PESCADO FRITO CRUJIENTE 🚀 ((Fácil, Rápido y Exquisito)) │ Ingrediente 791

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии •

  • @jorgedalva9616
    @jorgedalva9616 2 года назад +2

    Excelente explicación y muy bien los detalles,
    El mejor video de freír pescado que he visto,
    Y he visto varios
    Muchas gracias

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Gracias a ti Jorge por ver y comentarme...te mando saludos!! 🤗💯

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 11 месяцев назад +1

    Orales no sabía que se limpia así el pescado quitándole las espinas queda muy bonito bien presentado voy a practicar. Gracias maestro por compartir

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  11 месяцев назад

      Gracias a ti Angela por ver y comentar... saludos!!

  • @adolfolopezlaveriano5932
    @adolfolopezlaveriano5932 2 года назад +2

    Soy de Perú gracias por su receta saludos y muchas bendiciones

  • @norellariverabuitrago231
    @norellariverabuitrago231 2 года назад +1

    eres genial y como explicas mil bendiciones saludos desde cali Colombia

  • @mariacervantesadamen5840
    @mariacervantesadamen5840 2 года назад +3

    Simplemente delicioso , gracias por compartir tanta delicia ,muy pronto empesare por los camarones 🙅‍♀️

  • @renemorales228
    @renemorales228 2 года назад +2

    Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Gracias a ti tocayo...saludos hasta LA...👋

  • @elviraplacencia6335
    @elviraplacencia6335 2 года назад +2

    Hola me gusta sus reseñas yo lo ago con chiles de árbol ajos los muelo con sal y se lo unto y a freír y te boy a copiar lo de las espinas está bueno y todas tus respetas se ven ricas gracias por enseñarnos saludos desde Guadalajara

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      me lo imagine y me dio hambre de nuevo Elvira..gracias por comentarme..te mando saludos y un fuerte abrazo hasta Guadalajara jalisco!!

  • @princesahermosa2056
    @princesahermosa2056 Год назад +2

    Me gusta K das muchos tips muchísimas gracias ❤

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  Год назад

      Muchas gracias a ti por el comentario... un saludo!👋

  • @alfredocruz5519
    @alfredocruz5519 5 месяцев назад +2

    Se mira excelente el platillo 😮

  • @JesusCastillo-gg5rq
    @JesusCastillo-gg5rq 2 года назад +2

    Hola muchas gracias me fascina su canal espero que tenga un bonito día lleno de muchas bendiciones

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      Muchas gracias Jesús, lo hago con mucho gusto... saludos y bendiciones para usted también!! 🤗

  • @luciaoseguedag2146
    @luciaoseguedag2146 2 года назад +2

    Que rico pescado frito gracias dr rene por sus deliciosas recetas Dios lo bendiga con mucha salud .para que nos siga enseñando. saludos desde Villahermosa Tabasco .

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      Gracias Lucia....saludos hasta Tabasco....hermoso lugar....y bendiciones para ti también 🤗...

  • @berthamurguia2753
    @berthamurguia2753 Год назад +2

    Me encantó tu receta gracias mil saludos🎉🎉🎉

  • @j.asuncionorganistamartine1616
    @j.asuncionorganistamartine1616 2 года назад +1

    Gracias por compartirnos tan ricas recetas, tus explicaciones muy claras y precisas eres todo un lobo de mar en la cocina felicidades sigue así de fregonazo y súper talentazo todo muy rico.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Muchas gracias Asuncion por tan bonito comentario, hago esto con mucho gusto... un fuerte abrazo y gracias de nuevo!! 🤗🤗🤗

  • @FranciscoSantos-oe8yj
    @FranciscoSantos-oe8yj 2 года назад +2

    Buena receta ! Gx saludos desde PR

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      A la orden Francisco...un abrazo a mis hermanos de Puerto Rico!! 🤗👋💯

  • @yolhi8418
    @yolhi8418 3 года назад +5

    Ya tengo la receta para el fin de semana😊.
    Me encanta el pescado frito y la verdad es que nunca lo he preparado yo misma, así que agradezco mucho la receta que se ve deliciosa 😋
    BBBS
    Buena
    Bonita
    Barata
    Y Saludable.
    Gracias por los tips para identificar un buen pescado, no tenia la menor idea.
    Gracias!! Saludos!!

