Keke de Vainilla, mi receta de toda la vida - ESPONJOSO Y HÚMEDO. - Sandra Jarufe/Pastelería

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @sandrajarufe-pasteleria
    @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +278

    Hola chic@s!! Muchos me preguntan sobre las tazas, cuanto gramos son. Se los dejo aquí para todos. Utilizando tazas medidoras ojo, la taza de azúcar son 200gr y la taza de harina son 125gr. Espero que les sirva!!

    • @esledimantilla8858
      @esledimantilla8858 2 года назад +125

      5 yemas.
      200 Marga
      2 taza de azúcar o 400 gr
      Esencia vainilla
      3 tazas de harina o 375 gr
      3 cucharaditas de polvo de hornear
      5 claras
      1 1/2 de leche
      1 cucharada de Vinagre.

    • @rosaburgos5983
      @rosaburgos5983 2 года назад +12

      Por supuesto!!!Gracias

    • @milagrosdelpilarguevararam7723
      @milagrosdelpilarguevararam7723 2 года назад +9

      No es muy dulce? Hay más azúcar que harina. Una pregunta tus tazas medidores dice 1cup=250ml?

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +14

      @@milagrosdelpilarguevararam7723 1 taza de azúcar son 200gr 🙌 y nop, no es muy dulce pero hazlo para que lo pruebes!! Queda delicioso 😋

    • @milagrosdelpilarguevararam7723
      @milagrosdelpilarguevararam7723 2 года назад +9

      @@sandrajarufe-pasteleria tengo balanza gramera y tazas medidoras de repostería, voy a intentar a organizar todo en tazas como tú. Ah! En ml la leche cuánto es?

  • @mayakote
    @mayakote Год назад +4

    Muchas gracias. Ya lo he hecho varias veces y queda maravilloso. Cuando estuve en el Perú, me encantó el keke q vendían en la calle. Era el mejor q había comido. Por eso busqué una receta peruana y este keke es exáctamente así, como lo recuerdo. Saludos de una búlgara.

  • @shanirodriguez2818
    @shanirodriguez2818 2 года назад +45

    Demasiado espectacular, lo acabo de hacer y quedó divino🥹😍😍 No se como agradecerte, de ahora es adelante esta será mi receta de este bizcocho, antes había hecho otras pero este ha sido mi favorito ! ✨ Dios te bendiga y infinitas gracias!

  • @janetroxana403
    @janetroxana403 Год назад +3

    Lo prepare con la mitad de todos los ingredientes (y le puse 3 huevos), con batidora de mano, me salió espectacular, riquísimo super suave y esponjoso, gracias😁👍, 💯 recomendado

  • @elidarosazza6418
    @elidarosazza6418 Месяц назад +1

    Muchas gracias, eres una bendicion para todas que te seguimos Dios te bendiga♥♥

  • @isaiff4013
    @isaiff4013 11 месяцев назад +45

    200 gr margarina o mantequilla
    2 tazas de azucar blanca
    5 yemas
    1 cuchara de escencia de vainilla
    3 tazas de arina sin preparar
    3 cucharas de polvo de hornear
    1 taza y media de leche fresca
    1 cucharada de vinagre blanco
    Por ultimo 5 claras

  • @susanadiazcheca2998
    @susanadiazcheca2998 Год назад +5

    El otro dia hice el Keke asi como usted lo explica y por primera vez me quedo esponjoso muy rico gracias. Saludos desde Guayaquil. Bendiciones

  • @rocios.2708
    @rocios.2708 2 года назад +3

    Muchas gracias Me salió perfecto, suave y esponjoso con muy buen volumen, tal cual lo dijo. A toda mi familia le encantó. 😘

  • @lareynaesther1
    @lareynaesther1 2 года назад +2

    Lo acabo de hacer quedó riquísimo, olía divino, Super esponjoso y no se siente el vinagre!!! A mi familia le encantó. Gracias por tu ayuda eres Super!!

  • @imarcelo90050
    @imarcelo90050 2 года назад +4

    Por primera vez en toda mi vida me salió bien mi kekito, seguí al pie de la letra las indicaciones, excepto con el azúcar, solo le puse 250 gramos y salió excelente, muchas gracias cheff Sandra 😊.

