Торт (Пляцок) "ЦВЕТЫ УКРАИНЫ"- яркий представитель национальной кухни! ШЕДЕВР доступный для всех!
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2024
- Торт (Пляцок) "ЦВЕТЫ УКРАИНЫ"- яркий представитель национальной кухни! Необычный ШЕДЕВР доступный для всех! Нежное песочное тесто в сочетании с маком, орехами, вишней и хрупким безе. В дополнение вкуснейший кофейный крем. Для всех любителей необычной, изысканной выпечки. Испеките такой торт на любое торжество и он станет королём вашего стола и привлечёт внимание даже самых искушённых гурманов. Восторг и аплодисменты Вам обеспечены!
*****************************************
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ➡️ / @kukhnyaneumeloykhozyayki
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Форма 20×30
Вес торта ~3000
Тесто
мука 500 г
разрыхлитель 12 г ( забыла упомянуть)
масло сливочное 250 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
яичные желтки 6 шт.
сметана 100 г
какао 20 г
Наполнение
вишня 300 г
мак 250 г (сварить и перебить блендером)
грецкие орехи ( измельчить) 200 г
Безе
яичные белки 6 шт.
соль щепотка
сахар 300 г
лимонная кислота щепотка
Крем
масло сливочное 400 г
сгущённое молоко +/- 300 г
крепкий кофе 3 ст.л.
Выпекать при t 170-180* ~30 минут.
Приятного аппетита!
*****************************************
RECIPE
Shape 20×30
Cake weight
Dough
flour 500 g
baking powder 12 g (forgot to mention)
butter 250 g
sugar 100 g
vanilla sugar 10 g
salt a pinch
egg yolks 6 pcs.
sour cream 100 g
Filling
cherry 300 g
poppy seeds 250 g (boiled and blended)
walnuts (chopped) 200 g
Meringue
egg whites 6 pcs.
salt a pinch
sugar 300 g
citric acid pinch
Cream
butter 400 g
condensed milk +/- 300 g
strong coffee 3 tbsp.
Bake at t 170-180* ~30 minutes.
Bon appetit!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы точно найдете то, что Вам нужно!
Напитки:
• Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой выпечки: • Крем для любой выпечки
#кухня_неумелой_хозяйки #тортнаденьрождение #торт #тортнапраздник #торты #тортнаюбилей #тортвдомашнихусловиях #пляцок #пляцкиукраины
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
Какой красивый голос! Грамотная речь и невероятная дикция
Спасибо большое.
Зробим зимой❤❤❤Натали, срасибо!!! 😊
На Западной Украине была, ну очень там всё вкусно готовят!!!❤
Правда!
Смотря где,наверное
Дякую за черговий чудовий рецепт! Виглядає бомбезно, а про смак і так все зрозуміло! Клас!!! Дякую!!!👍
Наташа,огромное спасибо Вам за этот шедевр! Настолько доступно все показали и пояснили. Я в захваті від Вашої енергії❤.Одеса.
Одеса❤️
Сделала. Отправлен в холодильник. Тесто прокатывайте сначала скалкой, через перг бумагу. без неё липнет. Безе через насадку! тянет за собой и орехи и мак. Ждём результат. Спасибо, Наташа.
Дорогая Наташенька!
Очередной ШЕДЕВР от Вас!
СПАСИБО!
ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ! КАК ИМ ПОВЕЗЛО С ВАМИ!
Знову шедевр, це просто чудо. Дякую за такий цікавий рецепт.
Умница Дочка!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉😊
Всё таки наши украинские пляцки, найлучшие! ❤❤❤! Спасибо большое за такое чудо!
Добрый день.Испекла вчера это кулинарное чудо!!!Это что-то невероятное!!!Восхитительный торт!!!Вчера чуть-чуть попробовали-языки проглотили!А сегодня,за ночь торт стабилизировался на холоде,это просто шедевр!!!Всё в меру,всё гармонично!!!
Огромное спасибо вам за прекрасный рецепт!!
Это пятый торт,который я пеку по вашим видео!!!Каждый уникален и необыкновенен!!!
