ปลากริมไข่เต่าสูตรโบราณ หม้อยักษ์ หม้อเยอะ | เอิร์ธสดชื่น
HTML-код
- Опубликовано: 30 янв 2020
- ขนมปลากริมไข่เต่าสูตรโบราณ หม้อยักษ์ หม้อเยอะ | #เอิร์ธสดชื่น
เอิร์ธสดชื่นวันนี้ พี่เอิร์ธจะพาไปชิมและดูวิธีการทำขนมปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณ ที่ร้าน "ณัชชาพร ขนมปลากริม" กิจการในครอบครัวที่ขายดิบขายดีทำทีหม้อยักษ์หม้อเยอะ เลื่องลือกันแบบปากต่อปากจนมาเข้าหูพี่เอิร์ธ จนต้องบุกเข้าไปชิมไปถ่ายวิธีการทำเพื่ออยากให้คนรุ่นใหม่ได้เห็นว่ากว่าจะมาเป็นขนมไทยโบราณแสนอร่อยแบบนี้นั้นมีวิธีการที่ละเอียดอ่อนและใช้เวลาทำนานขนาดไหน ดูแล้วน้ำลายไหลจะเด็ดขนาดไหนไปชมกันได้เลย
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Facebook : / tagpleth
Instagram : / tagple
ชอบขนมโบราณเพราะ
ป้าเป็นคนโบราณ ชอบ
ขนมปลากริมไข่เต่ามาก
กินมาตั้งแต่เด็กที่แม่ค้า
หาบมาขาย ขอบคุณน้อง
เอิร์ธที่แนะนำวิธีทำ
คนทำอารมณ์ดีทำให้
ขนมอร่อยเพราะทำ
ด้วยหัวใจค่ะ
ได้อาชีพ ได้ความน่ารักของเอิร์ธ ดูแล้วมันสดชื่นจริงๆ เอฟซีจากสุราษฎร์ธานีค่ะ
ย้อนดูคริปเก่าๆของน้องเอิร์ธ..น่ารักสนุกดีนะดีทั้งวันก็ไม่เบื่อได้เห็นวิถีชีวิตแต่ละครอบครัวชีวิตแต่ละคนได้ประสบการณ์ได้เรียนรูกับแต่ล่ะคนนะน้องเอิร์เป็นคนพูดคุยสนุกแล้วได้หัวเราะทั้งได้ร้องไห้..ได้ดูคริปเก่ากะน้องชายน้องอามก็น่ารักคริปที่เห็นไปแจกแหนมกะน้องอามเป่าหนังยางแล้วกินแหนมย้างกะน้องอามสนุกดีหัวเราะตอนนี้ไม่เห็นน้องอามเห็นแต่น้องเอิร์ธิกะตากล้องนะลูกขอให้น้องเอิร์ธไปไหนๆทุกๆที่ขอให้พบเจอะแต่สิ่งดีๆมีความสุขนะคะ..ขอโมทนาสาธุบุญด้วยนะคะน้องเอิร์ธขอให้เป็นมหาเศษฐีเป็นที่รักของชาวโลกนะคะขอให้สดชื่นสดชื่นตลอดปีตลอดไปนะคะน้องเอิร์ธ..รักน้องเอิร์ธจ้าสดชื่นจ้า
ขนมปลากริมไข่เต่าน่าจะมีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 (เพราะบทเพลงกล่อมเด็กมีในสมัยนั้น) โดยขนมปลากริม หน้าตาคือขนมแป้งปั้นเป็นตัวยาว ๆ ต้มกับน้ำ และเคี่ยวน้ำตาลปึกเติมรสชาติหวานจนมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ รสชาติหวานและหอมน้ำอ้อย ส่วนขนมไข่เต่าก็เป็นแป้งปั้นเป็นตัวกลม ๆ ต้มกับกะทิให้เนื้อข้น จากนั้นเติมเกลือให้มีรสออกเค็ม
จนเมื่อมาถึงสมัยรัชกาลที่ 5 ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญอาหารคาว-หวาน และผู้แต่งตำราแม่ครัวหัวป่าก์ในสมัยนั้นก็เพิ่งได้ทราบจากอุบาสิกาเนย ผู้นำขนมปลากริม และขนมไข่เต่ามาถวายแด่ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ว่าขนมทั้ง 2 ชนิดนี้ต้องกินคู่กัน เพราะขนมปลากริมมีรสชาติหวานจัด เมื่อกินคู่กันกับขนมไข่เต่าที่ออก รสเค็มปะแล่ม ๆ ก็จะเข้ากันดี โดยถ้ากินคู่กันแบบนี้ โบราณจะเรียกว่า ขนมแฉ่งม้า แต่หากกินแยกกัน ถึงจะเรียกว่า ขนมปลากริม และขนมไข่เต่า นั่นเองครับ
สนุกจัง ไม่ได้กินมา45ปีแล้วล่ะ อยากกินจัง รายการนี้ได้ความรู้สะระพัดจาก (ญี่ปุ่น)จ้ะ
ผมติดตามไม่ผิดรายการจริงๆ เป็นรายการที่แปลก ดูแล้วมีความ ปิติ มีพลังงานบวก สุข สดชื่นนนนนน😘❤️❤️❤️ เอิร์ทเป็นคนดีจริงๆนับถือหัวใจ
I realize it is kind of randomly asking but do anyone know a good site to watch newly released series online ?
