Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юля, добрый день! У вас очень хороший канал.Юля, скажите пожалуйста, если я делаю этот торт в большой форме , какое соотношение продуктов мне брать? например , если я хочу 1,5 продуктов из это массы,то сколько должно быть в граммах и штук? Спасибо заранее!❤️
Делал уже два раза. Мусс легкий, простой без всяких творожных сыров и шоколада. Добавил только сахара чуть больше, а желатина убавил на пару грамм. И делал с малиной и черникой. Рецепт однозначно вошел в мой топ-5. )
@@olunkamanunka4793 Когда в первый раз делал, показалось плотновато и сладости не хватило. Потом делал 13 г желатина и 120-130 г сахара. Уверен, вы его будете делать много раз. Поэтому в любом случае скорректируете на свой вкус.
Теперь это любимый рецепт! Делала строго по рецепту, единственное что крем творожный показался сначала жидким и я добавила дополнительно ещё 180 грамм творога. Очень понравилось сочетание воздушного лимонного бисквита и нежного творожного суфле. Сверху покрывала готовым желе, использовала замороженную малину, предварительно разморозив в холодильнике. Ещё дополнительно украсила верх сублимированной малиной. Спасибо за рецепт!
Я уже не раз готовила такой торт, правда не с малиной, а с апельсином, ананасом и персиком. Очень вкусный, но легкий. В моей семье есть его любители определённо и всегда просят. Спасибо Юле!!!!
у вас настоящий немецкий торт. Живу в германии 3 года, и в обычных таких кондитерских и кафешках есть такой чудесный десерт. Вы все правильно делаете, очень радует!🙃
Здравствуйте.в Германии есть творог?я живу в Италии,тут нет похожего продукта.есть сыр рикотта,но он не кислый,по вкусу скорее на сливки похож,даже сырники с рикотта полная ерунда.
Здравствуйте. Желаю тоже приготовить на выходные) Очень нужна Ваша помощь. Подскажите пожалуйста желатин листовой, с какой силой BLOOM добавили? Буду очень признательна на обратную связь)
Юлия, пою дифирамбы!!! Сделала, домочадцы мега довольны!!!😊 а я то как!!! Удивляюсь искренне Вашему умению говорить о сложном так просто и доступно! Так держать! Мы с Вами и за Вами!🤗
Только увидела этот торт - поняла что надо готовить. Немедленно. Очень вкусный, идеально сбалансированный по количеству сахара и кислоты лимона, а ещё здесь прекрасная консистенция. Если хочется летнего легкого вкуса - обязательно готовьте этот торт. Творожный вкус настолько плавный и воздушный, что понравится и любителям творога и тем, кто ест его только из-за полезности. Заменила малину на тонкие ломтики персиков. Очень красиво получилось. Большое спасибо, Юлия, что постоянно показываете красивые, аккуратные и вкусные рецепты. Я всегда доверяю Вашему вкусу и смело следую инструкциям, получается точь в точь как у Вас. Вдохновения Вам)
Здравствуйте Юля. Очень благодарна вам за рецепт и видео. Торт получился восхитительным!!! Делала поздней осенью, не с малиной а замороженной смородиной. Кислинка смородины непередаваема. Однозначно буду делать еще!
Постоянно смотрю канал, повторяю рецепты. 😍в восторге просто. У меня только один вопрос, 😂 кто эти две заразы , которые вечно ставят дизлайки? Что может не понравиться в данных видео?, все разжёвано и разложено по полочкам. Юлия спасибо Вам за труд 🙏😇
Marina Kuznetsova ой и не говорите, сама в негодовании нахожусь, когда вижу дизлайки! Все просто супер!!!! Одно наслаждение смотреть! Все пекла и все вкусно! Рецепт как и вареники прям в тему) Завтра же испеку )))))))
Сделала этот шедевр!! Получился очень вкусный, лёгкий, летний тортик! Удачное сочетание бисквита с цедрой, творожного мусса и кислинки свежей малины!! Все ингредиенты и пропорции идеально подобраны! Юлия, спасибо за рецепт! Сфотографировала и разместила в Вашем фотоальбоме в группе в Контакте.
Юлечка вам нужен свой кондитерский цех, ваша вся выпечка на самом высоком уровне. Я балдею от вашей работы! Молодец! Дай БОГ вашей семье и работе процветания))))
Очень простой в приготовлении торт, все понятно и доступно рассказано. Спасибо вам, Юлия! Я вместо сливок добавила сметану, желатин был порошковый, по рекомендации из комментариев к рецепту желатин разводила прямо в молоке, потом нагревала с сахаром. У меня была замороженная клубника, я сделала из нее конфи. Вкуснота! Никогда не думала, что можно так просто готовить такие шедевры)
Юлия, у вас просто золотые руки!!! Очень интересные видео, а самое главное, что это полезно и вы помогаете многим людям, а они повторяют ваши рецепты!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👍
Добрый день, очень понравился ваш торт, решила испечь, стала читать комментарии, искала вопрос по замороженной малине и столько комментов, что у многих не получился то бисквит, то мусс, но я все же решилась испечь этот тортик И в итоге получился потрясающий торт, семья оценила Бисквит получился идеальный, мусс на вкус как-будто мороженое пломбир и дополняет все желе из ягода замороженных, малина, клубника и голубика Это потрясающе вкусно! Спасибо, Юля!
