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쿠키 반죽 레시피에 커피액기스를 빼고 만들면 그냥 쿠키맛이 나나요? 빼고 만들어도 될까요??
맛있겠네요! 그런데 crème pâtissière에 생크림은 왜 넣어요? 보존성 떨어지고, 뭐 실온에 에클레어 몇시간 뒀다고 필링이 상하지는 않겠지만 좀 떫은 맛이 날텐데...
필링을 더 부드럽게 하려고 크렘 파티시에에 생크림을 넣은 크렘 디플로마트로 만들었어요:) 크렘파티시에 자체가 맛있어서 취향에 따라 굳이 생크림 안 섞으시고 그대로 채우셔도 됩니다:)
가게 혹시 다른 데 내셨나요? 이거 너무 좋아했는데 ㅠㅠ 그리워만 하다가 모카쿠키 에끌레어로 검색했더니 이 동영상이 있네요. 돌아와주세요 엉엉 ㅜㅜ
이제 가게는 하지 않고 영상만 올리고 있어요:) 그리워 해주셔서 감사합니다! 과천 슈가플럼은 저도 너무 그리워요ㅠㅜ
손은 정말 많이가지만 맛있어보여요!!!😵❤️
옥수수전분 안넣어도 괜찬나용?
크림의 점도때문에 옥수수전분은 꼭 넣으시길 추천드려요:)
에끌레어 밑에 깐 머핀 같은 종이 어디서 구입 하셨나요??
![If you have an oven at home, be sure to make it [Cream-filled vanilla eclair]](http://i.ytimg.com/vi/m_Pv9SjPHv0/mqdefault.jpg)
![If you have an oven at home, be sure to make it [Cream-filled vanilla eclair]](/img/tr.png)
쿠키 반죽 레시피에 커피액기스를 빼고 만들면 그냥 쿠키맛이 나나요? 빼고 만들어도 될까요??
맛있겠네요! 그런데 crème pâtissière에 생크림은 왜 넣어요? 보존성 떨어지고, 뭐 실온에 에클레어 몇시간 뒀다고 필링이 상하지는 않겠지만 좀 떫은 맛이 날텐데...
필링을 더 부드럽게 하려고 크렘 파티시에에 생크림을 넣은 크렘 디플로마트로 만들었어요:) 크렘파티시에 자체가 맛있어서 취향에 따라 굳이 생크림 안 섞으시고 그대로 채우셔도 됩니다:)
가게 혹시 다른 데 내셨나요? 이거 너무 좋아했는데 ㅠㅠ 그리워만 하다가 모카쿠키 에끌레어로 검색했더니 이 동영상이 있네요. 돌아와주세요 엉엉 ㅜㅜ
이제 가게는 하지 않고 영상만 올리고 있어요:) 그리워 해주셔서 감사합니다! 과천 슈가플럼은 저도 너무 그리워요ㅠㅜ
손은 정말 많이가지만 맛있어보여요!!!😵❤️
옥수수전분 안넣어도 괜찬나용?
크림의 점도때문에 옥수수전분은 꼭 넣으시길 추천드려요:)
에끌레어 밑에 깐 머핀 같은 종이 어디서 구입 하셨나요??