  • @ruthdalilamorenobustos8594
    @ruthdalilamorenobustos8594 2 года назад +17

    Querida Chef Sandra, Dios me debe de haber llevado de alguna forma a tu canal, me encanta hacer kekes, pays y otros dulces y he encontrado el lugar perfecto para aprender, pero sobre todo a un ángel que explica de manera correcta, sin esconderse sus secretos, cosa que cuando uno hace el pastel te queda excelente, muchas gracias por compartir sus secretos y típs con los que la seguimos, Dios la cuide y bendiga siempre

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +2

      😍😍Gracias por tus palabras! Yo feliz de compartir y enseñar, ya me contaras cómo te va con las recetas!! 👩‍🍳👩‍🍳

    • @mariapacheco7987
      @mariapacheco7987 Год назад

      Te gustaría hacer una amistad en ecuador y compartir fotos de las recetas que hagamos.... Sandra es tan linda...todo lo que ella explica, si lo seguimos, queda perfecto....😊

    • @karinabravoortiz5795
      @karinabravoortiz5795 10 месяцев назад

      ​@@sandrajarufe-pasteleria este Keke sirve para forrar masa elástica

  • @marujaestelacalderonalata1746
    @marujaestelacalderonalata1746 2 года назад +5

    Eres sensacional lo explicas perfecto felicitaciones y gracias por enseñarnos🥰🥰🥰

  • @carlosmorante1197
    @carlosmorante1197 11 месяцев назад +1

    Hice el y me salio buenazo,gracias x compartir du conocimientos,Dios te bendiga!

  • @ginaalvarez8293
    @ginaalvarez8293 2 года назад +4

    Hola Sandra, hice con mi hija, tu receta del keke de plátano y nos quedó buenísimo, en mi casa no duró más que 1 día, jijiji, ahora estamos haciendo el keke de vainilla, muchas gracias por tus recetas y como lo explicas se nos hace muy fácil, un abrazo y que sigan los éxitos 🤗

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +1

      Q bueno!! El de vainilla también es buenaso! 💛👩‍🍳

    • @ginaalvarez8293
      @ginaalvarez8293 2 года назад

      @@sandrajarufe-pasteleria siiii, Sandra, es buenísimo, nos quedo muy rico, lo hicimos con mi hija ayer, un abrazo 🤗

  • @anysantos3868
    @anysantos3868 Год назад +4

    Muchas gracias por la receta y por el tip del cremado, ahora ya se por que no me salían bien los kekes..voy preparando ya dos veces la receta y muy delicioso en mi casa me dicen mamá..que rico te ha salido esto si es keke😊,gracias por el paso a paso y seguiré haciendo todas tus recetas.

  • @andresbegglo9056
    @andresbegglo9056 2 года назад +6

    Mil Gracias Madame. El keke de vainilla me salió RIQUÍSIMO: Cremoso; Húmedo y Esponjoso.. Su Merced aparte de Excelente n Su Ramo, Es un Encanto. El próximo será De Piña. Bendiciones

  • @angelaherrera2435
    @angelaherrera2435 2 года назад +1

    Sandra darte las gracias por enseñar entiendo todo eres una persona maravillosa trengo 71 años y te puedo decir que no sabia hacer queque se lo hare a mis nietos gracias

  • @lenospe
    @lenospe 2 года назад +4

    Hola chef. Está receta la realicé en casa y le agregué algunos frutos secos y quedó exquisita. En casa quedaron felices. Gracias por su explicación. Me encanta!!!😊

  • @hildarosas8410
    @hildarosas8410 2 года назад +6

    Preparé el keke muy riquísimo cuando nos enseña uno de chocolate bien húmedo gracias.

  • @carlotafasabi7895
    @carlotafasabi7895 2 года назад +3

    Te felicito Sandra me salió muy bueno el memento de vainilla bendiciciones y muchas gracias🙏

  • @maryorieterantorres8640
    @maryorieterantorres8640 Год назад +1

    Estimada chef,Sandra,ya lo hice este maravilloso qq,muy riquisisisimo,le aseguro q me quedo cn sta exelente receta,es un amor chef,Dios me la bendiga y támbien gracias x sus recetitas y sus enseñanzas,un abrazo desde San Jose d Pacasmayo,La Libertad.

