그 간따로 노는건 요리 하는거 좋아하시는분들이면 잘아실텐데 밀키트로 양념육같은거 되어 있는거 사는게아니라 집에서 직접하는거면 마지막에 양념같은거 된거 입히기전에 간따로놀지않게끔 밑간해주고하는게좋음 약간이건 모든요리에 기본이되는듯? 그리고 그 짠맛보다 단맛부터 입히는게좋음 예를들어 잡채같은거할때도 맛이 겉돌지않게끔 초반에 고기에 밑간 해주는것처럼 같은원리임
엄청엄청 맛있어요 진짜 대박 짱짱 맛있어요. 별 거 넣지도 않는데 이맛이 가능하다니ㅜㅜ 미원이랑 다시마 넣으면서 양이 이게 맞나 했는데 이게 맞아요. 따라해본 레시피 중에 정말 찐찐들만 감사 댓글 남기러 다시 옵니다! 정말 이건 평생 써먹을 레시피예요. 감사합니다~~!!
아니 왜케 맛이 없을 것 같네 간장을 넣어야되네 댓이 많죠? 다들 해보고 말씀하시는 건가요? 물론 해보시고 진짜로 맛이 없으셨을 수도 있겠죠. 진짜 맛 없는 레시피일 수도 있겠지만 개인 입맛 차이일 수도 있는 거고… 어쩌네저쩌네 훈수 두면서 악플 달면 마음이 편해지시나요
선생님이라뇨! 과찬이십니다! 그냥 편하게 돼지라고 불러주세요ㅎㅎ 물을 많이잡고 하는게 아니기 때문에 불은 세게하실 필요가 없습니다. 우선 처음에 물 끓기전에는 강불로 하셨다가 끓으면 중불로 낮추시고 고추장,고춧가루 들어가고나서는 중약불로 천천히 졸이듯이 끓여주시면 됩니다😁 물이 너무 쫀거 같으면 3분의1컵정도 쪼금씩만 추가하셔요😄
부산 지역에 당근을 채썰어 넣는 떡복이 레시피 아시는분 오래 되었는데 얇고 넓은 쟁반에 어묵꼬지와 물떡 꼬지를 당근이 들어간 떡복이 양념을 썩어서 팔고 했는데 납짝한 오댕에 그 당근 체썬걸 언저서 먹고 그랫는데 요즘은 그렇게 파는곳이 없지만 몰라서 그럿지 그렇게 어묵꼬지를 맛있게 할수 있는 레시피는 다시 없을꺼 같은데 레시피를 모르겠어요. 뭐 재료 부터도 어묵도 다 회사마다 맛이 틀리고 떡도 회사마다 틀리니 똑같이 해도 틀리니 어느 회사의 고추장에 어느회사의 물엿에 어떤 고추가루를 쓰는지들 안나오니 예전에는 몰랏는데 백종원 같은 사람이 나타나면서 그냥 베기기만으로 전혀 발전없고 맛이 어떻게 일어나는지 맛도 제대로 보지 않는 이상하고 돈만 밝혀 그저 그런 맛에 단순한 요식업자들만 자꾸 늘어나서 제대로 된 주방장들이 사라지고 있다고 느끼는게 김밥천국만 해도 김치복음밥이 이상해서 알아보니 주방장이 바뀌었고 중국집도 마찬가지라 그동안 3천5백원 짜리 김치볶음밥이지만 맛은 백만불 짜리 음식들을 먹어온 행운아라 느끼는게 라면만 해도 옛날에 공업용 우지 파동때 우지로 튀긴 라면 만큼 맛있는 라면과 진짜 짜장맛과는 틀리지만 초기에 짜장라면 맛은 따라올수가 없는거 같아요. 우찌 비싸기만하고 맛대가리 없고 이상한 음식점들만 자꾸 만들어지고 진짜 스스로 노력하고 직접 맛을 보며 돈이 아니라 자부심으로 다쓰러져 가는 가계지만 맛은 대기업재벌인 분들은 자꾸 사라지고 백종원 같은 사람이 알려주는 레시피 데로에 음식점들만 늘어나는거 같아요. 맛이라도 보고 팔던가 백종원의 프렌차이즈 중식집은 맛대가리가 진짜 없는게 진짜 우리 전통시장에 아주머님이 주방장으로 있는 중국집 같은 지대로 된곳이 있어서 얼마나 다행인지 모르겠어요. 니끼하기만한 짜장면집은 도대체 맛을 보긴 보고 파는건지
풀레시피가 궁금하다면!?
