Kelkáposzta főzelék tejfölösen és magyaros változatban is
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- HOZZÁVALÓK:
A tejfölös kelkáposztához:
1 kg kelkáposzta
40-50 dkg krumpli (tisztítás utáni súly)
1 lapos evőkanál zsír
1 kisebb fej hagyma
3 duci gerezd fokhagyma
1 púpos teáskanál egész kömény és igazításnak ízlés szerint őrölt kömény, ha szükséges
1 csapott evőkanál só
1 mokkáskanál pirospaprika por
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
3 púpos evőkanál liszt
2,5 dl tejföl
kb. 1,6 liter víz.Ha túl tartalmasnak láttad így, akkor több víz is lehet, de akkor egy kicsivel több liszttel kell sűríteni.
Magyaros kelkáposztához:
1 kg kelkáposzta
40-50 dkg krumpli ( tisztított súly)
2-3 evőkanál zsír
1 kisebb fej hagyma
3 duci gerezd fokhagyma
1 púpos teáskanál egész kömény és igazításnak őrölt kömény, ha szükséges
1 csapott evőkanál só
fél evőkanál pirospaprika por
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
3 púpos evőkanál liszt
kb. 1,6 liter víz.Ha túl tartalmasnak láttad a videóban,tegyél több vizet hozzá és kicsit több liszttel sűrítsd be.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Szerényseg nélkül mondhatm, hogy én is elég jól főzök és nagyon széles a skálám (engem a mama tanított az alapokra), de hogy én hogy szeretem a te videoidat!!!!😊❤❤❤
Kitűnő receptek, remek előadás! Gratulálok!
Nagy főzelékes vagyok, de ez a KEDVENC ! 😀 ❤️ 👍
Mi magyarosan, rántással készítjük és ahogy mondtad is, kis majorannával ! 😀
Feltét nélkül is jöhet, de mi szoktunk belefőzni Debrecenit nagyobb karikára vágva ! Kiadós egytálétel is lehet !
Imádom hidegen is !
Köszi szépen a bemutatót ! 😀
Ismét REMEK voltál ! 😀 😘
Gratulálok ! 😀 👍
Annyira finom lett a főzelék! Isteni, ahogy megtanítottad! Nagyon köszönöm! (és fasírttal tényleg nagyon passzol!)
Kedves Szazsu isteni finom lett a tejfőlös kelkàposztafőzelèk köszönöm szèpen
Mindig magyarosan csináltam, szalonna vagy sonka bőrkét is belefőzve. Habarással még nem csináltam, de a következő az lesz.
Nagyon szeretjük a főzelékeket.
Köszönöm a receptet.
Kedves Zsuzsa!
Éltető erő mindkét kelkáposzta főzelék!
Anyák,és Nagyanyák sokat tudtak a hagyományos ételek készítéséből.
Tőled pedig a kezdő férfiak is sokat tanulhatnak.
Gratulálok, István
Most készítettem el életem első kelkáposzta főzelékét hála neked, és nagyon ízlik. 😊 A paprikás változatot csináltam, legközelebb lehet kipróbálom a tejföllel. Köszönöm szépen, hogy ilyen jól mutatod be és magyarázod el, mit hogyan kell csinálni! Sok recepted próbáltam már, de még van bőven, amit ki fogok. Szeretem a videóid és a stílusod! Maradj meg nekünk sokáig! Puszillak
Nagyon guszta mind a két változat elfogom késziteni mind kettőt . Köszönöm puszi Szazsúkám. Ella
Kedves SZAZSU!
Mint mindig, most is tökéletes, szezonális friss vitamindús étellel kedveskedtél nekünk!
Előadásmód : szórakotató ,
értemes, igen lényegre törő!
Szeretettel üdvözlöm a praktikus családodat is!
Mindannyian nagyon ügyes és kedves emberek vagytok! Köszike!
Nagyon guszta! Szoktam ilyet főzni, de most inspiráció gyanánt megnéztem a videódat. Tetszett ☺️
Ez valami remek étel és ahogy te ezt elkészíted mindkét verzióban úgy gondolom hogy megállja a helyét az asztalon! Nálunk a recept annyiban tér csak el hogy több örölt piros paprika kerül a lábosba két fűszerrel egyetemben ami a rozmaring és a babérlevél mikor indítom az ételt. Persze a főzés szabadsága a mienk és ahány ház annyi szokás. Kiprobálom így is , köszönöm!
Nagyon szeretem a káposztaféléket, így a kelkáposztát is mindenféle formában. Most be is tudnék puszilni belőle legalább 2 tányérral.
Köszi a te verziódat Szazsu, meg van a holnapi ebédünk. Puszillak. Marika.