@@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-э8э Добрый день, ягоды выкладывала на дуршлаг и размораживала, промакивала бумажным полотенцем, чтобы поменьше воды в ягодах было, в желешке они застыли и получилось очень круто и вкусно
Юля добрый вечер! На Вашем канале всё как всегда доступно и понятно! Ну и безупречно конечно же! Снова хочется сказать Вам большое спасибо за то,что делитесь с нами своими знаниями! Удачи Вам во всем!!!
Благодарю за рецепт! Сливки под запретом, поэтому заменила их на отвешенную 15% сметану. Результат превзошел ожидания: очень нежный, воздушный, вмеру сладкий творожный мусс отлично сочетается с ягодным желе. превосходный торт!
Дизлайки ставят завистники и неудачники! Очень сложно переживается успех другого человека, вот от злости и безысходности хоть дизлайк поставлю, а то ведь неровен час и лопнуть можно!!!🤣
Пробовала делать этот тортик. Мусс действительно очень нежный,воздушный и лёгкий. В сам мусс я добавила фрукты. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Живу в Германии и вариантов этого торта нашла много, но приготовила по вашему рецепту. Форма у меня больше, поэтому все ингредиенты взяла в два раза больше. Только 200 гр. сахара в творожный мусс оказалось слишком много (очень сладко получилось), следующий раз максимум 150 гр. брать буду. Но лимонный бисквит и кислая малинка перебивает сладость крема. И желатин у меня порошковый был, вязала ~ 13-14 гр. Сначала думала, что слишком мало, застывал он часа три. Но! вкус получился очень нежный и абсолютно не резиновый. Тортик понравился, буду делать еще😊. Спасибо за рецепт🤗
Как хотите... Хозяин барин.. Я хочу разной вкусноты.. Иной раз уменьшаю наоборот ингредиенты... Иначе модно в двери не пролезть.. А иной раз выгодно много приготовить что бы побольше есть и не заморачиваться с готовлю овкой..
Спасибо большое!🧡 Торт получился очень нежным, лёгким и воздушным!Самое главное не слишком сладкий.Бисквит идеально поднялся, пропёкся и очень вкусны!🤩 Все, кто думают-обязательно готовьте! Единственный момент, у меня желе растеклось по всему столу, но это только МОЯ ОШИБКА! Лишний раз убеждаюсь, что у вас все рецепты идеальны!❤️
Попробовала ваши сырки глазированные и вуаля торт и мое любимое сочетание вкусов ,уверена на 200% что получится сразу 💪👌👍 а все потому что вы объясняете просто без лишних слов 👌
Торт получился оболденным, лёгким в приготовлении и по вкусу, сейчас летом в жару,то что надо.Правда вместо малины,добавила клубнику,но получилось очень даже неплохо.Спасибо за рецепт 👍
Это самый лучший торт, который я делала. Спасибо за рецепт! У меня не успела застыть белая часть, поэтому в итоге ягоды поменялись местами с белой частью, провалившись вниз, а в некоторых местах красиво смешались с творогом. Так что тоже хорошо =))
Юлия, спасибо Вам большое за этот рецепт!😘 Чудесный торт, очень вкусный, нежный и воздушный. Сначала думала, что он будет наподобие суфле (не очень его люблю), но потом, как оказалось, это намного лучше. Я и моя семья от него в восторге! Пробовала готовить с малиной и клубникой, выбрать, какой же самый вкусный, до сих пор не могу😄 Скоро 8 марта, хочу приготовить с персиками, думаю, что тоже будет вкусно
Спасибо огромное, тортик получился.💚Правда я 3 слой ни делала так, а просто взбила клюкву миксером-+сахарную пудру( осень витамины).И это часть клюквы смешала 3 слоем+добавила в клюкву смесь с творога и сливок( творожный мусс).И быстрее и 3 слоя получилось .Бисквит-клюква( перемешана с творожным муссом часть) - и просто творожный мусс.Очень вкусненько, завтра снова буду делать семье 💜И главно просто, как я люблю.
Спасибо огромное за рецепт 😍 самое сложное теперь это выждать сутки 😄, а всем нетерпеливым совет, делайте с запасом творожный мусс и бисквит и из этого делайте трайфл, мусс просто божественный, особенно для тех кто не равнодушен к молочным продуктам 🤤
мой самый любимый рецепт торта.готовлю на все мероприятия .всем очень нравится.ягоды подходят любые-черника,ежевика,малина.желе очень нравится от доктора Откера,тоже с различными вкусами.