@Harvey Armani Flixportal xD
@Remy Melvin thanks, signed up and it seems like a nice service :) I really appreciate it!!
@Harvey Armani No problem :)
เอิธร์ใจดีจังสดชื่น
คนเกิดในประเทศไทย ถ้าไม่ได้กินขนมนี้สักครั้งในชีวิต ถือว่าพลาดอย่างแรง เพราะเคยกินจ้าวที่อร่อยมากในตอนเด็ก (ปัจจุบันหากินค่อนข้างยากแล้ว ...ที่เคยกินสีคล้ำเป็นน้ำตาลเข้มๆเลย)
อืออออ..อยากกินไม่ได้กินมา30ปีแล้ว ดูแล้วน้ำลายไหล สดชื่นนนนนนนน
ปกติไม่ชอบรายการที่คนพูดมาก แต่รายการนี้ทำไมดูแล้วเพลิน
ดีมากๆๆเลย ได้ความรู้การทำขนมปลากิม ไข่เต่า เอริธ น้องกล้องน่ารักมากๆๆค่ะ
ใช่เลย คิดเหมือนกัน
เคยกินขนมปลากิมไข่เต่า มานานแล้ว ดูแล้วอยากกิน จ้า เอิร์ธสดชื่น
ปลากริมไข่เต่า ขนมสุดโปรด สมัยนี้ หาอร่อยๆกินยาก ปลากริมไข่เต่าสดชื่น
ความดีที่นางฟ้าเทวดาเดินดินทำ มันเกินบอกเล่า ยายแชร์ให้บ่อยๆ ขอให้หนูโชคดีมีความสุขเดินทางปลอดภัยในทุก้ส้นทาง รวยๆๆๆๆๆรักนะเทวดานางฟ้าเดินดินแอฟซียายวัลจากระนองจร้า💖💖💖💖💖💖💖💖💖🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🙏🙏🙏🙏🙏📣
เด็กดีขอให้เจริญรุ่งเรืองร่ำรวยๆ
เคยกินปากิมไข่เต่า ค่ะ
สดชื่น รับชมจากอังกฤษ ค่ะ
ปลากริมไข่เต่ากินแล้วสดชื่น🥰🥰 FC 🇦🇺 ซิดนีย์ค่ะ ❤️
น่าสนใจมาก ทำแบบนี้ไม่เคยเห็น เห็นแต่ปั้นมือ สุดยอดจริงๆ ขอบคุณเอิร์ธสดชื่นค่ะ Fc.กทม.
ชอบขนมปลากิมไข่เต่ามากค่ะ
กินแล้ว สดชื่นนนนนมากกกค่ะ
เพิ่งเข้ามาดูค่ะ ชอบรายการนี้มากๆค่ะ คุณลุงคุณป้าขายส่งม้อละเท่าไหร่คะปลากริมไข่เต่าค่ะ
ชอบดูน้องเอิรธ์ทุกรายการเลยค่ะ เอฟชีจากเชียงใหม่เจ้า
เป็นขนมไทยที่ชอบมากค่ะ แต่หาทานที่อร่อยแบบโบราญยากมาก เห็นแล้วถ้าได้ทานคงสดชื่นมากค่ะคุณเอริธ์ จาก FC ปากเกร็ดค่ะ
❤️fcเชียงรายคนพิการ❤️ เอิร์ธมาแนะนำปลากริบไข่เต่าสูตรโบราณ..กว่าจะเสร็จต้องใช้เวลานาน..กว่าจะได้ชิมต้องรอนาน..อร่อยมากๆ...ถ้าใครได้กินแล้ว ก็จะสดชื่น.......
