Me las tuve que ingeniar, no tengo procesador y encontré en mi alacena una bote de mantequilla de almendras. Puse a derretir un poco el azúcar, luego puse el cacao y la crema y al final apagué el fuego y agregué la mantequilla de almendras, me quedó igual que en el video, sólo no sé si sea exactamente praliné
Pensé que habías dicho avena jijiji y me pusiste avellanas chilenas. Creo que e sas son las pequeñitas negras verdad ? Desconozco el sabor de e sas avellanas por lo tanto no se si queden buenas.
La crema en las indicaciones de composición indica el % de materia grasa que tienen, por lo tanto, para realizar una crema bien lograda necesitas que ese % sea superior a 30% recomendado 35%
Hola, gracias por comentar me alegra saber que te haya gustado. exacto, toda maquina que sirva para moler, sera util. Espero verte en alguna otra receta que sea de tu agrado y no olvides suscribirte y ! bienvenida!
Bien!
Con esa maquinita es fácil... probé praliné y es delicioso
👌🏻 maravilloso
👌muchas gracias....
Excelente..
Me las tuve que ingeniar, no tengo procesador y encontré en mi alacena una bote de mantequilla de almendras. Puse a derretir un poco el azúcar, luego puse el cacao y la crema y al final apagué el fuego y agregué la mantequilla de almendras, me quedó igual que en el video, sólo no sé si sea exactamente praliné
Hola una pregunta, podré usar avellana chilena? Tengo un montón de ellas y tu receta se ve exquisita. Saludos :)
Pensé que habías dicho avena jijiji y me pusiste avellanas chilenas. Creo que e sas son las pequeñitas negras verdad ? Desconozco el sabor de e sas avellanas por lo tanto no se si queden buenas.
👍🏻👏🏻👏🏻
para cuantas raciones
Las avellanas se muelen crudas?
Si, si las muebles una vez caramelizada debes esperar a que enfríen
Cayendo dice "Crema de 35% grasa" a qué se refiere???
La crema en las indicaciones de composición indica el % de materia grasa que tienen, por lo tanto, para realizar una crema bien lograda necesitas que ese % sea superior a 30% recomendado 35%
Cuánto es el tiempo de vida útil del praline
Infinito !! Mientras este bien sellado
Si no tengo esa máquina uso la licuadora..amigo
Hola, gracias por comentar
me alegra saber que te haya gustado. exacto, toda maquina que sirva para moler, sera util.
Espero verte en alguna otra receta que sea de tu agrado y no olvides suscribirte y ! bienvenida!