ขนมปลากริมไข่เต่า (ขนมไทย) | FoodTravel
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- ขนมปลากริมไข่เต่า (ขนมไทย)
ขนมไทยที่ปัจจุบันไม่ค่อยจะเห็นมากนัก ปลากริม แป้งผสมและนวด นำไปลอยในน้ำตาลที่เคียวไว้ ตัวแป้งมีสีน้ำตาลแดงรสชาดหวาน ไข่เตา เป็นแป้งที่นำมาผสมและนวด นำไปลอยในน้ำกะทิ ตัวแป้งมีสีขาวรสชาดเค็ม เวลาทานรสชาดเข้ากันเป็นอย่างดี
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t...
วัตถุดิบขนมปลากริมไข่เต่า
สำหรับ 4-6 คน
ตัวแป้งปลากริมไข่เตา
1.แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
2.แป้งมัน 250 กรัม
3.น้ำ 1 ถ้วย
4.หัวกะทิ 2 1/2 ถ้วย
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำลอยปลากริม (สีน้ำตาลแดง)
6.น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม
7.น้ำตาลมะพร้าว 1 กิโลกรัม
8.น้ำ 2 ถ้วย
9.ใบเตย (มัดไว้ลอยแต่งกลิ่น) 1-2 มัด
น้ำลอยไข่เต่า (สีขาว)
10.หางกะทิ 2 1/2 ถ้วย
11.เกลือ 1/4 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ กระทะทองเหลือง ที่กดปลากริม
วิธีทำขนมปลากริมไข่เต่า
1. น้ำลอยปลากริม (รสหวาน) - กะทะทองใส่น้ำตาลทราย ตั้งไฟอ่อนผัดให้เป็นสีเหลืองเข้ม (คาราเมล) น้ำ 2 ถ้วย ค่อยๆ ใส่ทีละน้อยจนหมด เพื่อคลายน้ำตาลที่ร้อน ใส่ น้ำตาลปีบ/มะพร้าว ใช้ไฟกลาง ให้ละลายเข้ากันให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ใบเตยมัดไว้ รอให้เดือดอีกที ปิดไฟพักไว้
2. น้ำลอยไข่เต่า (รสเค็ม) - หม้อใส่หางกะทิ ตั้งไฟแรง ใส่เกลือ คนให้ละลายเข้ากันรอเดือด ปิดไฟพักไว้
3. ตัวแป้งปลากริมไข่เตา - หม้อใส่แป้งข้าวเจ้า (ตักแบ่งออกไว้ทำแป้งนวล 3/4 ถ้วย) ใส่น้ำ 1 ถ้วย ละลายดูให้แป้งข้น ตักแป้งแล้วเทดูให้หนืดๆ ตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 1 นาที คนตลอดเวลากันแป้งติดก้นหม้อ พอสุกๆ ดิบๆยกลงพักไว้ให้พออุ่น
4. แป้งมัน (ตักแบ่งออกไว้ทำแป้งนวล 3/4 ถ้วย) ไปผสมกับแป้งข้าวเจ้าที่พักไว้ ใส่หัวกะทิ 1/2 ถ้วยนวดจนนุ่มมือ นวดประมาณ 20-30 นาที นำใส่หม้อและใส่หัวกะทิ 1 ? ถ้วย เพื่อให้แป้งนุ่มและหอม ใส่เกลือ คนให้ละลาย ยกตั้งไฟให้พอเดือดแล้วยกลง กวนพอสุกๆ ดิบๆ แบ่งเป็น 2 ส่วน (แบ่งส่วนของไข่เตามากกว่าปลากริม)