Не фига себе😁😁 оказывается, я много лет делаю немецкий торт😉😁😁 и с клубникой делала и с персиками и ассорти ягод,А вот с малиной не делала ещё,но сделаю обязательно!❤
У меня все вышло. Вкусный,нежный,лёгкий и для меня важно,не приторно сладкий тортик,Желе взяла вишнёвое, вкусно.Сделаю такой же с персиками. Спасибо большое за рецепт.
Юлечка, спасибо за рецепт! У меня немного не заладилось, то сливки не сбивались, а потом с желе был полный "аут". Я купила обычное желе в магазине и когда заливала, то оно у меня по всему торту потекло на подложку. Поэтому во избежание горького опыта, сейчас узнала, что есть специальное желе, которое быстро желируется. И как вариант ещё, чтоб не потекло отдельно желе с ягодами зажелировать и потом положить на торт. В целом все получилось у меня вкусно, но без желе.
15 гр желатина заливала водой примерно 50 мл до набухания . Потом 100 мл сока соединили с набухшим желатином и нагревала помешивая до полного растворения. Не кипятить. Остужала до комнатной температуры , ну может быть слегка теплее , и заливала ягоды. Но не горячим, а то ягоды свалится.
Приготовила на день рождения с некоторыми дополнениями Бисквит и творожный слой приготовила по данному рецепту И сверху добавила ещё один слой, ягодный из чёрной смородины Получился двухслойный муссовый тортик с верхушкой из черносмородинового желе Гости в восторге Спасибо за идею))
Торт изумительный! Сегодня испекла себе на ДР) Бисквит с лаймом очень интересный,нежный, сочный,пористый! Верх у меня вишня и вишневое желе. Лёгкий по приготовлению и поеданию) Спасибо!!!!
Доброго времени суток Юличка! Смотрю постоянно Ваш канал. Решила первый раз написать.. Какая же вы умничка.. Спасибо большое за ваш труд! Рецепты у Вас действительно рабочие.. Удачи!!!🌼🌼🌼
Спаааасииибооо вам большое за этот рецепт !С первого раза получился очень вкусным😍😍😍😍😍😍😍 благодарю ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@@AlinaPonomarenko-bk6ep спасибо за ответ))) нет, ещё не готовила. Вот на день рождение собираюсь сделать тортик))) в такую жару хочется что то полегче))) думаю это отличный вариант! Скажите пожалуйста, а сверху вы чем заливали? Сами ягоду варили с сахаром, сливали сироп и в него желатин добавляли?
С Новым годом всех и гигантское спасибо за этот торт! Приготовили его на праздник, т.к муж мой не может есть мучное, а этот торт в самый раз! Заменила малину на персики и не заливала сверху желе. В следующий раз приготовлю в два раза больше мусса и буду эксперементировать с фруктами. Однозначно забираю в КК. Еще раз спасибо за этот тортик!
Спасибо большое за рецепт! Очень хотелось найти тортик (чизкейк) где не нужен кремчиз ибо у нас он очень дорогой. А с творогом никак не могла подходящий вариант найти. И тут Ваш рецепт вышел :) очень нравится всё :) многие рецепты опробованы, поэтому думаю и этот получится. Вечером попробую!
Губич Мария Делайте из творога будет супер, только творог пастообраз.можно из кефира заморож.Я на этот тортик три вида крема делала, и очень, очень вкусно.
Благодарю вас за рецепт! После путешествия по Германии нам очень хотелось воспроизвести дома немецкие кухены и торты. Этот просто чудесный! Нежный мягкий бисквит и тающее во рту творожное суфле! Все гости были в восторге!
ЭТО ПРОСТО КАКОЕ-ТО ВОЛШЕБСТВО! Приготовила, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Хотя я и не люблю "птичье молоко", все такой консистенции, НО ЭТО НЕЧТО ИНОЕ! И НЕ МУСС, И НЕ ЧИЗКЕЙК! Что-то между! Готовьте! ЖАРКИМ ЛЕТОМ ОСОБЕННО ВКУСНО, когда не хочется тяжести и жирности
Рецепт просто вау ❤️ огромное спасибо! Только хотелось бы, чтобы вы заранее говорили какие ингредиенты необходимо достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры 🤗
Огромное спасибо за ваши рецепты! Какой бы ни готовила, все удачно) И этот торт не стал исключением. Идеальный баланс сладкого и кислого вкусов. Еще раз большое спасибо ❤
Юлия, спасибо вам огромное за рецепты! Этот торт я на этой неделе приготовила 2 торта😃👌🏻 Всё ясно и понятно. Все были в восторге🤩🤗 А ещё коржи по вашему рецепту,изумительны!!! 🥰🌸
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юля, добрый день! У вас очень хороший канал.Юля, скажите пожалуйста, если я делаю этот торт в большой форме , какое соотношение продуктов мне брать? например , если я хочу 1,5 продуктов из это массы,то сколько должно быть в граммах и штук? Спасибо заранее!❤️
Юлия, добрый день!
Подскажите пожалуйста пропорции правильного желе🙈
Пожалуйста 😊🙏🙏🙏🙏
Как я люблю читать комментарии.
