चटकदार चिंच गुळाची आमटी | १००% जिभेला चव आणणारी महाराष्ट्रीयन आमटी रेसिपी Chinch Gulachi AmatiRecipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 авг 2024
  • सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
    सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
    1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
    2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
    3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
    4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
    5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
    ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
    • Website - saritaskitchenofficial.com/
    • Amazon -
    चटकदार चिंच गुळाची आमटी | १००% जिभेला चव आणणारी महाराष्ट्रीयन आमटी रेसिपी Chinch Gulachi AmatiRecipe
    चिंच गुळाची आमटी रेसिपी / Chinch Gulachi Amti Recipe
    सुक्या भाजीसोबत रस्सा किंवा डिश खायला आपल्या सर्वांना आवडते. त्यामुळे जेवणाला वेगळीच चव येते. परंतु बर्‍याचदा आपल्याला त्याच प्रकारची चव खाऊन कंटाळा येतो. मसालेदार, तिखट, चवीची करी किंवा डाळ / आमटी महाराष्ट्रीय संस्कृतीत खूप प्रसिद्ध आहे. कटाची आमटी, मुगाची आमटी, ब्राह्मणी पद्धतीची चिंच गुळाची आमटी, उपवासाची आमटी इत्यादी वेगवेगळ्या प्रकारात बनवली जाते. आज आपण मस्त चटपटीत चिंच गुळाची आमटी बनवत आहोत. करायला सोपी आहे. चिंच गुळाची आमटी ब्राह्मणी पद्धतीत जास्त करून केली जाते, पण आज आपण तशीच पण थोडी वेगळ्या पद्धतीची, लसणीची चटणी तडका देऊन आमटी करतोय. नक्की करून पहा. महाराष्ट्रीयन चिंच गुळाची आमटी रेसिपी
    साहित्य | Ingredients
    चिंच गुळाची आमटी रेसिपी I Chinch Gulachi Amti Recipe
    • तूर डाळ १/२ वाटी I Tur Daal ½ cup
    • पाणी I Water
    • हळद १/४ चमचा I Turmeric ¼ tsp
    • मीठ चवी प्रमाणे I Salt as per taste
    • चिंच २-३ चमचे I Tamarind 2-3 tbsp
    • गूळ १-२ चमचे I Jaggery 1-2 tbsp
    • ठेचलेले लसूण १०-१२ पाकळ्या I Coarsely pounded garlic clove 10-12
    • लाल मिरची मिरची पावडर I Red Chilli Powder
    • गोडा मसाला I Goda Masala
    • तेल २-३ चमचे I Oil 2-3 tsp
    • मोहरी I Mustard Seeds
    • हिंग I Asafoetida
    • जिरे I Cumin Seeds
    • कढीलिंब/कढीपत्ता I Curry Leaves
    • तयार ठेचा १ चमचा I Ready green chili paste
    • बारीक चिरलेलीकोथिंबीर I Finely Chopped Coriander
    • वाढण्यासाठी : - तूप भात I For Serving : - Rice & Ghee
    We all love to eat liquid or gravy dishes along with dry vegetables. It gives a different taste to the meal. While there are many ways in which we eat liquid daal or curry, often we get bored by eating the same type of taste it gives. A spicy, tangy, taste curry or daal made called Amti is very famous in Maharashtrian Culture. It is made in different varieties like, katachi amti, mugachi amti, Gulachi amti, chinchchi amti, Upvasachi amti etc. So here we are today, making Chatpatit Chinch Gulachi Amti Recipe.
    Tamarind/Chinchchi Amti Recipe:
    • Wash the tur daal, and cook it in pressure cooker. Blend the cooked dal nicely & add water to it.
    • Add turmeric, salt, chinch/tamarind (diluted) & bring it to boil for 4-5 mins.
    • Coarsely pound garlic, add red chili powder to it & again pound it nicely.
    • In a frying pan, take oil, add asafoetida, mustard seeds, cumin seeds, curry leaves, ready Vatan/gravy -1tbsp, roast it & pour it on the cooked daal.
    • Add jaggery powder & coriander & cook it for 2-3 mins.
    • Serve it with Rice & Ghee.
    Other Recipes:
    • पंढरपूर स्पेशल बाजारी आमटी / झणझणीत सोलापुरी आमटी Solapuri Aamti Recipe | SaritasRecipe Marathi • पंढरपूर स्पेशल बाजारी ...
    • कटाची आमटी रेसिपी | २ पद्धतीने झणझणीत येळवणीची आमटी तर्री येण्यासाठी खास टिप्स Katachi Amati Recipe • कटाची आमटी रेसिपी | २ ...
    • "पंचरसांनीयुक्त" आमटी /"पाच चवींची" पारंपरिक महाराष्ट्रीयन आमटी। सात्विक पद्धतिची आमटी। Aamti • "पंचरसांनीयुक्त" आमटी ...
    • "दसरा स्पेशल " "झणझणीत" तरीही खमंग "गावरान कटाची आमटी" /"येळवणीची" आमटी । How to make Katachi Aamti • "दसरा स्पेशल " "झणझणीत...
    • मटकीच्या डाळीची झणझणीत आमटी | भाजीला काहीच नसेल तर 15 मिनिटांत मटकी रस्सा व भाकर Mataki Amti Recipe • मटकीच्या डाळीची झणझणीत...
    #ChinchGulachiAmatiRecipe #MaharashtrianAmati #VaranBhatRecipe #AmtiRecipe #TurichyaDalichiAmti #SaritasKitchenMarathi
    Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
    / @saritashomenvlog
    Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
    Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
    For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 315

