Receita de Sagu de Vinho Receita Fácil
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Receita de Sagu de Vinho Receita Fácil
Sagu de vinho tinto é uma receita fabulosa e muito fácil de fazer.
O sagu que nós conhecemos no Brasil é feito a partir da fécula de mandioca, um tipo de amido também conhecido como tapioca. Durante o processo de produção, a fécula de mandioca é transformada em bolinhas duras e opacas que, depois de cozidas, ficam macias e quase transparentes.
O sagu é uma sobremesa brasileira, bastante popular nos estados da região do Sul do país, principalmente no Rio Grande do Sul. A sobremesa é elaborada com bolinhas de fécula de mandioca cozidas e vinho tinto, ou suco de uva tinto.
Sagu (do malaio sago ou sagu) refere-se originalmente ao amido extraído das palmeiras de sagu (saguzeiros), que tem sido usado na produção das bolinhas (pérolas) de sagu, na culinária do Sudeste Asiático.
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