Bí quyết LUỘC VỊT ngon THỊT MỀM, KHÔNG KHÔ, KHÔNG THÂM ai cũng nên biết

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2019
  • Bí quyết LUỘC VỊT ngon THỊT MỀM, KHÔNG KHÔ, KHÔNG THÂM ai cũng nên biết
    Cách pha nước chấm vịt ngon đơn giản mà không phải ai cũng biết
  • ХоббиХобби

Комментарии • 476

  • @MyGiang-rc6gn
    @MyGiang-rc6gn 8 месяцев назад +2

    Cảm ơn bạn nhiều mình đã luộc Theo bạn hướng dẫn

  • @tonteng66
    @tonteng66 Год назад +6

    Tôi thì khử hôi vịt bằng cách lấy 1 nhánh gừng giã chung với một nhúm muối, pha thêm 1 thìa canh rượu trắng, lấy hỗn hợp này chà xát lên da vịt, để 3-5 phút rồi xả nước sạch, vịt (hoặc ngan) sẽ không còn hôi nữa.

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      Chào bạn, cám ơn b về chua sẻ này

    • @thoaaothi346
      @thoaaothi346 Год назад

      Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.

    • @user-qq6pe8kg1l
      @user-qq6pe8kg1l 7 дней назад

      Cánh lụt của ban nhanh gọn là ok

  • @thientrinh3693
    @thientrinh3693 4 года назад +2

    Xin cam ơn QUÁ TUYỆT VỜI (NGON)

  • @manhdungminhthu667
    @manhdungminhthu667 Год назад

    rất tuyệt vời cảm ơn sự chia sẻ tâm huyết đến từ bạn!

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      Chào b. Cám ơn b đã theo dõi. Mến chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon

  • @hoile2003
    @hoile2003 11 месяцев назад

    Cảm ơn cách hướng dẫn của bạn

  • @phuonghoa7579
    @phuonghoa7579 Год назад +3

    Quá tuyệt vời xin cảm ơn Chương trình nhiều đã chia sẻ về luộc thịt vịt

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад +1

      Dạ. Ad mến chúc bạn có nhiều món ăn ngon bên gia đình

  • @ucle602
    @ucle602 2 года назад

    Cám ơn bạn đã chia sẻ tuyệt vời xin cám ơn

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      Ad cám ơn b đã theo dõi, chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình

  • @kimlien8310
    @kimlien8310 3 года назад +16

    Con oi , bỏ tấm thớt qúa cũ đi... nồi niêu nên cọ rửa vung nồi cho sạch nhìn mới hấp dẫn dc

    • @kieno8445
      @kieno8445 3 года назад

      Đây là thớt gỗ xịn bà lại bảo thớt củ ngu học nôi niêu người ta xạch thế còn gi nữa

    • @lochothanh-rd4fc
      @lochothanh-rd4fc Год назад

      ​@@kieno8445😮 5:01 5:01 😅😅😅ệ

    • @ManhHung15283
      @ManhHung15283 9 дней назад

      Người có tâm là hỏi địa chỉ xong gởi luôn cho thớt mới với nồi vung mới…😏

  • @chuyennguyen6070
    @chuyennguyen6070 4 года назад +3

    Cam on bạn hôm sau minh sẻ học cách qua ban nhin ngon quá

  • @nguyenthitam7147
    @nguyenthitam7147 3 года назад +2

    Con gái thời nay mà biết làm vậy là khéo tay rồi ,nhiều đứa chỉ biết ăn rồi che người ta ....

  • @thinhngo3177
    @thinhngo3177 Год назад

    ngon qúa cam on bạn toi cũng ít ăn thịt vịt nhìn ngon khi nào đi mua về làm

  • @vienpham3688
    @vienpham3688 3 года назад +1

    Tuyệt vời 👍

  • @vanlinhtran3615
    @vanlinhtran3615 4 года назад +2

    nhìn vịt rất ngon. như bạn ơi thay cài thờt đi vì púa củ oke

  • @voda5130
    @voda5130 Год назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      Chào bạn, ad mến chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình

  • @thinganphan8159
    @thinganphan8159 Год назад +1

    Luộc vịt cho chút muối vài củ hành tín gừng mới thơm ngon

  • @athoang5259
    @athoang5259 Год назад +4

    Để vịt không hôi , trước tiên phải cắt bỏ hai hòn hoi ở trên phao câu vịt, cố gắng lựa sao cho hòn hoi còn nguyên vẹn, bởi đó là phần chất nhờn hôi nhất và rất dễ bám dính . Trường hợp bị cắt lẹm vào ,ta phải cẩn thận cắt lại cho sạch , rồi rửa lại dao, tránh dùng dao đó khi không rửa, sẽ lây chất nhờn hòn hoi sang phần thịt khác . Sau đó rửa sạch với muối và nước gừng + rượu.

