【Kalita】魅せるコールドブリュー『ムービング』で水出しコーヒーを楽しみ尽くす。Cold Brewer "Water Drip Moving"
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Kalita カリタ ウォータードリップ ムービング amzn.to/2V5v83j
商品提供:株式会社カリタ
◆特におすすめなコーヒー商品ピックアップ
珈琲の教科書 amzn.to/2Hw3zvV
Kalita銅製ポット amzn.to/2Tvb5hl
KONO名門ドリッパー amzn.to/2BIBETo
TSUBAMEウェーブ amzn.to/2BGkea1
HARIO V60 透過 01 amzn.to/2BMPvs2
MacMa カフェメタル amzn.to/2BKontG
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KONO コットンペーパー MD-26C amzn.to/2BLtZUk
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HARIO コーヒーミル セラミックスリム amzn.to/2RwHYZO
Kalita NEXT G amzn.to/2vWHZZQ
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◆使っているドリップスケール
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◆使っているドリップスタンド
8mm Drip Stand amzn.to/2DaNada
◆実際に使った結果オススメしたいドリップポット
Kalita 銅製ドリップポット700ml amzn.to/2Ia6WEY
IH対応 竹井器物製作所 フィーノ 1.0L amzn.to/2RvPOTo
山善 電気ドリップケトル 在庫変動のため2リンク↓
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◆愛用のコーヒーメジャースプーン
TORCH コーヒーメジャー ハウス amzn.to/2zUE0PX
◆コーヒードリッパー一覧
【円錐形で大きな穴=自由度高め】
KONO名門ドリッパー amzn.to/2BIBETo
HARIO V60 透過 01 (プラスチック) amzn.to/2BMPvs2
HARIO V60 オリーブウッド 01 (ガラス) amzn.to/2RwPlAD
三洋産業 CAFEC フラワードリッパー amzn.to/2CpGVAD
K-ai ORIGAMIオリガミ ドリッパー S レッド amzn.to/2zJ7Ruc
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ORIGAMIドリップホルダー amzn.to/30PQR1g
【台形で小さな穴=安定感のある美味しさ】
Kalita TSUBAMEウェーブ 155 amzn.to/2BGkea1
Kalita ドリッパー 101 amzn.to/2Fshh1Z
三洋産業 スリーフォードリッパー amzn.to/2CpGVAD
メリタ アロマフィルター amzn.to/2ClBz9l
メリタ 陶器 amzn.to/2TTCHIF
【金属フィルター=油分が透過してコク深い】
MacMa カフェメタル amzn.to/2BKontG
◆手挽きコーヒーミル
Kalita クラシックミル amzn.to/2ClB3s6
Kalita KH-9 ブラウン amzn.to/2HNVVM2
HARIO セラミックスリム amzn.to/2RwHYZO
◆電動コーヒーミル
Kalita ナイスカットG amzn.to/2RvJRG0
Kalita ネクストG amzn.to/2Cmix2L
◆おすすめコーヒーサーバー
Kalita Coffee Server N amzn.to/2FzB3qZ
Kalita Coffee Server G amzn.to/2NcuDEg
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◆使っている温度計
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◆お気に入りのカップ
KINTO UNITEA CUP S Glass amzn.to/2BYtVSi
KINTO ノンスリップカーブコースター 12cm amzn.to/2CPsG9M
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【1616/ARITA JAPAN】
カップ→amzn.to/2DXJ8p0
ソーサー→amzn.to/2MWElHe
マグ→amzn.to/2DYfJuR
◆お気に入りのフレンチプレス
Bodum 0.35L amzn.to/2IkNgTY
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KINTO カラフェ 600ml amzn.to/2BwqO7b
◆Kalita ウェーブドリッパー
Kalita ガラスウェーブ 155 amzn.to/2BsQ9LS
Kalita ウェーブフィルター 155 50枚 amzn.to/2Cnc34X
Kalita ウェーブフィルター 155 100枚 amzn.to/2A41m5S
Kalita ガラスウェーブ 185 amzn.to/2Ew4IRW
Kalita ウェーブフィルター 185 50枚 amzn.to/2CmyKGd
◆撮影機材
カメラ
Panasonic LUMIX DMC-GH4 amzn.to/2RYA88i
Panasonic LUMIX DMC-GH3 amzn.to/2YBuNX9
マイク
Sennheiser MKE-600 amzn.to/2YBvy2r
Audio Technica AT9945CM amzn.to/2RYAo7g
三脚
SLIK GX6400 amzn.to/2S1Mc8T
Velbon Pole Pod EX amzn.to/32g84lN
Velbon V4-unit amzn.to/2XqK8xb
Velbon QHD-33M amzn.to/2RYOhCw
Manfrotto MTPIXI-B amzn.to/2Xsx9uN
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amachamusic.cha...
