Rețeta mamei de salată picantă la borcan ▶ Fără conservanți

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Instagram : / alexandru.basaraba
    Facebook : / basarabaalex
    ▶ Ingrediente:
    ◽Ardei gras 8 roșii + 5 galbeni ( 1 kg gata curățat)
    ◽Ceapă 1 kg (cântărită curățată)
    ◽Ardei iute 250g (cântărit curățat)
    ◽Zahăr 150g
    ◽Sare 50g
    ◽Oțet 300 ml
    ➡Borcanele se sterilizează la 130/140C - 20 min. Capacele la 100C
    ➡Legumele se fierb 10 min (socotit din punctul de fierbere)
    ➡La dunț se lasă încă 15 minute
    ➡Se lasă acoperit pana ziua următoare

Комментарии • 90

  • @dana677
    @dana677 8 дней назад

    acum am descoperit acest canal.felicitari cum faci prezentarea! felicitari si mamei tale pentru cat de gospodina e si pentru cum te a crescut/educat!

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 Год назад +7

    Felicitări mamei și mai ales ție ptr.prezentare

  • @angelicaspaiuc3073
    @angelicaspaiuc3073 20 дней назад

    FELICITĂRI! Omul cât trăiește învață! Niciodată nu le poți ști pe toate! Cât trăim ,descoperim lucruri noi !

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Год назад +2

    ALEX mulțumesc pentru rețeta de salată a mamei foarte pricepută.🍀🍀🍀🍀🍀

  • @doinagheorghe5116
    @doinagheorghe5116 2 года назад +5

    Draga Alex, mulțumesc mult pentru reteta. Cu siguranță este foarte bună și ușor de făcut. Am remarcat cât de frumos vorbești și mai ales corect. Mulțumesc Alex și aștept alte rețete tot atât de bune.

    • @marcelaciuraru2599
      @marcelaciuraru2599 10 месяцев назад

      Mulțumesc Alex pentru rețetă,am pregătit și anul trecut rețeta,a fost f bună și am pregătit și anul acesta .
      Salutări și sănătate mamei tale și ție !!!

  • @cristiantomescu7433
    @cristiantomescu7433 7 месяцев назад +1

    Mulțumim încă o data ff bine explicat și comentat

  • @ToaderNistor-p9m
    @ToaderNistor-p9m 2 месяца назад +1

    Felicitări, asa am sa fac,mulțumesc frumos

  • @anagherman8528
    @anagherman8528 24 дня назад

    Mulțumesc și va doresc sănătate și fericire și succes in continuare și la mal.multe rețete tradiționale ❤❤❤🙏🙏💐

  • @alinapopescu767
    @alinapopescu767 Год назад +1

    Frumos explicat mersi ptr rețetă o să încerc și eu !

  • @jessysun6730
    @jessysun6730 Год назад +2

    Mulțumesc Alex. . Multă sănătate mamei tale ...❤

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 Год назад +1

    Super rețetă ! Sarut măna doamna mama ❤

  • @mmsymonyci77
    @mmsymonyci77 10 месяцев назад

    BunăAlex mulțumesc frumos ție și mamei tale pentru rețetă și pentru toate detaliile care ne sunt absolut necesare pentru că acest preparat să iasă așa bun. Mai așteptăm și alte rețete 🤗🤗🤗😊

  • @marusinapasca3220
    @marusinapasca3220 Год назад +1

    Doamne,exact că bunica mea😘.Mulțumim pentru rețetă.Merita transmise mai departe.

  • @hantigviorica9000
    @hantigviorica9000 11 месяцев назад +1

    Bună Alex, azi am făcut rețeta ta! Super buna.

  • @marcelahoban5509
    @marcelahoban5509 2 года назад +1

    Buna, minunate rețetele cu ardei iute, daca razaliti si morcovi in această rețetă e divină 😍

  • @carmendab8538
    @carmendab8538 2 года назад +2

    Felicitări Alex pentru rețetă, un deliciu ☺️... Și felicitări pentru curaj și bucurie 🤗.

  • @auricaaura7776
    @auricaaura7776 Год назад +1

    Mulțumesc, Alex!
    Rețetă foarte faina!

  • @dumitrufulga4233
    @dumitrufulga4233 2 года назад +1

    Multumim frumos pentru retetele delicioase o sa incercam sa facem acesta reteta cu mare drag!🤗🤗🍽🍽👍👍👍👍

  • @corneliacraciunescu5792
    @corneliacraciunescu5792 11 месяцев назад

    Mulțumesc frumos pentru videoclip și vă doresc sănătate

  • @corneliapiscoi7354
    @corneliapiscoi7354 Год назад

    Esti grozav. Faci lucrurile foarte bine. Felicitări.

  • @AnaOprea-xk8bv
    @AnaOprea-xk8bv 55 минут назад

    Chiar azi am facut si eu.

