103# Comment forger un couteau de A à Z (couteau "crevette")

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 83

  • @lacledeschamps65
    @lacledeschamps65  3 года назад +12

    Si vous souhaitez forger vous-même votre couteau, il est important de porter les équipements de protection individuels car l'activité de forge est une activité dangereuse : gants en cuir, tablier de forgeron, lunettes de protection, casque anti-bruit, chaussure de sécurité, vêtement de travail en coton. Dans cette vidéo, vous trouvez le détail de toutes les étapes à suivre pour forger un couteau crevette. A vos enclumes !

    • @christophelaran3092
      @christophelaran3092 3 года назад +2

      salut stephane. il faut signaler aussi que le revetement en laine céramique (si je ne m'abuse) à l'interieur de sa forge est cancérigène au meme titre que l'amiante. il devrait le recouvrir de blakite (une sorte de ciment tres dur et resistant à la chaleur, pas du mortier refractaire ). la laine se desagrège lentement et est inhalée. c'est important

    • @cbcb970
      @cbcb970 Год назад

      @@christophelaran3092 t'inquiète il ne te répondras pas! il préfère paraitre et je confirme même beaucoup plus cancérigène
      que l'amiante

  • @elanomaam9107
    @elanomaam9107 3 года назад +4

    Cela paraît si simple !!! C’est vraiment un métier d’art. Merci pour cette vidéo.

  • @regisdenutte8824
    @regisdenutte8824 5 месяцев назад

    Félicitations pour ta présentation , enfin un forgeron qui explique ses gestes

  • @nicdu7360
    @nicdu7360 3 года назад +4

    Wahouuuuu!
    Merci pour ce partage.
    C'est fascinant de pouvoir suivre ainsi la fabrication d'un couteau forgé.
    Je découvre cet Art
    Respect pour ce travail et homme si talentueux .

  • @Charliecharlie-q8n5x
    @Charliecharlie-q8n5x 3 года назад +1

    Tes vidéos sont tellement claires et vont toujours à l essentiel. Tu es vraiment doué pour donner les instructions de base afin que chacun puisse apprendre et essayer, même ce qui peut parfois paraître compliqué. Encore merci pour ton partage et à très bientôt j espère...

  • @PascalOrbillot-mk9sg
    @PascalOrbillot-mk9sg Год назад

    Rien à dire, très bonne présentation, pas d'oublis ni d'explications trop complexes et inutiles à ce stade. Mes fils vont s'y mettre... Merci

  • @mohamedmustapha2693
    @mohamedmustapha2693 3 года назад +2

    Bonjour Stéphane. Cette vidéo m'a vraiment plu. Bravo pour cette énième illustration ainsi qu'à ce maître artisan.

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 3 года назад +2

    Bonjour,
    Ah sympa cette vidéo !!
    C'est vraiment I e piece d'art, c'est magique
    Merci à ce monsieur et à vous de nous l'avoir présenté.
    Bonne semaine à vous.
    Aurore

  • @chefjluc
    @chefjluc 3 года назад +5

    Merci pour le partage très intéressante vidéo , la forge un beau métier et quand le résultat est là c'est top.
    Merci à vous deux....👍

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 3 года назад +3

    Une vidéo super intéressante, très bien expliquée, félicitation, c’est un gros travail professionnel, avec du matériel professionnel, félicitation et merci du partage, bon samedi et à bientôt également, 🙏❤️🙏

  • @fatimaznatiya8009
    @fatimaznatiya8009 3 года назад +3

    La vidéo est intéressante surtout c'est un travail pour homme merci bcp.like

    • @lacledeschamps65
      @lacledeschamps65  3 года назад +2

      Oui, je suis bien d'accord. Ce savoir-faire est exceptionnel !

    • @laforgedelafamilleours8662
      @laforgedelafamilleours8662 3 года назад +2

      bonjour Fatima, merci pour votre commentaire, mais je vous garantie que la forge n'est pas qu'une question de muscle.
      Des forgeronnes très connues sont là pour vous prouver le contraire ^^

    • @fatimaznatiya8009
      @fatimaznatiya8009 3 года назад +2

      @@laforgedelafamilleours8662 oui je sais la femme est égale avec l'homme dans tous les domaines par exemple moi personnellement je suis indépendante et capable de travailler sans cesse et mieux qu'un homme hhhhhh.merci bcp

  • @jipede
    @jipede 3 года назад +1

    Salut Stéphane, tu as vraiment des excellents contacts, encore merci pour cette vidéo.

