와인을 치료하는 와인 포션 디캔터! 6종류 디캔터의 용법을 알려드립니다~
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- Опубликовано: 22 янв 2020
- 와인을 치료하는 포션, 디캔터! 제각기 다르게 생긴 6가지 디캔터를 제각기 다른 용법을 알려드립니다~ 잘 쓰면 약이지만 잘못 쓰면 독이 되거든요!
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전문적이지만, 쉽고 가벼운 와인이야기. Easy & delightful wine story.
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by wineking/by 와인킹, 와인전문가 & 와인마케터 & 여행가 이재형
![🎬 주유소에 갔더니 세계관 최강자들만 모여있었... [결말포함]](http://i.ytimg.com/vi/GQ2ni9pZ4Oc/mqdefault.jpg)
와 저도 우연히 세계테마기행을 보다 깜 놀랐어요 왜케 반갑고 기분좋던지~ 영어 프랑스어 스페인어 넘 자연스럽게 하시네요~^^
세계테마기행 자주 보는데 최근에 여행하셨던 분들 중에 목소리 젤 좋고 여러 언어 구사하시구 너무 멋있어서 유툽 찾아왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마주치는 사람들과 따뜻하게 대화하시구 절경 사물 동물 사람 등 모든 것에 대해 여유있게 마음 열고 대하시는 그 느낌이 너무 좋았습니다! 저도 곧 남미로 여행가요!!
역시 많은 분들이 댓글 다신 거 보니 맞았네요~ 어디서 많이 뵌 분이 세계테마기행에 나와서 반가웠어요~!^^
Great talk on decanters, I had to use auto-translate to read the English subtitles and most of it seem to come out fine.
와...세계테마기행 보고 깜짝 놀라 채널 들왔어요. 재미있네요.^^
EBS에서 보고 너무 반가웠어요~
생각도 못한 창의적 답변!! 진짜 엄청 웃었어요
세계 테마 기행 보면서 유튭 찾아와 댓글 남깁니다 제가 세계 테마 기행 열혈 시청자인데요 와~~나레이션 음성도 너무 좋고 현지에서 온갖 언어 구사 하시는 것도 너무 멋지고 키크시고 잘생기시고 멋진거 다하시네요!! 세계테마기행 고정으로 나오셨으면 좋겠어요 덕분에 오늘 아르헨티나 여행 잘했습니다^^
보통 유리병 닦을 때 굵은 소금이랑 물 소량 넣어서 흔들어서 닦는데 디캔터는 소금으로 닦으면 안 좋은 영향이 있을까요?
티비보다가 어디서 많이 봤던 분인데..하고 보니 여기서 봤네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아....ㅋㅋㅋㅋ
오~ 저도 채널돌리다가 세계테마기행 재방송 틀어주는거에서 뭔가 익숙한 목소리가 들려서 봤는데 나오시더라구요 ㅎㅎ 유튭구독자일뿐이지만 그냥 갑자기 너무 반가웠습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
디캔팅이 아주 필요한 거칠고 강한 와인이란 어떤게 있을까요..네비올로 이외에도 쉬라,쉬라즈,무드베드르 ...정도도 해당될까요? 추가로 또 있으면 어떤 품종이 있을까요...
와 저도 봤어요 이번주 세계테마기행 봤는데 똭 하니 나오시더라구요
이 아저씨 왜 세계테마기행 나오고 있어?? 갑작히 보여서 들어왔네 ㅋㅋㅋㅋ
제일 좋아하시는 디캔터같은경우 병브리딩이랑 차이가 뭔가요?
안녕하세요 와인킹님. 궁금한게 있어 댓글 달아봅니다.
코스트코에서 우연히 포트와인을 맛보고 맛있어서 구매해 먹고있는데요.
포트와인도 디캔터에 사용해 먹기도 하나요?
제가 알고있는 라무네 구슬의 유래랑은 조금 다르네요.
옛 일본이 탄산음료를 만들 당시, 이산화탄소의 압력을 버틸만한 금속 뚜껑을 만들 기술이 없었다고 합니다.(생각보다 어렵다네요) 그 대안으로써 사용된게 유리구슬로 입구를 막는것인데, 그것이 라무네의 커다란 특징이 되어 자리잡고, 금속뚜껑을 만들 수 있는 지금도 그 개성을 유지하고 있는 것입니다.
젊어 보이네요~~~스타일도 훨씬좋아 보이고
테마여행 보다가 키도 크시고 인물도 훤칠하시니 멋있으셔서 찾아봤는데 유튜브도 하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 번창하세요 !
감사합니다!^^
병모양 디캔터 쓸바에는 그냥 마개 오픈해서 병브리딩 하면 되지 않나요??
영상 잘 보고있습니다.
와인에 입문후 궁금한것이 있어 질문 합니다.
오크터치(Oak Touch)는 무엇을 표현한는건가요?
가벼운 오크통 숙성을 뜻합니다~
@@wineking 답변 감사합니다!
잘봤습니다~^^ 소주는 몇짝정도 드시나요?