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад +1

      Muchas gracias Yolhi, siempre dandome animos para seguirles compartiendo recetas, te mando un abrazo, saludos!!

  • @reymonnorzagaray5454
    @reymonnorzagaray5454 3 года назад +1

    Hasta acá me llegó él olor dé ése parguito frito Rene muy buena receta se antoja prepararlo saludos

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад +1

      Hola Ramón, me acorde cuando ibamos a pescar los pargos, a cada rato en la grabación se venia a mi mente aquellos días de pesca!!...saludos Ramón y gracias por el apoyo aquí en el canal!!

  • @normaaliciagarcia756
    @normaaliciagarcia756 3 года назад +1

    Esta reseta se ve deliciosa, gracias por compartir, Dios le bendiga.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад +1

      Gracias por las bendiciones Norma, una receta que con mucho cariño se las comparto, agradezco que me comentes Norma, saludos cordiales y bendiciones para ti también!!

  • @dianapaolahernandez6508
    @dianapaolahernandez6508 3 года назад +2

    Gracias por compartir tantas recetas, la semana pasada prepare atún agridulce y quedó increíble 💕

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      Hola Diana, que alegria me da saber que reproducen las recetas, desde el principio esa fue mi filosofia y me alegra mucho que me lo compartas...te mando un cordial saludo Diana!!! y a seguir preparando pescados, mariscos y comida oriental!!

  • @joelp.9921
    @joelp.9921 2 года назад +1

    Excelente receta y los secretos lo mejor.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Gracias Joel, solo por el gusto de cocinar como digo en el canal....saludos!!

  • @edgarvalenzuela3962
    @edgarvalenzuela3962 3 года назад +1

    Una delicia de platillo. Excelente receta y como siempre muy buenos tips y consejos para degustar mejor el platillo. Muy vistoso el platillo y de sabor su gesto y sonrisa lo dicen todo 😋. Se ve de lujo.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      Hola Edgar....cuando estaba viendo el video observe que hasta los ojitos cerre...je...la cerdad este marinado al pargo le va exelente....saludos Edgar y gracias por comentarme!!!

    • @romanrodriguez4137
      @romanrodriguez4137 2 года назад

      @@Ingrediente791 qué bueno se ve

  • @ManuelGomez-jy4rv
    @ManuelGomez-jy4rv 3 года назад +1

    Tengo que intentar esa receta lo antes posible. Saludos desde Portland Oregon

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад +1

      Hola Manuel, un reto, me comentas como te fue....saludos hasta Portlan!!

  • @margaretmartinelli
    @margaretmartinelli 2 года назад

    Excelente sus platillos

  • @mariozamora1333
    @mariozamora1333 2 года назад +1

    Muchas gracias por tu aportación a los que n tenemos escuela de cosina here’s mi ídolo muchas gracias!!

  • @joseramirez-du8wn
    @joseramirez-du8wn 2 года назад +1

    Muy buen marinado, y perfectamente Frito, salu2 👍🏻

  • @gaviota7604
    @gaviota7604 Год назад

    Cuando compro pescado me fije en las agallas tienen que estar rojas GRACIAS por dar mas tips de como escojer el pescado..

  • @Oleusnoc57
    @Oleusnoc57 2 года назад +1

    Muy bien explicado

  • @emanuelgomez5091
    @emanuelgomez5091 3 года назад +1

    Gracias por este platillo lo felicito 🙏

  • @arturogarcia6018
    @arturogarcia6018 3 года назад +1

    Saludos . Muy buen tip lo de las espinas

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад +1

      Muchas gracias Arturo por comentarme, te mando saludos!!

  • @danybaylissbayliss8330
    @danybaylissbayliss8330 Год назад +1

    se ve de pocamadre...el domingo me chingo dos, Gracias ...!!!

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  Год назад

      Me cuentas que te parecieron Dany... gracias por comentar saludos!!👋💯

    • @tomashernandez3065
      @tomashernandez3065 11 месяцев назад

      ​@@Ingrediente791ajo, salsa tilacha, y cuál fue el 3er ingrediente???
      Alguien sabe???

