Cháo gỏi vịt, món quen thuộc nhưng không hề dễ nấu!
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Gỏi vịt làm sao cho thơm mùi rau đậm đà thịt vịt nhìn miếng thịt luộc ra vẫn mềm mại tươi nguyên, không khô không kiệt nước. Tô cháo đúng cách nấu sẽ làm tăng thêm giá trị của món bình dân mà thật sự khó nấu này.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient
1 con vịt 1kg 700
2 lít ½ nước
Gia vị luộc vịt
-10 gr đường phèn
-1 củ shallot
-3 lát gừng
-1 củ hành tây
-1 muỗng café muối
-1/2 muỗng café đường cát
-1/4 muỗng café bột ngọt
Rau trộn gỏi
-Bắp cải cắt sợi
-Củ hành cắt múi cau
-hoa chuối cắt mỏng ngâm giấm và nước lạnh
-Rau thơm, rau răm
Nước giấm bóp gỏi
-2 muỗng ½ canh giấm gạo
-1 muỗng canh Rượu Mirin hay rượu nấu
-2 muỗng café đường cát
1 muỗng café tiêu
-1 muỗng café muối
-1/4 muỗng café bột ngọt
Nước mắm gừng
-1 củ gừng cạo nhuyễn
-10 gr đường thốt nốt
-1/2 trái ớt sừng
Da chao chu goi vit Ngon wa
Cam ơn anh đã chia sẽ món cháo vịt rất ngon, cách làm chi tiết de hiểu 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Cháo gỏi vịt ... 💯😀💕💚🥰😍 cảm ơiiii Thầy... 💯💯💯💕💕💕
Cảm ơn Anh rất nhiều! Sẽ thực hiện món cháo gỏi vịt với sự chỉ dẫn tận tình của Anh! Chúc sức khỏe!🙏
Cháo gỏi vịt tưởng dể nhưng công phu quá
Nhìn anh nấu cháo ngon không thể tưởng .Tưởng dể nhưng không dể nấu
Chu huong dan rat chi tiet . Cam on chu chuc chu khoe !
Thanks, chú Mclam for sharing the best techniques for cleaning and boiling the duck! 👍
Wow !!! So beautiful and wonderful Chao Goi Vit recipe by the great Chef Maclam ‘s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows best decoration ever Thanks for your hard work and dedication that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022 🌟👍❤️🌹🍷⭐️🌸🌷🥰
Cam on cau da chia xe chi chuc cau nhieu may man nhe
Ok chỉ rất có tâm
Anh đi ra nước ngoài mà không quên nơi nào cháo ngon nhất là Thanh Đa đúng vây đó anh
Cảm ơn chú đã chia sẻ !
Hành nướng lên mới thơm....
Cảm ơn chú Mclam ,
Ngon quá
Món này rất đắt hàng
Con cam on chu.
D.chao chu C.ngon wa
Mua Von vịt trong Costco là ngon nhất, phải không nào…!!
trùi ui, tuyệt vời,,,, iu nhìu
Thịt vit chỉ chăt mới ngon Anh ơi thit vit nó giai lắm chăt từng miếng đem lên đĩa mới ngon
Ỏ bển làm không ngon bằng việt nam.
Ngon
Anh Lâm ơi ,tôi ở Garden Grove không biết ở nơi nào có bán vịt Canada xin Anh vui lòng cho biết chỗ tôi có thể mua.Cám ơn anh Lâm!
Mua ở Walmart có bán.
@@MaclamsKitchen Cám ơn anh.
MacLam ơi, mua cây cọ ở đâu vậy? Chợ bán cọ bằng nylon hoặc rể tre khi quyết lên không có thắm nên tôi đành mua cây cọ sơn nhà dùng đỡ
Haha! cọ nào cũng được mà! cây cọ mình dùng bằng chất silicon nên không sợ cháy.
@@MaclamsKitchen đó là cái điểm chính. Cọ làm bằng silicon nên không bị chảy. Vì khi tôi quyết lên thịt nướng thì nóng quá co rút lại phải bỏ đi. Để tôi lên mạng tìm thử silicone
@@vivn01 nếu ở Vn , đi coopmart, metro, daiso thiếu gì hàng silicone. Mua cái cọ sơn có vẻ nguy hiểm cho sức khỏe quá
Da cho bao nhieu nuoc vay chu?
Nước vừa ngập vịt là được
Cho con link để mua đồ bảo gừng cảm ơn chú
Vào trang này có bán: www.amazon.com/Yoshikawa-AS0012-YOSHIKAWA-Oros-Grater/dp/B00BMGTUSO/ref=sr_1_6?dchild=1&keywords=japanese+Graters&qid=1631551173&s=kitchen&sr=1-6