  • @petriucadriana5876
    @petriucadriana5876 2 года назад +3

    O adevărată gospodină, mama ta! După descriere trebuie să fie o salată foarte bună!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +1

      Este buna, zic eu😁 Imi place s-o mănânc cu orice, chiar și dimineața cu ochiuri, yam😁 Numai bine❤️

  • @AureliaChitas
    @AureliaChitas 4 месяца назад

    lmi placr sa va ascult dl sa va binecuvinteze

  • @ninanone4826
    @ninanone4826 17 дней назад

    EXCELENT ! FELICITARI PT MAMA LUI ALEX ....😂 ....SI PT.ALEX ! 😂❤

  • @elenaiusan2070
    @elenaiusan2070 Год назад +1

    Multumim Alex ficitari 😂😂

  • @bianca-constantina4200
    @bianca-constantina4200 2 года назад

    Fac reteta bunicii tale de plăcintă mereu. Este una din preferatele noastre. Felicitări!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад

      Foarte fain, ma bucur sa aud😁 Este și pentru mine una din favorite😁 Mulțumesc! Numai bine❤️

  • @puiugerlinde549
    @puiugerlinde549 2 года назад

    Super rețetă, super Alex ,te urmăresc cu drag de fiecare dată și evident super Mama

  • @catalinpoenaru
    @catalinpoenaru 2 года назад

    Multumim mult , imi place cum explici ! Salutari din UK !

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +1

      Cu drag😁 Salutari și numai bine❤️

  • @fagadarmaria7785
    @fagadarmaria7785 Год назад +1

    Multumim, Alex!

  • @rodicapop722
    @rodicapop722 2 года назад

    Mulțumesc pentru această rețetă Arată foarte bine Felicitări

  • @mathiasm7811
    @mathiasm7811 2 года назад +2

    Foarte bine 👍

  • @danieladavid5125
    @danieladavid5125 11 месяцев назад

    Ai descris foarte bine rețeta ❤.

  • @dorinameres3853
    @dorinameres3853 2 года назад

    Oh ,îmi lasă gura apă. Sunt adepta salatelor de genu aceasta. Mulțumesc dragilor pentru rețetă. Sănătate 🤗🥰👍

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +1

      Foarte fain😁 Și noi la fel hehe😁 Cu drag! Salutari si numai bine❤️

  • @10MSimplyHomemade
    @10MSimplyHomemade 2 года назад +1

    Super si delicioasa reteta!
    Nota 10* pt mama!❤❤❤
    😊😊😊multumim pt share!👏👏

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +1

      Cu drag😁 Mulțumesc și eu❤️

  • @teodorabraescu2808
    @teodorabraescu2808 Год назад +1

    Pofta buna!

  • @dalexdalex
    @dalexdalex 2 года назад +1

    Sarut mana Doamnei, mamei tale!

  • @feliciacozac4126
    @feliciacozac4126 Год назад

    Chiar acum o fac super ...vă mulțumesc

  • @cristiantomescu7433
    @cristiantomescu7433 7 месяцев назад

    Mulțumim mult succes anul acesta sigur facem

  • @viovio7118
    @viovio7118 Год назад +1

    Delicioasa salata!👍👍

  • @mirelafloares1778
    @mirelafloares1778 11 месяцев назад

    Arata bestial..Cred ca e si delicioasa!!!!!!!!

  • @dalexdalex
    @dalexdalex 2 года назад

    Multumim mamei tale si si tie Alex!

  • @stelutasteluta1152
    @stelutasteluta1152 11 месяцев назад

    Super retetă!

  • @doinagaspar7965
    @doinagaspar7965 2 года назад

    Este o rețetă minunată! Mulțumesc mult pentru explicațiile simple și precise!
    Mult respect pentru mama ta,o gospodina desăvârșită!

  • @actLensFree
    @actLensFree 2 года назад

    Foarte faină rețeta și explicația!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад

      Mulțumesc frumos, Bogdan😁❤️ Sărbători fericite și linistite🥂🎄

  • @angelaspencer2389
    @angelaspencer2389 Год назад

    Multumim pt reteta !!

  • @gogopuiu3013
    @gogopuiu3013 Год назад +2

    Am facut-o si eu. A iesit foarte bine. Dar as mai adauga ca este mai bine sa fie taiate toate legumele inainte sa incepem prepararea. Pentru ca in cazul meu pana am taiat ardeiul, ceapa s-a inmuiat cam mult.

