IL SEGRETO DELLA NONNA PER CONSERVARE LE PATATE🥔 per tutto l'inverno SENZA GERMIZIONE NE MARCIUME
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Una volta raccolte le patate dobbiamo trovare il modo giusto per conservarle fino a che non le avremo finite di consumare.
quindi come fare a conservare le nostre patate tutto l'inverno evitando i marciumi e la germinazione?
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![Evitare che le patate germoglino e il formaggio muffisca [#ISEGRETIDELLOCHEF] | Chef Mirko Ronzoni](/img/1.gif)
Gioele ciao io l'anno scorso le ho tenute nella terra con sopra pacciamatura di paglia e le ho raccolte solo su bisogno. Da me la temperatura è scesa fino a 0 gradi per qualche giorno. Si sono conservate comunque benissimo fino ad aprile. Poi ho tolto tutto e messo giù le nuove😃
Grazie dei consigli
😂😂😂Troppo avanti
🤣🤣🤣Troppo simpatico.. 👏Avanti tutta Gioele
Già provato ed ha funzionato benissimo
Bravissimo!! Bellissimo video!! Vai avanti così e fai tanti video!!!
Grazie per l informazione 👍
Bravo gioele il metodo antico di mantenere le patate...👍
Io non ho mai capito chi chiede di mettere il mi piace all'inizio del video!
Ciao Gioele!!! Ottimo sistema di conservazione!!
Buona fortuna Gioele! Zio non le semina più da 15 anni perché dice che tanto gli germinano sempre 😂
Per un attimo mi sono commosso all’idea delle mele che producono etanolo, poi mi sono reso conto del lapsus sull’etilene ☹️ L’ubriachezza molesta dovrà aspettare ☹️
Ben fatto le mele aiutano tantissimo a rallentare la germogliazione. Lo sto facendo anche io, ero scettici e invece funge e anche tanto!
Grande Gioele
Bella roba!!
Ciao Gioele, prova a dare un occhio a Daniela Begnis.
Un abbraccio
Così si fa', bravo . però io le metto nella sabbia assolutamente asciutta completamente sommerse ,così non prendono ,ne aria ,ne luce e credimi ,funziona alla grande
Personalmente credo che il problema oltre all'umidita, sia la temperatura da mantenere piuttosto bassa.Per quanto riguarda il buio, sottoterra quando le piantiamo è buio,e d'accordo è umido, mi spiego meglio, la luce indirizzata il germoglio verso di sé ma non facilita la germinazione, o no?Sarei interessato a confronti o esperienze diverse
@@pierzanoni217 sono 40 anni che uso questo sistema ed ha sempre funzionato. Logico, devi avere una cantina che sia asciutta
@@sandrofesti384 Grazie 🙏
Ciao volevo conoscere la tecnica che usi. Le metti a strati? Un po' di sabbia e poi uno strato di patate, poi ancora sabbia e patate?
Ciao Gioele! Ma per la tua esperienza i topi le mangiano le patate?
Ciao Gioele ai miei genitori stanno già cominciando a marcire quelle raccolte un mesetto fa. Ho sentito dire che è la temperatura per conservarle è tra i 12 e 14, ma di questi tempi risulta un po' difficile trovare un luogo del genere.
Otre al fatto di tenerli arieggiate al buio ed in un posto asciutto ci sono altri consigli da rispettare?
Il tuo metodo è molto simile al mio
Faccio come te ma senza mele...non sono mai riuscito a fermare la germinazione.. comunque tolti i germogli continuo a mangiarle basta che non siano verdi..provo con le mele
Io ho provato e non serve, ma tu prova.
Fischietti una brano della Barbarian Pipe Band?
Noi le conserviamo nelle casse panche di castagno in cantina e fanno il giro del anno adesso che siamo a giugno iniziano a fare qualche germoglio ma durano fino alla prossima raccolta.
Io ho provato a metterle in un luogo assolutamente buio, più fresco di dove le metto di solito, con le mele, ecco MIGLIAIA di germogli, un disastro. Non so perché, a me germogliano inevitabilmente (e sono anche quelle del supermercato) . (le mele emettono ETILENE non etanolo)
Dipende da quando le raccogliete.
Qui si guarda per fare tutto la luna.
Io non capendo che luna ci fosse e mi ero stufata di chiedere acquisto il calendario lunare Barbanera e amen risolto.
Quanto terreno hai utilizzato per produrre 120 kg di patate?
Ciao Gioele! A 3 mesi di distanza, come stanno le patate? Sono germogliate o te le mangiate tutte?😂
iniziano a germogliare ma ne sono rimaste poche... purtroppo non ho ancora un luogo abbastanza asciutto e la cantina è decisamente troppo umida, non posso tenerle sotto al letto... :)
🤣🤣🤣🤣
Se i supermercati irradiano le patate, perché le mie germinano e dopo aver seminato hanno pure prodotto?
Io non ho mai comprato patate che nom germinassero, mai, nel mio armadietto germina tutto. Però provando a seminarle non stanno producendo un tubo, che disdetta
Le patate dei supermercati sono trattate con polvere anti germoglio.
Questa polvere ritarda la germogliazione..PS io non le acquisto più perché quella sostanza ho letto che è altamente dannosa alla salute con il passare degli anni.
Ormai vado 1 volta ogni 2 mesi da una piccola azienda vicino casa a prender 10 kg.
Quest'anno ad esempio hanno saltato una raccolta per il caldo ma per fortuna quella di fine ottobre inizio dicembre ha prodotto delle patate bellissime.
Bisogna conservarle all'asciutto in luoghi dove la temperatura non supera i 16 gradi.
Io le metto nelle cassette forate coperte nel terrazzino(resistono bene 2 mesi).
Ps sei un genio del male
Etilene, non etanolo...😉
Ma quando ai a lavorare?....