Nagyon szeretm Szazsut, ügyes, gyors, frappáns, finom🌹❣️
Nagyon jó a stílusod! Első videód amit láttam és megszerettelek már a felénél 🥰
Hello! Thank you so very much for the beautiful video. It is the way my Mom taught me. She is from Hungary and is 91 years old. Xxoo. I have subscribed and look forward to your other videos!
❤️🌷💝🌸💞Drága Szazsu,,,,,Óriási vagy olyan egyszerű ételt így elkészíteni ,csodás ,,,holnap meg is fogom csinálni ,,,,lmádlak ,,és köszönöm ,,,❤️🌷💝🌸💞
Jaj, de guszta! Akkorákat nyeltem itt! (Én szeretem benne a majoránnát mindenképpen, de biztos anélkül se rossz! ) Nem csodálom, ha közben kóstolgatod, úgy is kell! 😁😁😁😁😁😁😁 Köszi!!!!!
Kedves szazsu! Kb 2 hónapja találtalak meg nagy örömömre. minden videót megnéztem. Nem ma kezdtem főzni de azért mindig lehet újat tanulni. Most már ott tartok hogy alig várom az értesítést mikor főzöl. Köszönöm a munkádat!
Igen én is így vagyok, nemrég találtam rá, de máris kedvelem.
Nagyon szeretem. Köszönöm a receptet. 😊 Gyönyörű az a kelkáposzta.
Kedves Szazsu! Nagyon jól néz ki mind a két verzió! :) :) Ki kell próbáljam! :) :) További sok sikert kívánok! Üdvözlettel : Mónika
Isteni finom mindkettő! Köszönöm szépen,!🥰❤️
Kedves Szazsu 🌺
Nagyon szuper vagy ahogy el mondod a dolgokat!!
Üdvözöllek Nemetorszagban 😊🌺
Várom, hogy elkészíthessem hétvégén. Ismét sok hasznos tanácsot kaptam tőled. Hmm a rakott karfiol nagyon ízletesre sikerült, hálás köszönet érte!
Nagyon szépen köszönöm a finom receptet szuper hogy mind a kétféleképpen megcsinálntad én fiú vagyok semmi baj nincs puszi jó egészséget kívánok neked nektek
Finomsag😁 a rantasost szoktam fozni,es igen kipattogatni a,komenyt ,en is igy szoktam👍 en meg tejfolosen nem ettem, de probat fozok majd..koszonom a videot..🙋
Kedves Szazsu!
Kizárólag csak miattad néztem meg ezt a videót ,mert a kelkáposztafőzeléket utálom.(nem vagyok válogatós,de ezt az ételt nem eszem meg gimnazista korom óta)
A menzán ugyanis minden héten volt,esetleg kétszer is és szörnyű íze volt.Elég volt egy életre.(Azóta nem tudok ránézni a köményre sem).Mivel nagyon szeretem a videóidat,
megnéztem és étvágygerjesztőnek találtam,te olyan gusztusosan készitesz el mindent! TE egy valódi konyhatündér vagy!Jövő szerdán megjön a nyugdijam,akkor megveszem a hozzávalókat
és a tejfölös habarásos verziót megcsinálom! (köménymagporral).Szeretettel puszillak : Ildikó
Draga Zsuzsikam. Megint tanultam toled. En nem mertem sok fokhagymat bele tenni, es ezert nem volt olyan finom mint az en Nagymamam csinalta Szabolcsba. Koszonom szepen 💖 imadlak az ugyes video keszitoddel egyetemben puszi nektek ❤❤❤❤
Remek mindketto..en is igy keszitem,csak majorannat is teszek bele.Epp tegnap volt frankfurti verziom..de bevallom ,annyira gusztan meseled hogy maris odamennek ahhoz a tanyerhoz,egy par katonara...❤️
Nagyon gusztusos,, köszönöm Nektek !
Ha házi recept kell, ZSAZSU!!
Köszönöm szépen,,szeretem minden fozesedet
Koszonom a receptet.mai fogok csinalni.
Isteni!!!!
Ahogyan mondod...imàdom!!!
Nagyon jó ez a kontraszt 🙂
Tegnap húslevest főztem, én annak a levében főzöm ma a főzeléket 🤘
Naggyon szerethető vagy😘
A tejfölös kelkáposzta: Energia tartalom (hozzávetőleg!): 41 kcal/100 g.
A magyaros kelkáposzta: Energia tartalom (hozzávetőleg!): 43 kcal/100 g.
Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN".
Az valószínűleg valamivel több lesz!