  • @miguelangelramoscamiro7422
    @miguelangelramoscamiro7422 3 года назад +1

    EXCELENTE PROFE DE PELO HAS.

  • @MJH7777
    @MJH7777 2 года назад

    Gracias. Se ve delicioso!!😊😊😊🤤🤤🤤🤤😒

  • @angelesazules3404
    @angelesazules3404 2 года назад +1

    Chef Dr Morales, hágase pollo a la braza. x favor…. Seguro su receta y preparación es la mejor.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      Lo tenia pensado pero no me animaba a hacerlo...ahora que lo pides lo hare pronto...gracias por la sugerencia...saludos Ángeles!! 🤗

    • @angelesazules3404
      @angelesazules3404 2 года назад

      @@Ingrediente791 ok estaré pendiente, creo q muchos seguidores también, GRACIAS 🙂

    • @angelesazules3404
      @angelesazules3404 2 года назад

      @@Ingrediente791 cuando estará lista la receta del POLLO a la BRASA!!!!

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 Год назад +1

    Buenos consejos 😋gracias

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  6 месяцев назад

      Gracias a ti por comentar, saludos.

  • @fatimaromero3253
    @fatimaromero3253 10 месяцев назад +1

    Q Rico me gusta el pescado frito

  • @anavillalon444
    @anavillalon444 Год назад

    Quiero saber que tipo de cuchillos son y dónde los puedo encontrar, gracias me encantó tu video

  • @margaritoarroyo29
    @margaritoarroyo29 4 месяца назад

    Mi estimado doc que me dice del aceite (soybenoil)es recomendable para cosinar en este caso. Gracias

  • @Evercolo1957
    @Evercolo1957 2 года назад +7

    Hola buen dia felicidades por sus videos una observación durante el video en la preparación de los tres ingrediente ud no menciona la mostaza ,aunque si lo agrega y lo menciona durante el inicio del video. Saludos

  • @margaretmartinelli
    @margaretmartinelli 2 года назад

    Me dió mucha hambre

  • @sabinobautistaescudero2006
    @sabinobautistaescudero2006 2 года назад +1

    muchas gracias x compartir tus experiencias en cocina en verdad que se antoja y una pregunta en donde puedo comprar un buen cuchillo para cocina un saludo desde Pachuca Hgo. y bendiciones

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Hola Sabino....toda mi vida e usado la marca Tramontina, para el pescado y la cocina es el mejor....son de un acero resistente pero flexible, fácil de afilar y su precio muy bueno....cualquier duda a tus ordenes Sabino....gracias ver y comentarme...saludos hasta Pachuca Hidalgo!!

    • @sabinobautistaescudero2006
      @sabinobautistaescudero2006 2 года назад

      @@Ingrediente791 muchas gracias lo voy a comprar

  • @domingabarrera9728
    @domingabarrera9728 2 года назад +2

    Delicioso pescado

  • @mariozamora1333
    @mariozamora1333 2 года назад +1

    Espero algún día conocerte!!

  • @lauranafarrate9591
    @lauranafarrate9591 3 года назад +1

    Ealeee profe René aquí ando, su fiel seguidora ☺️

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      Hola Laura, muchas gracias por el apoyo...te mando un fuerte abrazo!!!

  • @jorgenovelo3533
    @jorgenovelo3533 2 года назад +2

    Con limón sal y pimienta

  • @cesarbertrand7291
    @cesarbertrand7291 10 месяцев назад +1

    Buenisimo

  • @jassenleonardopinedavallad7367
    @jassenleonardopinedavallad7367 Год назад +1

    Un poco de achiote a la harina, le mejora el color rojo al pescado, y un poco mas de sabor

  • @oldemargarcia6878
    @oldemargarcia6878 2 года назад

    Ohh se ve muy buenoo y que tal usar empanizador de maiz o pan ?

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Esta muy bien, queda más crujiente, saludos!! 💯🤗

  • @axionista3679
    @axionista3679 3 года назад +1

    Por mis rumbos de origen se hacen en un disco de arar adaptado para estos casos y caben hasta tres o cuatro pecesitos

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      Hola Axion, tengo pensado hacerles un video sobre ese disco, tengo uno y es una chulada, te agradezco el comentario porque no estaba seguro si les compartia un video así, pero ahora que me escribes pronto lo hare...un abrazo y gracias por el comentario!!!

