독한 세재로 청소합니다. 다른 개인 점주들은 청소 거의 안하는데도 있구요. 커피 못사먹게 되요. 뭐든 만드는거 직접 보면 못먹어요. ㅠㅠ
김밥은 내가싼게 제일 맛있다~~~
밥만 말아주고 썰어주는 기계있던데 그게 훨씬 효율이 좋을 것 같네요.
손이더편할것 같은 느낌..
하루 평균 2백줄씩 김밥말다보니깐 손목에 겡글리온과 터널증후군까지 오네요 기계를위생적으로 잘관리만한다면 .. 저도 기계사고싶어요ㅠ
집에서 한두줄 말때야 손이 더 빠르지..하루에 몇백줄 말아보고 썰어보면 그런 얘기 못 할텐데 ㅋㅌ
@@HEONsLIFE 저는 덮밥집을 운영하고 있는 사람이예요. 김밥도 같이 하고있기에 드리는 말씀인데 손이 나아요..... 김밥마는데 시간 차이도 많지않고 나중에 기계 닦고 뭐하면 기계가 손이 더 많이가요. 여러모로 손으로 하는게 훨씬 나아요.....
@@이모티콘-c4n 이게 정답이네 ㅋㅋㅋ
@@이모티콘-c4n ?? 저는 하루 주문 300줄 이상 주문 있는 김밥집 하는데요..? 김발로 말고 칼로 썰다보면 엘보우랑 어깨 다 나갑니다
저거 벨트랑 롤러 써는 기계 칼날 매일 닦아주면서 합니다 제 몸이 더 소중하니까요
기계부속분해해서 수시로 청소해주셔야할듯... 언제붙었는지모르는 마른밥풀...
계란이 머저래 탓냐
집에서는 저정도 태웠으면 버려요
너무 태웠네 두껍게 부치다보니 ᆢ탄것을 그냥 사용하네 ㅠ
탄 계란보고
놀랬어요.
맞아요 두꺼우니까 탔네 아까우니까 쓰네
계란 기계는 없나보네
저 검은색 장갑하나로 종일 재료만지고 기계만지고 김밥싸고 다 하는거 아녜요?
앞으론 눈앞에서 직접 싸는곳 김밥만 먹어야겠네요ㅠ
저 실리콘페이퍼 소독은 제대로하는지 궁금하네요. 만약 그렇지 않다면 김밥에 기름 쩐내납니다. 오히려 저 방식보다는 라이스시트기가 더 위생적이고 관리성이 좋을듯하네요
실리콘 페이퍼 x
테프론 시트 o
기계 사용감이 있는 것 같은데.. 초기설치 필름도 여태 안 띠고.. 청소나 이런 면에선 편의점 납품 김밥이 더 청결해 보이네요.. 설비나 공간 제약 문제가 있겠지만.. 세미오토보단 전량 오토가 힐링 되는것 같습니다.. 1년 전 컨텐츠니 지금은 더 나아졌겠죠ㅕ
ㅋㅋ보는동안속터지고 웃기고...왜 저짓을 하는건지
인건비가 비싸는저짓하지 바보가 생각좀해라
어느회사에 무슨 기계사용하시는지 궁금합니다 컷팅기계도 어느 회사 제품인지요?
기계사용시 문제점이나 세정과정은 단순한지 도 궁금하구요
꼭좀알려주세요 캘리포니아 롤도 가능한 기계인가요?
계란이 시커머이 탓자나...뭐야?
지단두께생각좀하셔..저정도가 탄거냐
@@지글이-p7l 니가 와 시비냐...?
@@지글이-p7l 탄 거지
저게 안 탄거가
아무나 보고 반말 하지마라
@@구루마-u9h 지는 반말쳐하면서 ?
계란 두껍게 하려고 계란에 뭘 첨가해서 부플린다는 뉴스를 예전에 본것 같은데 뭐를 첨가하나요??
아시는분????
손으로 싸는게 훨씬 빠르겠네요 ㅎ
첨에 계란이 좀 타서 뭐지 했는데,
김밥마는 기계 괜챦은데요, 손목도 덜 아플거 같구요
위생상태 저만하면 괜챦은거 같은데요
김밥공장에서 저런씩으로 하는구나 편의점 김밤 어떡케 마는지 알게 됐네요.
참신기한 기계가 다있군요.
편의점김밥만드는 기계는 달라요.
만드는 방식도 다르고 대량생산 하는기계로 합니다
09:48 너무 성의가 없다 이래도 잘 모르겠지 아니요 손님은 다 알아요
김밥 먹고싶은 마음이 사라지네요ㅜㅜ
재료 세팅시간에 김밥 다쌋겄다
저두요
@@황지영-b8g3j 웃기네요ㅎ
그러게요.. 저기계 세척은 깨끗이 될까요.. ㅡ.ㅜ 걍 손으로 싸는게 나을꺼같은..
손보다깨끗할듯
오..칼이 동남아시아에서 과일 썰때 쓰는 칼같네요..지단 써는데는 딱이네요
좀 먹고 싶지 않을것 같네
보면서 자꾸 인상을 쓰게 되고
와우 기계에 때낀거보소 알고는 못묵긋다...
기계,자동화가 이렇게 좋네요.
딱봐도 손재주없고 손맛없고 손이 느려보이는데 기계가 그걸 감춰주네요.
ㅋㅋㅋㅋ
기계가 깨끗할까요?
사람이 말면 손목. 팔 등이 엄청 아파요. 이모님이 20년 이상 김밥집 했는데...손목.팔. 등 다 아파서 침 맞고 고생해요...
기계관리만 잘 하면 좋을 듯 싶네요
프라스틱 바구니에 뜨거운 밥을 담는 정신 정말이지
안먹어봐도 저건 안다 맛있다..
계란이 살짝탄거 같아도 다시랑 미린들어가면 저런 색나오고..당근은 아삭하고...
김도 뻣뻣하지 않은게 내취향..
솥도 부엌바닥도 위생이 중요한데 밥을 소쿠리에 ....헐 그냥 위생장갑끼고 마는것이 낳은듯 싶네요
소쿠리는.....ㅜ ㅜ 다이소가도 스텐 천진디....ㄷㄷㄷㄴㅌㄴㄷㄷ
기계 세균번식 장난 아닐듯
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끝나고 세척하겠죠 매일
그렇게 생각하면 못먹고 살지 않을까요?
세척할거에요. 편의점 김밥등도 전부 저리 싸는건데
원래 3시간에ㅜ한번 새척해줘야 합니다 식초와 알콜로 ㅠ
헐 계란을 왜저렇게 태웠어요?ㅜㅜ