  • @miguelbelmonte6533
    @miguelbelmonte6533 Год назад

    très intéressant merci , j'ai acheté un couteau identique il y a quelques années le nom c'était couteau médiéval mais crevette c'est très bien aussi le manche lui ressemble et grace a vous j'ai pu voir la réalisation du couteau

  • @laurentcourounel4811
    @laurentcourounel4811 2 месяца назад

    Merci.. très clair comme video
    Précision sur les températures
    Angle de vue
    Je me suis régalé
    Laurent. C

  • @gillesp244
    @gillesp244 3 года назад +1

    Tu es sacrément bien entouré :) merci pour ton partage

  • @gronchonnette183
    @gronchonnette183 3 года назад +1

    magnifique si j'étais plus patiente j'aurais peu être aimer faire cela. merci a vous 2 pour cette video

  • @alexdissieux5137
    @alexdissieux5137 2 года назад

    Génial 😍... merci ! C'est ça la contre pointe alors !!!

  • @bababibi57
    @bababibi57 3 года назад +1

    Super vidéo, merci à vous deux pour ce partage 👍

  • @olivierdamonte2652
    @olivierdamonte2652 3 года назад +1

    Super vidéo ! Merci 😉😉👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nicolasantoniol4519
    @nicolasantoniol4519 3 года назад +1

    salut Stéphane superbe vidéo comme toujours , le tuto de Papa ours nickel avec des explications claires et précises et quelle pédagogie ; pourquoi ne pas utiliser une forge au charbon , je me forge mes lames de couteaux , et je vais tenter de forger une serpe , et croissant sur une forge a charbon maison et par la suite me forger mes lames de couteaux en damas

    • @lacledeschamps65
      @lacledeschamps65  3 года назад +1

      La forge à charbon est très contraignante. Pour cette raison Papa ours a arrêté le charbon et fait tout au gaz à présent.

    • @laforgedelafamilleours8662
      @laforgedelafamilleours8662 3 года назад

      Bonjour Nicolas, je possède aussi une forge charbon mobile, mais mon atelier ne possède pas d'extraction de fumée et en extérieur la lecture de couleur de l'acier est hasardeux.
      La forge à gaz a ses avantages et inconvénients mais reste la meilleure solution dans ma situation.

  • @laurentheraudeau9868
    @laurentheraudeau9868 2 года назад

    Très sympa cette vidéo merci

  • @mathieu4070
    @mathieu4070 2 года назад

    Une très belle vidéo, une sérénité perceptible en adéquation avec le nom « papa ours », des conseils millimétrés, qui me serviront à coup sûr dans mes débuts en la matière!
    Merci 🙏
    Bonne continuation à vous, j’ai d’ores et déjà mis votre site en favori!
    💪🏻😊

  • @mlb7611
    @mlb7611 3 года назад +1

    Superbe vidéo merci! ;-)

  • @alexislalisse8513
    @alexislalisse8513 11 месяцев назад +1

    Bonjour, le premier traitement thermique c'est le recuit

    • @madsylkniveslaforgedemadsy4367
      @madsylkniveslaforgedemadsy4367 8 дней назад

      exact, le recuit ayant pour but de grossir le grain pour l'usiner plus facilement au back, et les normalisations (3) ayant pour but de l'affiner et enlever le stress de l'acier avant trempe :)

  • @fredericjendraszek2450
    @fredericjendraszek2450 Год назад

    Bonjour,je me mets à la forge.
    Où acheté des barres d' acier et du flux de soudure ( poudre blanche).
    Merci pour vos conseils.

  • @MrPamplemouzze
    @MrPamplemouzze Год назад

    Merci

  • @Legioaugusta2b
    @Legioaugusta2b Год назад

    Superbe vidéo. Peux t'on savoir quel est le poids de la massette utilisé, et sa longueur svp ?

  • @lieropem8389
    @lieropem8389 3 года назад

    salut les explications sont super ou peut on trouver le support de bande abrasive qui sont sur ton touret merci pour la réponse cdlt

  • @antoinejorrot454
    @antoinejorrot454 2 года назад

    continu c col 😀

  • @stephane171969
    @stephane171969 3 года назад +1

    Superbe vidéo Stéphane comme d'habitude, au passage salut Vincent et ça famille, comment vont-ils ?

    • @lacledeschamps65
      @lacledeschamps65  3 года назад

      Merci pour le compliment. Ils sont toujours logés chez un voisin. Les assureurs prennent leur temps...

    • @stephane171969
      @stephane171969 3 года назад +1

      @@lacledeschamps65 c'est une honte de laisser des gens dans cette situation.