  • @carmenvmad42
    @carmenvmad42 2 года назад +4

    Graciass Sandra hice este keke y me salió super!! Lo hice tal cual y muchas gracias por responder a nuestras dudas o consultas, agradecidaaaa contigo 👏👏eres una trome "👏👏👏🤗

  • @mariawindsor2176
    @mariawindsor2176 Год назад +2

    Muchas gracias por los tips y la receta... Ayer la hice por el cumpleaños de mi Mamá.... Y quedó.... #SuperDeli 😊😊😊😊🎉🎉🎉 Super esponjosito y muy rico 😊😊😊

  • @manuelguevara6818
    @manuelguevara6818 2 года назад +9

    Que bien que las recetas sean con medidas en tazas. 👍🤗🤗🤗🇵🇦

  • @marthajuanaortegasanchez8184
    @marthajuanaortegasanchez8184 2 года назад +7

    Me encantó la receta, explicas y haces el queque de la forma tan divertida. Bendiciones para ti y tu familia. Saludos de Perú.

  • @dorareneemalaga3326
    @dorareneemalaga3326 2 года назад +5

    Me encantó, muy bien explicado, me hizo acordar a la primera vez que aprendí hacerlo, hace mucho tiempo, ahora mi nieta es la que lo hace, te felicito, y siempre te voy a ver, me encanta, recordar es volver a vivir , una sola cosita, cuando les dices que conozcan su horno, algunas se les complica, es decir quieren un poco más de ayuda, por ejm. que muy caliente puede ser perjudicial, igualmente muy tibio , para darles más confianza, no te imaginas cuántas principiantes lo van a valorar Gracias , y sigue Adelante👏👏👏👏

  • @gabrielasanchez7154
    @gabrielasanchez7154 2 месяца назад

    Yo la hice y quedo buenisima Estoy muy agradecida @sandra yo siempre quise hacerlo pero las otras me quedaban mal ..
    Mas la tuya me quedo perfecto muchas gracias Dios te bendiga

  • @demianjaviedes4076
    @demianjaviedes4076 2 года назад +3

    HOLA SANDRA, ESTOY INICIANDO A DEDICARME A LA REALIZACION DE PASTELES Y HE BUSCADO RECETAS REALES EN LA INTERNET. TU CANAL Y RECETAS ESTAN EXCELENTES, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS Y CONOCIMIENTO Y TIPS. SALUDOS DESDE QUERETARO,
    MEXICO

  • @juanore4075
    @juanore4075 9 месяцев назад +1

    Sandra
    Excelente receta lo hice y rápido se lo
    comieron
    Saludos

  • @marumar3053
    @marumar3053 2 года назад +3

    Me salió exquisita! Yo le puse 1 1/2 tz de azúcar porque me pareció que quedaría muy dulce. Salió super enorme y deliciosa!

  • @jaquelineyovanaramirezvall6915
    @jaquelineyovanaramirezvall6915 25 дней назад

    Me encantan tus recetas, todas las que hago me salen excelentes, bendiciones por tus enseñanzas. Gracias Sandrita ❤

  • @kattypeci4741
    @kattypeci4741 Год назад +4

    Estoy tan contenta de haber encontrado sus vídeos, se ven deliciosos y fácil de preparar. Muchas gracias 😊

  • @saraneculpan-ey3kw
    @saraneculpan-ey3kw 21 день назад

    Hola Sandrita .le quiero dar gracias por su receta .Al fin me resultó como yo quería porque empecé a batir las claras a parte con el vinagre lo batï por 3 a,4 minutos lo cocí en horno electrico

  • @norianmm2798
    @norianmm2798 2 года назад +14

    Oww fui su alumno en dgallia y me alegra ver que le vaya tan bien y ahora en youtube mis mejores vibras chef

  • @monicaminano9417
    @monicaminano9417 2 года назад +1

    Hola querida Sandra estoy muy contenta porque me salió un hermoso Keke .hace mucho haciay estaba bien pero de un tiempo a esta parte no me salía nada probé con todo y nada pero con una charla tuya wuala o maravilla me salió perfecto

  • @mariaisabelmenesese9969
    @mariaisabelmenesese9969 4 месяца назад +6

    Hola Sandra, saludos desde Santiago de Chile. Hoy ha sido la primera lluvia de este invierno, un frío y lluvioso día. Horneando tu queque mientras miraba la lluvia desde la cocina. Agradezco tu cariño cuando enseñas tus maravillosas recetas.

