Салат с редькой Стройная красавица/Salad with radish Slender beauty

Зеленая редька обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и значительным количеством полезных свойств. Употребление блюд, приготовленных на ее основе, способствует улучшению аппетита, а также оказывает благоприятное воздействие на весь пищеварительный процесс.
Однако, это еще далеко не вся польза, которую приносит зеленая редька человеческому организму. В составе данного овоща присутствуют особые вещества, которые эффективно укрепляют иммунную систему, а также обладают хорошо выраженными антибактериальными свойствами.
В связи с тем, что зеленая редька очень богата витамином А, ее рекомендуют употреблять тем людям, которые испытывают проблемы со зрением. Кроме того, этот витамин очень позитивно влияет и на состояние центральной нервной системы. Благодаря высокому содержанию витамина РР зеленая редька значительно улучшает деятельность всех самых важных органов. Витамины группы В, которые также присутствуют в составе зеленой редьки в больших количествах, способствуют максимально эффективной регенерации тканей человеческого организма и их росту, а также оказывают очень благоприятное влияние на здоровье кожных покровов. Помимо всего прочего, зеленая редька богата солями калия, которые оказывают тонизирующее воздействие, а также улучшают сердечную деятельность и регулирует артериальное давление. Благодаря присутствию значительного количества полезной растительной клетчатки зеленая редька способствует улучшению моторно-эвакуаторной деятельности кишечника, а также помогает выводить из организма все вредные вещества - холестерин, шлаки, токсины и соли тяжелых металлов. Рекомендуется употребление зеленой редьки при таком заболевании, как дисбактериоз.
Калорийность
В ста граммах зеленой редьки содержится минимальное количество калорий - не более тридцати двух.
Вред и противопоказания
Однако, в некоторых случаях употребление зеленой редьки противопоказано. В первую очередь, это относится к тем людям, которые страдают язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалением кишечника, заболеваниями почек и печени, а также гастритом с повышенной кислотностью.
Салат с редькой
Редька зеленая 1 шт
Морковь 1 шт
Яблоко Семеринка 1 шт
Горошек консерв. 1/2 банки
Лук красный 1/2 головки
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Масло растительное( лучше сыродавленное) 3 ст.л.
Salad with radish Slender beauty
Green radish 1 pc
Carrot 1 pc
Semerinka apple 1 pc
Canned peas. 1/2 can
Red onion 1/2 head
Parsley 1 bunch
Salt, pepper to taste
Vegetable oil (preferably raw-pressed) 3 tbsp.