  • @hoantranvan9123
    @hoantranvan9123 2 года назад +2

    Gà vịt và các loại gia cầm phải mổ phao câu trước khi luộc kẻo hôi Cháu gái ạ.

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      dạ, ad xin cảm ơn ạ

  • @nkaujhmoob4890
    @nkaujhmoob4890 29 дней назад

    Cảm ơn bạn

  • @HuyNguyen-ou3oh
    @HuyNguyen-ou3oh 3 года назад +4

    Tuyệt vời về cách hướng dẫn, và giọng nói của chị! Cảm ơn thật nhiều👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀😀😀

  • @danis9956
    @danis9956 9 месяцев назад +2

    Tuyệt vời em gái iu

  • @trangthunguyen3218
    @trangthunguyen3218 3 года назад +1

    Cam on ban nhiều chuc ban va gd nhiều sức khoe 💐tuyệt voi 😂😂

  • @thuyxuan134
    @thuyxuan134 4 года назад

    Em lên đầu tư thớt nghiến Hà Giang loại 600 x100. Bộ dao loc chặt của làng PHÚC SEN Tỉnh Cao Bằng. Thớt bé cũ không vệ sinh. dao phay hàng chợ, không mài cùn quá và thấy còn bị han rỉ. Các Cụ xưa có câu. Nhất đồ nhì nghề.

  • @lanhnongthi7415
    @lanhnongthi7415 3 года назад

    Ngon quá cảm ơn bạn rất nhiều

  • @thaohuynh5350
    @thaohuynh5350 4 года назад +2

    Mình thấy cô này cách làm thấy rõ ràng dễ hiểu mà. Vịt mềm mới ngon

  • @denthach9455
    @denthach9455 4 месяца назад +1

    Thịt vịt chị làm ngon quá

  • @minhha2019
    @minhha2019 2 года назад +3

    Mình vừa làm theo cách của bạn vịt rất mềm và ngọt

  • @LeHa-eq1uv
    @LeHa-eq1uv Месяц назад

    Làm nước chấm gừng phải vất hết nước mới không bị đắng nhé bạn

  • @hanghienvlog1666
    @hanghienvlog1666 2 года назад

    Vịt luộc hấp dẫn quá mong đc giao lưu lâu dài với bạn nha

  • @thuyhangnguyen549
    @thuyhangnguyen549 2 года назад

    Thịt vịt ngon quá nhìn khéo hấp dẫn quá .

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      Chào b. Ad mến chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon

  • @babeo6840
    @babeo6840 3 года назад +2

    Bếp nhà cháu , họ hướng dẫn tốt . Vịt gà phải bỏ phao câu

  • @khanhnguyenkim2506
    @khanhnguyenkim2506 2 года назад

    cô đã pha như em mhungw nước chấm giống mùi nước chấm ốc luộc

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      Dạ. Nước chấm này cô thấy hợp khẩu vị ko ạ?

  • @vanthai5165
    @vanthai5165 4 года назад +8

    lên mạng bày cách nấu ăn ma cái thơt chặt vịt nhìn bắt ghơm .mât vệ sinh quá.con vịt co ngon đến mấy nhìn chặt trên cái thớt đo là hêt dám ăn

    • @qhdishnbdks2036
      @qhdishnbdks2036 4 года назад

      Trước khi luộc vịt phải cắt phao câu bỏ đi hôi hết cả nồi nước luộc .đồ bò cái cũng dạy đời

  • @athoang5259
    @athoang5259 Год назад +4

    Để vịt và nồi nước dùng thơm ngon, ngoài việc sơ chế sạch, ta nên nướng gừng và hành khô để cho vào nồi luộc , đảm bảo OK thơm phức luôn.

  • @loantram3001
    @loantram3001 Год назад

    Cam on chau nhieu nha hoi nao gio co cu vot con vit ra nen no bi kho, chuc chau luon vui khoe va co nhieu clip hay!

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      Dạ. Ad mến chúc cô và gia đình có nhiều món ăn ngon ah.

  • @dungdo146
    @dungdo146 2 года назад +6

    Con rạch thẳng từ bụng xong chặt làm 2, xong chặt mỗi nữa làm 2 nữa , phần đùi , lúc này mới lách tỏi vịt ra còn phần ức chặt riêng phần lưng còn phần Úc lọc thịt ra cắt mỏng dây tuỳ ý ,không bị nát thịt .Không cần xẻ thịt trước khi rửa, sẽ làm mất ngọt thịt

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад +1

      Dạ con cảm ơn ạ

    • @taikun1525
      @taikun1525 2 года назад

      .