Спасибо большое что делитесь своим опытом в приготовлении таких шедевров 🙏🙏🙏🙏🌟🌟🌟🌟🌟
Приготовил жене в подарок, она в восторге! Спасибо Вам огромное за рецепт.
Делал уже два раза. Мусс легкий, простой без всяких творожных сыров и шоколада. Добавил только сахара чуть больше, а желатина убавил на пару грамм. И делал с малиной и черникой. Рецепт однозначно вошел в мой топ-5. )
Уменьшили желатин? Для вас плотный слой в рецепте?
@@olunkamanunka4793 Когда в первый раз делал, показалось плотновато и сладости не хватило. Потом делал 13 г желатина и 120-130 г сахара. Уверен, вы его будете делать много раз. Поэтому в любом случае скорректируете на свой вкус.
@@zhenia83 спасибо, я тоже люблю нежный мусс а не плотный, делаю похожий Килиманджаро йогуртный с персиком😊
@@olunkamanunka4793 килиманджаро выглядит посложней. Сейчас летом больше хочется муссовые, ягодные. С нектарином еще нравится делать.
@@olunkamanunka4793 а фотки делаете? Поделитесь творчеством
Теперь это любимый рецепт! Делала строго по рецепту, единственное что крем творожный показался сначала жидким и я добавила дополнительно ещё 180 грамм творога. Очень понравилось сочетание воздушного лимонного бисквита и нежного творожного суфле. Сверху покрывала готовым желе, использовала замороженную малину, предварительно разморозив в холодильнике. Ещё дополнительно украсила верх сублимированной малиной. Спасибо за рецепт!
Я уже не раз готовила такой торт, правда не с малиной, а с апельсином, ананасом и персиком. Очень вкусный, но легкий. В моей семье есть его любители определённо и всегда просят. Спасибо Юле!!!!
у вас настоящий немецкий торт. Живу в германии 3 года, и в обычных таких кондитерских и кафешках есть такой чудесный десерт. Вы все правильно делаете, очень радует!🙃
Здравствуйте.в Германии есть творог?я живу в Италии,тут нет похожего продукта.есть сыр рикотта,но он не кислый,по вкусу скорее на сливки похож,даже сырники с рикотта полная ерунда.
Только приготовила и скажу,что это очень вкусно!!!Нежно, воздушно, в меру сладко. Спасибо, Юля, за такой рецепт🥰
Здравствуйте. Желаю тоже приготовить на выходные) Очень нужна Ваша помощь. Подскажите пожалуйста желатин листовой, с какой силой BLOOM добавили? Буду очень признательна на обратную связь)
Каждый раз , в Германии,заказываю этот шедевр.
Благодарю Вас.
Юлия, пою дифирамбы!!! Сделала, домочадцы мега довольны!!!😊 а я то как!!!
Удивляюсь искренне Вашему умению говорить о сложном так просто и доступно! Так держать! Мы с Вами и за Вами!🤗
Здравствуйте)
Скажите пожалуйста, а как вы делали желе ?))
А еще какой голос добрый,вас хочется слушать и слушать,спасибо вам 👍🥰
Только увидела этот торт - поняла что надо готовить. Немедленно. Очень вкусный, идеально сбалансированный по количеству сахара и кислоты лимона, а ещё здесь прекрасная консистенция. Если хочется летнего легкого вкуса - обязательно готовьте этот торт. Творожный вкус настолько плавный и воздушный, что понравится и любителям творога и тем, кто ест его только из-за полезности.
Заменила малину на тонкие ломтики персиков. Очень красиво получилось.
Большое спасибо, Юлия, что постоянно показываете красивые, аккуратные и вкусные рецепты. Я всегда доверяю Вашему вкусу и смело следую инструкциям, получается точь в точь как у Вас. Вдохновения Вам)
Как вы желе сделали?
@@AlinaPonomarenko-bk6ep я делала вот потому рецепту ruclips.net/user/rogalivan88
Здравствуйте Юля. Очень благодарна вам за рецепт и видео. Торт получился восхитительным!!! Делала поздней осенью, не с малиной а замороженной смородиной. Кислинка смородины непередаваема. Однозначно буду делать еще!
Постоянно смотрю канал, повторяю рецепты. 😍в восторге просто. У меня только один вопрос, 😂 кто эти две заразы , которые вечно ставят дизлайки? Что может не понравиться в данных видео?, все разжёвано и разложено по полочкам.
Юлия спасибо Вам за труд 🙏😇
Так там зараз уже 8.просто завистливые люди.
)))))
@@МаринаМарина-ц3й2м уже 21😄
Marina Kuznetsova ой и не говорите, сама в негодовании нахожусь, когда вижу дизлайки! Все просто супер!!!! Одно наслаждение смотреть! Все пекла и все вкусно! Рецепт как и вареники прям в тему) Завтра же испеку )))))))
Уже 26
Сделала этот шедевр!! Получился очень вкусный, лёгкий, летний тортик! Удачное сочетание бисквита с цедрой, творожного мусса и кислинки свежей малины!! Все ингредиенты и пропорции идеально подобраны! Юлия, спасибо за рецепт! Сфотографировала и разместила в Вашем фотоальбоме в группе в Контакте.