  • @varshapednekar47
    @varshapednekar47 6 месяцев назад

    Khup chan Khup mast ✨️ 💖 आतापर्यंत चिंच गूळाची आमटी हे पदार्थाच नाव ऐकुन होतो आज आपण सुंदर कृतीतून दाखवून उपकृत केले ❤❤🎉🎉धन्यवाद

  • @user-qw2hw1px5b
    @user-qw2hw1px5b 6 месяцев назад

    Nice recipe thanku madam

  • @Anuradha.choudhary1959
    @Anuradha.choudhary1959 6 месяцев назад

    Khup chhan

  • @jayashrimahamuni2474
    @jayashrimahamuni2474 6 месяцев назад

    खूप छान

  • @priyasalunkhe6364
    @priyasalunkhe6364 6 месяцев назад +6

    Khup mhanje khupach bhari love it.... ❤

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      मनापासून धन्यवाद 👍🙏

  • @sangitadombe4277
    @sangitadombe4277 3 месяца назад

    Khupch chan.

  • @madhuripotadar1356
    @madhuripotadar1356 6 месяцев назад

    Khup mast😋

  • @anitaraval1660
    @anitaraval1660 6 месяцев назад +1

    मस्त

  • @gunduraodeo1515
    @gunduraodeo1515 Месяц назад

    Chan kuskraych,ani shistit tav maraych. Best Vedio👈🏻

  • @seemapednekar-hg5uv
    @seemapednekar-hg5uv 6 месяцев назад

    मस्त ❤

  • @amrutabhoite6899
    @amrutabhoite6899 3 месяца назад

    Aaj hi amti keli me..khup tasty zali hoti😋.... thanks Tai❤

  • @umeshjintikar9814
    @umeshjintikar9814 3 месяца назад

    खुप।सुंदर।ताई

  • @shilpakulkarni3574
    @shilpakulkarni3574 6 месяцев назад

    खूप छान, धन्यवाद ताई

  • @deeptisworld6700
    @deeptisworld6700 20 дней назад

    नमस्कार ताई! मी आज व्हिडिओ बघितल्या बघितल्या लगेच केली आमटी आणि खूप छान झाली ती. धन्यवाद ताई!

  • @chitramhapankar4283
    @chitramhapankar4283 6 месяцев назад

    Sarita khupach easy method sangitalis thanks

  • @madhaviscooking-cs2lo
    @madhaviscooking-cs2lo 6 месяцев назад +2

    मस्तच!!!👌👌👌

  • @ujwalachavan8048
    @ujwalachavan8048 6 месяцев назад +3

    खूप खूप छान झाली आहे 👌👌👍😊😊

  • @ruchitabothara6488
    @ruchitabothara6488 6 месяцев назад +2

    Ek no ekdam perfect ❤😋 aajch banvte...😋

  • @hrushikeshgpsavi2218
    @hrushikeshgpsavi2218 6 месяцев назад

    अप्रतिम

  • @vijayaudas5929
    @vijayaudas5929 6 месяцев назад

    मस्त.
    गरम गरम भात आणि आमटी!
    अहाहा!

