Cum se face vestita pită de Sântimbru,la SUFLET DE ROMÂN cu Călin Matieș

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 июл 2018
  • Cum se face vestita pită de Sântimbru,la SUFLET DE ROMÂN cu Călin Matieș 8 iulie 2018
    Televiziunea judeţului Alba
    www.albacarolinatv.ro
    / albacarolinatv
    / albacarolinatv
    / albacarolinatv
    / albacarolinatv
    Emisiuni Alba, Stiri Alba, Live Alba Iulia
    #AlbaCarolinaTV

Комментарии • 225

  • @andreygeorge3004
    @andreygeorge3004 4 года назад +9

    Călin să fi mîndru că ai o asemenea mamă ! Să fiți sănătoși si să vă bucurați de munca pe care o faceți zi de zi.

  • @emaderomania5270
    @emaderomania5270 4 года назад +31

    Dumnezeu sa va binecuvinteze fratilor , sunteti Romani adevarati, va multumesc de respectul care il aratati fata de pregatirea piinii, aici in Belgia nu gasim piine de casa, mincam doar coloranti, respect

    • @AlbaCarolinaTV
      @AlbaCarolinaTV  4 года назад +2

      Multumim!

    • @emaderomania5270
      @emaderomania5270 4 года назад

      @@AlbaCarolinaTV cu mult respect

    • @AlbaCarolinaTV
      @AlbaCarolinaTV  4 года назад +1

      @@emaderomania5270 Multumim!

    • @QuarkDeftones
      @QuarkDeftones 4 года назад +4

      Stimata doamna, lasati smiorcaiala si puneti mana si faceti paine, cu manutele personale. Eu aici in Scotia, fac in fiecare weekend, si fara sa am cea mai mica idee cum sa fac la inceput, fara robot sau alte traznai, ci 100% manual. Lucrurile se fac simplu daca exista si dorinta. Am facut pita, paine normala, ciabatta, sourdough si altele...m-am apucat asa din senin acum 1 an si doar ce m-am pornit!
      Cat despre coloranti, lasa-ti-o in statia de autobuz, daca mananci paine la juma' de euro, iti meriti soarta.

    • @emaderomania5270
      @emaderomania5270 4 года назад +3

      @@QuarkDeftones nu mă smiorcăi domnule, pot și am dreptul să îmi felicit frații români de care sunt foarte mândră și nu mă interesează ce faci dumneata

  • @narcisdanielbothaza2573
    @narcisdanielbothaza2573 4 года назад +4

    Mie dor de Alba Iulia mea :'( de mult plecat de Acasa. De copil am plecat dar tara mea si Alba mea iubita cu painea de la Santimbru e produs nemaipomenit. Este cea mai buna paine din Romania. Sunt foarte mandru! Cand am SA ma intorc Acasa primul lucru am SA cumpar paine din Santimbru. Te iubesc Romania!

  • @lorenbucur4414
    @lorenbucur4414 4 года назад +3

    Bravo DOMNILOR.....sunteti niste minuni.....Cand o sa trec prin Alba .. o sa va caut . .
    Bravooo......

  • @marianmangiurea5450
    @marianmangiurea5450 4 года назад +1

    Să vă de-a D-zeu multă sănătate și fericire in viață,ai f.mare dreptate la ce ai spus, așa a fost odată,sper să poți duce mai departe piinea normală, să trăiești o mie de ani împreună cu mama ta !!! Eu sunt in Germania din 2005,numai eu știu ce maninc...asta e

  • @danielamoldovan7705
    @danielamoldovan7705 10 месяцев назад

    Cea mai bună pită respect! ❤

  • @coriteodora1430
    @coriteodora1430 4 года назад +1

    Sa va țină Dumnezeu in putere și sănătate mulți ani de acum încolo !!!
    Va mulțumim și la mulți ani fericiti ! ❤️

  • @suedezu5491
    @suedezu5491 4 года назад +8

    FELICITARI din Scandinavia albenilor ! OAMENI SIMPLI SI ADEVARATI!