    • @truongkimthoa6896
      @truongkimthoa6896 Год назад

      Thanks Dung Do , cách chặt thịt ko nát của bạn...mình đamg chuẩn bị luộc vịt đây , hy vọng gia đình mình sẽ có 1 đĩa thịt ngon và đẹp mắt 🙂

    • @atnauan8522
      @atnauan8522 Год назад

      Làm vậy da vịt sẽ bị rút, ko nên chặt vịt trước khi luộc vì da rút miếng thịt sẽ ko đẹp

    • @hoile2003
      @hoile2003 11 месяцев назад

      Cảm ơn cách hướng dẫn của quý vị mang lại cho chúng tôi có món vịt thơm ngon hấp dẫn

  • @annahoa605
    @annahoa605 2 года назад

    Gừng ớt đường cho vào giã xong pha nước mắm chanh

  • @thanhhoangthanh262
    @thanhhoangthanh262 4 года назад +2

    Em tuyet qua
    Chuc em tre mai khong gia.

  • @lannguyenthi3630
    @lannguyenthi3630 2 года назад +1

    k cắt hoi ở phao câu luộc sẽ hôi lắm

  • @dienvanphan5420
    @dienvanphan5420 4 года назад +2

    Phai cát cai phao cau di thi thịt vịt khong bi hoi

  • @TruongNguyen-fd4yj
    @TruongNguyen-fd4yj 4 года назад +9

    Bạn làm các công đoạn thì ok rồi nhưng theo mình bạn cắt bỏ phần hạch hoi cho sạch trước khi luộc và chặt mỏng thêm chút nữa

  • @diendinh6257
    @diendinh6257 4 года назад +7

    Cảm nhận của mình bạn làm món này chưa đủ!

  • @LyNguyen-no2mt
    @LyNguyen-no2mt 2 года назад +1

    Lúc sơ chế o bỏ phao câu. Thiif hôi lắm

  • @lanle-rt3hj
    @lanle-rt3hj 2 года назад

    Ngon quá

  • @phongle-zi7oy
    @phongle-zi7oy 2 года назад +1

    Hayyyyyyyyy
    Good tricks
    Thanks 🌹

  • @mon_lize2506
    @mon_lize2506 2 года назад +2

    Ngon vậy >

  • @NgocDoanVo
    @NgocDoanVo Месяц назад

    Nhìn thấy ngon quá
    Link share chìa sẽ đăng ký

  • @khuenhunguyen01
    @khuenhunguyen01 2 года назад +3

    Sau khi chà muối và chanh để khử mùi hôi, lấy tí phấn thoa mặt của vợ thoa lên vịt rồi luộc, thịt sẽ rất trắng. mềm và thơm!

  • @dungbuivan7764
    @dungbuivan7764 2 года назад

    Nếu được thớt mới dao y lốc thì tuyệt em gái nhỉ hjj

  • @annahoa605
    @annahoa605 2 года назад +1

    Thịt vịt con không cho tỏi chỉ có pha mắm gừng thì chuẩn

  • @hiennguyentrong6917
    @hiennguyentrong6917 2 года назад +3

    Nhà có cô con gái như thế này bộ tha hồ nhau món ngon cảm ơn con gái nhà ngon quá

  • @NghiNguyenVan
    @NghiNguyenVan 2 года назад

    10:03 vẫn còn thấy nguyên cái ống diều ạ :D

  • @huantran1499
    @huantran1499 2 года назад +1

    Gặp a để a bay cho làm vịt nhanh trong vòng 1 nốt nhạc. Bảo đảm vịt cực sạch và ko hôi

  • @laobabahuongnguyenvlog
    @laobabahuongnguyenvlog 2 года назад +1

    Thật tuyệt vời 👍👍👍

  • @the.openroad
    @the.openroad 4 года назад +11

    nói em đừng buồn chứ em sơ chế vịt dùng chanh thôi chưa đủ phải dùng rượu & gừng em ơi
    Em cắt sạch 2 cục dầu ở phao câu, lúc em chặt vịt chị thấy cái cuống họng & lông vẫn còn nguyên đó >.< thế này tới khi ăn thì bỏ hết da ra àh?
    Em luộc mà đậy vung & chỉ cho gừng là hỏng rồi, bảo sao mà nước luộc đục ngầu. Nước chấm thì loảng toèn toẹt.
    Phần chặt vịt thì ko cần phải bàn nữa rồi nhé, chị hết lời rồi. Làm vịt muốn ngon thì phải bỏ công làm cho kỹ & cẩn thận nhen em, em làm vầy vịt nó buồn lắm!