👉ruclips.net/video/bcwT0gaEfIw/видео.html
떡은 쌀떡
감사합니다
ruclips.net/video/bvwT0gaEfIw/видео.html
이 주소의 영상은 볼수없다고 나오네요...헐~~~
ㅋ
설탕을 극초반에 넣는게 ㄹㅇ 꿀팁임. 떡볶이 좋아해서 집에서 수백번 해먹었는데 이게 큽니다
크으으으 드실줄아시는분이시군요👍👍👍😆
999 불편한데?
오오 진짜인가용
어떤 부분에서 큰가요?
지금쯤 천번되셨겠지
고추장을 비싼 우리쌀고추장으로 쓰셔서 시장거보단 나음.
그리고 궁금해서 진짜 이분레시피대로 했는데 진짜 시장떡볶이 맛 나옴~ㅋㅋㅋㅋ 👍
맛있게 드신 거 같아서 뿌듯하네요 :) 정말 감사합니다!
감사요ㅋ 해봐야지
설탕은 몇스푼 정도 하셨나염
@@hype-man 처음에 저는 두스푼정도로 시작했습니다!ㅎㅎ 당도는 입맛에 따라 다를 수있으니 1~1.5스푼정도로 시작하셔서 천천히 조절해보세요☺️
그
와...이 레시피 진짜 찐이다..
떡볶이 좋아하는데 소스만들기 귀찮아서 쿠팡에서 마법의가루사서 맨날 만들어먹는데 이 레시피도 진짜 맛있네..시간 많은 날에는 만들어먹어야겠네
감사합니당🥰
물에 설탕1.5 넣고 떡이랑 어묵 끓이다가 고추장1 고춧가루 0.5 다시다 0.3 넣고 비벼주고 마지막에 잘게 썬 파 넣고 한바퀴 휘리릭 하니까 정말 맛있어요! 간장 없이도 넘 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사합니다!
영상 봐주셔서 제가 더 감사합니다 >00
이레시피로 몇번 만들면서도 간장은 포기못하고 매번 넣다가 이번엔 안넣었는데 아이가 그동안 떡볶이중에 젤 맛있다고 했어요 역시 레시피 지키는게 젤 중요한거같아요 😂
헤헤 맛있게 드셨다니 너무 좋네요😆 양념장을 만들어서 숙성시킬때는 간장넣어도 좋은데 바로 끓여서 먹는건 안넣는게 좋더라구요ㅎㅎ
시키는대로쫌 해
누나..엄마가 애기들한테 msg는 좀..
@@user-zt3tt2zt8x 맛소금이 왜요
아하
제가 시장 떡볶이 만들어 먹으려고 일주일동안 레시피 겁나 찾아봤는데 이 동영상 레시피가 제일 맛있어요,, 간당명료 굿 👏🏻👏🏻
감사합니다😆 맛있게 드셨다니 뿌듯하네요☺️
아니 진짜 찐으로 맛있음 여러분도 꼭 해보면 좋을거갔네요
진짜 맛있어요 떡볶이 처돌이라 배달부터 집 떡볶이까지 안 해 본 게 없는데 진짜 제일 맛있는 레시피인 듯 감대로 때려넣어도 맛있어요 동생이랑 오늘 또 해 먹었는데 동생 피셜 집 앞 분식집보다 맛있대요
우와😆👍 감사합니당ㅎㅎ 저도 떡볶이 처돌이라 진짜진짜 많은 레시피로 만들어보다가 알아낸 레시피에요😊 맛있게 드셔주셔서 감사합니당ㅎㅎ
이 레시피로 해먹고 너무 맛있어서 몇달째 일주일에 떡볶이 세번씩 해먹고있어요😂 좋은 레시피 감사합니당 여기에 다진마늘이나 카레가루도 소량 넣으면 맛잇더라고요 본인들 입에 안맞다고 시비거는 댓글 종종 보이는데 신경쓰지마세요 최고의 레시피에요ㅎㅎ
좋은 댓글 너무 감사합니다ㅜㅜ 감동이에요ㅠㅠ 맛있게 드세용😍
제가 자주해먹는 스타일과 흡사하네요! 저러면 맛이 없을수가없죠 시장서 파는 그맛!!
드실줄 아시는분❤️
좋은정보 감사합니다 한번 알려주신 대로 만들어 먹어봐야 겠네요^^
시청해주셔서 감사합니다😉
설탕 먼저 넣는게 진짜 신의 한수였어요 맨날 오래 졸여서 간 배게하느라 떡모양은 난리났었는데 이 방법 쓰고 신세계 보구 갑니다 🥺
우왕ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯해요😆 감사합니다😁
유튜브 떡볶이 레시피중 제일 간편하고 실패없이 맛있네요 감사합니다
감사합니다😁😁
그 간따로 노는건
요리 하는거 좋아하시는분들이면 잘아실텐데
밀키트로 양념육같은거 되어 있는거
사는게아니라 집에서
직접하는거면 마지막에 양념같은거 된거 입히기전에 간따로놀지않게끔 밑간해주고하는게좋음 약간이건 모든요리에 기본이되는듯?