  • @AnaAna-mb7lo
    @AnaAna-mb7lo 3 года назад

    Domnul sa va binecuvinteze, ne ati facut pofta,,,, din Suceava,,,, sa va dea Dumnezeu sănătate

  • @albumarinicaalbumarinica9605
    @albumarinicaalbumarinica9605 3 года назад

    Bravo Felicitari .continuati asa.Doamne ajuta.

  • @danielasemeniuc59
    @danielasemeniuc59 4 года назад +1

    Felicitări!!!...Deosebit !!!D-zeu.sa va dea multă sănătate!!!

  • @jhonmarin7
    @jhonmarin7 4 года назад +2

    Felicitari Caline .Mi-ai facut o pofta cu pita de Sintimbru.

  • @grupogrupo4004
    @grupogrupo4004 4 года назад

    Ce bravo esti. O filmare de nota 10 cu plus. 😘😘😘😘

  • @LB-mo1dp
    @LB-mo1dp 4 года назад

    oameni care fac o treaba calumea , sa fie cati mai multi oameni ca voi

  • @thingstoknow8318
    @thingstoknow8318 4 года назад +1

    Domnul Maties nu numai ca ne arata una din cele mai apetisante si sigur gustoase piini din Rominia dar te face sa ai apa in gura dupa cum arata ciorba de fasole iar felul de a vorbi si prezenta este extraordinar, amuzat si captivant si pun pariu ca nu a fost la facultatea de teatru. Mi-ar face o deosebita placere si onoare sa fim impreuna la un chef. Ar fi de pomina
    Multumesc pentru aceasta prezentare
    Cornel

  • @gogugogut4076
    @gogugogut4076 4 года назад +1

    Dumnezeu sa va tina sanatosi si curati la suflet

  • @istvanmuresan7473
    @istvanmuresan7473 4 года назад +1

    ....paine adevarata !....parca ii simt aroma prin monitor...felicitari si respect !

  • @elenaloredana8194
    @elenaloredana8194 4 года назад +1

    Mai rar așa oameni.Multă sănătate

  • @user-cm5dy9yx2e
    @user-cm5dy9yx2e 4 года назад +1

    Felicitari domnule trimiteti si la Satu Mare neam bucura

  • @Carmen1963ist
    @Carmen1963ist 4 года назад +7

    Pasiune si dragoste de traditie si pasiune ! Respect!

  • @liviuschmiege2012
    @liviuschmiege2012 4 года назад +6

    bv fratilor, respect...salutari mamei sa va traiasca ca tare dulce-i...😘😘

  • @deliabalan8511
    @deliabalan8511 4 года назад

    Bravo voua astai Romania nu more niciodata sanatate multa fratilor crestini

  • @greenpowereco1238
    @greenpowereco1238 6 лет назад +20

    Un MARE respect pentru voi, şi pentru brutar, JOS PĂLĂRIA un om MARE şi HARNIC !!!

  • @dumitrudeac6882
    @dumitrudeac6882 3 года назад

    Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va ocroteasca

  • @sebastianpascu2412
    @sebastianpascu2412 4 года назад +1

    Faini oameni!

  • @jazzburgerman
    @jazzburgerman 4 года назад

    Experiența își spune Cuvântul! Nu aveți nevoie ,doar de bună dispoziție in rest se observă tot ce este mai bun. Succes!!! 🤚👍🍞🍞🍞🥨🥖🥐

  • @singureu4702
    @singureu4702 4 года назад +3

    Sa vajute bunul D-zeu . Români adev,dacilor ia pită și Nicolae Ciobanu . La multi ani sănătoși

  • @gabimoldovan7811
    @gabimoldovan7811 4 года назад +9

    Adevarata paine se face din faina integrala macinata pe piatra , ce se gaseste in comert e altceva .Eu nu mai cumpar paine din comert de 16 ani , reteta mea e : faina din 7 cereale macinata artizanal (amestecate in anumite proportii dupa preferinte) , drojdie proaspata ,sare , unt si seminte de floarea soarelui ,susan .Fac ,dospire in 2 etape si obtin PAINE .