เห็นเอิร์ธ กินขนมปลากริม แล้วอยากกินจังเลยอ่ะค่ะ...น้ำลายไหลเลยอ่ะ 🙂
ชอบ รับประทาน ขนมปากิมไข่เต่าสดชื่นเฉย
กรุงเทพมหานครค่ะ
20.1 .2565 เวลา 14.18 น.
fc. จากสวิสฯค่ะ สดชื่นๆๆ💖💖
ชอบรายการนี้มาก เห็นแล้วน่ากินทั้งนั้นเลย
สุดยอดไปเลยอร่อยมากๆ เห็นมีความสุขใจมากๆ ถ้ามีโอกาศได้มาเมืองไทย จะมาหากินไห้ได้ค่ะ น้ากินมากๆ ขอไห้ทุกๆคนจงมีแต่ความสุข สดชื่นแจ่มใสนะค่ะ
เอิร์ธ.สดชื่น น่ารัก ส่วนลุง. ก้อน่ารัก...ชอบจ๊ะ...ดูแล้ว สดชื่น จริงๆ
คลิปแรกที่ดู คนอะไรว่ะบ้าๆโวยวาย ดูไปดูมา เฮ้ยมีสาระ ดูแล้วสดชื่น บางคลิปทำเอาน้ำตาไหลเลย😍😍😍
ชอบมากเลย
ป๋าน่ารักมีน้ำใจ ขอให้อายุมั่นขวัญยืนนะคะป๋า น้องเอริธก็น่ารักขี้เกรงใจเป็นที่สุด ต้องอย่างแหละน่ารักที่ซู๊ดเลย
Fc คุณเอิร์ธสมาชิกใหม่
น่าทานจังค่ะ ราคาก็เหมาะสมสำหรับขนม บางร้านอร่อยก็ไม่อร่อย แถมราคาแพงเกินขนม มันไม่ใช่อาหารหลักซื้อครั้งเดียวเลิก ขอให้ค้าขายเจริญๆ นะคะ ชอบค่ะ
ขายที่ใหน ของโปรด สดชื่น
ผมชอบรายการคุณมาก ดูแล้วผ่อนคลายพร้อมกับตามไปกินตามรายการ ทำไปเรื่อยๆนะครับ
โห หม้อเยอะขนาดนี้ ให้พี่อาร์ท สอนทำบ้าง อยากทำเป็นเลย ❤️❤️
น่ากินมากปลากริมอร่อย หวานมัน สดชื่น
เห็นหน้าเอิร์ทก็สดชื่นเหมือนกัน
ฉันคนโบราณ ชอบกินขนม ปลากริมไข่เต่ามาก ทุกวันนี้ก็ยังชอบมากเหมือนเดิมจ้า
คิดถึงตอนเด็กๆ แม่ค้าหาบมาขายหน้าบ้าน ใส่หม้อดิน ของโปรดเลย
เอิร์สน่ารักมากชอบมากขอบคุณนะค่ะ
น้องเอิร์ท จิตใจดี ป๋าน่ารัก
ชอบมากค่ะปากิมไข่เต่า. สดชื่น. พิษณุโลก
ดูทุกคลิปดูไปหิวไปตอนนี้ สดชื่น
ขอบคุณค้า อาหารหวานที่ชอบกิน มากมาก ต้องทำตาม จะได้กิน กิน กิน สดชื้นค้า
หาที่อร่อยๆกินยากมาก เจ้านี้สดชื่น หมั่นเขี้ยวเรย🤗🤗🤗
ปลากิมไข่เต่า ทำกินเองค่ะ ชอบมากๆโปแลนด์ค่ะ
อร่อยมาก ขนมโปรดเลยค่ะเคยซื้อกินจากแม่ค้่าในตลาดสดบุรีรัมย์เขาจะใส่หม้อดินขายยิ่งทำให้ดูน่ากินมากเลยค่ะ
หิวเลย อยากสดชื่น
สดชื่นจริงๆขอบคุณค่ะ
ดูทีนิวซีแลนด์ค่ะ❤❤❤❤
ชอบมากค่ะแต่ไม่ได้กินนานแล้ว ชอบ#เอิร์ธสดชื่น ชื่อเหมือนลูกสาวเลยจากแคลิฟอร์เนียค่ะ
พึ่งเคยเห็นเหมือนกัน....ชอบกินสีขาว
โอ้ยยย อยากกิน อยากกิน ของโปรดเลย หากินยากนะคะ ปากริมไข่เต่า
ของชอบค่ะ ปลากริมไข่เต่า เจอที่ไหนต้องซื้อ พิธีกรเก่งมากดูแล้วสดชื่นจริงๆ มีมุขตลกขบขันดีชอบมากค่ะ พึ่งเข้ามาดูครั้งแรก ถูกใจมาก จะติดตามต่อไปค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ อยากกินมากๆปลากริมไข่เต่า เดี๋ยวนี้หากินยากมากที่จะทำอร่อย
พึ่งเข้ามาดูเป็นครั้งแรกค่ะ(ทางยูทูป)เอิร์ธน่ารักมากค่ะ👍
ชอบครับ เอิร์น เป็นเด็กกันเอง มีคสามสนุกสนาน เป็นคนร่าเริง
ปลากริมไข่เต่า ชอบมากๆ ค่ะ
ชอบๆรายการน้องเอิร์ทสดชื่นมากๆค่ะ
ของโปรดดดดด ❤️
สำบายดีจร็า🧚🏼♀️🧚🏼♀️🙏🙏โอยๆของมักเลย เจอทีไรซื้อกินตลอดแช่บๆๆหลายๆๆ สุดยอดขนมเลยจร็าๆๆ💝💝🤟🤟
เก่งจริงๆ..คนมีฝีมือ..ทำแล้ว.อะร่อย..ขายดี..แค่นี้..ก็รวยๆๆ..ตลอดชีวิต
โห..สุดๆเลย น่ากินมากๆ
เคยกินค่ะ ชอบมากก
ขอบคุณมากนะค่ะ เห็ยแล้วอยากกิรมากเลยค่ะ
เคยกินปลากินไขเต่าค่ะ ชอบมากๆ อร่อยดีค่ะ
อยากกินชอบมากกกก...