    • @axionista3679
      @axionista3679 3 года назад +1

      Ingrediente 791 Hola . Mira ni disco mide como 60 cm de diámetro está adaptado con una solera de una pulgada soldada en el diámetro total , lo cual le da mayor profundidad y mayor capacidad para el aceite igual más peces a freír. Así mismo por la parte exterior tiene dos bases huecas como de 3/8” y allí encaja las patas una parrilla ta adaptada , cuando se han frito los peces los saco del disco los coloco en la parrilla y con el mismo calor que emana del disco, genera que el aceite excedente caiga nuevamente al disco y quedan más escurridos los mismos.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      @@axionista3679 Excelente... Usas algún fogón o con leña para calentar?

    • @axionista3679
      @axionista3679 3 года назад

      Ingrediente 791 no. Mi disco está montado en una estructura que adapte para poner quemador a gas.

    • @axionista3679
      @axionista3679 3 года назад +1

      A unos 5 cm. Del disco.de la parte baja.

  • @axionista3679
    @axionista3679 3 года назад +1

    Te diré que es buena idea quitar la aleta dorsal y la ventral pero la cola y las otras dos fritas y crujientes aparte de ser una fuente muy importante de calcio saben deliciosas🤤🤤

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  3 года назад

      je..tienes razón, yo le pongo mayonesa a las aletitas y pa´dentro...saludos Axion!!

    • @axionista3679
      @axionista3679 3 года назад +1

      Ingrediente 791 así es👍👍

  • @robertocastillo4624
    @robertocastillo4624 2 года назад +1

    Hola, no mencionaste el tercer ingrediente del marinado..Es mostaza.?

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Si Roberto es moztaza..je...voy a checar si es que lo mencione...gracias!!

    • @jorgedalva9616
      @jorgedalva9616 2 года назад

      Efectivamente no lo mencionó

  • @nicolasamartinez2077
    @nicolasamartinez2077 Год назад +1

    Hola Doctor morales cual es el valor de cada plato prf panama

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  Год назад

      Hola Nicolas... aqui en la region, un platillo de esos cuesta unos 10 dolares aproximadamente... gracias por preguntar... saludos!!👋👋

  • @Alex-bp2pc
    @Alex-bp2pc Год назад +1

    Una consulta, además de las espinas que ke quitó, también le quitó escamas?
    Se que la respuesta es obvia para la mayoria, pero no vi si lo hizo o lo comentó!!!

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  Год назад +1

      Hola Alex... gracias por comentar... si estaba descamado, para esta preparacion asi lo ocupamos... te mando un gran saludo!!🤗👋

  • @cecibal3983
    @cecibal3983 2 года назад +1

    Muy deliciosa recetas. Cuando indica que deja las tarjetitas para ver otro video no salen.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      mmm.voy a checar....gracias por comentarme Ceci!!

  • @luciaoseguedag2146
    @luciaoseguedag2146 2 года назад +1

    Una pregunta los sartenes dónde lo compra?

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Hola Lucia....los compro en Amazon y Mercado Libre.....están a muy buen precio en ambas partes....te recomiendo que sean negros (no grises) y presazonados.....cualquier duda a la orden Lucia!!

  • @beatrizstubbs
    @beatrizstubbs 2 года назад +1

    Wow

  • @berthamurguia2753
    @berthamurguia2753 Год назад +1

    Para adobar el pescado frito le pusiste ajo siracha sal y qué otro ingrediente de color amarillo qué es?

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  Год назад +1

      Hola Bertha... una cucharada de mostaza.. saludos!👋

  • @LeoAthletic
    @LeoAthletic 3 года назад +1

    Puro antojar rene 😢😢 ya tengo todo sólo me falta el pescado 😁

  • @mariacristinavasquez43
    @mariacristinavasquez43 Год назад

    Muchas gracias xsus recetas" pero no me dio la marca de la salsa siriasha GRACIAS

  • @robertocastilloarmenta785
    @robertocastilloarmenta785 2 года назад +1

    buena tecnica de quitar las espinas gracias profe a comer parguitos se a dicho

  • @MariaGutierrez-hv4hk
    @MariaGutierrez-hv4hk 2 года назад +1

    Como decía mi madre.... Quién habla mal de su casa? 🤣 ( es una broma) . Gracias por compartir

  • @josefinatoledo9000
    @josefinatoledo9000 2 года назад +1

    Como se yama la salsa para narinar el pez?