  • @MrLidiaJC
    @MrLidiaJC 4 года назад +11

    fain, si eu as cumpara din asta, brutarul nota 10

  • @clauf0023
    @clauf0023 4 года назад

    Cât suflet, câtă implicare și ce pâine 🙉🙉 Vreau și eu!!!!😍😍😍😍👏👏👏👏💯💯

    • @stern.3
      @stern.3 Год назад

      Si EU vreau..😅

  • @marinternovan7341
    @marinternovan7341 4 года назад

    Felicitari ptru aceasta pîine adevarata cînd vevim în tara va facem vizita îm lasa gura apa de la ciorba de fasole în pîine cu ciolan felicitari Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va tina cu sanatate

  • @melinteluka1228
    @melinteluka1228 4 года назад +5

    Excelent...deși foarte rar mai găsești așa ceva la noi. Foarte puține firme mai păstrează tradiția și calitatea. Mult succes

  • @mihaelabalojin3211
    @mihaelabalojin3211 4 года назад +6

    Congratulation! keep up the good work! Cind vin din Canada o sa vin la Sintimbru si va rog sa-mi da-ti adreasa de la restaurant ca vreau sa eu sa ma bucur de minunatile astea de pita fina! God Bless you all!

    • @danielmocan6727
      @danielmocan6727 4 года назад

      Și io vreau să manc pită originală și io sunt din Alba și din Canada doamne ajută și numai bine

    • @ionutionut1944
      @ionutionut1944 4 года назад +1

      Dar limba română ai pierdut o pe parcurs sau ți e rușine să o folosești ???

  • @alinoprea9686
    @alinoprea9686 5 лет назад +4

    Felicitări

  • @auraaura9653
    @auraaura9653 4 года назад

    Felicitări!

  • @PaulBalanescu
    @PaulBalanescu 4 года назад +1

    Dar sunteti _tare_ suparat domnule!

  • @adytodeci3061
    @adytodeci3061 4 года назад

    Felicitari maxime din Italia,niste romani adevarati cu calitati traditionale adevarate...mandru ca sunt roman!!!

  • @manuellaslea1644
    @manuellaslea1644 4 года назад +3

    Felicitari! Un an nou fericit! ❤

  • @luciamatei8870
    @luciamatei8870 4 года назад +8

    Eu credeam că pe lângă publicitate dați și o rețetă pentru ce care doresc să facă pâine în casă 🤣

  • @nanalutzutzu8406
    @nanalutzutzu8406 4 года назад +10

    Daca ati avea un serviciu de marketing sau macar cateva notiuni de productie video ati sti ca nu poti promova o paine si sa tusesti si sa-ti tragi mucii pe tot parcursul discursului.
    Apreciez insa pasiunea cu care va conduceti business-ul iar gustul e cu adevarat ca la casa stramosilor!

    • @danielap3330
      @danielap3330 4 года назад +1

      Mi ati luat vorbele din gura.
      Si brutarul nu are capul acoperit...

  • @arpadnagynagy4777
    @arpadnagynagy4777 4 года назад +5

    Doamnye ajuta, Respekt 👍🙋‍♂️🍻🇩🇪

  • @mirceasavu9116
    @mirceasavu9116 4 года назад +5

    Sanatate DEPLINA TUTUROR!
    Multumim frumos!
    Amendment: Bucatarul TREBUIE sa aibe capul (de pe umeri) ACOPERIT.
    Cu Respect si Recunostinta,
    DOAMNE Ajuta
    !!! !!! !!!

  • @i.am.ghost.
    @i.am.ghost. 4 года назад +1

    Foarte fain! Succes maxim!

  • @elenagassner8293
    @elenagassner8293 4 года назад +4

    CINSTE DUMNEAVOASTRA!

  • @marinpreda4555
    @marinpreda4555 4 года назад +15

    Eu sunt curios ce salariu are Valentin.Vad ca e cam nedormit, saracul om.

  • @raulsavitchi5590
    @raulsavitchi5590 4 года назад +4

    Nu am înțeles pe la minutul 50.09 de se bate coaja de la pâine? Coaja pâinii este foarte gustoasa și arăta și frumos cu coaja decât fără.