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  4 месяца назад +3

      Q hermoso! Espero q haya salido rico y con esa lluvia y un cafesito ya no ya!!!

  • @kathrinascaratezegarra985
    @kathrinascaratezegarra985 Год назад +1

    Sandrita linda e hecho varios de tus kekes y me salieron sabrosisimos gracias por enseñarnos tu talento de verdad estoy muy agradecida antes me salian medios crudos y apalmazados ahora salen geniales .

  • @elibertharuiz9804
    @elibertharuiz9804 2 года назад +3

    Me encanta como explica la felicito bendiciones ,enseña muy bien

  • @gabrielchungapurizaca6123
    @gabrielchungapurizaca6123 9 месяцев назад

    La mejor que hice , intenté varias recetas y está es la definitiva .. riquísima gracias por su receta , mi familia ama

  • @susanmera3085
    @susanmera3085 2 года назад +4

    Gracias por tus datos.....yo hago tus postres y son muy ricos.... agradezco tu tiempo!!🤗

  • @AnaHernandez-xt1iu
    @AnaHernandez-xt1iu Год назад +1

    Buenas tardes cheft, hice paso a paso su proceso para hacer ese keke para cualquier pastel y me salió pero perfecto, gracias cheft por sus clases, explica muy bien el proceso, Dios la bendiga.

  • @joseluiscamachomendez9721
    @joseluiscamachomendez9721 Год назад +3

    Que bendición eres! Gracias! Había intentado muchas recetas y no me quedaba suave ni esponjosa.. Pero lo logre con la tuya! Vi la receta hace unos días y ya he vendido 8!!! Gracias!!!

  • @anaandrade6145
    @anaandrade6145 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir el paso a pasó excelente explicación. Bendiciones

  • @zoilaandia2099
    @zoilaandia2099 2 года назад +4

    Sandra, fascinada viendo tús videos, explicas tan bien, y el resultado ESPECTACULAR!, Cariños 😊, acabo de suscribirme 😂

  • @mariaisabelmenesese9969
    @mariaisabelmenesese9969 Год назад +1

    Hola, gracias Sandra por tu receta. Lo hice hoy en la mañana, me quedó muy pero muy rico. Ya es hora de almuerzo aca en Chile, y ya no queda nada la familia lo devoró. Saludos desde Santiago De Chile

  • @carlamedina4897
    @carlamedina4897 2 года назад +3

    Gracias!! Por tus recomendaciones y énfasis. Ya lo preparé y quedó delicioso el keke de vainilla. 🙌👍

  • @kangurita2769
    @kangurita2769 Год назад +1

    Lo hice y salio muy rico, suave, esponjoso y super grande :) use molde sin hueco de 26 cm y 7 cm de alto , crecio bastante. Gracias;)

  • @noragamero8612
    @noragamero8612 2 года назад +5

    Hola, soy peruana vivo en venezuela, añoro los alfajores de miel de mi infancia deberías hacerlos porfa

  • @carmenavalos780
    @carmenavalos780 Год назад +1

    Gracias !!! Lo acabo de hacer hoy día y me quedo riquísimo!!!! Bien suavecito!!! Esponjoso y muy agradable !!! Gracias

  • @csalda69
    @csalda69 2 года назад +3

    Hola Sandra no soy persona de hacer comentarios,hice el bizcocho de vainilla y me que riquísimo bien esponjoso.Gracias por tener el deseo de compartir tú receta y experiencia,by the way es la primera vez que veo tus vídeos,bendiciones desde Tampa Florida.💯💯👌 Próximo el de naranja 🍊

  • @marthavillegas9151
    @marthavillegas9151 8 месяцев назад

    Hoy con el frío se me antojó un cafecito con queque, la primera receta que me apareció, fue la tuya, me encanta tu explicación. Ufff me salió buenazo, gracias por tu receta, me anima a seguir preparando postres ricos y en casa todos felices. Bendiciones Sandra.

