[Collaboration] Making Yukke with the Power of Science｜Lambda Engineering Department
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- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Here is a video with Mr. Lambda
• 超精密な焼肉マネジメント入門〜焼肉奉行は現場...
Click here for Lambda's channel.
@lambdatech
This time, it's the collaboration episode I've longed for!
Do you like Yukke?
The price of yukke has gone up recently,
I really want to eat yukke to my heart's content, and I've been looking for a way to do so!
I really wanted to eat a lot of yukke,
So I invited Mr. Lambda to make a precise science-based yukhoe with me!
Let's get started!
#Yukke
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
コラボありがとうございました！
シミュレーションの結果を実物で確認することができてすごく興味深かったです！
ここより下の本物だコメントは私が阻止する
@@夢羽-b8r なにぃっ！？
本物ｄ セーフ
コラボありがとうございました！とても勉強になりました！
２時間遅れた！( ノД`)…
5:54
ここ動画ではマンセル色彩系で定量的に測るド理系なのにコメントはめちゃくちゃ文系なの2人を表してて好き
ちょっと食べたそうにチラチラと見て悲しそうに手を合わせるラムダ技術部に泣いた
こっちでファミチキ食べてるのは伏線だったのか…
天才か…
ちゃんと色調べてるのに表現が独特で面白い
科学的に良くても法律の壁にぶち当たるとは、まさかのオチでしたわ
最後結局ちゃんと加熱して食べるの律儀で好き
こっちでファミチキ食ってるってことは焼肉マネジメント遂行の後じゃんｗｗ芸が細かいｗｗ
二人とも大根役者で大好き
自己責任で終わらせず、最後まで注意喚起の啓蒙活動シッカリしてて素敵。
めちゃくちゃ精密に作っているのに、最後の調味料がいつもみたいな分量で好き。
ラムダ君がヒーローみあって萌えるぞぉ
めっちゃ温度シミュレーション分かりやすいな
申し訳無さそうな顔して止めるの可愛い…
最後の結論がわかりみありながら切なかったです。
安全基準をクリアしてユッケを提供してくれる店が神に見えてきます。
1年も前のラムダのコメントに書いた「超精密なユッケ作って欲しい」がまさか実現されるとは...
どっちも好きなyoutubeチャンネルで、コラボなんて完全に想定外で嬉しい
ラムダさん
「え？全部食べちゃ…うんですね………😢」
感が😂
これだけ精密に時間をかけても食べれないなんて😭
って色の例えが素晴らしい🤣
もうサムネの時点でおもしろくてニヤニヤが止まらない
このコラボは本当にすごい
好きなチャンネル同士のコラボはほんとテンション上がります！
コラボ回、毎回好きと好きのコラボなの本当にありがとうございます🙏
ラムダ氏、ほぼしゃべってなくて笑った。
文系のユッケ
肉→切る→生産者の気持ちを考えながら食べる
お二人とも昔から見ていましたが、まさかコラボするとは夢にも思いませんでした笑
本当にお馬さんには頭が上がらない
今でも生肉が食べれるのはお馬さんのおかげ
3:58 ここでシュミレーション書けるのすげえよ
知っているRUclipsrが段々繋がっていくのがなんか不思議ですね。
この二人のコラボ嬉しい
ラムダさんもホルモンしま田さんも好きなのでコラボは熱いです
このコラボは嬉しすぎる
最後踏みとどまるの、RUclipsr以前にいち料理屋店主としてのプライドや安全管理意識を感じられてとても良い。
普通のRUclipsrならグレーゾーンでも食べてると思うので……👍
すごい！ どちらも楽しめました！
細菌のenvelope もたんぱく質やリン脂質でできているので肉のたんぱく質の構造を破壊すること無く、細菌のenvelope のみを選択的に破壊することができれば生食可能かも知れないですね。
きちんと「食べられません」て言ってるとこが素晴らしい
しま田さん…どうしてこんなに私の好きなRUclipsrとばかりコラボするんですか…？感謝
美味しそうみたいに見つめてるラムダさんかわいいｗ
なぜ、この焼肉屋は
理系だの化学だのとコラボするんや、、
ええぞ、もっとやれ笑
色の表現の癖😂
最高なコラボですね✨👍
4:41 熱湯が手にかかり熱がるしま田
オチがめっちゃくちゃ勉強になりました…！
ラムダ技術部、部員いたんだね。知ってる人が部員でほっこりした。
驚きのコラボすぎてサムネで笑っちゃったよ
色の表現が最高すぎる
え！ユッケ食べちゃうの！それって・・・ 一瞬焦りましたが流石です 最後加熱して美味しくいただく所も流石です 安心して楽しめるチャンネルですね
神コラボですやん👌ブッチャーさんもラムダさんも大好きなんでコラボが嬉しくて楽しくて困ります😂しかしユッケがバカ食いたくなりました・・・
昔は焼肉屋で最初にユッケとナムルをおかずにライスを食べるのが大好きだったなぁ
逆にいうと、これだけしっかりやらないと、菌がいる可能性、食中毒になる可能性があると考えると、安易に生肉を食べたりしてはいけないということ
勉強になります