4.1 ปลากริมหรือตัวแดง (รสหวาน) นวดกับน้ำเปล่า 1/2 ถ และให้แป้งมันที่ตักออกไว้ นวดให้เข้ากันประมาณ 20-30 นาทีอย่างน้อย เพื่อทำให้แป้งนิ่มและมีความเหนียว แป้งไม่ควรเหลวหรือแข็งเป็นก้อนจนเกินไป นำไปต้มโดยกดผ่านพิมพ์ เมื่อสุก ใช้กระชอนตักสะเด็ดน้ำไปไปลอยในน้ำตาลเคี่ยวกับน้ำตาลปีบ รอให้ตัวแป้งดูดน้ำจนอิ่มตัว แป้งจะมีรสหวานสีน้ำตาลแดง
4.2 ไข่เต่าหรือตัวขาว(รสเค็ม) นวดกับหัวกะทิ 1/2 ถ ให้เข้ากันประมาณ 20-30 นาทีอย่างน้อย เพื่อทำให้แป้งนิ่มและมีความเหนียว นำไปต้มโดยกดผ่านพิมพ์ เมื่อสุก ใช้กระชอนตักสะเด็ดน้ำ ใส่ลงไปลอยในน้ำกะทิ ลักษณะจะแข็งกว่าตัวแดง รอให้ตัวแป้งดูดน้ำกะทิจนอิ่มตัว แป้งจะมีรสเค็มสีขาว
5 การต้มแป้ง - หม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด หรี่ไฟอ่อนถึงกลาง ใช้แป้นพิมพ์วางบนปาก นำแป้งไปกดบนพิมพ์ ให้ออกเป็นเส้นไหลลงหม้อน้ำร้อน รอให้แป้งลอยตัวขึ้นมาผิวน้ำแสดงว่าแป้งสุกดี
6 การตักขนม - ตักตัวแดงก่อน 1/2 ทัพพี ตัวขาว 1 1/2 ทัพพี ตักตัวขาวมากกว่าเพราะตัวแดงมีรสหวานจัด ตัวขาวมีรสเค็มและมัน เวลารับประทานต้องผสมกันจึงจะหวานมันเค็มพอดี
เป็นขนมที่ตอนเด็กๆแม่ค้าหาบมาขายหน้าบ้านใส่ในหมอดินแบบอร่อยมากเราเพิ่งจะรู้ว่าวิธีทำหลายขั้นตอนมากเค้ามีความอดทนที่ทำมาขายเรายังคิดถึงขนมไทยหลายอย่างอีก ขอบคุณคนทำนะจ๊ะ
^_^
อธิบาย งง ไม่ค่อย เข้าใจ งง กับ คนทำเหมือนกันนะ
อธิบายขั้นตอนสับสนงงๆค่ะ แต่น่าทาน ค่ะ ..
งง กับคำอธิบายค่ะ5555
น่ากินมากครับ ของโปรดเลยครับ
เก่งมากค่ะ คนทำขายนี่สุดยอด ซื้อกินดีงามสุดแล้ว
นวดไปครึ่ง ชม แล้วเอามาละลายอีก แล้วมานวดอีก ครึ่ง ชม แล้วก็ไปนวดอีก ส่วนที่ต้มน้ำตาลไปอีก ครึ่ง ชม สรุปเมนูนี้ผมซื้อกินดีกว่า ถุงละ15 บาทอร่อยดี เป็นของหวานที่ชอบมาก
🤣🤣🤣
สับสนจริงๆๆอธิบายวนไปวนมา
เป็นขนมไทยอีกหนึ่งอย่างที่ชอบมากๆ ขอบคุณที่แนะนำวิธีทำค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ไม่ยากเลยครับ ^^
ชอบมากค่ะ น้องคล่องแคล่วน่ารักดี
เป็นขนมอีกอย่างหนึ่งที่ทานได้ทุกวันวันละ1-2ถ้วยดึกๆหิวก็จะนำมาเวฟทาน
ที่เคยทำไม่เป็นแบบนี้ อธิบายซะงงเลย ดีนะที่เคยทำ
ใช่ทำไปทำมาก็เลอะเทอะเอาที่ขูดมะละกอมากดแป้งแล้วก็เงอะๆงะๆ บอกซะหรูเลยที่กดแป้ง ปั้นมือยังเร็วกว่า นวดแป้งด้วยกะทิก็แปลกๆนะ 555 ไม่ผ่าน