  • @andrearondon5220
    @andrearondon5220 2 года назад +23

    Hola Chef Sandra ,cómo está? .que alegría verla 🤗 y que alegría verla q nos comparta sus conocimientos en la pastelería ,me ayudó mucho el keke de vainilla salió rico ,firme suave ,y esponjoso justo para un pedido q tuve , muchas felicidades por su canal chef exitis .cuidese mucho, saludos y abrazos a su mamá 🤗😘😊

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +8

      Gracias!! Me alegra que hagan mis recetas!! 😀😀😍😍 Seguire subiendo todas las semanitas👩‍🍳

    • @gloriazavala9466
      @gloriazavala9466 Год назад

      Porfa me alegro q te haya salido bien el queque podrías decirme el peso en gramos de la leche porque a mí no me termina de quedar bien. Muchas Gracias.

  • @floraracelygomeroaraujo2107
    @floraracelygomeroaraujo2107 2 года назад +2

    Hola Sandra. Tu receta me encantó. En realidad resultó no como otras recetas que se ve fácil y no resulta. Gracias por todo los tips.

  • @aracelipadilla3807
    @aracelipadilla3807 Год назад +3

    Hola Sandra soy tu compatriota 🇵🇪 y estoy en España buen video 👋👋 puedes hacer leche asada es mi postre favorito por favor bendiciones 🙏💋

  • @marlenedelpilarhuashuayo2636
    @marlenedelpilarhuashuayo2636 2 года назад +2

    Hola hise tu keke de manzana se me desarmo todo ...creo q no lo creme bien aproximadamente cuanto tiempo lo creo tengo batidora de mano ahora haré este keke
    Bendiciones 🙏
    Quiero hacer los kekes para venderlo ya q dejaré el trabajo .
    Es de gran bendición todo lo q enseñas .

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Con estos kekitos y demás recetas vas a vender un montón vas a ver. Solo hazlo tal cual lo hago yo en el video, sigue todos los pasos y asegúrate que quede igual, poco a poco le vas a agarrar el truco y vas a ver que es recontra fácil. El cremado depende de tu batidora, la idea es q cambie de color a uno mas claro y este bien cremosito, así como el video, aprox unos 10 minutos.

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      La manzana no la cortes tan gruesa y espera a que entibie para desmoldarlo, para q no se te desmorone

  • @podiaxbarbie2956
    @podiaxbarbie2956 2 года назад +4

    Justo buscaba uno así clásico y fácil de hacer

  • @ginalezcano-mp5853
    @ginalezcano-mp5853 2 года назад +1

    Eres lo máximo siempre te escribo y me respondes. Has un video de porque se pasma un keke! Para no cometer esos errores y muchas gracias por toda la info.

  • @anamariasanabriavillaraos1477
    @anamariasanabriavillaraos1477 2 года назад +4

    Hola Sandra muy buenos días. Gracias por tus deliciosas recetas que nos das. Y fijate yo nunca e preparado un pastel con vinagre pero si me gustan mucho como te quedan. Y verás si lo voy a preparar. MIL GRACIAS OTRA VEZ POR TODAS ESAS DELICIAS. Saludos desde Michoacan 👍 😉🤗

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Gracias!!! Me alegra que te gusten 👩‍🍳💛

    • @antoniaesparza8453
      @antoniaesparza8453 Год назад

      @@sandrajarufe-pasteleria favor andaba buscando una receta de queque y me gusto la que tú has echo ,pero de cuánto son las tazas de 200 grs favor gracias .

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад

      @@antoniaesparza8453 hola! En mi comentario fijado deje de cuanto son las tazas segub el ingrediente. Tambien puedes ver el cuadrito de conversion de tazas a gramos que les deje aqui eb mis publicaciones

  • @silviapadilla434
    @silviapadilla434 3 месяца назад

    Gracias por compartir tus recetas del Keke excelente como explica
    Bendiciones y que Dios te Bendiga
    Por tu paciencia ❤❤❤❤❤❤❤

  • @fiorelacarbajal2766
    @fiorelacarbajal2766 Год назад +4

    Volveré a preparar este delicioso queque . Gracias por tus recetas , éxitos!!!!!