  • @mariandima6455
    @mariandima6455 4 года назад +1

    Romania Romanilor plecati in strainatate.😎

  • @johannkis417
    @johannkis417 4 года назад +3

    Pîinea romînească a fost și va fi întotdeauna o pîine incompatibilă cu pîinile care se fac în westul sălbatic, cu un gust și mirosul de grîu curat deți lasă gura apă. Întotdeauna cînd mergeam în românia nu mă puteam sătura de pîinea romînească, o mîncam așa fără nimic. 👍👍👍👌tot respectul față de pîinea romînească și sufletele de români.🇷🇴👍

  • @adriantaran3896
    @adriantaran3896 4 года назад +1

    Foarte bun ca la tara nu e nicaieria bravooooo

  • @elisaungurean590
    @elisaungurean590 4 года назад +5

    Bravoooo👍, as vrea si eu reteta

  • @horeahalasi4898
    @horeahalasi4898 4 года назад +1

    Caline Hai si la Cluj cu piine ca imi este tare dor de bunatatea asta !

  • @danielmocan6727
    @danielmocan6727 4 года назад +1

    Bravo românule te iubesc și dă-i înainte ești original

  • @adrianpop8817
    @adrianpop8817 4 года назад +1

    Adevărat Ardelean !!!😁😁👍👍

  • @titiax7098
    @titiax7098 4 года назад

    Super tare. Daca as gasi aceasta paine si in Dambovita m-as duce sa o cumpar oriunde ar fi

    • @dorupescaru5993
      @dorupescaru5993 4 года назад +1

      Dar cine va opreste sa vo facetii cum o vretii .Voi nu vedeti pita ,pe masa ci banii .cum sa iasa cit m-ai multii ,fara efort,si cit mai repede .

  • @mariaapostol4511
    @mariaapostol4511 3 года назад +1

    Foarte multa vorbarie.Ce este mai important tineti secret.pe noi ne intereseaza reteta acestei minunate paini.

  • @martalogu218
    @martalogu218 4 года назад +2

    Asta seara am facut si eu o paine taraneasca cu maia. E greu tare fratilor de o saptamana intrega ma tot chinui sa fac maiaua aia. M-am apucat de cu seara ieri sa pregatesc plamadeala si de-abia acu seara la 11 am terminat de copt. A iesit super dar acu am inteles si eu ce inseamna sa faci o paine adevarata. Ganditi-va ca eu am facut o paine singura iar oamenii astia fac cu sutele si trebuie sa respecte toti pasii la fiecare paine in parte. Nu e gluma oamenii astia trebuie respectati si incurajati ei chiar fac o paine naturala.

    • @mariaburcea9458
      @mariaburcea9458 6 месяцев назад

      Maiaua cum o faceti va rog,nu inteleg dupa unele vloguri

  • @dumardorina6901
    @dumardorina6901 4 года назад

    FELICITĂRI! PĂCAT CA NU POT CUMPARA SI EU PAINEA DV ARATA FOARTE BINE

  • @liviulupescu6595
    @liviulupescu6595 4 года назад +4

    Pacat de coaja, eu unul nu as face asa ceva. Macar lasti citeva nebatute la vinzare. sint sigur ca dispar inaintea celorlalte.

  • @viorelbebe2687
    @viorelbebe2687 4 года назад

    bravo

  • @dorinmuresan9753
    @dorinmuresan9753 4 года назад

    Sanatate la mama dumneavoastra de la Recea cristur

  • @silviecarahoncea2051
    @silviecarahoncea2051 4 года назад +5

    vrem si in bucuresti produsele voastre!

  • @mihailsandu5433
    @mihailsandu5433 4 года назад

    Mama mea era din satul Galtiu comuna Sântimbru..Doar odată am fost în acea zona foarte frumoasa și cu oameni gospodari...Eu m-am născut și am crescut în București, dar mama îmi spunea ca pita ca acolo nu exista..

  • @geaninasahne4209
    @geaninasahne4209 5 лет назад +2

    Jos pălăria!👍

  • @danielasemeniuc59
    @danielasemeniuc59 4 года назад

    Asta da calitate!!!!