  • @rajeshreesawant383
    @rajeshreesawant383 6 месяцев назад +1

    एकदम सुंदर

  • @rohinichoudhary2952
    @rohinichoudhary2952 6 месяцев назад +1

    Khup Chan

  • @chandrakantpanchal1316
    @chandrakantpanchal1316 6 месяцев назад +2

    छान सोप्पी आणि लवकर बनवता येईल अशी 👌🙏

  • @chetnadalvi849
    @chetnadalvi849 6 месяцев назад +3

    Superb majhe Fav ❤

  • @gouribramhe1559
    @gouribramhe1559 6 месяцев назад +1

    मस्त च

  • @seemapande8105
    @seemapande8105 6 месяцев назад +2

    खूप छान❤❤

  • @pratimabagul9855
    @pratimabagul9855 6 месяцев назад +2

    Khup channn 😊

  • @shardasingh1573
    @shardasingh1573 6 месяцев назад

    Mee goda masala takte ya aamtit.Mala khup khup aavdate paan aamchya ghari konalach aavdat nahi ,mhanun kwachit banavte.I loved it, this time I will try your tadka padhat.Thanks a lot.

  • @shwetabhusare9989
    @shwetabhusare9989 6 месяцев назад

    Wow mazi avadati chinch gul aamti ahe mi aaj ashich karnar amti
    Thank you so much Sarita ❤❤

  • @nayanajadhav5276
    @nayanajadhav5276 6 месяцев назад

    खुप छान रेसिपी दाखवली धन्यवाद ताई🙏

  • @amaypandit2673
    @amaypandit2673 6 месяцев назад

    खुपच चविष्ट दिसते 😋

  • @pradnyasupekar5043
    @pradnyasupekar5043 6 месяцев назад

    खरंच खुपच छान आमटी रोज तीच तीच आमटी खाऊन कंटाळा आला होता आजच संध्याकाळी करणार आज थोड्या वेगळ्या चवीची आमटी खायला मिळेल धन्यवाद सरिता

  • @PallaviJadhav262
    @PallaviJadhav262 6 месяцев назад +1

    साधी सोप्पी चिंच गुळाची आमटी छान बनवली आहे सरिता ताई 👌👌

  • @pratibhasamant9187
    @pratibhasamant9187 6 месяцев назад

    मस्तच चिंच गूळाची आमटी ❤

  • @user-iz1nd7qb2b
    @user-iz1nd7qb2b 6 месяцев назад +1

    काही वेळा वेडे पणा पण चांगल देऊन जातो याचे हे उदाहरण आहे ❤ छान रेसिपी. नुसत्या वरणा पेक्षा उत्तम धन्यवाद

  • @LishaTodayRecipes
    @LishaTodayRecipes 6 месяцев назад +1

    It looks delicious and yummy recipe, thank you for your hard work ❤❤❤

  • @reshmagaikwad1769
    @reshmagaikwad1769 6 месяцев назад +1

    Waiting for a long time thank you so much.i love this amati aani mau Bhat

  • @manaliraut2506
    @manaliraut2506 6 месяцев назад

    मस्तच 😊

  • @vaishalitisgaonkar5273
    @vaishalitisgaonkar5273 6 месяцев назад

    Very Nice👌👌

  • @vanshgaming448
    @vanshgaming448 6 месяцев назад

    Nice supar wah 👌👌👌

  • @namitaparab2968
    @namitaparab2968 6 месяцев назад

    छान❤❤👍👍😋😋

  • @satishmore5831
    @satishmore5831 6 месяцев назад

    Thank u so much Sarita ❤❤

  • @gautamwaghmare8247
    @gautamwaghmare8247 6 месяцев назад +4

    😋😋😋😋tondala pani aal bgha Tai chinch gulachi Amti bghun nkki try kren

  • @ashwinikhangar5834
    @ashwinikhangar5834 2 месяца назад

    Very testy

  • @boonswithbenedictions8468
    @boonswithbenedictions8468 5 месяцев назад +1

    😊हे उद्या नक्की बनवत आहे 🤪 खूप छान आणि सोपे धन्यवाद प्रिय सरिता

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  5 месяцев назад +1

      मनापासून धन्यवाद

  • @ratannalawade8776
    @ratannalawade8776 6 месяцев назад

    खूप छान ताई मी ही रेसिपी खूप दिवस शोधत होते आणी आज मी करुन पाहिली खुप मस्त झाली मला हि आमटी खुप खुप आवडली तुझ्या खुप सोप्या पद्धतीने दाखवते अश्याच सोप्या पद्धतीने दाखवत जा आणि तुझे हे सिम्पल राहणे खुप खुप आवडते
    स्वामी समर्थ ताई ❤❤🎉🎉

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      मनापासून आभार आणि धन्यवाद 🙏

  • @sadhananaik3032
    @sadhananaik3032 6 месяцев назад

    आमटी खूप छान 👌

  • @sadhyasawant9550
    @sadhyasawant9550 6 месяцев назад

    Yummy amti.