สูตรและเทคนิคนี้โบราณดั่งเดิมเลยไหมค่ะ หรือสูตรและเทคนิคแบบนี้ของเชฟค่ะ ดูแล้วขั้นตอนยากจัง
Wow! ขนมไทยโบราณ ปลากริมไข่เต่า น่าอร่อยมากๆนะคะ ของโปรดค่ะ เก่งมากๆๆเลยนะคะ พูดเข้าใจง่ายดีค่ะ LOVE
😊 ขอบคุณค่ะ
Ratchaneewan Srinukool ครัวคุฌตอ้ย
ชอบครับอธิบายได้ดี
อยากกินค่ะ เป็นขนมที่ชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
ขอบคุณ เชฟมากๆค่ะ อยู่อเมริกาไม่ค่อยมีขายหรอกค่ะ ขอขอบคุณคุณเชฟมากๆค่ะที่มาสอนนะคะ. บุญรักษานะคะ
อธิบายละเอียดดีครับ เหมาะสำหรับคนไม่เคยทำอาหาร แต่กำลังหัดทำอย่างผม👍
ไม่ง่าย ยากเหมือนกันนะคะ
คนใต้จะเรียก ขนมเม็ดข้าว เขาเจาะรูกับกะลา แล้วหยอดแป้งลงไปในกะลา จะมีลักษณะข้นๆ หอมอร่อย
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😀
เอาจริงนะ ฟังยากค่ะ
เดี๋ยวแอดจะแจ้งผู้สาธิตให้ปรับปรุงนะคะ😊
ขอบคุณความรู้ดีดีนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ😀
เดี๋ยวจะทำมาทานบ้างครับน่าอร่อย
ขั้นตอนเยอะ นวดใช้เวลารวมๆแล้วเป็น ชม ขอซื้อทานดีกว่า ก๊ากกกก ขอบคุณคะสำหรับสูตร😃
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
ขนมปลากริมไข่เต่าขั้นตอนเยอะมากเลยดูแล้วทำไม่เป็นแต่เป็นขนมที่ชอบกินมาก ใส่ตัวเค็มเยอะๆค่ะคัวหวานน้อยๆค่ะ อร่อยค่ะ
ไม่ได้อะไรกับเชฟนะค่ะ แต่ดูหลายคลิปมาก เชฟอาจจะเหมาะกับการนำเสนอวิธีทำโดยไม่พูด แต่ใช้ตัวหนังสือในการนำเสนอ อธิบายขั้นตอนในการทำ อาจทำให้เชฟนำเสนอได้รวดเร็ว น่าดู ไม่ต้องกังวลว่าจะพูดอะไร ทำอะไรต่อไป สู้ๆ นะค่ะ
สูตรดูวุ่นวาย คนโบราณจะไม่ทำอะไรแบบนี้ เกินความจำเป็น ขนมชาวบ้านจะไม่ทำยากขนาดนี้
จะลองทำดู ขอบคุณมากกครับ
ลอดช่องสิงคโปร์
หวานหึ่งมัยๆงง
ยากจังเลยขอคำแนะนำค่ะที่กดปลาเค็มไข่เต่าสามารถใช้ทำเส้นลอดช่องสิงคโปร์ได้หรือเปล่าคะขอบคุณค่ะเจ๊คนสวย
คนที่ไม่เข้าใจคือคนที่ไม่มีความรู้เรื่องอาหารเลย ถ้าคนที่ทำเป็นแล้วก็เข้าใจค่ะแต่เชฟเขาก็ทำให้เราดูแล้วจะให้เขาพูดแบบไม่ติดขัดก็ยากค่ะเชฟค่ะไม่ใช่นักพูดนะคร้า
ดูแล้ว.เป็นการทำที่.งง.มาก.สับสน.วุ่นวาย.อธิบาย.ค่อนข้างวกไปวนมา.เคยดู.อีกช่องคับ..ดูง่าย.เข้าใจง่าย.ทำง่าย.น่าทำตามมาก.