  • @cirlanmarinela6379
    @cirlanmarinela6379 10 месяцев назад

    Multumesc,Alex❤❤

  • @madalinamunteanu2145
    @madalinamunteanu2145 2 года назад

    Super .o sa incerc 👍

  • @AlexandraG634
    @AlexandraG634 2 года назад +1

    Ar fi super si cateva retete de bauturi calde pentru sezonul rece,sunt curioasa ce idei ai tu avand in vedere ca faci retete mai sanatoase😍

  • @petrebibiserban5279
    @petrebibiserban5279 2 года назад

    Interesanta am să încerc și eu mulțumiri vă mai aștept

  • @u332ser
    @u332ser 2 года назад

    Arată demențial 😍😍😍😍😍😍

  • @aureliacostache3548
    @aureliacostache3548 Год назад

    Multumesc
    Alex

  • @petricanegru7338
    @petricanegru7338 29 дней назад

    Pofta buna

  • @AlexandraG634
    @AlexandraG634 2 года назад

    Super reteta☺️
    Astept si ceva “Craciunistic” ☺️

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +1

      Mulțumesc❤️ asta am in plan😁 sper sa iasă ce imi propun hehe😁

  • @ancarusu4533
    @ancarusu4533 11 месяцев назад

    Buna,mama mea pune si ciuperci( galbiori) si este super. Eu nu inteleg cum de va ajunge 300 gr de oțet,eu la 700 de grame de ardei si ceapă si pe foc eu am lasat doar 2,3 minute si nu mi-a ajuns 500 de grame de oțet a trebuit sa mai adaug 250 gr de oțet,deci am pus oțet 750 de gr. Multumesc pentru reteta.

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 11 месяцев назад

    Mult am

  • @alexandrucostea3285
    @alexandrucostea3285 Год назад +1

    Exista palnii speciale pentru umplerea borcanelor ( costa intre 3 si 9 lei)

  • @elemonaco3312
    @elemonaco3312 2 года назад

    F bine explicat..Cu ce as putea inlocui zaharul in aceasta reteta ...otetul de cidru este potrivit sau nu conteaza..?ti apreciez clipurile si ceea ce creezi,f bine documentat si minutios explicate..Felicitari!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +2

      Mulțumesc❤️
      Mama a înlocuit zaharul cu îndulcitor lichid, nu știi exact ce cantitate a pus, dar asta a ales. Poți folosi și ștevia, nu ar fi problema. Nu poti de ex sa adaugi 150g de îndulcitor, pentru ca este mult mai concentrat și dulce, trebuie gustat și echilibrat cu oțet, dacă mai e cazul. Asta as face eu sa merg la sigur. Se mai adauga și puțin lichid, sa completeaze siropul creat de zahar, dar nu mult. Singurul oțet pentru murături pe care-l folosește mama este oțetul de Bistrița. Chiar dacă e unul mai ieftin, doar pe el se bazează😁 Sper sa-ți fie de folos😁

    • @elemonaco3312
      @elemonaco3312 2 года назад +1

      Cu siguranță îmi va fi de folos,mulțumesc mult!😊❤️

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад +2

      @@elemonaco3312 cu drag! Numai bine❤️

    • @mariamihaelaiamandi9159
      @mariamihaelaiamandi9159 2 года назад

      @@AlexBasaraba ,
      Dacă-mi permiteți :
      Orice EDULCORANT SINTETIC e foarte periculos pentru sănătate dacă e folosit zilnic.
      Pentru că in timp provoacă cancer de pancreas!
      (Asa se lauda Karl Lagerfeld într-o carte despre cum a reușit sa slăbească evitând zaharul
      si ca n-a mai folosit decât "Canderel", (Sucralose), pentru îndulcit.
      Si a murit exact de cancer de pancreas. N-a știut cât rău își face singur).
      Deci pe cat posibil încercați să-i folosiți numai pe cei naturali , daca puteți.

    • @cameliariureanu7789
      @cameliariureanu7789 2 года назад +1

      @@AlexBasaraba Mulțumesc pentru rețetă , dar nu se înmoaie legumele? Totuși am să o fac și eu .

  • @alexandrucostea3285
    @alexandrucostea3285 Год назад

    Buna seara!
    Intrebare: "dunstul" se face inainte de a umple borcanele? , ca nu inteleg etapele procedurii?!

  • @ghitaeliza722
    @ghitaeliza722 11 месяцев назад

  • @iulianasandu3185
    @iulianasandu3185 2 года назад

    Bună, vin la colindat 🤣🤣🤣 și sigur voi gusta..de ce întotdeauna am considerat că la altcineva mâncarea iese mai gustoasă??,o voi face și eu eu dar la anul 🤣🥰

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад

      Sper sa ai talent la colindat, ca sa primesti un borcan😅😅 Am simțit și eu asta de câteva ori, nu știu care e fenomenul😄 asta mai rarut pentru ca sunt mai fixist😄 Dar, se întâmpla, cred ca e normal dacă apreciezi mâncarea😁

  • @carmenfrunza3557
    @carmenfrunza3557 2 года назад

    Foarte bun! Eu prefer fara zahar.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  2 года назад

      Foarte bun și fără zahar, intr-adevăr o alegere buna😁

  • @roxanabasaraba8520
    @roxanabasaraba8520 2 года назад

    💖💖💖

  • @Uijam6789
    @Uijam6789 2 года назад

    👏👏🙌🤗😘👍🏻🙋‍♀️

  • @GabiLuca-y9d
    @GabiLuca-y9d Год назад

    😂👏👏👏👏👏

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 Год назад

    Felicitări pentru activitatea desfășurată

  • @user-qm4se3ev1n
    @user-qm4se3ev1n 11 месяцев назад

    0