Подскажите, пожалуйста, творожниый слой не слишком резиновый получается?
@@ІннаОпалько он плотный получается. Но вкус непередаваемый
@@user-tk137 спасибо!
Юлечка вам нужен свой кондитерский цех, ваша вся выпечка на самом высоком уровне. Я балдею от вашей работы! Молодец! Дай БОГ вашей семье и работе процветания))))
Идеальный рецепт, вкус потрясающий! Я делала с консервированным персиком сверху. Спасибо, Юля!😊
Не идеалный
Юлия, очередная красота!!! Я не успеваю за вами!! Нужно сделать обязательно сей шедевр!!
Очень простой в приготовлении торт, все понятно и доступно рассказано. Спасибо вам, Юлия!
Я вместо сливок добавила сметану, желатин был порошковый, по рекомендации из комментариев к рецепту желатин разводила прямо в молоке, потом нагревала с сахаром. У меня была замороженная клубника, я сделала из нее конфи. Вкуснота! Никогда не думала, что можно так просто готовить такие шедевры)
Подскажите пожалуйста,хочу использовать сметану у меня 15% её тоже взбивали ?сыворотка не отделалась?Спасибо
@@Оля-с4л-ь3ч сметану тоже взбивала, но у меня была жирнее. Сыворотка не отделялась.
@@АсколковаВалерия спасибо. Вчера приготовила,сегодня будем пробовать.
Вчера вечером приготовила,на готовку ушло всего минут 40 !
Он удивительно вкусный и лёгкий 😍 делала с малиной 😚👌
Я тоже делала, у меня получился пресным и очень плотным. Может больше сахара и меньше желатина надо
Юлия, у вас просто золотые руки!!! Очень интересные видео, а самое главное, что это полезно и вы помогаете многим людям, а они повторяют ваши рецепты!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👍
Добрый день, очень понравился ваш торт, решила испечь, стала читать комментарии, искала вопрос по замороженной малине и столько комментов, что у многих не получился то бисквит, то мусс, но я все же решилась испечь этот тортик
И в итоге получился потрясающий торт, семья оценила
Бисквит получился идеальный, мусс на вкус как-будто мороженое пломбир и дополняет все желе из ягода замороженных, малина, клубника и голубика
Это потрясающе вкусно! Спасибо, Юля!
ЗДРАВСТВУЙТЕ! ЯГОДЫ ВЫ ВЫКЛАДЫВАЛИ НА ТОРТ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ? ПОТОМ ОНИ НЕ РАЗКИСАЮТ?
@@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-э8э Добрый день, ягоды выкладывала на дуршлаг и размораживала, промакивала бумажным полотенцем, чтобы поменьше воды в ягодах было, в желешке они застыли и получилось очень круто и вкусно
я искала этот комментарий!! :D тоже вопрос был про малину замороженную, свежую у нас сейчас не достать)) спасибо, рада, что у вас всё получилось))
Юля добрый вечер! На Вашем канале всё как всегда доступно и понятно! Ну и безупречно конечно же! Снова хочется сказать Вам большое спасибо за то,что делитесь с нами своими знаниями! Удачи Вам во всем!!!
спасибо)
Благодарю за рецепт! Сливки под запретом, поэтому заменила их на отвешенную 15% сметану. Результат превзошел ожидания: очень нежный, воздушный, вмеру сладкий творожный мусс отлично сочетается с ягодным желе. превосходный торт!
Кот Котовский Здравствуйте , а сколько сметаны добавили , тоже хочу приготовить
@@ЗаринаИсмаилова-в2х , как и сливок в рецепте, сметаны брала 170 гр
Кот Котовский спасибо большое попробую
Лимонный бисквит - просто сказка! Обычный бисквит больше не пеку...Спасибо)
Спасибо!Как раз искала такой лёгкий,воздушный,вкусный,летний рецепт.И зачем ставить👎???Это уже от ревности
Дизлайки ставят завистники и неудачники! Очень сложно переживается успех другого человека, вот от злости и безысходности хоть дизлайк поставлю, а то ведь неровен час и лопнуть можно!!!🤣
@@ЭТЕРИ-ч5в 😂😂😂
Пробовала делать этот тортик. Мусс действительно очень нежный,воздушный и лёгкий. В сам мусс я добавила фрукты. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Я приготовила, это очень вкусно, а главное дешево. Сливки из Окея стоят недорого, справились)Мой сыночек уплетал
Это нереально вкусно!!! Мои домашние в восторге. Спасибо большое за детальный рецепт,просто,понятно и очень вкусно!!!!
Спасибо огромное за рецепт. Вместо лайма взяла лимон. Использовала замороженную малину. И творог 5 и 9% получилось нереально вкусно)))👏💐
А малину предварительно размораживаете? И не течёт она потом сильно?