พี่เค้าเป็นเชฟครับ ไม่ใช่นักพูด
ถ้าอยากฟังคล่องๆ ไปบอกผู้ประกาศข่าวทำให้ดูนะครับ
ก็ใช่ไงคะเค้าเป็นเชฟ ถ้าเชฟอธิบายไม่ถูกไม่เข้าใจ เค้าจะจ้างมาเพื่ออะไรล่ะคะคุณ เค้าให้มาอธิบายวิธีทำด้วยค่ะ
หน้ากินจังเลยจ้า
ลองทำมาอวดแอดบ้างนะคะ😊
ไม่เห็นจะงง วกวนอะไร สมองคนดูไม่ค่อยรับรู้ป่าวคับ หรือว่าผมจะอัจฉริยะเกิน 😏😏 เป็นกำลังใจให้เลยคับเชฟ 😁
เอาตำรามาจากใหนยาวมาก
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
เข้าใจยากจังค่ะ ไม่รู้เเบ่งอะไรบ้างน่าจะกำหนดให้ชัดเจนไปเลยค่ะ แบ่งไปเเบ่งมางงค่ะ
Really Lovely จริงงงค่ะน่ารำคาญ
จันทิมา พุ่มนาค pu
แนะนำไปดูเพจกับข้าวกับปลาโอ ง่ายกว่านี้เยอะเลย
ขนมน่าทานมากจ้า
ซื้อกินง่ายกว่าจร้า😂😂😂🎉
ดีแต่ว่าแต่ติคนอื่นกันทั้งนั้น ทำไปด้วย อธิบายไปด้วย ถ่ายทำแบบ Realtime ไม่ใช่เรื่องง่ายนะ คนดูนั่งดูนอนดูอย่างเดียวไม่ทำอะไร แถมคอมเมนต์ไม่สร้างสรรค์อีก ไม่ชอบก็เฉยๆ ไปก็ได้มั๊ง
ทำอาหาร
Tai Luk Xia เราว่าเค้าคงเหนื่อยด้วยอะ หลายขั้นตอนแถมเวลาที่ตัดมาเป็นคลิปตั้ง 18 นาที เวลาทำจริงคงนานมากๆ เป็นเราก็คงตาลาย เมื่อยมือ (ที่ต้องนวดแป้ง) ละยังต้องพูดอธิบายอีก
Tai Luk Xia qqโจ๊กหมู
TEMMY TEMMY -ทีขคปึ
@@leklekleklek1279 วิธีทำเต่าขั่ว
ชอบคะ เป็นการทำรายการแบบม่มีสคริบ
ทำอาหารออกมาน่าทานทุกครั่ง
ปล.ยังตื่นกล้องม่หายนะคะ อิอิ น่ารักคะ
ขอบคุณมากครับ ^^
ใครไม่ชอบแต่เราชอบมากรักเลย
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😁
เอิ่มๆๆเอ่อๆ
อยากทำกินมาก แต่ดูแล้วน่าจะยากมีหลายขั้นตอนมากๆ ไม่รู้จะทำสำเร็จรึเปล่า
ลองทำเลยค่ะสำเร็จแน่นอนค่ะ
@@mrfoodandtravel ตอนนี้ซื้อแป้งมาแล้วเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ดีค่ะมีความรู้
อธิบายเข้าใจยากมากค่ะ
ติดตามมานานแล้วสู้ๆครับ
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😄
เป็นประโยชน์ต่อคนไทยในต่างแดนมากค่ะ หาซื้อกินไม่ได้เหมือนอยู่เมืองไทย ก็ยังทำกินเองได้ ใครที่บอกว่าซื้อกินง่ายกว่า อยากให้ลองมาอยู่ต่างแดนดู แล้วคุณจะรู้สึกขอบคุณเชฟ
อธิบายเข้าใจยาก
ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ 😊😊
น่ากินค่ะ
ก็มาดิค่ะ
Do BBS you
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
