야들야들 탱글탱글 부드러운 문어삶는법, 문어삶는시간, 문어숙회 만들기

[@요리송송]

맛있겠다 초장에 찍어 먹으면 향긋한 문어의 향 아주 아주 잘 보고 갑니다 다음에 찾아뵙겠습니다 한 주 잘 보내시고요

[@박대용-o9l]

문어는 깨끗이 손질후에 내동실에
2일정도 숙성을하면 질기지않아요
부럽습니다
대파 1개 약3.4센치자른다
무우는 적은것으로 반개 대충썰어
마늘 10조각 반씩 쪼갤것
소주2잔정도
소금 간을맞추세요
설탕 대충
당근 적은것1개 굵게 썰어서
식초 큰술 2개
소주 2잔
물은 약 6~8L
이렇게 준비해서 삶앗는데
새문어 삶은것보다 부드럽고
맛이 참좋와요

[@365일야간하는땅콩]

문어는 20분가량 삶아야 부드럽답니다~~^^

[@365일야간하는땅콩]

5분삶은거량 20분삶은걸 비교해보세요

[@정만훈-p3s]

밀가루만 문질러도잘되나여

[@소금별이-f4r]

네넵! 밀가루로만 씻어도 되세요:)

[@ohhelen4668]

매실액 대신 설탕 넣어도 되나요?

[@소금별이-f4r]

네네~ 설탕 넣으셔도 되세요. 저희 친정에서는 설탕 넣고 삶는데 괜찮더라구요:)

[@대박-q4g]

왜 물어보지?