@@olga.matsola у меня крупная малина, которая при разморозки не потекла
Живу в Германии и вариантов этого торта нашла много, но приготовила по вашему рецепту. Форма у меня больше, поэтому все ингредиенты взяла в два раза больше. Только 200 гр. сахара в творожный мусс оказалось слишком много (очень сладко получилось), следующий раз максимум 150 гр. брать буду. Но лимонный бисквит и кислая малинка перебивает сладость крема. И желатин у меня порошковый был, вязала ~ 13-14 гр. Сначала думала, что слишком мало, застывал он часа три. Но! вкус получился очень нежный и абсолютно не резиновый. Тортик понравился, буду делать еще😊. Спасибо за рецепт🤗
а сколько см кольцо у вас?
Как же вы нежно всё подаёте ! Талант ! Спасибо огромное ! Так приятно смотреть ! 😍😍😍
Приготовила. Это просто вкуснятина🥰 Нежнейшая текстура и идеальная сладость! Спасибо огромное!!! ❤❤❤
Очень простой и вкусный рецепт, спасибо, Юля.
РS обожаю желе - увеличила порцию в два раза! Да и ягода была крупная, хотелось что бы вся утонула в желе! Очень вкксно и красиво вышло!
Такую вкусноту нельзя готовить в такой маленькой форме! Ну что это 18см😄 вкусного побольше надо😘
да, согласна, умяли мы этот торт в два счета, корж можно и маленьким оставить, а вот мусса надо больше)))))))))))
Мне бы тоже форму побольше. Это только попробовать моей семье 😁
Как хотите... Хозяин барин.. Я хочу разной вкусноты.. Иной раз уменьшаю наоборот ингредиенты... Иначе модно в двери не пролезть.. А иной раз выгодно много приготовить что бы побольше есть и не заморачиваться с готовлю овкой..
У меня получилось! Это божественно!! Форма 16 см. Но ингредиенты все как указаны.
Спасибо большое!🧡
Торт получился очень нежным, лёгким и воздушным!Самое главное не слишком сладкий.Бисквит идеально поднялся, пропёкся и очень вкусны!🤩
Все, кто думают-обязательно готовьте!
Единственный момент, у меня желе растеклось по всему столу, но это только МОЯ ОШИБКА!
Лишний раз убеждаюсь, что у вас все рецепты идеальны!❤️
У меня тоже вытекло желе, из-за моей ошибки 😂 переделываю вот. Но зато уже заранее попробовала, и правда вкусно))
Попробовала ваши сырки глазированные и вуаля торт и мое любимое сочетание вкусов ,уверена на 200% что получится сразу 💪👌👍 а все потому что вы объясняете просто без лишних слов 👌
Торт получился оболденным, лёгким в приготовлении и по вкусу, сейчас летом в жару,то что надо.Правда вместо малины,добавила клубнику,но получилось очень даже неплохо.Спасибо за рецепт 👍
Подскажите, пожалуйста, а при использовании сухого желатина, сколько его понадобится для творожной части?
@@katveran4441 15 г. на 90 мл.холодной воды и вместо сливок я добавила сметану 200 г.и получилось👍
@@ОксанаЖарова-у4п большое спасибо!
Юля, здравствуйте! Как всегда экран весь в слюня!!!! Такая красота и вкуснота, обязательно сделаю!!!! Спасибо большое за рецепт❤️
😂 экран в слюнях! Самая правильная характеристика ощущений от просмотра таких видео 😄
Спасибо . Чудесный рецепт . Сегодня испекла . Нежный лёгкий . Невероятно вкусный
Юлия, не перестает удивлять!!! Спасибо Вам за такие красивые и вкусные рецепты. Будем пробовать:-)
Anasztázia
Юля, какая вкуснота! Безумно люблю такие вкуснятину! Обязательно сделаю!
Юля, с Рождеством Христовыми!
Приготовила этот чудесный торт на праздник. Спасибо Вам за "сладкие моменты"!!!
Это самый лучший торт, который я делала. Спасибо за рецепт! У меня не успела застыть белая часть, поэтому в итоге ягоды поменялись местами с белой частью, провалившись вниз, а в некоторых местах красиво смешались с творогом. Так что тоже хорошо =))
Юля, огромное спасибо за прекрасные видео. Я тоже в восторге от канала, как и многие другие подписчики.
Юлия, спасибо Вам большое за этот рецепт!😘 Чудесный торт, очень вкусный, нежный и воздушный. Сначала думала, что он будет наподобие суфле (не очень его люблю), но потом, как оказалось, это намного лучше. Я и моя семья от него в восторге! Пробовала готовить с малиной и клубникой, выбрать, какой же самый вкусный, до сих пор не могу😄
Скоро 8 марта, хочу приготовить с персиками, думаю, что тоже будет вкусно
Спасибо огромное, тортик получился.💚Правда я 3 слой ни делала так, а просто взбила клюкву миксером-+сахарную пудру( осень витамины).И это часть клюквы смешала 3 слоем+добавила в клюкву смесь с творога и сливок( творожный мусс).И быстрее и 3 слоя получилось .Бисквит-клюква( перемешана с творожным муссом часть) - и просто творожный мусс.Очень вкусненько, завтра снова буду делать семье 💜И главно просто, как я люблю.