  • @rosamariabustamante5056
    @rosamariabustamante5056 11 месяцев назад +1

    Hola! Graciasss!!!! Quedó hermosa y deliciosa! Yo le agregué pasas♥️

  • @manuelguevara6818
    @manuelguevara6818 2 года назад +6

    Sandra para ser mi primera vez en hacer un keke me quedo para chuparse los dedos. Lo compartí con mi esposa y mi dos niños y un buen vaso de leche.
    Gracias por tú recetas.
    En mi país Panamá usamos las medidas en tazas.
    Saludos y un abrazo.👏👏👏👍🤗🇵🇦🇵🇦🇵🇦

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Que bueno!! Gracias por compartir 👩‍🍳💛 y saludos a Panamá, sólo fui una vez y es hermoso!

  • @dilciarivalopez372
    @dilciarivalopez372 Год назад +1

    Gracias amiga mi keke salió excelente, seguí los pasos que nos indica

  • @MiluskaVentura30
    @MiluskaVentura30 Год назад +4

    Muchísima gracias por la receta, lo hice y a mi familia y amigos, les encantó. Es la primera vez que me sale un Keke tan rico y esponjosito 😃🙌

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад +1

      🤍👩‍🍳

    • @Miluska_Ventura
      @Miluska_Ventura 10 месяцев назад

      ​@@sandrajarufe-pasteleriaHola Sandra, hoy vuelvo a hacer la receta luego de unos mesecitos😊 quería preguntarte si la margarina es con sal o sin sal c:

  • @jesusvasquezculqui9262
    @jesusvasquezculqui9262 Год назад +1

    Gracias voy hacer hoy mismo ,felicidades desde PERU ❤

  • @rossyzorrillaandrade1337
    @rossyzorrillaandrade1337 2 года назад +3

    Hola, ayer hice este kekito...me salio exquisito, gracias.

  • @patriciabetsabetguevaraper7515
    @patriciabetsabetguevaraper7515 Год назад +2

    Lo hice!! Me salió Buenazazaso!!! 🤓
    Gracias Sandra ❤

  • @sewinglissette4540
    @sewinglissette4540 2 года назад +7

    Holaa, amo esta receta. Había intentado otras pero no me salían y con esta fue sencillo, llevo 3 veces haciéndola y me queda muy rico. Gracias por los consejos ♡
    Me gustarían más recetas así, gracias jeje
    Tal vez puedas enseñar a hacer pancakes 🤗

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Que bueno! Me alegro que te guste! Si tienes alguna idea de postre que te gustaría me avisas!

    • @myriammartinez8173
      @myriammartinez8173 Год назад

      Ola como se hace que quede bien el choco flan mu has recetas y ninguna queda. Bien muchas gracias

  • @mariaesperanzagilfernandez721
    @mariaesperanzagilfernandez721 2 года назад +1

    Muchas gracias por tus videos por compartir tus conocimientos, gracias yo también tenia dudas de los gramos, pero ya respondiste, recibe Muchas bendiciones.

  • @edithcondoriramos1920
    @edithcondoriramos1920 2 года назад +4

    Hola Sandra muchas gracias por tu receta estoy encantada con tus clases Dios te bendiga siempre

  • @vilmacarranza9625
    @vilmacarranza9625 2 года назад +2

    Por primera vez estoy haciendo un kekito empezando por vainilla viendo tu video me guie explicas muy bien. Espero que me salga felicioso 😋

  • @elizabethfranco6735
    @elizabethfranco6735 2 года назад +7

    Buenas Chef Sandra muchas gracias por sus enseñanxas y todos sus tips me gustaria aprender a hacer keke de higo y de quinua mil gracias bendiciones

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +4

      Hola!! Gracias por tu comentario! El keke de Higo es delicioso!! Lo pondré en la lista🙌🙌

  • @experanzaescobedo4614
    @experanzaescobedo4614 Месяц назад

    Gracias muy rico ya lo prepare y salio super esponjoso.excelente

  • @angiecondor4680
    @angiecondor4680 2 года назад +3

    Gracias por la receta, me encanta la repostería, y ese se ve genial

  • @user-wk2rx8uu7c
    @user-wk2rx8uu7c 6 месяцев назад

    Hoy lo preparé y salio muy bien , gracias por sus buenas recetas Cheff.