เป็นกำลังใจให้ค่ะ. พูดเป็นตัวเราเองดีค่ะ. คือตัวเรา คุณพูดดีแล้วค่ะ. คนเข้ามาดูการทำอาหาร เค้าพูดทำได้เท่าคุณหรือเปล่าก้ไม่. สมัยนี้แล้ว. อย่าได้แคร์ค่ะ. ไม่ใช่นักพูด พูดภาษาไทย คนไทยฟังรู้เรื่องพอจบ. อย่าได้แคร์คนพูดไม่ดีค่ะ แค่มาให้ความรู้ก้เป็นประโยชน์มากๆแล้วค่ะ ดีกว่าพวกช่างติแต่ไม่ทำ. แม่บ้านออสเตรียค่ะ ขนาดเราสอนฝรั่งเพื่อนเราทำอาหาร. เค้าไม่สนใจภาษาเรานะค่ะ เค้าสนใจอาหารของเรามากกว่า ❤️❤️
ใช้น้ำตาลโตนดก็อร่อยดีคะหรือเรียกว่าน้ำตาลเหลว
ขนมไทย่ส่วนใหญ่วัตถุดิบไมค่อยแพง แต่ใช้เวลาในการทำนาน หลังๆมานี่ซื้อขนมไทยไม่บ่นว่าแพง เพราะเข้าใจคนทำ แต่ต้องอร่อยนะ ถ้าทำลวกๆ ก็ไม่อร่อยเนอะ ชอบกินเหมือนกันค่ะ คิดถึงตอนเด็กๆ เยาวราชมีเจ้านึงขายบนรถซาเล้งนะถ้าจำไม่ผิด อร่อยรสดั้งเดิม
น่ากินจังงง นึกถึงตอนที่มีคุณป้าขี่รถมาขายเลยค่ะ>
^_^
maii mai ใช้เลยครับ
น่ากินจุงงงง
😊
เอาจริงนะ เราทำไม่เป็น แต่ชอบกินมาก อันนี้เท่าที่ดู เส้นไม่สวยเลยอ่าาา
ขนม แซงม้า ไหมครับ ปลากริม ต้องตัวเหมือนปลา ไข่เต่าปั้นกลม
ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีค่ะ 😊😊💕
@@mrfoodandtravel ปลากริมไข่เต่าของคุณดูแล้ว ถึงขั้นตอนยากหน่อย แต่ฉันชอบปลากริมแบบนี้ เพราะดูเหมือนคนโบราณเขาทําขายใส่ลงในหม้อดินคะ ฉันชอบแบบนี้คะ👍😋😋
เห็นแล้วเหนื่อยแทน คุ้มความอร่ ย
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
สุดยอดครับบ
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😊😊
ชอบจ้าว
^_^
ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ตัวปลากิมเหมือนเส้นลอดช่องมากกว่านะ ตัวปลากิมหัวมันจะออกแหลมๆหน่อย อย่างขนมบ๋วยเกี๋ยที่ใส่ถั่วแดงเม็ดบัวตัวบ๋วยเกี๋ยออกตัวขาวๆเหมือนปลากิม นี่ก็แป้งติดมือเกิน
ถ้านำขนมปลากริมและไข่เต่า
มากินเดียวกันจะเรียกว่าขนมแช่งม้าหรือแชงม้า
ด้วย
แบ่งแป้งเป็นสี่ส่วน ครั้งแรกที่เอามานวดสามส่วน เสร็จแล้วมานวดอีก 1 ส่วนที่เหลือ เข้าใจละ
ดีค่ะ
ที่กดปลากริม หาซื้อได้ที่ไหนค้ะ
พี่หนูเหนื่อยลุ้นฟังพี่อธิบายแต่สอนดีคะ พี่ติดอ่างหรือว่าเป็นลูกครึ่งคะ😅
ขอบคุณที่ติชมค่ะ ^^
กลืนน้ำลายก่อนดีมั๊ยจ๊ะ
สงสาร เชฟ เลย คร้าาา
ขอบคุณมากๆ จร้า/น่าทานมาก
ซื้อทานดีกว่ามั้ง 5555 !!