Спасибо огромное за рецепт 😍 самое сложное теперь это выждать сутки 😄, а всем нетерпеливым совет, делайте с запасом творожный мусс и бисквит и из этого делайте трайфл, мусс просто божественный, особенно для тех кто не равнодушен к молочным продуктам 🤤
мой самый любимый рецепт торта.готовлю на все мероприятия .всем очень нравится.ягоды подходят любые-черника,ежевика,малина.желе очень нравится от доктора Откера,тоже с различными вкусами.
Не фига себе😁😁 оказывается, я много лет делаю немецкий торт😉😁😁 и с клубникой делала и с персиками и ассорти ягод,А вот с малиной не делала ещё,но сделаю обязательно!❤
😁 оказывается моя мама тоже👍
Раз не с малиной делали,значит не немецкий))))
Спасибо за рецепт!!! Тортик ну просто объедение! В меру сладкий, семья в восторге!
У меня все вышло. Вкусный,нежный,лёгкий и для меня важно,не приторно сладкий тортик,Желе взяла вишнёвое, вкусно.Сделаю такой же с персиками. Спасибо большое за рецепт.
Приготовила, очень вкусно, с персиковым желе и персиками
уже 3 таких сделала, с клубникой и малиной. Улетает мнгновенно!
Здравствуйте, Юлия! Огромная благодарность за ваши рецепты! Этот торт необыкновенно вкусный и несложный в приготовлении. 😋
Юлечка, спасибо за рецепт! У меня немного не заладилось, то сливки не сбивались, а потом с желе был полный "аут". Я купила обычное желе в магазине и когда заливала, то оно у меня по всему торту потекло на подложку. Поэтому во избежание горького опыта, сейчас узнала, что есть специальное желе, которое быстро желируется. И как вариант ещё, чтоб не потекло отдельно желе с ягодами зажелировать и потом положить на торт. В целом все получилось у меня вкусно, но без желе.
Это опыт😅у всех такое бывает в первый раз) будете знать и дальше всё будет круто 👍
Тортики,которые без выпикания очень вкусные и не занимают много времени.....СПАСИБО ЗА ТАКИЕ МОМЕНТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
АХ , КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!! ЮЛЯ , ВЫ ЧАРОДЕЙКА!!!!💖💖💖💕
Спекла по рецепту, дуже смачний тортик😍дякую за вашу працю ☺️вдячної вам аудиторії і натхнення💕
Юля, здравствуйте, спасибо вам огромное за ваши рецепты и рекомендации. Теперь обращаюсь только к вашим рецептам!
Спасибо 🙏 за рецептик! Вчера сделала! Получился очень красивый и вкусный! Делала с малинкой, хочу попробовать желе с ягодным миксом
Я так готовлю пирожное , бисквит.А творожное бисквит , ни разу непробовала.хочу пробовать.отлично.просто супер.
посмотрела пару видео и осознала, а почему я до сих пор не подписана на такой канал?! Супер рецепты!
Очень вкусный, все получилось. Творожный мусс как мороженое! Вкусно! Спасибо.
15 гр желатина заливала водой примерно 50 мл до набухания . Потом 100 мл сока соединили с набухшим желатином и нагревала помешивая до полного растворения. Не кипятить. Остужала до комнатной температуры , ну может быть слегка теплее , и заливала ягоды. Но не горячим, а то ягоды свалится.
Юля, спасибо за рецептик! Я сделала с черникой- вкусно и сливочно) Вы супер! Научите увеличивать и уменьшать рецептуру!💐❤️ Спасибо
У Юлии на сайте есть калькулятор. В зависимости от диаметра формы там идут и другие пропорции)))
Спасибо💐
Рецепт шикарный и очень лёгкий, спасибо! Буду готовить , но только с клубникой🌺🌺🍓🍓🍓
Приготовила на день рождения с некоторыми дополнениями
Бисквит и творожный слой приготовила по данному рецепту
И сверху добавила ещё один слой, ягодный из чёрной смородины
Получился двухслойный муссовый тортик с верхушкой из черносмородинового желе
Гости в восторге
Спасибо за идею))
Спасибо за рецепт! Торт получился очень нежным и вкусным.
Потрясающе!!! Я сегодня приготовила эту красоту😍завтра будем пробовать👍пересчитала ингредиенты на форму 28 см)
Сколько ингредиентов нужно на форму 28 см.?♥️
@@ІннаГгняк в 2.5 раза увеличивайте количество всех ингридиентов
Юля ,спасибо, такой душевный тортик получился,очень нежный в меру сладкий ,и для меня не дорогой.