지금 ebs에서 세계테마기행에 나오네요 ㅋㅋㅋㅋ ㅎㅎ 비욘드 아르헨티나 헐래애애애애애앵
병 모양 디켄터 보고 궁금한 점이 생겼습니다. 올드 빈티지 와인은 세심해서 공기접촉면이 너무 넓지 않은 병 모양 디켄터를 쓰고 또 마시지 않을 때는 뚜껑을 닫아 둔다는 내용도 이해하겠습니다. 그런데, 병 모양 디켄터를 쓰는 것은 병브리딩과 어떤 차이가 있나요? 언듯 생각하기에는 와인을 잔에 한잔 따라두고 병 브리딩하는 것과 디켄팅이 큰 차이가 없을 것 같아 보입니다. 이유를 알려주시면 감사하겠습니다.
일단 바틀 자체가 지름이 좁은 디켄터라 하지만 디켄터가 더 넓습니다.
가장 큰 차이는 입 넓이가 디켄터가 훨씬 넓죠!
세계테마기행보고 팬 됬어여~ 인스타그램은 따로 안하시나용ㅎㅎ???
저 늦게봤는데 에어브레이터는 어떤가요??
신의물방울에 나온듯한 디켄팅이 실제로 가능할까요?
아 목소리 so sweet
Aerator 는 어떻게 생각하시나요? 저도 설거지가 귀찮아서 ㅎㅎㅎㅎ
에어레이터도 좋지요. 필요할 때 적절하게 이것저것 쓸 수 있으면 좋습니다~
초보가 와인 맛을 보고 디캔팅을 할지 또 어떤 종류 디캔터를 써야할지 알려주실수 있나요?
피터아저씨랑 찍으신영상 여러개 엄청 재밌게보구왔눈데 지금은 미국 일 그만두신거에요? ㅠ.ㅠ
디캔딩은 조심해서 해야한다고 하셨는데요 디캔더에서 디캔팅한 후에 다시 와인병에 옮겨담아서 먹는방법은 어떨까요? 좀 번거로울까요?😅
실제로 많이 사용되는 테크닉입니다. 더블 디켄팅으로 검색해보시면 알 수 있습니다.
스페인어 시작한지얼마 안 되셧는데 ㄷㄷㄷ
요즘은 전보다 더 젊어보이시네요!
철이 더 없어지나봐요
지금 ebs에 세계테마기행에 나오고 계세요. 아르헨티나
아마존에서 1등 했다던 빈토리오 3초 와인 디캔터? 이거 리뷰좀 해주세요
흑자헬스가 떠올랐습니다.. ㅋ.ㅋ
요즘은 디캔더가 영상에서 처럼의 용도로 다양하고 기능적인 이유로 여러가지 모양으로 많이 개발 및 판매가 되고 있고, 이유는 뭐 신의 물방울 같은 인기만화책의 영향이라고 생각합니다만.. 디캔더를 떠나 디캔딩의 가장 기본적인 목적은 영상에서 보이는 것과 약간 차이나는 부분이 와인의 공기접촉보다는 불순물(코르크 잔여물, 포도 찌꺼기 등)을 걸러내는 역할을 수행하는것으로 알고 있습니다. 제가 아는게 맞나요??
딱히 그렇지는 않습니다. 모든 기능이 다 중요하지요
님이 알고있는게 맞아요, 디캔터의 기능은 불순물을 걸러주기 위해 와인을 담는 용도로 사용하는것이지, 신의물방울같은 만화책이 다 배려놨어요, 무슨 공기를 접촉시켜서 열리게 한다는 둥 과학적으로 전혀 맞지도 않고 말도 안되는 말들을 지어내서 말하는거 뿐이죠. 심리적으로는 그게 맞을지 모르겠지만 실제 디캔팅을 하던 안하던 순수 와인에 미치는 영향은 별 차이없습니다.
우와..아무 와인이나 디켄터에 넣는게 아닌건지 이제 알았어요 ㅠㅠ
디캔더 어떻게 씻어욤 ?ㅜ
저거 갤러리아에서 21만원에 팔던 그 디켄터 맞나요??
유튜브 가입에 와인클래스는 오프라인 수업인가요?
원론적으로 말하면 디캔팅은 용어 그대로 오래된 빈티지의 와인의 침전물(sediment)를 가라앉히기 위한 용도가 1차적이지만 사실상 요즘은 그냥 aeration의 용도가 더 크게 작용하기는 하죠^^
편집이 미국프로 느낌이네 ㅋㅋ
신의 물방울에서 웬가지 허세를 다 부리면서 담는아이템이다......
이렇게 보니까 말짱해보이는데...
세계테마여행 나오시는거 맞죠?
저도 보다왔습니다~
저두여 ㅋㅋㅋㅋ
저도용ㅋㅋㅋㅋㅋ
저두요 키가 진짜 크셔서 놀랬어요
피터 아저씨 보고시퍼요 엉엉
피터 아저씨 또 나오실 겁니다~
외모는 킹오파 랄프 존스 + 카토리 싱고 + 대니얼 헤니 + 정웅인 + 휴그랜트 닮으신 듯요 ㅋ
체격은 든든하고 엄청 건장하신데 표정은 개구장이 같음 ㅋㅋ
가방메고계신줄...
이시국이 왜요? ㅋㅋㅋ
이시국이 웃긴가요
얘기할려면 그냥 시원하게하세요
누가 일본얘기했다고 검찰에 고소하나요? ㅋㅋ 이시국 거리면서 킬킬대는게 더 없어보입니다ㅋㅋ
영상 잘보고 갑니다
에피소드가 다양하네요
진짜 이상한 사람이네..
병이다 병이야
병원가보시기를 ㅋ
ㅋㅋㅋ병자