  • @user-gq3cq6qw4p
    @user-gq3cq6qw4p 29 дней назад

    I LOVE AAMTI 🤤 YUM YUM

  • @vidyasakat6762
    @vidyasakat6762 6 месяцев назад

    Sarita tujhya recipi khup sundar aahet

  • @dhanuxp9886
    @dhanuxp9886 6 месяцев назад

    Khup chan tai nehmi sarkha.. love you

  • @swapna5794
    @swapna5794 6 месяцев назад +1

    आजच मी केलीयं😋😋😋

  • @prajaktaparab7891
    @prajaktaparab7891 6 месяцев назад

    ताई सर्व रेसिपीज खूप छान असतात.

  • @Cooking.Express
    @Cooking.Express 6 месяцев назад

    Nice

  • @adityabhor225
    @adityabhor225 5 месяцев назад

    Khup chan banvli tai

  • @nandinishirke6603
    @nandinishirke6603 6 месяцев назад +1

    Mast aamti👌👍😋💖

  • @ashanikam7227
    @ashanikam7227 6 месяцев назад

    👌👌👌

  • @user-or7sg9rp5s
    @user-or7sg9rp5s 5 месяцев назад

    Jabardast tondala pani sutha😋

  • @nehasrecipe1980
    @nehasrecipe1980 6 месяцев назад

    खूप छान आमटी 😊

  • @shubhammane960
    @shubhammane960 6 месяцев назад

    Good🌹🌹🌹🌹

  • @SwatiNalawade
    @SwatiNalawade 6 месяцев назад

    Mouthwatering 😊

  • @chandrakant5453
    @chandrakant5453 6 месяцев назад

    Khup chan.mi nehmi krte mla khup aavdte. Indrayni bhatasobt tr bhannat lagte

  • @komalnikam12345
    @komalnikam12345 6 месяцев назад

    Tried today its tasty my mother in law used to do it

  • @ushashingote5635
    @ushashingote5635 6 месяцев назад

    Khupch Chhan Hote He Aamti Aaj Mi Keli Hoti

  • @rohiniatugade7739
    @rohiniatugade7739 6 месяцев назад

    ताई तुम्ही आहात fkt 1 यूट्यूबर जे मनापासून replay & chan bolta सगळ्यांशी. मला तुम्ही kup आवडता❤

  • @surajhodage6970
    @surajhodage6970 6 месяцев назад

    Nice recipe 👌👌

  • @Vaishali_Joshi
    @Vaishali_Joshi 6 месяцев назад +1

    चिंच गूळ आमटी मस्त 👌👌

  • @bhagyashrikanitkar6828
    @bhagyashrikanitkar6828 6 месяцев назад

    Mast easy recipes ❤😊

  • @archanaphalke6728
    @archanaphalke6728 6 месяцев назад

    Delicious 😋👌

  • @swatisalvi4716
    @swatisalvi4716 6 месяцев назад

    👌मस्त

  • @supriyamungekar608
    @supriyamungekar608 Месяц назад

    खूप छान रेसिपी ....लसूण , तिखटाची फोडणी 👌 👌

  • @mangalpatil4985
    @mangalpatil4985 6 месяцев назад +1

    मस्तच ताई खूप खूप छान ताई मी पण बनवायचा प्रयत्न करेन ताई तुम्ही छोट्या छोट्या गोष्टी आम्हाला रेसिपी समजावून सांगता जी खूप खूप धन्यवाद जी 😊❤

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      मनापासून आभार आणि धन्यवाद 👍🙏

  • @pratima2350
    @pratima2350 6 месяцев назад

    Wow Tai ashach traditional amtiche prakar dakhvat ja❤

  • @Sandhyapatil007
    @Sandhyapatil007 6 месяцев назад

    खूप खूप छान चिंच गूळाची आमटी ❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @manalikadam3425
    @manalikadam3425 6 месяцев назад +2