ชอบกินมาก >
ขนมแต่ละอย่างที่ว่าแพงๆ กัน
ต้องดูเวลาทำมันนานแค่ใหนกว่าจะได้กินกัน
บางลำภู สมุครปราการ มีขาย ปากิมไข่เต่ามะคับ ช่วยบอกที
แถวบ้าเราเรียก หนมเม็ดข้าว
คิดถึงบ้านจัง
^_^
ทำมาหลายคลิป แต่ไม่พัฒนาเรื่องการพูดเลย ไม่เกี่ยวหรอกว่าเป็นเชฟไม่ใช่นักพูด
คือถ้ามาสอนทำอาหารผ่านยูทูปมันต้องพูดอธิบายไง ต้องพัฒนาการพูดอีกเยอะ
ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ ยังไงแอดจะแจ้งผู้สาธิตให้นะคะ 😊😊
ยากอะ👍🏻
โกะๆน่ารักดี
น้ำร้อนนวดแป้ง ปั้นตัวตามชอบต้มสองอย่าง จบกว่านะผมว่า ง่ายด้วย
ใช้ตัดได้หมัย
ชอบๆอร่อยดีค่ะ^^
เปิดคลิปมาก็อึดอัดเลย ฟังพูดแล้วทรมานมากกกกกกกกก อึดอัดมากกก // รู้สึกคลิปนี้ผลออกมาจะเฟล คอมเม้นท์ว่าทำยาก ฟังไม่รู้เรื่องทั้งนั้น คนที่อยากทำกินเองคงถอดใจกันเป็นแถว ไม่กงไม่กินมันแล้วขนมปลากริมไข่เต่า
เค้าพูดอะไรของเค้า ฟังม่รุ้เรื่อง ฝึกพูดเยอะๆน่ะค้ะ ✌🏻✌🏻✌🏻
Numsee Bestbest ฝึกพิมพ์ภาษาไทยให้ถูกก่อนค่ะ
Numsee Bestbest ครวยไร
ในรายการนี้ มีเชฟจาดีกับเชฟเล้ก ที่คล่องแคล่วที่สุด ถ้าเปิดมาเมนูไหนเป้นเชฟคนนี้ จะไม่ดูเลย ตะกุกตะกัก
ไม่ชำนาญสู้เชฟคนอื่นๆไม่ได้เลย
จริงๆแล้ว มันมีวิธีที่ไม่ยากแบบนี้นะ เคยอ่านในตำราแล้วทำตาม ก็โอเคเลยไม่เลอะแบบนี้ด้วย
ใช่จ่ะ คลิปนี้แลยุ่งวุ่นวายมาก จริงแล้วไม่วุ่นขนาดนี้ แลเหนี่อยแทนนะจ๊ะ
แป้งมันทำไมแข็งคะ ต้มจนมันลอย เกิดจากอะไรคะ
เหนื่อยแทนเลยค่ะแต่พี่ก็ชอ
กวนขัางไต้ ใช้คำพูดอะไร
ทำยากจัง กว่าจะทำได้ เห็นท่าจะซื้อกินดีกว่า
ตามสะดวกค่ะ ทำให้เป็นแนวทางเลือกสำหรับผู้อยากลองทำ 😁😁💕💕
มันมี2วิธี คือ 1 ใช้พิมพ์ กด ต้องนวดแบบนี้ แล้วเอาไปกดไส่พิมพ์ แบบที่ 2 นวดกับน้ำร้อนแล้วปั้นเป็นตัว แล้วเอาไปต้ม แค่นี้ล่ะไม่เห็นจะอยากตรงในเลย
ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาวได้หรือไม่คะ?