Nagyon szuper ❤️
Szia szazsu nagyon szeretem a kelkáposztát minden formába holnapi ebéd meg van köszönöm puszi zsuzsa
❤imadom❤🕉
Köszönöm szépen igy fogom csinálni
Köszi alig várom hogy kipróbáljam. Sorry for the typo 40 years in Australia means I don't know how to speak
English, and I forgot Hungarian.
Köszi most csinálom finom lett
Nagyon szeretjük a kelkáposztát és szeretném kérdezni hogy rakott kelkáposztát szoktál e késziteni mert nagyon szeretném kérni hogy azt is légyszives feltenni. Kiváncsi vagyok hogy ti hogy szoktátk fogyasztani mert mi tényleg imádjuk de szeretném másképpen is látni ha van változata mivel ahány ház annyi szokás. Mert látom minden másképen van mint ahogy én tanultam. Sok recepted kiprobátam és úgy finomabb volt. Köszi Szia. Puszi.
@@szazsu1943 nagyon sépen köszönöm.
Egészségetekre!!!❤
Szia, tökeletes recept, ezt a sok tudäst egy könybe kellene gyüjteni
Köszönöm ismét tanultam
Különben az első, vastag leveleket én be a fagyoba és huslevesbe ki-ki veszek belőle.
Kedves zsazsu regen nezem a fozesedet nagyon jol fozol es a beszedet is jo hozza sokat lehet tanulni belole sokat foleg a fiatalok nak meg tanulnak fozni a beszeded is teccik csinald tovabb mert itten canadaba is nezik ad vozolekdd fozesedet en fel is irat kosztam
Ügyes vagy sèf gratulálok
Isteni. Vagy. Zdazsukam. Puszi. Vera. 70/
Koszonom.megint.tanultam.
Mi is így főztük, magyarosan, de édeskáposztából, mert Apukám látni se bírta a kelkáposztát. Nem is szerettem az otthoni főzeléket, én már úgy készítem ahogy tőled látom.
👍❤
Jó néz ki mind kettő én holnap csinálok
Szia! :) Egy magamfajta húspusztító számára pont a lényeget nem mutattad meg a videóban igazából ... azokat a kolbászokat hogyan csináltad olyan mesésre? :) Éhenhalás esetén biztosan megenném a főzeléket is ... :)
Egyszerűen beirdaltam (csíkokat vágtam bele nyersen úgy az egyharmadáig), és olajban, ami kb.az egyharmadáig lepi el, 3-4 perc alatt kisütöttem.Egyszer át is kell fordítani, és mindig a bevagdosott felével lefelé kezdem a sütését. Ja, és serpenyőben, közepes hőn.
👍👍👍👍👍😘
Én a magyaros verziót szeretem.
Én is elkészítés mind a két felét.
Kedves Szazsu!
Küldhetünk mi is Neked receptet, amit lehet, hogy még nem ismersz vagy másképp ismersz? Ha igen, akkor hova küldhetem a receptet?
Köszönöm előre is a válaszodat! Puszillak!
@@szazsu1943 okés! Én sváb lány vagyok, így lehet, hogy valaki már ismeri más néven, én csak svábpecsenyének ismerem!
Karajszeletek egyik oldalát belisztezem, olajban kisütöm, mint a sülthúst! Közben sózom, borsozom. Kiöntöm a felesleges olajat az edényből és felöntöm paradicsomlével, hogy rendesen ellepje és a paradicsomlébe, ízlés szerint, fokhagymát teszek. Én általában 1 literhez 3 gerezdet teszek. Rottyan egyet és kész. Sültkrumplival mennyei.
Jó étvágyat, aki kipróbálja!
Puszi Nektek!
@@adriennfuredi4764 5 90-es íze kk. Nl;jou60
🥰
lehet a liszt helyett kamenyitot hasznalni a fozelekbe?
A tejfölös változatban igen.A másiknak, pont a rántás íz a lényege.
Plutyka:)
Mindig azt hittem apukám találta ki ezt a szót a főzeléknek ezek szerint nem 😀 soha senkitől nem hallottam még így nevezni. Kedvencem egyénként :)
Szódabikarbónával hamarabb puhul és jó a bélnek🤍
Azt bírom benned, hogy nem játszod meg magad, természetesen beszélsz és csak a lényeget mondod el.
Isteni ,már korog a hasam
Nyitva az ablak küldjed gyorsan .
Szia drága fődim. A 18 as karikát nem tetted ki. Vigyázat!!! Nem fogyókúrás recept alapján készült! Vmm a bb.
Plusz majoranna😊
Sia drága fődim. Mégegyszer íjen rosszat ne fözzé, mert hamar elfogy! JÓÓVAN? V.M.M. a bb.
Minek annyiszor mosni?Nem baj ha a levelek közt van kágyilló is:):)
Gyerekek 😂😂😂! Na, amúgy köszi!