  • @zoltangabriellify
    @zoltangabriellify 4 года назад

    Aveti perfecta dreptate. Rar gasim produse traditionale. Este pacat ça nu aveti publicitate pe retele de socializare. Eu cand vin in romania caut produse traditionale, dar raspunsul este ca:statul roman nu ajutat cei mici producatori cu asemenea produse foarte bune si gustoase. Promit ça la prima vacanta in romania o sa va caut. Doar sa imi lasati o adressa

  • @gavrildan9291
    @gavrildan9291 3 года назад

    Mai frate Romane ,mai facut o pofta nebuna , Cand te-am vazut mancand painea aia calda cu ciorba de fasole, Si ciolan , cat sati dau sa-m trimiti si mie o paine calda cu ciorba de fasole .aici in Huston , U.S.A. Pote reusesti sami omori pofta .Acum te Salut cu drag si iti doresc supces la tot ce faci in directia paini si a mancari ,FI SANATOS INTRU MULTI ANI , GABI DIN HUSTON , AMERICA .

  • @gh.n6340
    @gh.n6340 2 года назад

    Salutare. Sunteți bravo. Pot afla metoda de pregătire a aluatului

  • @spetcumichael7215
    @spetcumichael7215 4 года назад +4

    Eu locuiesc Germania de 42 de ani si am o intrebare.Pot sa primesc reteta de paine pentru mine privat?

  • @cotarliciclaudiu8883
    @cotarliciclaudiu8883 4 года назад

    Ba Caline acuma ca nu mai ai probleme sa coci pâinea cum era odată e mare păcat săi i dai jos coaja , pt mine e fenomenală așa cum iese din cuptor înțeleg ce spui dar odată o făceau așa din cauza ca nu reușeai sa controleze temperatura din cuptor și arunci trebuiau sa scape de partea arsa dar acum e fantastica . Încearcă odată da nu mult o pâine doua cu coaja așa cum iese din cuptor credema ca o sa ai satisfacții deosebite . Ai contrastul între partea crocanta de la coaja și ăla de la miez partea moale . Uita te un pic pe YOU toube la pâine de Matera . Nu te supăra 😊

  • @alextiganus8373
    @alextiganus8373 4 года назад +3

    Vrem reteta

  • @borcuteandaniela5570
    @borcuteandaniela5570 4 года назад +1

    Buna ziua, faceti o treaba minunata...va urmaresc cu drag si imi place ca vorbiti direct adica "pe sleau".Eu sunt din Maramures, si as vrea sa stiu de la ce moara de la noi va achizitionati faina,ca as vrea si eu sa cumpar dar nu prea stiu de unde sa iau?Va respect pentru ceea ce faceti si va doresc mult succes in tot ceea ce faceti .

  • @mititeimaricei
    @mititeimaricei 4 года назад +1

    Călin, sucul stors din rodii (pomegranate) curata colesterolol depus pe vasele de sange. Am verificat pe pielea mea de 10 ani incoace.

  • @daniellepexc
    @daniellepexc 4 года назад

    Asta e pita . Felicitari !

  • @florincampean5430
    @florincampean5430 4 года назад +7

    Acest meseriaș muncește, nu glumă. Are un salar pe măsură? Benefituri??

  • @babbischristos8275
    @babbischristos8275 4 года назад +1

    Aceiasi paine se face si in Grecia... mare scofala, 90% din lumea de pretutindeni face pâine,
    cu 65, 72, 80 si chiar cu 86% aluat hidratat... asta de la Sântimbru (poştal) -o glumă- Sînt sau Sunt timbru
    Pâinea asta rotunda e cu 65% aluat hidratat. 1kg faina si 650ml apa, drojdie uscata 2 lingurite si ceva sare 1,8-2%

  • @dorunedescu6085
    @dorunedescu6085 4 года назад +5

    Felicitari din Canada. Cand vom veni la anul in Romania vom veni si pe la voi sa mancam
    faimoasa paine de Santimbru. Nu exista paine ca a voastra nici in America nici in Canada.
    Suntem mandri ca suntem Romani. Va iubim mult.

  • @contact_rullo
    @contact_rullo 4 года назад

    cea mai buna reteta de paine neagra o avea tovarasu Nicolae Causescu mesteca tarata cu fulgi de cartofi etc.. Ce buna era, pe vremea aia eram copil si fugeam de la scoala toti copii sa cumparam paine de la bruterie. Tovarasu Nicolae Ceausescu nea lasat bune amintiri....