그리고 그 짠맛보다 단맛부터 입히는게좋음
예를들어 잡채같은거할때도 맛이 겉돌지않게끔 초반에 고기에 밑간 해주는것처럼 같은원리임
속도 정보력 전달력 딕션 화면 음식 다 좋네여 👍
좋은 말씀 너무너무 감사합니다💕😊
요리 못한다는 아닌데 떡볶이는 항상 실패했었어요 이거보고 바로 만들어봤는데요 진짜 맛있어요ㅜㅠ
앞으로 자신있게 나 떡볶이 할수있어!! 라고 말할수 있을것 같아요!!
정말 감사합니다!♡
너무 맛있게 드셨다니 뿌듯합니당❤️ 영상 봐주셔서 제가 더 감사해요😄
정직하게 설명해주시네
굿입니다
감사합니다😄
오! 쉬워보입니다. 게다가 집에 다 있는 재료들! 해먹어 보고 싶네요!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
우와 진짜 설탕 처음에 넣는 게 신의 한 수네요 엄청 맛있음
그쵸! 양념이 베는 정도가 다르더라구요ㅎㅎ
떡볶이는 사랑이죠~목소리 넘나 내취향ㅋㅋ
감사합니당🥰
이 방법으로 하고 처음으로 입맛 까다로운 아들한테 칭찬받았어요. 감사해요.
우와ㅠㅠㅠㅠ 너무 감사한 일이네요! 맛있게 드셔주셔서 제가 더 감사해요😍
간단하고 좋은 레시피 감사합니당
시청해주셔서 제가 더 감사드려요😁
꾸덕함이랑 빛깔이랑 완전 침고여요👍
진짜 제 최애음식이 떡볶이라 이런 말씀드리기 뭐하지만 저도 제 영상 볼때마다 먹고싶어요ㅋㅋㅋㅋㅋ😆😆
레시피 정말 고맙습니다 ㅎㅎ
안그래두 이번주말 떡볶이를 해먹기로했는데 진짜 맛있게 해먹어봐야겠습니다 ㅎ
맛있게 드세요😆
@@붉은돼지 고맙습니다 ㅎㅎ 진짜 맛있게 먹겠습니다 ㅎ
오오 간단하면서도 맛나 보여용 꼭 해먹어볼게요^ 계란해서 으깨먹오야지🥚🥚
크크 계란 으깨서먹으면 진짜 최고죠 ㅠㅠㅠㅠ!!! 맛있게 드세요 :)
감사합니다ㅠㅠ 직접 만든 떡볶이 중 처음으로 맛있네요
맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요😁 제가 더 감사합니다😄
존맛탱일듯 간단하네요
멸치 코인육수도 있는데 하나 넣어볼까요?
물이 많이 들어가는게 아니라서 쪼오금 맛이 달라지실 수 있으니 한번 둘다하셔서 비교해보세요😄
요리 진짜 못 하는데 이 레시피대로 하니까 떡볶이 진짜 맛있어졌어요 간단하고 좋네요 감사합니다
맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요😁 감사합니다🤩
가까이서 볼까요? 목소리 치인다 꺄~ >.
고마워요😋
중학교때 골목에서 공고다니는 양아치 형들 한테 돈뺐기고 상심해 있는데...친구가 떡볶이 사준다고 해서 먹다가 울컥한기억이 30년이 지난 지금도..생생하다..
어릴때 향수를 불러오시다니.. 좋지않으신 기억이시지만 그 맛 만큼은 마음을 치유해드렸을만큼 맛있으셨길..🥺
뺐 레전드네
골목에서 공고양아치 형이 “야” 부르는 순간 다리가 후들후들 오줌지리기 일보직전이었을텐데.. 토닥토닥 30년 전이면 불량배들 진짜 무서울때
@@beautiiih4076 네 그땐 진짜 많이들 그랬거든요..무서웠어요 ㅠㅠ 싸움믜 기술 영화 나오는 공고 그런데 다니는 양아치들
저는 여상다니는 언니야가 불러서 이천원뺐김 ㅠ
내 이천원😭
우와 맛있겠당😊❤ 떡볶이 좋아하는 사람인데
잘 보구 갑니다
감사합니당❤️
이레시피대로 따라했는데 맛이진짜 무난하게 맛있어서 이 레시피대로만 하는중이에요 진짜 인생 떡볶이 레시피!!