    • @tranlong1042
      @tranlong1042 2 года назад +1

      Xin kinh nghiệm chi tiết từ chị. Thấy chị chia sẻ như này thì mới đúng là người biết làm

    • @quyenvu5202
      @quyenvu5202 Год назад

      Â

    • @tuyettruong8069
      @tuyettruong8069 Год назад

      Cả dụng cụ như thớt thấy do quá .

    • @anhbui9795
      @anhbui9795 Год назад

      Luôc phai hé vung ra à b

  • @dangthithuy7254
    @dangthithuy7254 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ,,,'

  • @ThanhNguyen-gr5mk
    @ThanhNguyen-gr5mk 2 года назад +1

    Bạn phải chặt đôi da thì lúc ăn no de

  • @lamcam1322
    @lamcam1322 2 года назад

    Vịt nuôi bây giờ .50 ngày đã hơn 2kg .vậy luộc như thế nâo !

  • @tieulongbg888
    @tieulongbg888 3 года назад

    Khi làm vịt đầu tiên bỏ hạch ở cổ 2 bỏ tuyến hôi ở phao câu cứ để thế luộc xẽ hôi ( giới thiệu ho borthuws đó thì ko chánh hôi ) m ncuws thử xem ...

  • @DungPham-yj6lk
    @DungPham-yj6lk 3 года назад +3

    Mình cũng là CHU một quán ngan, vịt noi tiếng ơ cộng hòa SÉC.

    • @Viet.anh.hp.2017
      @Viet.anh.hp.2017 3 года назад

      Có thuê ng lm ko cho e lm với anh

    • @DungPham-yj6lk
      @DungPham-yj6lk 3 года назад

      @@Viet.anh.hp.2017 Hiên tại quán nhà đang bị ảnh hưởng của dịch covid19 nên hạn chế nhân viên, hết dịch quán trơ lại bình thường mình tiếp nhận nhé. Cảm ơn bạn. /.

  • @ThinhNguyen-nn2xs
    @ThinhNguyen-nn2xs 4 года назад +3

    Luộc vịt mà ko mổ 2 hòn hoi ở phao câu vịt lúc ăn thì hôi lắm chị ơi

  • @DungPham-yj6lk
    @DungPham-yj6lk 3 года назад +2

    Chặt vịt, ngan khi tách đùi ra nên để ngưa lên và o được văn kẻo nat hết thịt.

  • @namanhtrinh1064
    @namanhtrinh1064 3 года назад +1

    Cám ơn bạn làm và hướng dẫn tốt Song chất lượng vido kém quá Toàn thấy màu xanh đỏ trên màn hình

  • @niemvong6818
    @niemvong6818 Год назад

    Thịt ngon như tấm thướt sáu quá

  • @LyNguyen-no2mt
    @LyNguyen-no2mt 2 года назад +1

    O rạch miệng ,o chà cát cổ ,làm sao sạch được

  • @phongle-zi7oy
    @phongle-zi7oy 2 года назад

    Mac dzau chua duoc professional
    Nhung 1 good trick I like
    Good luck Em gai!🌹

  • @nguyenhai5177
    @nguyenhai5177 2 года назад

    Ngon đươc ok

  • @QuangDhome
    @QuangDhome 5 месяцев назад

    Hay

  • @dinhphuc2388
    @dinhphuc2388 4 года назад +4

    Luộc 6-8p là ngon e ạ

  • @iithnamtien2717
    @iithnamtien2717 4 года назад +2

    Gái Hải Phòng à? Thích điệu cười.

  • @xom1hhle50
    @xom1hhle50 Год назад

    Khéo ăn nói đang yêu the

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      dạ, ad cám ơn b đã theo dõi

  • @user-hv8vs8bu9z
    @user-hv8vs8bu9z Год назад

    Ngon

  • @thihiepnguyen5552
    @thihiepnguyen5552 2 года назад +2

    Nhiệt tình nhủng còn vụng về , gãng lên nhé. .

  • @DungPham-yj6lk
    @DungPham-yj6lk 3 года назад +3

    Mình giúp các bạn phân biệt thê nào là con vịt, ngan (vịt xiêm)nhé.
    Vịt: các bạn chỉ nhìn vào mo của no, nếu mo trên dai hơn mo dưới la CON VỊT.
    Ngan(vịt xiêm) thì ngược lại mo trên ngan hơn mo dưới nhe. Chúc các bạn o nhầm lẫn khi đi mua./.