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Hola Josefina...se llama salsa srisasha...la encuentras fácil en los supermercados!!...gracias por ver y comentarme!! 🤗

  • @JesusJimenez-yp3om
    @JesusJimenez-yp3om 2 года назад +1

    Pregunta a éste pescado le quitas las agallas.

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      Hoola Jesús....si le quito las agallas y las viceras....cualquier duda estoy a tus ordenes Jesús!!

  • @juanfernando1804
    @juanfernando1804 2 года назад +1

    Pero falta el aguacate, bueno en mi caso, saludos y bendiciones

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      jajajaj...es cierto Juan...ese día que lo grabe estaba bien caro...je...🙈....saludos Juan y gracias por comentarme!!

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 Год назад +1

    👍❤

  • @yasminnavarro5257
    @yasminnavarro5257 2 года назад +2

    Tengo todos los ingredientes lo único que me hace falta son ganas de quererlo hacer

  • @gracielagarcia2049
    @gracielagarcia2049 6 месяцев назад +1

    Cual es el oro elemento, no lo dijo

  • @aquilequerrero4680
    @aquilequerrero4680 2 года назад +1

    Doctor el 3 tercer ingrediente para marinar pescado no lo dijiste

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад +1

      Tienes razón Aquile...los mostre pero no dije el ultimo...je...🥴...es Ajo, Salsa Srirasha y Mostaza....gracias Aquile por la observación!! 👋

    • @aquilequerrero4680
      @aquilequerrero4680 2 года назад

      @@Ingrediente791 bien

  • @nikgra5417
    @nikgra5417 2 года назад +2

    mira manito, quien sacrifica deleite por estética está mal. Las partes que quitaste son las más ricas del pescado mi buen, disculpa, es mi opinión. No hay necesidad de inundar de cosas el aceite, con los ajos basta ya que el pescado no requiere mas que ajo para tener un buen sabor, además ayuda a esconder el olor del aceite...
    Por otro lado, la harina no evita que el pez se pegue, eso se evita teniendo el aceite bien caliente, y si lo doras -no que lo quemes- sale crujiente, lo único a que ayuda la harina es que no brinque el aceite al freír; dudo también que agarre sal, la sal debe ponérsele, al menos en experiencia propia, media hora antes de freír, pues el pescado es mucha agua y si no le das tiempo la sal no impregna...pero bueno, es opinión mía. Pero salió bueno tu pescado,

  • @gaviota7604
    @gaviota7604 Год назад

    👍👍👍👍😮😮😮😮😮😮

  • @miguelangelramoscamiro7422
    @miguelangelramoscamiro7422 3 года назад +1

    PROFE PELOCHAS

  • @gracielagarcia2049
    @gracielagarcia2049 6 месяцев назад +1

    Person, otro

  • @gracielagarcia2049
    @gracielagarcia2049 6 месяцев назад +1

    Perdón, el otro elemento

  • @estherdelgado9821
    @estherdelgado9821 9 месяцев назад +1

    Cuál es la dirá cha

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  9 месяцев назад

      Hola, la Sriracha es una salsa oriental, chiles y condimentos es roja, trae un gallo en el envase.

  • @rosarodriguez4832
    @rosarodriguez4832 2 года назад +1

    Le puso sal y salsa piracha y no dijo como se llamo el otro ingrediente

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Hola Rosa...se me paso mencionarlo...es Mostaza...gracias por comentarme...saludos!! 🤗

  • @LuisGarcia-tn6tj
    @LuisGarcia-tn6tj 2 года назад

    Habla mas despacio.....

    • @Ingrediente791
      @Ingrediente791  2 года назад

      Lo tendre en cuenta Luis....si, me acelero..jejej...gracias por la sugerencia, saludos Luis!!