  • @deisichavez9646
    @deisichavez9646 2 года назад +3

    Muchas gracias Cheff y a todo tu equipo. Excelente profesional. 😄🎉🎉🎉

  • @vanessavelasquez9364
    @vanessavelasquez9364 Год назад +1

    Hice esta receta y me salió espectacular 😋😋😋😋😋 Mil gracias

  • @paulafabian237
    @paulafabian237 Год назад +2

    Muy linda Sandra explicas súper saludos lima Perú 🇵🇪😊

  • @angelaguillentuanama4712
    @angelaguillentuanama4712 2 года назад +3

    Que tal Sandra me encanto como explicas.. por favor enséñanos hacer donas con relleno pastelera

  • @luzmargotnunezaduato8849
    @luzmargotnunezaduato8849 2 года назад +1

    Buenas noches sra Sandra quedó muy rico le baje la azúcar media tz menos quedo bien mil gracias bendiciones

  • @estefanynm190
    @estefanynm190 2 года назад +7

    Hola justo descubrí el canal y me encantó, también me gustó que la receta estuvo en tazas se me hizo más fácil hacer el kekito y me salio muy pero muy bien y les gustó a mi familia, espero más videos.
    Podría hacer una receta de kekito de higo?🙏🏻 Muchas gracias 🥰

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +2

      Q bueno!! Sii todos los viernes subo 1 nueva receta 🙌🙌gracias por tu comentario👩‍🍳

  • @Patricia-bv4ur
    @Patricia-bv4ur 4 месяца назад

    Gracias por tu receta, lo explicas todo miy bien y fácil...lo hice tal cual y me salió increíble. Tienen una nueva suscriptora 😊. Muchas gracias

  • @marlezapatadeherrera2162
    @marlezapatadeherrera2162 2 года назад +5

    Espectacular tu receta Sandra, podrías preparar keke de maracuya

  • @MaryPenaloza-jg1nw
    @MaryPenaloza-jg1nw Год назад

    Me gusta ! Siempre la sigo y preparo lo kakey aunque mi horno es electrico se demora mucho mas! Pero a la final estoy feliz ! El resultado es fabuloso

  • @flormara
    @flormara 2 года назад +3

    Gracias por la receta... También queríamos aprender 😁

  • @juanahinostroza9107
    @juanahinostroza9107 Год назад +1

    Gracias vpor tus recetas. Ame las bolas de oro q me preparaste gracias mil

  • @lupitahinojosa7175
    @lupitahinojosa7175 2 года назад +4

    Hola Chef, apenas di con su canal y estoy muy feliz por encontrar ésta receta que se ve deliciosa!!😋..solo tengo una duda, la harina que usa que cantidad de proteína tiene?..soy de México y aquí la harina de todo uso tiene 10 o 12 de proteína.
    Saludos!🤗

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +3

      Usa la q tenga menos cantidad. Saludos a mejico!!! 👩‍🍳Gracias por seguirme 🙌

  • @alexandrasantiesteban2717
    @alexandrasantiesteban2717 2 года назад +2

    Buenas noches acabo de terminar el keke lo hice con mis hijas pequeñas. Ya le comentaré los resultados.

  • @Karen-fq8sn
    @Karen-fq8sn Год назад +3

    Nueva suscriptora ❤ ahora mismo preparare su receta a ver cómo me va! Muchas gracias ❤

  • @EM-un5mx
    @EM-un5mx Год назад

    Me encanta la explicación en tazas, mucho mejor!!! 👌🏻ssludes.

  • @graciu2007
    @graciu2007 2 года назад +4

    Hola chef ❤ se ve buenazo el keke voy a intentarlo y le comento como me salió 🤤🥰 me podría recomendar que harina usa ? Y los huevos tienen algún tamaño o peso en específico? Gracias de antemano. Me suscribo 👏💐😎

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +4

      Hola!! Uso Nicolini premiun, y los huevos aprox 50gr - 60gr sin cáscara

    • @celialopez4446
      @celialopez4446 2 года назад +2

      Una consulta la harina pastelera es la harina preparada ?