앗 감사합니다😆 맛있게 드세용!!
백선생도 못 살린 내 떡볶이를 이사람이 살렸다. 개인적으로는 미원보다 소고기 다시다가 좋더라구요.
어우 과찬이십니다ㅎㅎ 저는 2개 다 넣어야 맛이 나더라구요!😆
유튜브 떡볶이 레시피 중에 여기가 찐이에요..
@@Rakfkfs 헤헤 감사합니당 >00
미원은 무슨맛인가요?
@@Tk-xp3pb감칠맛 입니다
아.. 어제 이 영상을 봤어야 했는데. 어디서 고춧가루 7스픈 넣으라해서 넣었더니 고추가루 맛이.ㅋㅋㅋ 다음에 도전해볼께요.
고춧가루 너무 많이 넣으시면 텁텁해질거에용ㅠㅠ
풀영상 링크드릴게요:) 요거보시구 한번 도전해보세요😄
ruclips.net/video/bcwT0gaEfIw/видео.html
헐 ..나도 그거 어디서봐서 따라했는데 아놔..버림ㅡㅡ고춧가루넣으면서 이게맞나?싶었음..
고운고추가루로해야 함
@@user-ue7jb2md7g 흑ㅜㅜ 고춧가루 너무 많이 넣으면 텁텁해용ㅠㅠ
@@user-be1ru8wl7e 뭘 좀 아시는분👍👍
세상 간단하고 맛있네요
저희는 오늘 만두 삶아 주신 레시피로 떡볶이로 저녁을 너무 맛있게 먹었습니다 감사합니다!♡
맛있게 드셨다니 너무너무 뿌듯하네요🫶 감사합니다❤️
감사합니다!! ㅋㅋ 당장 해먹어볼께요
맛있게 드세용🤗
가장 중요한 레시피. 저 녹색 분식집 접시..!
😆👍
시장떡볶이의 윤기는 올리고당이 아니라 식용유 입니다
감사합니당ㅎㅎ
와 너무간단하고 진짜 맛잇어요!!!!! 감사합니다!!!!
맛있게 드셔주셔서 제가 더 감사합니다😁
와 정신도 못 차리고 순식간에 흡입했어요 ㅜㅜ 그 동안 떡볶이만 하면 죄다 노맛이었는데 여기로 정착합니다 ㅠㅠ
설탕 2스푼+양배추 넣으니까 단맛이 너무 강한 거 같아서 담부턴 설탕을 조금 줄이려 해요! 좋은 레시피 넘 감사합니다❤
양배추가 끓이면 단맛이 많이나와서 설탕 조금줄이시면 딱 맞으실거에요😄 맛있게 드셔주셔서 제가 더 감사합니다😊
집에서 하면 파는맛이안나는 이유가
엠에스지였구나..
네네ㅠㅠ 그리고 다시다랑 미원 둘다 안넣으면 또 맛이 안나더라구요ㅠㅠ 두개 꼭 다 넣어야돼요!😁
밖에서파는맛을 내기위한 가장 중요한마음 : 내가족이 먹지않게 만들겠다는 마음
@@user-cd2pu5ls7x ㅋㅋㅋㅋ인정하지만 저정도는 괜찮습니다 ㅋㅋㅋ
미원 싫으면 설탕으로 간을 해도 됩니다단짠단짠 맛있어용
저는 굴소스 조금 넣어요. 엠에스지 대신에요. 어짜피 굴소스가 조미료니까요..
떡볶이 안 좋아 하는데 넘 간단해서 해 먹기는 좋겠다
혹시 갑자기 떡볶이가 한입만 땡기시는 날이 생기시거든 한번 해보셔요😁
엄청엄청 맛있어요 진짜 대박 짱짱 맛있어요. 별 거 넣지도 않는데 이맛이 가능하다니ㅜㅜ 미원이랑 다시마 넣으면서 양이 이게 맞나 했는데 이게 맞아요. 따라해본 레시피 중에 정말 찐찐들만 감사 댓글 남기러 다시 옵니다! 정말 이건 평생 써먹을 레시피예요. 감사합니다~~!!
우와! 진짜 맛있게 드셔주셔서 감사합니다😄
미원 다시다가 딱 두개만 따뜻한물에 섞어서 먹으면 포장마차 어묵국물맛이 나거든요😆😆 거의 육수라고 보셔도 됩니다ㅎㅎ
저도 이렇게 하는데^^ 변화구로 후추랑 카레가루 조금 너으면 신전 비스무리해짐😋
맞아용😆
목소리 너무 좋아요.. 요리까지 잘하시다니 반칙..