Успехов вам во всём,здоровья всем вашим любимым!!!
Добрый день, спасибо большое за отзыв. Очень приятно ❤️
Как я Вам рада. Спасибо. Наилучшие пожелания, успехов Вам. Рецепт, как всегда, изумительный!
Дякую вам за такий шедевр ❤❤❤
Сколько же в Украине готовят всякой вкуснятины🥰😋
Просто супер.спасибо Вам за рецепты они замечательны.пользуюсь ими и радую своих близких.здоровья Вам Наталья.успехов и мира на земле.
спасибо за еще новый шедевр, хорошо что тортики схожи ,очень вкусные, пеку по вашим рецептам и подруги уже тоже подсели
Благодарю ❤️
Який красень !
Дякую за такі шедеври ❤
Ви дуже уміла господиня !
Как всегда,шедевр.Обязательно приготовлю.Надеюсь получится,как у Наташи.Спаибо за прекрасный рецепт
Вчера испекла пляцок по Вашему рецепту.
На всё ушло три часа.
За ночь стабилизировался.
На выходе, Очень вкусный торт .
В меру сладкий,не приторный.
Вкусный кофейный крем,орехи дополняют вкус мака и вишни.
Не крошится,режется на порционные кусочки прекрасно.
Тесто раскатывала через пекарскую бумагу,иначе очень липнет к рукам.
В разрезе очень необычный и красивый!
Всем понравился.
Это мой первый пляцок.
Спасибо большое за такие необычные и вкусные рецепты.
Мира Вам и добра!
Подписка и лайк.❤
Спасибо большое за отзыв)
Замечательный красивый!
Спасибо большое за рецепт хозяюшка!
Мира и добра желаю и вам и всем❤
Шедевральный рецепт! Спасибо, что делитесь такой красотой и вкуснотой! Всього Вам найкращого! 💐
Дякую ❤️
Яка смакота!!!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт . Как всегда ,красиво и нарядно !!!
Наташа, у вас золотые ручки и божественный голос. ❤😊
Благодарю ❤️
Очень красивый прпздничный торт
Какая красота! И несомненно вкусно!😊
Ну Вы просто бесподобно😅 подаете информацию. Просто хочется слушать и слушать... и все попробовать приготовить. Огромное спасибо. Очень хороший канал. ❤❤❤❤
Спасибо ❤️
Суперово , смакота , дякую 😊😊😊
Шедевр! Торт - шедевр! Надо собраться с духом и попробовать сделать этот торт, который шедевр!
Благодарю за рецепт!
👏🌺👍🌷🌷🌷
Смотрю ваш канал и радуюсь,сама редко пеку,хоть посмотреть,что люди пекут, очень красивый и наверное вкусный , хочу попробовать❤❤❤❤❤
Благодарим Хозяюшку за шикарные рецепты.У Вас огромное разнообразие всяких вкусностей,и первых и вторых блюд,и всяких разносолов и закусок❤❤❤
Буду пробувати пекти такого смаколика. Дякую за вашу роботу і за рецепт🎉
Здравствуйте, Наталья.
Рецепты все как на подбор. Просто необыкновенные. Сочетания невероятные.
Хотела уточнить про рецепт этого Пляцка. Пока выпекается первый корж не оседает ли белок? Благодарю Вас. ❤
Здравствуйте,спасибо. Если хорошо взбить, то не оседает. В идеале белки разделить и взбивать для каждого коржа отдельно
Какое классное почитание теста, Вам респект ❤❤❤🎉🎉🎉 будем печь😊
Спасибо большое за рецепт❤️❤️❤️
Дуже гарний на вигляд вийшов ваш пляцок
Дякую
Дякую
Наташенька, спасибо!!! Только положительные эмоции от Ваших видеороликов! Мира, счастья и добра❤
Высший пилотаж! Вы большая мастерица! Рискну повторить...🙂
Тортики кажутся вроде бы и схожи,Ингредиенты,естественно одни и те же и яйца и орехи и мак и вишня, но все абсолютно разные, каждый вкусен по- своему и крем у всех разный. Все шедевры тортики! И все доступно сделать в домашних условиях! И это главное! Порадовать и удивить своих близких и знакомых не избитым вариантом тортиков! В магазинах,даже в самых " крутых " таких вкуснейших, оригинальных тортиком нет! Спасибо,Наташа, чтг Вы щедро делитесь рецептами! Моя знакомая сказала, что её подруга из Канады ей позвонила и порекомендовала Ваш канал,она в восторге от торта " Пани Валевская" и от всех рецептов которые Вы выставляете на канале!
