Karottenkuchen im Glas - Das beste Geschenk auch für Leute die schon alles haben

Hier geht´s zum Rezept:
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Dort kannst du dir auch das Etikett für die Beschriftung der Gläser downloaden!
Zutaten:
225g fein geraspelte Möhren
4 Eier (Eigelb und Eiweiß trennen)
225g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
120g gemahlene Mandeln
120g gemahlene Haselnüsse
75g Mehl
2 TL Backpulver
Die Menge reicht genau für 3 Gläser mit 500ml Inhalt.
Mein Name ist Britta und ich liebe die saisonale Küche. Auf meinem Blog präsentiere ich Rezepte, die dich mit frischen und regionalen Zutaten lecker durchs Jahr begleiten.
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