Jornal EPTV - produção de leite de ovelhas e derivados em MG

Produtor é pioneiro em produção de leite de ovelhas e derivados em MG
Não possuir lactose e ser rico em nutrientes são algumas vantagens do leite.
Além disso, o gasto com uma vaca leiteira daria pra manter 10 ovelhas.
Um criador de ovelhas de Soledade de Minas (MG) é pioneiro na produção de leite e derivados. Além das vantagens nas propriedades do leite da ovelha, rico em nutrientes e que não possui lactose, substância que causa alergia em algumas pessoas, as ovelhas ocupam menos espaço, portanto a área de pastagem necessária é menor em comparação com as vacas.
Veja a matéria completa em
g1.globo.com/mg...