  • @nhatphi3808
    @nhatphi3808 2 года назад

    Nhìn do làm lòng chua sạch cũng o cắt cục đo dưới pháo câu nhìn gồm ai dám ăn hạ chị

  • @hongnhungnguyen4766
    @hongnhungnguyen4766 Год назад

    phao câu hoi mà ko bỏ

  • @ngathoang4656
    @ngathoang4656 Год назад

    Con vit do nhat la canh nach phao cau sao ko thay em tra muoi vao nhi

  • @AnhPhuong-dv2hv
    @AnhPhuong-dv2hv 2 года назад

    Làm vịt có 2 thứ bẩn và hôi nhất thi ko môra sat muoi va bỏ cái hoi đi thì có nói tai thánh ko bg het hôi

  • @sangnguyenvan8227
    @sangnguyenvan8227 4 года назад +3

    Hôm nào làm món tiết canh vịt đi em

  • @mrkey8995
    @mrkey8995 10 месяцев назад

    Xem xog chưa hiểu bí quyết ở đây là gì mỗi sát muối chanh à bạn

  • @HuanNguyen-bs8fv
    @HuanNguyen-bs8fv 4 года назад +5

    Vịt luộc ko cắt tuyến hôi cua con vịt ăn làm sao mà thơm ngon được

  • @DaoNguyen-xl1ks
    @DaoNguyen-xl1ks 4 года назад +2

    Cho thêm mấy củ sả luộc cùng đc ko hử chị ơi

  • @VinhNguyen-mf9pk
    @VinhNguyen-mf9pk 4 года назад

    E oi e con non lam e ko lam nge dau bep dce chi huong dan ng ko bt fhoi

  • @luuhoang1575
    @luuhoang1575 4 года назад +1

    Bạn ơi bữa sau làm nhớ đeo bao tay, người xem có cảm giác vs hơn nhé

  • @phuongthaonguyen5592
    @phuongthaonguyen5592 Год назад +1

    Ai cha phải rưa sạch rườm rà chỉ cách luộc như nào

  • @phuongang4175
    @phuongang4175 4 года назад +4

    Cái thớt nhà bạn bị nấm mốc đen rồi mà vẫn dùng . Thay thớt đi bạn ơi

  • @thanhnguyen-nv1vm
    @thanhnguyen-nv1vm 8 месяцев назад

    Nửa buổi sáng mới được ăn

  • @johnnyngo9201
    @johnnyngo9201 Год назад

    Khong du tu cach lam bea ok

  • @khoatruong3502
    @khoatruong3502 2 года назад

    Không bỏ phao câu Ah

  • @tuluong2050
    @tuluong2050 4 года назад

    Vịt làm kok sạch nhé

  • @tuanpham-fg3zo
    @tuanpham-fg3zo 3 года назад

    co cho con hoi la ga ,vit,ngan , luoc chung 1 noi co duoc ko

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl 2 года назад

    Phao cau co cực dau phai cát di hoi lam

  • @ngale8795
    @ngale8795 2 года назад +2

    Ko cắt bỏ hoi ở phao câu thì ôi trời ơi hôi lắm bạn ơi, Con vịt nó hôi ở phao câu

    • @PhuongMinh-jg8vx
      @PhuongMinh-jg8vx 2 года назад

      À thế hả bạn mình luộc gà vịt cứ để cả phao câu lúc chat ra mình mới cắt bỏ , vì sợ cắt ra luộc nó bị mùi hôi , mong học tập các bạn nhé, xin chia sẻ

  • @TuNguyen-kq7lm
    @TuNguyen-kq7lm 4 года назад +8

    Nhìn la chưa biết làm rồi

  • @vandiennguyen2539
    @vandiennguyen2539 2 года назад +1

    Phải cần có gừng,muối và chút rượu nữa không hoi vịt nhé.

  • @khanhkhongthi7601
    @khanhkhongthi7601 4 года назад +3

    Vịt luộc chấm ma ri mới đúng vị

  • @ngohoainam4945
    @ngohoainam4945 Год назад

    Luộc vịt sôi 25p thì dừ toẹt rồi bỏ mà nấu cháo

  • @thuynhu215
    @thuynhu215 4 года назад

    Đâu vào thi co đâu ra thi kh can l he voi anh tu van cho

  • @votichsu150
    @votichsu150 Год назад

    Sao cô không bỏ hạch phao câu đi

  • @HienNguyen-gv1sr
    @HienNguyen-gv1sr 2 года назад

    Quan trong qua làm cứ như ko ai co ga vịt làm bao giờ ý

  • @DungPham-yj6lk
    @DungPham-yj6lk 3 года назад

    Em chặt vịt day quá.