  • @vascolemos
    @vascolemos 3 года назад

    Très sympa cette vidéo! À la fin il manque seulement la bouteille de cidre avec le saucisson : D

  • @AlbertGamas-mz3es
    @AlbertGamas-mz3es 10 месяцев назад

    Très bien ces'''''p
    Arfa''''''ja''''coprit

  • @nordine6
    @nordine6 2 года назад

    Salut
    Ut à tous merci pour la vidéo je voudrais juste dire que pour la torsadé ce n est pas comme cela il faut la réaliser avec un tube une fois ld couteau rouge vif on.let le tuyau sur la pice et soi avec un tourne à gauche in.effectue un torsadé régulier et propre sans casser les arrête biz

  • @lylytony5170
    @lylytony5170 2 года назад

    Bravo, tu es le seul à dire qu il faut aller jusqu’au jaune et non au rouge cerise pour la trempe
    Je débute et cette connerie ma fait perdre plusieurs mois pour vraiment comprendre 👍

    • @tonynguyen8212
      @tonynguyen8212 2 года назад +2

      ca depends de l'acier et donc de son alliage. Les aciers hypereutectoides se trempent a plus de 850°. Les aciers hypoeutectoide se trempent plus pres des 800°. Les forgerons qui utilisent de l'acier ressort, dans la gamme du 45Si7 au 65Si7, trempent rcet acier a 950°. Quand a la couleur jaune, le probleme etant comment le forgeron voit les couleurs, comment est exposee la forge a la lumiere. A chacun de faire ces essais en fonctions de son equipement, de ses capacites et de lacier travaillé.

    • @strike8816
      @strike8816 Год назад +1

      Je suis moi même novice, mais sans vouloir induire qui que ce soit en erreur,Il y a aussi la technique de l'aimant.
      Quand l'acier mis a chauffer à un certain point n'est plus attiré par l'aimant , c'est le moment de de tremper.
      Sauriez vous me confirmer que cette technique est exacte pour les différents aciers?
      Merci

    • @tonynguyen8212
      @tonynguyen8212 Год назад +1

      @@strike8816 cest une technique. ca implique d'avoir un aimant avec soi a chaque fois. L'avantage de prendre des reperes de couleurs en fonction de l'endroit ou on travail, des outils et de l'acier utilise, c'est qu'on a toujours ses yeux avec soi, partout et en toute circonstances.

    • @strike8816
      @strike8816 Год назад +1

      @@tonynguyen8212 ouï, c'est pas faux.
      Donc l'utilisation de l'aimant est bien efficace pour les différents aciers ?
      Après ça peu être une bonne technique pour pas louper ses premières trempes et apprendre tous doucement à se repérer par rapport au couleurs

    • @stephanecorbion5426
      @stephanecorbion5426 Год назад

      @lylytony5170
      Bonjour.
      Bien que je ne soi qu'un amateur très occasionnel, je me permet de m'inscrire en faut vis à vis de cette assertion... La perception des couleurs est propre à chacun, certes. Mais le jaune correspond à une température de forge, limite même à une température de soudure. On est donc à plus de 1000°C. C'est beaucoup trop chaud pour tremper ce type d'acier. J'avoue ne jamais avoir travaillé de C70, je m'intéresse à d'autres aciers. Cependant, il y a ici un signe de surchauffe qui ne trompe pas: c'est l'aspect "peau de grenouille" en sortie de trempe... La calamine de trempe ne doit pas buller (surchauffe) ni coller (pas assez chaud). L'acier doit se "découvrir" de sa couche d'oxyde.
      Bref, il y a ici visiblement d'autres problèmes concernant les autres cycles thermiques, ce qui est dommage car cet artisant démontre vraiment du savoir faire!

  • @matteobosselet8686
    @matteobosselet8686 2 года назад

    Bonjour quelle et la marque du touret

  • @knov2714
    @knov2714 Год назад

    Pourquoi apres avoir taper sur la piece il laisse tomber le marteau sur l’enclume

  • @et3te1
    @et3te1 3 года назад +3

    l'essentiel c'est le saucisson

  • @lesgolfeurs6379
    @lesgolfeurs6379 2 года назад +1

    ou est le trempage ?

  • @faolou800
    @faolou800 Год назад

    c'est ici un assez mauvais "forgeron" vous trouverez bien meilleur sur le net.

  • @tijoe420
    @tijoe420 2 года назад

    lol, à la meuleuse; et on travail, sans gant; wow!!!
    Comme si c'était obligatoire !...

  • @cbcb970
    @cbcb970 Год назад +1

    n'importe quoi!! le mano il ne monte pas et il ne descend pas on le règle et il ne bouge plus!!!!!! a 16.00il faut taper avec un maillet et après a 18.00 faut taper comme un malade au marteau...
    tu nous prends pour des jambons!!👎👎👎👎plante des choux avec une massa!

  • @patk.1809
    @patk.1809 2 года назад +1

    C'est mignon, mais ta pince n'est pas adapté pour faire une torsade et de plus tu t'en sers à l'envers, dommage ça gâche la vidéo 😕