夏でも食べたい濃厚チーズパスタ

材料（2人分）
パスタ:180g
コルビージャックチーズ:100g
牛乳:300ｍｌ
ベーコン：4枚（薄切り）
コンソメ:小さじ１
ブラックペッパー:適量
にんにくすりおろし:1かけ
オリーブオイル:大さじ１
塩:適量（パスタゆで用）
【作り方】
①パスタは時間より1分早めに引き上げる。
②ベーコンは3cm幅に、チーズは５ｍｍ幅に切っておく。
③フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ、香りが
立ってきたらベーコンを入れ脂が出てくるまでじっくり炒める。
クッキングペーパーの上にのせ、脂を切っておく。
④③のフライパンにパスタ、チーズ、牛乳、コンソメを入れ弱火にかける。
⑤チーズが溶けてきたら火を止め、器に盛り、ブラックペッパーをふる。
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