감사합니다 🥺
심플 이즈 더 베스트.. 이 레시피가 시장맛이랑 가장 근접해요
고추장, 다시다, 올리고당만 있으면 끝
크으으 감사합니다ㅎㅎ 근데 미원이라는 친구가 또 맛이 살짝달라서 조금 넣어주시면 더 맛있어요😆
@@붉은돼지간장은 안들어가나요??Msg 넣어서 그런건가해서요~ 이 레시피대로 하려면 다시다랑 미원부터 사야겠네요ㅋㅋㅋㅋ
@@milaloe 간장은 안넣으셔도 돼요😁 다시다랑 미원 쪼그만것도 파니까 한번 사보셔요😊
첨 영상을 이걸로 보고 만들어봤는데 ㄹㅇ개맛있네요 감사합니다
앗! 감사합니다😊 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요👍
레시피 대박!! 간단하면서도 정석인 떡볶이맛!!!
감사합니다😆
목소리 존잘…
헐..칭찬 너무 감사..💕
따라서 해봤는데. MSG 안넣어도 맛있네요. 설탕을 먼저 넣는게 신의 한수인거 ㄱ같습니다. 감사합니다!
맛있게 드셨다니 뿌듯하네요😆 감사합니당😍
진짜 요리 초짜인데 너무 쉽고 간단해용 성공했네용❤❤❤
감사합니다!😆 맛있게 드세용😄
시장떡볶이 만들어 먹지
말고..건강한 떡볶이를
만들어 가족들의 건강을
지켜줍시다
건강에 나쁜 재료없어요!ㅎㅎ
맞아요 ㅋㅋ 이 레시피 최애 임
그냥 설탕 고추장 고추가루 물엿
이렇게만해도 엄청엄청 맛있어요
간장넣으면 생각보다 별로고
떡볶이는 이것저것넣으면 맛없어요
드실줄 아시는 분이시군요😆👍👍 시청해주셔서 감사합니다☺️
저는 간장,설탕,마트고추장만 합니다. 오뎅 자체가 육수입니다. 학교앞 분식집에서 파는 맛나요
오잉ᆢ나도이렇게 해요. 아는 언니가 알려줬는데. 진짜 맛있음. 고추장ᆞ고춧가루ᆞ설탕 ᆞ다시다. 끝
오오오 ㅠㅠ 이걸 아시는 분이 계시는군요!! 저 진짜 레시피 이거저거 다해봤는데 간단한게 최고더라구요 ㅎㅎ 저는 미원까지 >00
올리고당은 뜨거운 음식에 넣으면 단맛이 날아간다고해서 물엿 넣으라고 많이들 하더라구요
네네 맞아용! 그래서 올리고당을 넣은거에요:) 설탕이 많이들어가서 물엿을 넣으면 너무 달아지거든요ㅎㅎ 혹시 물엿사용하실거면 설탕을 조금 줄이시는걸 추천드립니다😄
중딩아들이 보곤 만들어줘서 먹었는데 넘 맛있게 먹었어요..
엄청간단한데 맛있어 깜놀😊
우와😆 맛있게 드셨다니 뿌듯하네용❤️ 감사합니다!
알고리즘에 끌려 듣다보니까 목소리가.. 훈남그자체.. 배우 장근석님이랑 비슷하세요.. 계속 듣고싶은 목소리라 흥하실듯 자주 올게요>_
너무 좋은말씀 감사합니다😆 자주 뵐게요😊
이 레시피로는 절대 우리가 알던 맛의 떡볶이 안나옵니다.. 쉽기만 하죠
해먹어봤는데 딱 그 떡볶이의 맛이던데 뭐가 안나온단건지. 그리고 떡볶이가 무슨 거창한 레시피가 있는줄 아는데 떡볶이 되게 간단한 음식임.
와드박고갑니다
주말에 엄마아빠한테 해줘야겠어요
맛있게 드세용🥰
진짜 간단하고 맛있는 레시피에요
감사합니다😆
미원과 다시다양은 어느정도 넣나요
우선 반스푼정도씩 넣으시고 간보시면서 취향에 맞게 더 넣으시면 됩니다😄
개인적으로 푹익은 어묵보다 맨마지막에 넣고 조금 끓여서 씹는맛있는 어묵이 더 좋더라..
ㅎㅎ저도 식감있는거 좋아해요ㅎㅎ 냉동 어묵이다보니 저정도쯤에 넣어도 딱 좋더라구요😁
시장 떡볶이 만드는 시기가 매번 다르다보니 중간에 새로 만들고 어묵 좀 덜익어서 씹는맛있는거 먹어본 뒤로 그렇게 됐어요 ㅋㅋ
어육함량에도 차이가 있지요.