    1st viewer 😍😀👍🏻... As usual awesome recipe 😍🤤🤤🤤👌🏻👍🏻❤️

  • @premasclasses350
    @premasclasses350 6 месяцев назад

    Mast👌👌

  • @swatishah4188
    @swatishah4188 6 месяцев назад

    mastach😋

  • @babybhise7248
    @babybhise7248 6 месяцев назад

    खुप छान 👌👌

  • @rekhamhatre9706
    @rekhamhatre9706 6 месяцев назад

    Masta

  • @katkarminu
    @katkarminu 6 месяцев назад

    S... actually i forgot to request you this ..
    But u r very smart ..😜😋😋

  • @mariyabansode4215
    @mariyabansode4215 6 месяцев назад

    Mast Tai 🙏

  • @neelimavairagi5896
    @neelimavairagi5896 6 месяцев назад

    गोडा मसाला नसेल तर बाकी आमटी जबरदस्त झाली आहे mouth tempting 👌👌❤️🙏

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      Tumcha nehmicha masala kinva garam masala ghala , v thoda bhajlelya khobryacha kut ghala

  • @akhileshbadore2758
    @akhileshbadore2758 6 месяцев назад

    Waaaaaw mastach 👌 aavdti aamti
    Jilebi recipi plz saru
    Paramparik jilebi recipi

  • @charulataratnaparkhi6796
    @charulataratnaparkhi6796 6 месяцев назад +1

    Khupch chan ahe receipe tai poha Dhokla receipe sanga n please

  • @poojamane8194
    @poojamane8194 6 месяцев назад

    Mast tai ❤

  • @sangitayelmar2644
    @sangitayelmar2644 6 месяцев назад +1

    👌👌👌👌👌

  • @vaishalipandit2181
    @vaishalipandit2181 6 месяцев назад

    👌👌😋

  • @ailajishelake
    @ailajishelake 6 месяцев назад +2

    Yummy yummy tai ghupch chan recipe mouth watering 😋😋😋 me kalyani shelake

  • @dineshsorate1847
    @dineshsorate1847 6 месяцев назад

    Mast.1chnumber.tai.

  • @dattarajghadge9414
    @dattarajghadge9414 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤

  • @user-ve6xd6eb8p
    @user-ve6xd6eb8p 6 месяцев назад +1

    कुकर छान आहे ताई मस्त ❤

  • @savitaravsahebkamble6141
    @savitaravsahebkamble6141 6 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @mahadevigadekar1114
    @mahadevigadekar1114 6 месяцев назад +1

  • @aartipotdar222
    @aartipotdar222 6 месяцев назад +1

    Saritha mala karachi aahe chan sope karin naki Thanks 👍❤👏👌👌

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      नक्की करुन बघा

  • @user-rt2kk4rq5r
    @user-rt2kk4rq5r 6 месяцев назад

    Mastch mam short cut ahe pn poatbharicha padharth ahe😊

  • @rakhidamodar3874
    @rakhidamodar3874 6 месяцев назад +3

    मस्त❤
    मी एक छोटं स्नॅक कॉर्नर चालवणार आहे पण तिथे गॅस वापरू देणार नाहीत। तर इंडकशन वर जे पण आपण पदार्थ बनवतो ते गॅस वर होतात तसेच होतात कि जास्त वेळ लागतो।
    मला तेथे पोहे ,मिसळ /दुपारी पुलाव असे छोटे पदार्थ ठेव्हायचे आहेत।pl.. तुझे मार्गदर्शन हवे आहे।

  • @Soniyawarkhade3947
    @Soniyawarkhade3947 6 месяцев назад +1

    Bapre ya week madhe khup recipes bhgun kharch tondala chav aani pani yet hote😂 ❤️💕 pn all recipe are very good tempting mouth watering 😋😋😋😋😋

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад

      मनापासून धन्यवाद आणि आभार.या week madhey..long holidays ahai..ek ek recipe karun paha..

  • @sujatagalvankar2988
    @sujatagalvankar2988 6 месяцев назад

    Yummy

  • @dipalikolhe6815
    @dipalikolhe6815 6 месяцев назад +2

    Sarita tai tu pan Chan ani tujhya saglya recipes pan Chan .

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  6 месяцев назад +1

      मनापासून धन्यवाद

  • @sulabhashelar5017
    @sulabhashelar5017 5 месяцев назад

    Very