ปลากริมไข่เต่า.สดชื่น.อยุธยา.บางปะหัน
น่ากินมาก...อยากกินจังเลยค่ะ
ชอบมาก ของโปรด ปทุมธานีจา้ สดชื่นจริงๆ
ปากิมให้เต่า ชอบมาก แอตมิน บ้านกล้วยไทรน้อย❤❤❤❤❤
ของชอบค่ะ สดชื่น
พี่เอิร์ธนิสัยน่ารักค่ะ รายการก็น่ารัก คุณลุงที่ทำขนมก็น่ารักค่ะ
สุภาพและน่ารักจัง ป้ากดเข้ามาดูหนูโดยบังเอิญเลยได้ทานอาหารคาวหวานทั้งวันเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยยย
FC พี่เอิร์ธจากหนองบัวลำภูค่ะ สดชื่นนน🥰
❤❤❤❤❤ของชอบจ้าอยู่พิษณุโลกจ้า
ชอบชอบอยากกินอยากกินเอิร์ธ ขนมปลากริมไข่เต่าสดชื่น❤
ตั้งแต่ดู คุณเอิ้ท ผม นี่ เจริญ อาหารขึ้นเยอะ เลย
น้องเอิร์ทน่ารักมากค่ะ ป้าติดตามตลอดจ้า
เคยกินอร่อยค่ะ
fc. เอิร์ทจากเชียงใหม่จ้า
เคยกินตอนเด็กๆ มีคนหาบมาขาย น่ากินมากค่ะ
#Fc. อยุธยา สดชื่น
ชอบกินมากๆๆ ค่ะ หอมทะลุมือถือ
เพราะจำรสชาติได้ค่ะ💁😂💁
ดูแล้วสดชื่น😊😊❤❤
ชอบพิธีกร มาก พูด ดี พูดมากดีหน้าฟังด้วย
ดูแล้วรับพลังบวกกกกกคะสดชื่นนนน
อร่อยมากปลากืมไช่เต่า..ขอนแก่น จ้าา
Ft
Hgnc.f..eh g
ฟฟ atzช
คนถ่ายทำพูดเก่งมากเลยดูถ้ากินทำไห้อยากกินบ้างเลยไห้ได้ล้านวิวนะค่ะ👍👍👍
ชอบกินมากๆค่ะตอนนี้หากินยากมาก
ของโปรดเราเลยปลากิ๊มใข่เต่า แน่จริงๆเหรอค่ะลูกเอิร์ธ Fc USA.
ชอบกินมากๆขนมปากิมไข่เต่า
สดชื่นๆๆๆ....สุดยอดคับ
ดูแล้วสนุกเพลินดี
สุดยอด ชอบอร่อย เจอที่ไหนซื้อเลยจ้า
ทรมานใจเราจังเลย …หิววววววงงวง…ว ปลากิม สดชื่นป่ะ🤤🤤🤤🤤🤪🤪
ดุมากคะ่ทำให้รู้อาชีพต่างๆและคนที่ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้
สดชื่นมากๆๆ ทำดีได้ดี❤
หิวตอนดึกอีกแล้วครับ 😁
อยากกินปลากิมไข่เต่าค่❤ะเอิร์ธ fc โคราชค่ะ สดชื่น สดชื่นค่ะ
ครับบ.อนุไมธนาครับ.สาธุครับ.ๆๆๆ
ปลากิมมำน่าทานมากๆเลยค่ะ เคยทานสมัยเด็กๆเขาใส่หม้อดินหาบไม้คานขายค่ะ หอม อร่อยมากๆค่ะเดี๋ยวนี้หาทานอยากแล้วค่ะ เป็น F. C. จาก อ.หางดงเชียงใหม่นะค่ะ ต้องขอขอบคุณที่พาไปชมการทำปลากิมได้ความรู้ที่ดีมากเลยนะค่ะ
ดูครั้งแรกชอบเลยติดตามคะ