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +2

      @@celialopez4446 no, en harina pastelera puedes encontrar sin preparar y preparada. La preparada ya viene con leudantes. Compra la que sea sin preparar

  • @maricelasalazar7890
    @maricelasalazar7890 11 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos Sandra Jarufe me quedo espectacular!! Te felicito Dios te bendiga abrazos desde Chiclayo🙌❤️🤗

  • @CraftyDIYReciclaje
    @CraftyDIYReciclaje 2 года назад +4

    Me encanta su canal! Justo acabo de entrar a mi canal y su vídeo me apareció en recomendados, me llamo la atención al leer "mi receta de toda la vida"! Me encanta como explica! 😍 Me gusta la repostería, y sin dudarlo otro día haré su keke de vainilla! Ya le diré como me quedó! NUEVA SUSCRIPTORA!!! 🥰

  • @natalyrojasromero1430
    @natalyrojasromero1430 2 года назад +2

    Yo lo acabo de hacer y quedo buenazo muchas gracias ☺️

  • @jasminbenavente2163
    @jasminbenavente2163 2 года назад +3

    Hola Sandra saludos!
    Que pasa cuando en el creado se corta la mantequilla, es recomendable seguir con la preparación del keke o lo tengo que desechar y volver a cremar. 🙌🏻

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +4

      No pasa nada, solo sigue batiendo y agrega los huevos o yemas una por una. Si sigues batiendo de vuelve a emulsionar y ya no se verá cortado

  • @anitapa9627
    @anitapa9627 2 года назад +2

    Le agradezco por sus recetas Sandra. Preparé el keke y me quedó exquisito. Gracias por su paciencia, toda la información fue muy precisa para lograr un rico keke. Desde ahora seguiré sus recetas. Saludos.

  • @darkvipxtreme6229
    @darkvipxtreme6229 2 года назад +4

    Buenas tardes .porque me queda crudo -esta bien la taza y media de leche? Y se crema primero la margarina sola cuanto tiempo y luego echo el azucar? Y juntos cuanto tiempo lo cremo -voy preparando ya 6 kekes y me queda crudo la parte de la base pero la parte de arriba queda muy rico y hasta el color se ve provocativo -No quiero cambiar de receta .GRACIAS POR LA RESPUESTA ANTERIOR sr. SANDRA gracias BENDICIONES

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +5

      Qué tan alto es tu molde? Si es muy chato no va a crecer bien.
      Aparte, precalientas tu horno?
      Y 3. Cuánto estas mezclando tu harina? Hazlo tal cual el video, una vez q agregas harina no sobre mezcles porque se activa gluten y se hipermasa el keke (es lo q te pasa a ti en la base)
      Y 4. Prueba bajando un poquito la temperatura de tu horno.
      Me cuentas!

    • @francymadariaga5722
      @francymadariaga5722 2 года назад +2

      Yo lo hice Sandra y me quedo divinamente delicioso, ninca habia probado un queque tan delicioso, pero estaba super alto, pero luego empezo a bajar.
      Que paso!!

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +2

      @@francymadariaga5722 q bueno!! Puede ser que falto un poquito de cocción o el mismo choque de temperatura, o las dos.

    • @francymadariaga5722
      @francymadariaga5722 2 года назад +1

      @@sandrajarufe-pasteleria Gracias por compartir su fabulosa receta, divinamente deliciosa, magnifica.
      Gracias y que Dios la bendiga grandemente hoy mañana y siempre.
      Bendiciones

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      @@francymadariaga5722 gracias! 👩‍🍳💛

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 2 года назад +2

    Hola sandrita saludos
    Tus tutoriales son tan prácticos q dan ganas de hacer todos
    Confírmame el tiempo de cocción si lo hago en molde sin hueco
    Mil Gracias por tu aporte
    Abrazos 🥰🥰🥰

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Hola! Gracias!! El tiempo depende de tu horno. Ponlo 50 minutos y lo vas chequeando pero sin pinchar lo, solo lo tocas y si le falta le agregas un poco más de tiempo

    • @lilianasoto6619
      @lilianasoto6619 2 года назад +1

      Muchas gracias

  • @mirthaavilasalinas4491
    @mirthaavilasalinas4491 2 года назад +4

    Miss una pregunta, de que tamaño son los huevos?...muchas gracias por su respuesta

  • @gabrielchungapurizaca6123
    @gabrielchungapurizaca6123 Год назад +1

    Me salió riquísimo .. a mi familia le encantó gracias 😍