  • @ionurdea6366
    @ionurdea6366 4 года назад

    Îtmi place tot sàrumaa la doamna

  • @irinaman8849
    @irinaman8849 4 года назад +3

    Pot opri pt maia aluat din pâinea care am făcut-o cu drojdie? Intrebati-o, vă rog, pe mama! Mulțumesc mult! Vă doresc multă sănătate și "SĂRBĂTORI FERICITE "!

    • @kisakisa2494
      @kisakisa2494 4 года назад

      Da,e aluat viu si se pastreaza la frijider

  • @nufareln7443
    @nufareln7443 2 года назад

    Nu doar bunicii tai au facut asa piinea , si eu care am 52 de ani am lucrat identic ceea ce face brutarul nostru aici ...toate operatiile ! Era o incîntare sa bagi la cuptor si sa dai afara pîinea ...

  • @biancaguttierrezreyna6129
    @biancaguttierrezreyna6129 4 года назад

    Vă rog să îmi spuneti cum aș putea comanda de la dv această pîine

  • @stefistef3077
    @stefistef3077 5 лет назад +5

    E delicioasa painea

  • @GheamborGheambor
    @GheamborGheambor 4 года назад

    Omul e autentic de tot bravo

  • @silvianeagu5058
    @silvianeagu5058 4 года назад

    Tare mult vreau sa știu ce nu place celor 63 de persoane . In țara puteți trimite dacă facem comanda? Multumesc

  • @rodicac1284
    @rodicac1284 4 года назад +4

    dumnezeu sa va rasplateasca efortul !

  • @mariakappes3611
    @mariakappes3611 Год назад

    De ce luaţi coaja de deasupra?
    Coaja are aroma bună.
    Şvabii miciodată au bătut coaja de pe pîine ci au spälat coaja cu putiné apă ca să lucească.

  • @motorhead16
    @motorhead16 4 года назад

    De unde se poate cumpara painea dumneavoastra?

  • @gabrielaela9684
    @gabrielaela9684 3 года назад

    cum se numește melodia de la final?

  • @elanat9090
    @elanat9090 4 года назад +1

    4

  • @voineaion1033
    @voineaion1033 4 года назад +1

    Respect omule ! Imi pare rau ca platesti taxe si impozite ca sa i faci oameni cu bani pe aia cu pensii speciale ,aia care stau cu picioarele sub masa si nu produc absolut nimic ,doar consuma de pe spatele tau si al meu si al tuturor amaratilor din tara asta care se multumesc cu 250-300 de euro pe luna iar ei au salarii si pensii cumulate de 7000 de euro .pacat de noi .muncim ca prostii.exact ce zici mancam ce vor strainii iar asta va deveni religie pentru generatiile urmatoare.

  • @petruconstantin3227
    @petruconstantin3227 4 года назад

    bunà seara puteti và rog sà trimiteti si mie reteta ca sà pot sà fac si eu pentru familie .và multumesc.

  • @eugeniastefanescu1234
    @eugeniastefanescu1234 4 года назад +2

    Vai, cum arata!! Sunt din București, dar as veni acum sa cumpărat. 🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 6 месяцев назад

    Unde găsim rețeta ?

  • @niconic9062
    @niconic9062 4 года назад +1

    Pai.......si reteta?????

  • @trcdemi
    @trcdemi 2 года назад

    Reteta unde

  • @cartofipai4032
    @cartofipai4032 2 года назад

    faina munca faceti . Baiatu care pregateste painile o face praf pe Simona Halep la o partida de tenis , la ce brate are

  • @emmerichclaus8494
    @emmerichclaus8494 4 года назад +3

    Pot cumpăra pâine de-a voastră in Bucuresti? De unde?

  • @ducu99
    @ducu99 4 года назад +1

    Salut ce este ala, tarhon?

  • @floryflorentina9336
    @floryflorentina9336 4 года назад +1

    Doamne ajutá!!!! Respect!!!! O întrebare!!!!!☝️☝️☝️☝️Şimandi Valentin nu este un nume Unguresc?! ( hoppa!!! )

  • @lenutav7321
    @lenutav7321 5 лет назад +6

    Pai trimitene si noua la Constanta ne-ati pofta de Paine neagra!!