어육함량이 많은 어묵이 시간 지나도 쫄깃함이 그대로 남아 있지만 어육함량이 적으면 밀가루를 많이 써서 차이가 심하더라고요 ㅜ
@@kln3948 제가 쓰는게 어육함량이 높은건가 보네용ㅎㅎ
오늘 먹어봤는데 진심 이제 떡볶이 안 사먹을랍니댜 너무 맛있어요! 카레 살짝 넣었는데 존맛
감사합니다😆 카레가루 너무 좋은선택이세요👍👍
지금 이 레시피로 떡볶이 하려는데 기대 되네요^^
맛있게 드세용😁
아니 왜케 맛이 없을 것 같네 간장을 넣어야되네 댓이 많죠? 다들 해보고 말씀하시는 건가요? 물론 해보시고 진짜로 맛이 없으셨을 수도 있겠죠. 진짜 맛 없는 레시피일 수도 있겠지만 개인 입맛 차이일 수도 있는 거고… 어쩌네저쩌네 훈수 두면서 악플 달면 마음이 편해지시나요
ㅠㅠ 눈물날거같음ㅠㅠ🥲
설탕은 얼마나 넣어야해요?
설탕은 우선 1~1.5스푼만 넣으시고 당도를 보신다음에 마지막에 더 추가하셔도 됩니다😁 마지막에 뭔가 간은 맞는거 같은데 맛이 조금 아쉬운데 싶으실때 더 넣으시면 돼요😆
와 감사해요 맨날 실패했는데 이제 이 레시피로 정착해야겟서요..!!!!! 😮😮
제가 더 감사합니다😊
좋은 레시피에 감사합니다. 맛있게 먹었습니다.^^
맛있게 드셔주셔서 제가 더 감사합니다😄
학교앞에서 분식집 했던 사람으로서 msg는 필수임
크으으 역시 아시는분👍👍👍
집에서 msg넣어도 분식집 맛이 잘 안나던데 뭘 넣어야 분식집 떡뽁기 맛이 나나요?
@@Tslagotomars 다시다 미원 두개 다 넣으시는게 좋구여.. 학교앞 떡볶이의 비밀은... 고추장보단 고운 고추가루로 만든 양념장입니다. 영상에 나온게 정석이라고 보심 됩니다ㅎㅎ 고추장보다 고추가루를 좀 더 위주로 넣어보심 텁텁한 맛이 덜해요. 고추가루9 고추장1 비율 정도?
@@Tslagotomars 설탕을 생각보다 왕창 넣어야 그 맛 나더라구요
@@user-lk9ps7ml4l 두개 다 넣으면 되려 쓴..?맛 나지 않나요..??
얼려놨던 떡인가봐요^^ 얼려놨다하면 떡이 막 벌어져서 양념이 더 잘 베이죠~
레시피보고 따라하시게되면 혹시 집에 떡이 있으신분들은 거의 냉동일거 같아서요😆 저도 같은조건에서 한다고 한건데 양념이 더 잘베는 팁은 몰랐네용! 감사합니다😄
밀떡 갈라지고나서 오래끓이면 그 부분이 흐물흐물해서 전 불호하긴한데 떡은 냉동으로 대량쟁여놓는게 좋아서 어쩔수없네요 ㅜㅜ
쌀떡으로 하니까 그나마 괜찮더라구용
@@user-zv8nm3rs8v 떡 제조사마다 좀 다른데.. 안 흐물해지는곳이 있더라구요ㅎㅎ 개인적으로 저는 쌀떡 좋아함요ㅎㅎ
@@user-zv8nm3rs8v 맞아용 ㅠㅠ 집에서 급하게 할때는 거의 냉동에 쟁여놓은 떡이다보니 어쩔 수 없더라구요 ㅠㅠㅎㅎ
@@redpigqueen1005 제가 쓰는 떡도 동네 마트에서 산건데 그렇게 막 흐물흐물하진 않더라구요ㅎㅎ 저는 쌀떨밀떡 둘다 좋아합니다 >00
완전 맛있어요 가족들이 너무 맛있다고 더달라고하네요..ㅎㅎ
맛있게 드셔주셔서 너무 감사해요💕
간단한데 맛있네요. 이것저것 넣고 과정복잡은건 맛이 애매하던데. 이거네요!
맛있게 드셨다니 뿌듯하네요😁
이정도로 시장떡복이는쫄지 않아
이 레시피 진짜 맛있어요
꼭 해서 드셔 보세요!