ได้ค่ะ 😊😊
นี่มันไม่ใช่ปลากริม ไข่เต่า นี่มันเส้นอะไรไม่รู้เละๆ ปลากริมต้องเส้นแหลมๆหัวท้าย ไข่เต่าก็ลูกรีๆเหมือนไข่เต่า แนะนำดูช่องกับข้าวกับปลาโอค่ะ ไม่ต้องพูด เข้าใจง่าย น่ากินทุกอย่าง
ยากจังแถมกว่าจะเสร็จน่าจะไม่ต่ำกว่า3ชั่วโมง ซื้อกินเหมือนเดิมดีกว่า
คุณสาธิตการทำอาหารต้องรู้จักการใช้ภาษาการสื่อสารให้เข้าใจง่ายๆ คนฟังรู้สึกอึดอัดค่ะ ปรับปรุงเรื่องนี้ด้วยนะคะ
ปล.นี่คือการอัดเทปมีการตัดต่อเพื่อให้คลิปพอกับเวลา
ไม่ใช่live สดนะคะดูดีๆ
Kannika Wolf เห็นด้วยค่ะ
ข้าวเหนียวสามเหลี่ยม
ขั้นตอนเยอะมาก เข้าใจแล้วว่าทำไมถึงแพงและหาทานยาก
เมืองจีน สกปรก. ราคาถูก
เมืองไม่สะอาด
พูดวกไปวนมาฟังเเล้วเข้าใจยาก
พอดีเราขายขนมไทยค่ะ ขั้นตอนไม่ยากแบบนี้ อันนี้ดูเยอะค่ะไม่รุ้ว่าจะทำไห้เข้าใจยากทำไม
Sirinaphaporn Panphet แล้วขายดีไหมหละหรือรสชาติแย่ๆ ดูเค้าแล้วเอามาพูดถ้าขายมาดูเพื่อไรยะ ไกลๆ
ขายนะถามคนกินซื้อไปทิ้งมั้ง พูดไม่อายเลยขายแล้วมาดูเค้าทำไมยะ
อธิบายวกไปวนมาคนไม่เคยทำยากไม่เข้าใจ ทำไม่เป็นขั้นตอนเลยแถมบันยายยาวไม่ได้เรื่อง
อ้าววว.คนทำได้ ทำขายอยู่แล้วดูไม่ได้ซะงั้น ตรรกกะไหนวะเนี่ย กูก็ทำเป็นนะ แต่ก็เข้ามาดูเผื่อมีสูตรอะไรใหม่ๆไปพัฒนาไง เเต่เข้ามาดูแล้วก็อย่างที่เจ้าของเม้นพูดอ่ะ แต่ดันมีติ่งควายๆ มาไล่โชว์โง่ซะงั้น คือวิจารณ์ไม่ได้ พัฒนาไม่ได้ว่างั้นรึ #ฟู๊ดทราเวล
เส้นไม่สวยด้วยอ่ะ
อาจจะฟังน่ารำคาญสำหรับคนทำเป็นแล้วแต่มันมีประโยชน์กับคนที่ทำไม่เป็น มือไม่พาย อย่าเอาเท้าราน้ำได้ม้ายยย
ถูกต้องแล้วค่ะ เห็นด้วย เกลียดจังพวกที่ชอบ คอมเมนท์
เห็นด้วยค่ะ
เข้าใจยากฟังแล้วไม่รู้เรือง
ผมก็ลุ้นน่ะว่าจะเปนปากิมไหม
ขอบายค่ะ🥴
ทำมากี่ปีไม่พัดทะนาตะกุกตะกัก
อธิบาย วกวน พูดจาไม่ค่อยรุ้เรื่องเชฟคนนี้น่าเบื่อสุดในรายการ
Monta Khumsuk แล้วเข้ามาดูทำไม.ดีแล้วงัยเมิงน่ะ.ควาย.เด๋วตบคว่ำ
Monta Khumsuk ค่ะช้าด้วยพูดไม่คล่อง
+boonisa dangratsamee เก่งจังเอะอะก็จะตบคว่ำ ที่บ้านชอบสอนให้ใช้กำลังกันหรอ
ว่าแล้วทำไม ขนมไทยชนิดนี้มันหายไปในยุคปัจจุบัน มันทำยากนี่เอง
อยากจัง แต่อยากกิน ไม่เคยกินเลย
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
บ้านผมทำขาย รายได้ เกือบแสนต่อสาขา ผมเปิด3สาขา ถ้าอร่อยมันขายได้ แต่ถ้างั้นๆ เขาไม่ซื้อ
ส่งมาให้แอดชิมบางนะคะ😁