良いものだと声を大にして言いたかったので、動画にして頂いて感謝です。
親父がホームセンターでこれ買ってきたのが40年以上前。当時のものはスプーンの輪っかの所に鈴が付いていて涼しい音をさせてました。
今思えばタウン誌の情報でイキがってコーヒーのうんちくを垂れるナマイキな高校生の息子との共通話題を作りたかったのかもしれませんね。
その後、実家には変わらず存在していて、実家に帰るというと仕事を引退した親父が何日も前から水出しコーヒーを入れて待っていてくれました。おまえ好きだろって。
長い間、それなりに面倒なので飲まなくなって、また思い出したように呑みたくなって、いろんな水出しポット?を試しましたが、やっぱりこれで入れるのが一番うまい。
壊したり引越で破棄したりで、親父が2回、私が3回ほど購入してますが、つい先日本体を割ってしまい、Amazonで再購入しました。40年以上もほぼ原型のまま販売が続いているのに驚きと感謝です。
私は普段、スーパーで売ってるUCCのモカブレンドの挽き売り40gに水600ccを6~8時間程掛けていれています(1滴1.5秒弱くらいかな)。もっとおいしい豆や豆の挽き方、抽出速度の組み合わせがあるのかもしれませんが、定番になってしまったので追求はあまりしていません。
ブラックのまま冷蔵庫で冷やしただけで飲んでいますが、当時はそう言う飲み方は私だけで、親父は電子レンジでホットにして、妹は一切飲まず、お袋は濃すぎるからとミルク砂糖たっぷりで飲んでました。濃いのでミルク入れるのもおいしいんですよ。お試しあれ。あとアイリッシュコーヒーのアイス版をこれで作るのがおいしいです。
あと、セラミックフィルターはコーヒーの粉がどんどん目詰まりして変色するので、豆を入れる前にフィルターの直上にもう一枚水に濡らした紙フィルターを置くのをお勧めします。
実物を見た事がなかったので
サイズ感や使い方が分かり有り難いです。心地良い音に癒されました😊
「見て楽しい」も風味のうちって感じさせてくれますね〜
これ昔から私使ってます。抽出に時間はかかるけどマイルドなコーヒーになってお気に入りです。
この器具で家で夜仕込んで朝氷をアイスカップに入れ出来上がったコーヒーを注ぎゆったりと時間を過ごしてみたいな!
マジコーヒー好きのロマンと新たなコーヒーワールドが生まれそうですね。
最近の族長の編集がここに極まれりって感じでこの動画大好きです。ロマンとしてたまりません。族長としても渾身の作品なんでしょうな。
初見、すんごい湧き出るいい人感笑
缶コーヒーしか飲まないけど興味湧きました笑
僕は南国タイ在住なんで、アイスコーヒーもよく飲みます。
前から水出しコーヒーは気になってたんですけど、イイ雰囲気ですね〜
抽出を待ってる間の時間が楽しめそうです。
なんかもうロマン凄いあふれてる
点滴の水出しコーヒーはなかなかいいでですよね。もう一つ買ってみたくなりました。
アナログな音とか道具とか作法とか。
こういう楽しみ方って人生を豊かにしてくれるなーって思うのはわたしだけ?