설탕은 밥 숟가락으로 한 스푼
물은 멸치다시다 육수물로
200ml , 후반에 100ml 넣어줬어요
공유해주신 그대로 했는데 감칠맛이 나요
집에서 만들어 먹는 건 항상 어딘가
심심했는데 덕분에 잘 먹었습니다 :)
맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요♡
낚였다.
당분간 이 레시피로만 먹어야 겠어요 진짜 맛있네요 ㄷㄷ
맛있게드셨다니 뿌듯하네용😁👍👍
크으 맨날 그냥 한꺼번에 넣고 끓여먹었는데 꿀팁 감사합니당 ❤
앗 감사합니다😆
혹시 떡에 양념이 잘 베도록 하는 팁은 없을까요?? 포장마차 떡볶이처럼 양념 자체가 떡에 잘 스며든 맛을 내고 싶은게 항상 실패하네요ㅠㅠ
설탕을 먼저 넣으시는게 팁이에요😊 물 끓기전에 떡하고 설탕을 먼저 넣으시고 천천히 끓이시면 됩니다!ㅎㅎ
그래 이런게 집에있는 재료로 아주 맛있게 떡뽘이 만드는 레시피지 인정 가끔 뭐 떡뽂이 맛있게 만드는 레시피 영상 찍는사람들보면 온갖거 다쳐넣음 ㅋㅋ 육수까지 우려서넣음 그럴꺼면 그냥 사먹는게 낫다 싶을정도 이형 영상이 정석레시피 간단하면서도 집에있는양념으로만 굿입니다
감사합니다 헤헤😋
올리고당 보다는 조청 물엿으로.
조청이나 물엿으로 하실거라면 설탕을 조금 덜 넣으셔야해요!
식용유를 조금 넣어줘도 윤기있고 재료가 잘 어울림...
@@user-mm7vo3wx2i 오오ㅎㅎ 좋은팁 감사합니다
인생 처음으로 떡볶이 성공해봤어요ㅠㅠ 마늘 떡볶이를 좋아해서 마늘 왕창 넣었더니 좋아하는 그 맛이 딱! 너무 감사합니다ㅠㅠ
맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요💕 제가 더 감사해용😋
오늘 저녁에 엄마 저녁밥으로 해드렸는데 너무 맛있다고 좋아하셨어요!!! 엄마는 국물이 많은 걸 좋아하셔서 다른 건 다 똑같이 하고 물만 더 넣었는데 그래도 맛있었습니다!
너무 잘하셨네용🫶 멋지세요👍👍 감사합니다❤️
선생님. 매번하나씩따라해보고있는데요~ 불조절이나 불강도도 어떤지 불언제쯤줄여야하는지도 알려주시면감솸다!!!
선생님이라뇨! 과찬이십니다! 그냥 편하게 돼지라고 불러주세요ㅎㅎ
물을 많이잡고 하는게 아니기 때문에 불은 세게하실 필요가 없습니다. 우선 처음에 물 끓기전에는 강불로 하셨다가 끓으면 중불로 낮추시고 고추장,고춧가루 들어가고나서는 중약불로 천천히 졸이듯이 끓여주시면 됩니다😁 물이 너무 쫀거 같으면 3분의1컵정도 쪼금씩만 추가하셔요😄
@@붉은돼지 감사합니다. 앞으로올려주실영상에도 불강도를 알려주시면 저같이 재능없이 따라하는 이들에게는 큰 도움이 될 것같습니다!! 구독좋아요. 항상 틈틈히 잘보고있습니다!!
그니깐 이게 떡볶이지
떡볶이 할때 도대체 간장을 왜 넣는거냐
간장넣으면 설탕또 많이 더 들어감
맛은 탁해짐
캬아👍👍👍 드실줄 아시는분ㅎㅎㅎ 따봉 1000000개 눌러드리고 싶네요!!! 감사합니다😄
오늘 해먹었어요 넘 맛있게 잘먹었구요 싱거운간은 굴소스넣었어요 감사합니다😂
맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요😁 감사합니다!😊
저는 설탕 늦게넣었네요👍
간단하면서 맛있겠어요👏
감사합니당😆
전국 떡복이 사장들이 안심하겠는데?
휴~ 다행쓰😉
@@붉은돼지ㅋㅋㅋ 반응 귀여우심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😆
단맛을 싫어해서 설탕과 올리고당은 넣지 않아야 입맛에 맜습니다. 양파와 당근을 먼저 넣어서 흐물흐물해질때가지 먼저 끓여줍니다. 양파와 당근을 끓였을때 나오는 단맛으로 설탕과 올리고당의 단맛을 대체해줍니다.
👍
사과즙도 좋아요
@@user-qn6lk5tm6w 당근과 양파만으로 충분합니다. 과일의 단맛은 저에게 허용범위를 넘어섭니다.