Спасибо большое, очень приятно ❤️
Спасибо огромное. Очень рада, что я подписана. Сколько же вкусностей вы знаете. И делитесь с нами . Здоровья вам и процветания вашему каналу.❤
Нет слов, ШЕДЕВР !
Просто царский торт по составу.
Как всегда шедевр
Тортиков разнообразных и оригинальных и вкуснейших много в разных странах и Украина одна из таких стран, где вкусно и оригинально придуманы рецепты! Только мы не знали об этих рецептах, пока Наташа нам их не показала! Вот только про один " Киевский" все и говорили и пробовали и договаривались в советское время с пилотами самолётов чтобы привезли. Главное, в них много вишни, а Я обожаю вишню! Спасибо, Наташа!
Какой интересный рецепт, надо попробовать повторить этот шедевр
Шедевр ❤
Смотрю с удовольствием, очень интересные рецепты,и без болтовни!
Какая замечательная хозяйка! Все очень вкусно и понятно.
Никогда такого не видела, выглядит изумительно, спасибо ❤❤❤
Однозначно в копилочку!Спасибо!
Спасибо Вам большое ❤
Очень интересно, наверное испеку в субботу, если попаду во время со светом.
Спасибо! Спасибо! Спасибо за очередной рецепт вкусненького торта! ❤🎉
Восхитительная цаца!
Всё так вкусно. Подскажите можно масло заменять сливочным сыром. А то во всех тортах много масла.
Конечно
Наташенька,спасибо за очередное чудо!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте,Наташа!Подскажите,а белки не опадают,пока предыдущие выпекаются?Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте, если хорошо взбить, то не опадают
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо,большое!Удачи вам!
Дякую за смачний рецепт! 🤝
Бажаю Вам щастя🎉
Дякую
Люкс! 👍👍👍🍾
Супер
Подскажите , пожалуйста .У нас продаётся в магазинах уже готовая сладкая маковая начинка . Подойдёт она или нет ? И ещё моя форма 28. на 30 , то просто немного больше брать продуктов ,так как коржи тоньше не раскатаются .А если чуть толще сделать ,можно или будет уже не тот тортик 🤔 ?
Маковая начинка подойдёт, на счёт формы - не уверена, количество теста рассчитано на указанные размеры
👍👍👍👍👍👍
Вот и я согласна, что сухой будет и крошится
А сколько орехов?
200 г
Может я что то пропустила, но я не поняла, вы смешивали тесто с какао с сахаром или нет? Ведь какао без сахара очень горький...
Пропустили,пересмотрите.
❤❤❤
Жаль, в нашей стране с маком проблемы. Когда бывала в Украине всегда просила чтобы приготовили пироги с маком))
А в какой вашей?
@@annasch3994 в Азербайджане
👍👍👍
Сколько нужно воды в мак?
На 2 пальца выше
А скажіть будь ласка бізе в середині воно має бути сухе я так понімаю?? Мені кажеться що воно за пів часа не спічеться??
Тонкий прошарок спечеться
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiДякую вам, я рецепта по сейвала, на від торт хвайно виглядає, думаю що вкусний
Здесь торты шедевральные,не похожи ни на какие!
А мой папа родился в с КВИТКИ. до революции. Этническая украинка Казахстан.
А кто такая "этническая украинка"? Опишите фенотип, пожалуйста.
👍🌿🌸🌿
Збираюсь за маслом...
А без мака нельзя приготовить этот торт я не люблю мак во рту будто бы шибенка ?