20年前にハウステンボスで飲んだ
ダッチ珈琲の味が忘れられず、
一滴ずつ抽出して煎れました。という説明でした。きっと、こんな感じで煎れてもらったのかも。
暑い日のアイスコーヒー。
初めて珈琲を美味しいと思った日でした
最高です…。雨の日とか少し憂鬱な気分な日にこれを使うとあっという間に最高の一日に変わってしまいそうです。スプーンが元に戻る時のカタン音はもう堪らないですね。13分あたりのいろんな角度から各部位を映すシーンはフェチ心をくすぐられました…。欲しい…(*´ー`)
水出しの特徴なんだろうなぁ
だいぶお豆の量必要ですね。
しかし
ロマンしかない。
これがあれば益々
休日が楽しみになるなぁ😄
私はオージユーザーです!
ロマンありますよね〜
自分はセラミックフィルターの上にペーパー置いて豆入れて、粉によるフィルターの目詰りを防いでます
かっこいい、、2時間で2杯だと休日用かなぁ
理科室的風情ですね。
組み立ててるときの少年のような目が可愛いww
これはコーヒーマニア必見のグッズですね!
ただ楽しくすぎてコーヒーをたくさん落としすぎて、うわぁぁこんなに淹れてどうすんのってオチが心配ですね😅
水出しコーヒー器具、インテリア的にもイイですね〜
抽出中の時と映像と音楽、とても良かったです✨✨✨
ゆっくり淹れた水出しコーヒーで作るカフェオレや、コーヒーゼリーも美味しいですよ~
試して~
カズマックスさん、はじめまして。
自分は、オージのウォータードリッパーで水出しコーヒーを楽しんでいますが、水出しのホットは、衝撃的なおいしさでしたよ(^^♪
(自分は、レンジで温めました。)
その気持ちわかります!
珈琲問屋の「アイスコーヒー」の豆も美味しいですよ!
時々、お酒みたいな味になります。
ウォーターサーバーに氷だけ入れて、自然に溶けた氷水で抽出する「氷水出しコーヒー」もオススメです。
濃い目に抽出して、カフェオレにしても美味しいです。
是非、お試しくださいね!
そんなに高くないので暑い時期は水出しコーヒーでアイスコーヒーは良さそうですね。
しかしスプーンは必要なのでしょうか😃
コック空いてることにいつ気づくかドキドキしました。
私も氷水出しコーヒーをおすすめします。
ドリッパーの上にドリッパーを置き、下にコーヒー豆とろ紙、上に氷。
めちゃくちゃ甘い良い匂いがする❗
抽出に一晩を要するがやる価値あり。
これ結局何分抽出したのですか?
1~2杯用でいいからもっと安くしてほしい😢
喫茶店用ですな。
これは欲しくなってしまう!!笑
吐息が出る位カッコいいですね(*^^*)
確かに、これを眺めながらコーヒーが飲みたい♪
2時間位なら、女子会の時に仕掛けて話題にしても良いなって思いました(*^O^*)
組み立て系好き🎵(←プラモデルやってる人)
なんかわかる気がする😃
滴定感覚で使えるのかな・・・?(理系感覚
すごく面白く観させてもらいました!僕はこれからエスプレッソの動画を上げていく予定ですけど水出しも興味あります♬また楽しみにしてます!
Muito Bom
点滴式の水出しコーヒー器具は2、3使ってたことがありますが、やはりバルブの速度調整が面倒でしたね。後は置き場の問題…
これはコールドブリューCold Brewちゃいますよ。
これはCold Drip 字の通りドリップ、水滴を垂らして抽出されたもの。
これ使った後は分解して置いてますか?それとも組み立てた状態のまま置いてますか?
これが家にあれば美味しいコーヒーも飲めてイノシシ除けにもなって一石二鳥ですね
こりゃ〜購入したくなっちゃったぞ^_^
色だけでクリアな味のイメージでしたが 欲しくなって来ました 下の容器はサイズかあるのですかね?!
中和滴定だ…
これ街のはずれにあるひっそりとしたマスターが1人でやってる喫茶店とかに置いてそう(伝われ)
一秒に一滴がいいですよ
ショーレンベルガーを思い出す
組み立てている時の顔が小栗旬さんに似ている_俺だけかな?笑
火を使わないなら オールプラスチックが個人的には。細い部分とか割りそうで怖いです。