전달력, 딕션 좋네요 ㅎㅎ
좋은 말씀 감사합니다😁
프차 떡볶이 싫어하고 시장 떡볶이 좋아하는 입맛인데 너무 맛있어요 ㅎㅎ
저도 완전 시장떡볶이 입맛입니다😆
댓글들 왜케 베베꼬였냐 ㅋㅋ 보는데 내가 다 열받네
😅하하하
따라해봤는데 넘맛있었어용
감사합니당😆👍
간단한 재료로 너무 맛있게 먹었습니다^^
감사합니다😆
짠이 없네요.. 그래도 맛있긋당
고추장과 다시다가 짠을 담당합니다:) 헤헤
이건 내가 내일 죽어도 해먹는다
화이팅! 맛있게 드세용😆
죽지는 마시구용
부산 지역에 당근을 채썰어 넣는 떡복이 레시피 아시는분 오래 되었는데 얇고 넓은 쟁반에 어묵꼬지와 물떡 꼬지를 당근이 들어간 떡복이 양념을 썩어서 팔고 했는데 납짝한 오댕에 그 당근 체썬걸 언저서 먹고 그랫는데 요즘은 그렇게 파는곳이 없지만 몰라서 그럿지 그렇게 어묵꼬지를 맛있게 할수 있는 레시피는 다시 없을꺼 같은데 레시피를 모르겠어요. 뭐 재료 부터도 어묵도 다 회사마다 맛이 틀리고 떡도 회사마다 틀리니 똑같이 해도 틀리니 어느 회사의 고추장에 어느회사의 물엿에 어떤 고추가루를 쓰는지들 안나오니 예전에는 몰랏는데 백종원 같은 사람이 나타나면서 그냥 베기기만으로 전혀 발전없고 맛이 어떻게 일어나는지 맛도 제대로 보지 않는 이상하고 돈만 밝혀 그저 그런 맛에 단순한 요식업자들만 자꾸 늘어나서 제대로 된 주방장들이 사라지고 있다고 느끼는게 김밥천국만 해도 김치복음밥이 이상해서 알아보니 주방장이 바뀌었고 중국집도 마찬가지라 그동안 3천5백원 짜리 김치볶음밥이지만 맛은 백만불 짜리 음식들을 먹어온 행운아라 느끼는게 라면만 해도 옛날에 공업용 우지 파동때 우지로 튀긴 라면 만큼 맛있는 라면과 진짜 짜장맛과는 틀리지만 초기에 짜장라면 맛은 따라올수가 없는거 같아요. 우찌 비싸기만하고 맛대가리 없고 이상한 음식점들만 자꾸 만들어지고 진짜 스스로 노력하고 직접 맛을 보며 돈이 아니라 자부심으로 다쓰러져 가는 가계지만 맛은 대기업재벌인 분들은 자꾸 사라지고 백종원 같은 사람이 알려주는 레시피 데로에 음식점들만 늘어나는거 같아요. 맛이라도 보고 팔던가 백종원의 프렌차이즈 중식집은 맛대가리가 진짜 없는게 진짜 우리 전통시장에 아주머님이 주방장으로 있는 중국집 같은 지대로 된곳이 있어서 얼마나 다행인지 모르겠어요. 니끼하기만한 짜장면집은 도대체 맛을 보긴 보고 파는건지
너무 공감되는 글을 써주셨네요ㅠㅠ
본영상도 보고 왔어요.. 잡채 김밥 다 잘하는데 떡볶이만 못합니다 ㅠㅠ 2인분을 할때는 곱하기2를 하면 되나요..? 3인분은요? ㅠ 도움 부탁드려요
아고ㅠㅠ 떡볶이도 잘하실 수 있을거에요! 우선 제가 만든양이 1.5인분정도 되니까 영상대로 해보시구 성공하시면 그때 전체적으로 양을 조절하시면서 만들어보시는건 어떨까요😊
설탕먼져구나 굿
굿 >00
많은 레시피 대로 해보고 그동안 와이프평점 2점 이었는데 내일은 이걸로 도전해보겠습니다.
저도 이걸로 입맛까다로운 와이프한테 높은 평점을 받았습니다!😆 화이팅이에요!
올리고당은 물끄고 물엿 윤기를 주고싶다면 뜨거울때 올리고당 단맛다 날아가요
일부러 단맛 날라가라고 올리고당으로 한거에요~ㅎㅎ 물엿넣으실거면 설탕양을 줄이셔야돼요ㅎㅎ
방금 만들어 먹어봤는데 너무 맛있어요😊
맛있게드셨다니 너무 뿌듯하네요😍