Всё в Ваших руках
Без орехов и мака лучше будет. Ну это конечно уже другой рецепт.
Мак не так просто перебить погружным блендером,забивается маком и никакой пользы.
Делала этот торт первый раз, в прошлое воскресенье, на ДР внука...совершенно не понравился! С неделю собирала некоторые продукты: мак у нас не продается, покупала с Амазона. Делала все по рецепту, угрохала почти целый день, мак варился чуть дольше, чем 40мин. Такие наслоенные коржи пока были горячие из духовки были мягкими, а остыли - как камень...крем маслянный естественно не пропитал дно коржа, хотя в холодильнике стоял дольше,чем ночь..вообщем, при втыкании вилки всё разваливалось по-отдельности, коржи, маковая прослойка с орехами и холодное сладкое масло..конечно съели, не пропадать же таким дорогим продуктам, но посмотрю у вас чтото попроще из тортов🤔
Разове в холодильнике торты пропитаются? Сначала надо без холода выдержать пляцок пару часов, а в холодильник - для стабилизации крема.
Какие же у Вас замечательные рецепты! Все,даже не досмотрев видео,отправляю в свою копилку😂 Я из россии.мне очень больно и стыдно за творящееся😢😢😢
Благодарю, для меня это очень важно)
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki благодарю взаимно, мне тоже ОЧЕНЬ важно,что Вы понимаете,что от НАСТОЯЩИХ русских ничего в этой стране не зависит.только боль и слёзы от этой трагедии.спасибо Вам,хоть Вы нас радуете своими рецептами! Мира и добра всем!
@@НаталияЧикмарёва-д5вА кто такие "НАСТОЯЩИЕ РУССКИЕ", не подскажете? Дайте угадаю. Это те, кто поддерживает многие вещи или молчаливо соглашается с ними. Например:
1. С истерическими воплями на майдане "Москаляку - на гиляку!" и им подобными.
2. С самим термином "москаль". Ну, как минимум, нейтральное к нему отношение. С тем, что "москалем" на Украине пугают маленьких детей: мол, плохо будешь себя вести - "москаль" придет, унесёт тебя... и т. д. И ниче так, не унизительно это слушать "настоящему русскому".
3. С тем, что происходит на Донбассе с 2014-го года. "Настоящие русские" не считают это войной. Ну подумаешь - несколько поколений русских на Донбассе годами сидели в подвалах... Подумаешь - многолетние бомбежки мирного населения ... какая-то "Аллея Ангелов"... ну и что?.. Это ж не люди!.. так с ними и надо.
А вот ответка, которая за это пришла в 2022-м - нет, это ниЗЗя. Это плохо. Это война, которую развязали "не настоящие русские"против бедных, несчастных, ну почти святых украинцев...
Ну, двойные стандарты, то есть.
4. Со сносом памятников основателям исконно русских городов (например, Екатерине Второй - оснлвательнице Одессы) , а также героям Великой Отечественной войны, и героизацией Бандеры и Шухевича.
На очереди - третий рейх. И будет вполне логично, если "настоящие русские" тоже с этим согласятся...
Если это все - " НАСТОЯЩИЕ РУССКИЕ", ТО какое счастье, что, да, от них в России, НИЧЕГО НЕ ЗАВИСИТ. И не будет зависеть!
А будет зависеть от "НЕ НАСТОЯЩИХ РУССКИХ".
И я очень этому рада.
А вот за "настоящих русских " мне, действительно, стыдно 😥😥😥
Не украинской кухни, а польской.
Хотите поспорить?
А почему не "Цветы Молдавии"?
Вы считаете свой вопрос корректным? Потому что ЦВЕТЫ УКРАИНЫ. Нужны ещё пояснения?
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki В интернете все вопросы корректные! А вот называть торт тем дурацким словом не то что не корректно, а даже отвратительно!
@user-ii6pb4yv5x каким дурацким словом? Отвратительно? Для меня , например, дурацкий и отвратительный ваш комментарий. Всегда есть выход-не смотреть!
Шедевр!❤