昔、東京の五反田の食べ放題焼肉屋のメニューの中にユッケが入ってて、ひたすらユッケを食いまくるオフに参加させられ、10個くらい食べたことがありますが、みんな今でも無事に生きています。
焼きユッケを食べるブッチャーを見るだけのラムダすき
この時間に見るのは重罪だけどめっちゃ美味そうですね！
生食が野生への原点回帰だとすれば、加熱は火を使う事によって人類に進化したことを思い出させてくれると思う
ま、そんな事はさておき生肉とか刺身は美味しいんだけどね
炒めユッケ丼美味そうです！
もう牛生肉のユッケ12年も食べてないのか……
当時は食べ放題でもあったから10皿くらい食べてたなぁ
どこの焼肉屋で頼んでも冷凍みたいなユッケが出てくるんだよなぁ。
ユッケを作ってるような焼肉店は高くてなかなか行けんし桜ユッケで我慢します･･･。
ユッケって食べるまでに作り手に色々な苦労があるんだなぁ
0:03 出た！ユッケの食中毒。事件現場の店舗が実家の近くでよく行ってました。
スライディング土下座が懐かしいですね
ユッケのために牛肉を使って大根の方々が茶番を
なんか美味しそうですね
科学と魔術が交差する…
外側のトリミングした部分食べさせてください…
1:52 ファミチキまで食べたのに「あれ、この人見たことあるぞ」って忘れてるやないかい！w
色の呼び方が良い！！
こんなに一生懸命作ったのに、生で食べられなくて残念。。。
今回はお店での提供用ではないので食べても法律的に問題ない(?)けど、個人的に楽しむためでも危険は危険だよ！お肉は安全に食べてね！という気持ちを感じました。
動画の最後の方でおっしゃっていたように、技術が上がって、またお手頃な価格でユッケを楽しめる時代がくるといいなって思います！
やっぱ生肉はいいよな…
馬刺しで食うか桜ユッケで食うか、それが問題だ…
ユッケは掻き込めるのが魅力の一つだよなぁ
5:55 色の呼び方で吹き出した。さすがに勝手に名付けただけだよね…。
いつもよりサムネが派手になってる 理系 ユッケの強調しスギィw！
無理矢理食べないのは本当に凄いですわ……。
もうファミチキが気になってユッケ出てくるまで話し入って来なかったわw
しっかり、ユッケの作り方を解説してるのにくえんのかいｗ
これって、レアステーキを切って出すのと、違うんですかね。
焼けてある部分もいっしょに出せばいいとか?
2:21 理系料理があるのなら文系料理だってあっていいはずだ…
ラムダ技術部の動画の最後にあったファミチキがここで回収されるとは...
おっくんの文系ユッケとも食べ比べたい
焼肉とご飯で食べた後に最後の締めでユッケで・・・最後のご飯を食べるのは好きでした。。
こっそりユッケや生レバー出してるお店もちらほらあるんだよなあ…去年くらいにも食中毒で亡くなった人がいてニュースになってた
うちの近所のお店もこっそり出してるらしく、私は怖くて行ってないけど妹は喜んで通ってる
【驚異】ラムダ、笑う！
ノギスで無理やり1cmに近付けるの、普段のラムダさん動画でよく見る光景で草生えた
面白かったです！
お肉ペンペンマシーンも、ぜひラムダさんとやって欲しいです！！😆😆
5:54 No,148、MORNING CUDDLES色からNo,287、BEACHOUSE SAND色になったってことですね😇
あれは事件の詳細知れば知るほどユッケ食べたいとは思えなくなる事件
ラムダさんにも食わせたれやｗｗ
法律って大切だなって思いました
ファミチキ食ってる笑
合法レバ刺しもどうにか作ってほしい…
精密に肉熟成してくれんかな～ってちょうど１年前に思ってた
ちょいちょいラムダさんのTシャツを着てて笑う
ちょろすぎて草からのNO MEATは反則(w
放射線or電子線滅菌機が飲食店でも気軽に設置できるようならユッケもレバ刺しも復活できそうだけど…
問題は菌が付着中にブリブリのブリ〜ッ！した毒素は放射or電子線照射しても無害化はされないこと…
「店でも気軽に」はさすがに無理でも、加工工場でもいいから食品の放射線殺菌が認められれば(´;ω;｀)
冒頭に出てきた形態の「工場で滅菌された生食用パック肉」の製造が安価になるし、おっしゃる通り生レバーの可能性が出ますからねぇ…
海外では食肉の放射線殺菌は行われてるようですが「加熱提供してるのに生焼けで大規模食中毒」事案からの対策で広がったりなので、違った意味で切実ｗ
@@benikoji3 それでもダメなレベルだから宗教で肉食うの禁じられたんやな…
加工の段階でいくら気を使ってもその後が雑ならマジで何しても無駄って事だな
ラムダさんの動画見てからこっちにきたら初手ファミチキ食ってて爆笑した
あのファミチキはここにきたのか😂😂😂😂😂😂😂😂😂
はあ⋯よかった⋯本当に良かった⋯🥹
この2人がコラボする日がくるとはw
ユッケ美味しいですよねー♪
ウチではユッケが食べたくなったらローストビーフを刻んでユッケ風にして食べてます。ローストビーフならユッケほど衛生基準が厳しく無いのでは？またローストビーフのユッケ風も見てみたいですねー。
まさかの結末😂
うぽつです ＿|＼ ○＿!！
ノギスの測定の時、いつもの精度を上げる方法をやって欲しかった。
ラムダさんから久しぶりに来た。おふた方ともファミチキかあｗ
ファミチキだ、、ってなった😂
桜ユッケは馬肉だから良いだっけ？
ラムダ師匠。(笑)
ラムダ師匠の公式チャンネルから来ました。
生肉への渇望は止められない…
熱伝導方程式のシミュレーションを久々に見たww
やはりコラボの伏線だったｗｗ
山盛りのユッケをホカホカご飯で食べたい……
昔大阪でユッケ食べて
高熱&トイレ篭りになってトラウマに…
大人しくマグロユッケで我慢します…
これを待ってた...
前にラムダさんとコラボしてほしいと書いたけどまさか実現するとは…
脱骨やってた者なんですが、脱骨後の骨についた肉包丁の背でこそいで食べてたの思い出しました笑