спасибо огромное за рецепт, вчера сделала, все получилось, вкуснотень и красота))))
Юленька, вы Большая МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так Держать!!!!!!!!!!!!!!!! Удачи вам во ВСЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хороший рецепт. Всё получилось, несмотря на 100 гр. Сахара, не приторный. ❤
С удовольствием становлюсь вашим подписчиком! Замечательные рецепты, хорошее объяснение, я в восторге 😍
Торт изумительный! Сегодня испекла себе на ДР) Бисквит с лаймом очень интересный,нежный, сочный,пористый! Верх у меня вишня и вишневое желе. Лёгкий по приготовлению и поеданию) Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт! Легко и очень вкусно! Обязательно такой приготовлю!
Доброго времени суток Юличка! Смотрю постоянно Ваш канал. Решила первый раз написать.. Какая же вы умничка.. Спасибо большое за ваш труд! Рецепты у Вас действительно рабочие.. Удачи!!!🌼🌼🌼
Вы особенный кондитер в Ютубе 🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍
Мой любимый торт, благодарю за подробный рецепт и лайфхаки 🫶🏽
Просто нереально люблю ваш канал ,спасибо вам за такие прекрасные рецепты ! Люблю вас ♥️♥️😭
Спаааасииибооо вам большое за этот рецепт !С первого раза получился очень вкусным😍😍😍😍😍😍😍 благодарю ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а молоко вы до какой температуры доводили? Просто боюсь в горячее желатин добавлять, а то он может не схватиться
@@cv88oy Я не мерила температуру молока,но желатин нужно добавлять в тёплое молоко
@@cv88oy у вас не получился тортик?или вы ещё не готовили
@@AlinaPonomarenko-bk6ep спасибо за ответ))) нет, ещё не готовила. Вот на день рождение собираюсь сделать тортик))) в такую жару хочется что то полегче))) думаю это отличный вариант! Скажите пожалуйста, а сверху вы чем заливали? Сами ягоду варили с сахаром, сливали сироп и в него желатин добавляли?
@@cv88oy меньше 60градусов 55 можно добавлять,если больше желатин потеряет желирующие свойства
С Новым годом всех и гигантское спасибо за этот торт!
Приготовили его на праздник, т.к муж мой не может есть мучное, а этот торт в самый раз! Заменила малину на персики и не заливала сверху желе. В следующий раз приготовлю в два раза больше мусса и буду эксперементировать с фруктами. Однозначно забираю в КК.
Еще раз спасибо за этот тортик!
Спасибо большое за рецепт! Очень хотелось найти тортик (чизкейк) где не нужен кремчиз ибо у нас он очень дорогой. А с творогом никак не могла подходящий вариант найти. И тут Ваш рецепт вышел :) очень нравится всё :) многие рецепты опробованы, поэтому думаю и этот получится. Вечером попробую!
Губич Мария Делайте из творога будет супер, только творог пастообраз.можно из кефира заморож.Я на этот тортик три вида крема делала, и очень, очень вкусно.
Испекла с клубникой, очень понравился всем. Большое спасибо за рецепт!
Здравствуйте, делала это прекрасный тортик только заменила малину на клубнику он превосходен! Благодарю за рецептик))
Спасибо огромное Юля! Освежающий, летний восторг🤤
Очень вкусный и главное простой в приготовлении тортик. Спасибо, чудо рецепт.
Благодарю вас за рецепт! После путешествия по Германии нам очень хотелось воспроизвести дома немецкие кухены и торты. Этот просто чудесный! Нежный мягкий бисквит и тающее во рту творожное суфле! Все гости были в восторге!
Спасибо ,Юлия за рецепт ! Дважды готовила тортик , вкусно и красиво 👍🏻
Вчера делала, еле кусочек ухватила себе попробовать! Очень вкусно! Спасибо за очередной вкуснющий и такой подробный рецепт! Восхищаюсь вами!!))
ЭТО ПРОСТО КАКОЕ-ТО ВОЛШЕБСТВО! Приготовила, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Хотя я и не люблю "птичье молоко", все такой консистенции, НО ЭТО НЕЧТО ИНОЕ! И НЕ МУСС, И НЕ ЧИЗКЕЙК! Что-то между! Готовьте! ЖАРКИМ ЛЕТОМ ОСОБЕННО ВКУСНО, когда не хочется тяжести и жирности
Рецепт просто вау ❤️ огромное спасибо! Только хотелось бы, чтобы вы заранее говорили какие ингредиенты необходимо достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры 🤗
Добрый день,спасибо вам большое за рецепт,уже второй раз готовлю,он очень вкусный😋🥰💝
Огромное спасибо за ваши рецепты! Какой бы ни готовила, все удачно) И этот торт не стал исключением. Идеальный баланс сладкого и кислого вкусов. Еще раз большое спасибо ❤
Какой нахрен баланс. Одно уродство
Юля спасибо за идеальную подачу.очень доступно и легко .конечно малина с косточками заменю.или джем сделаю из малины без косточек.
Юлия, спасибо вам огромное за рецепты! Этот торт я на этой неделе приготовила 2 торта😃👌🏻 Всё ясно и понятно. Все были в восторге🤩🤗
А ещё коржи по вашему рецепту,изумительны!!! 🥰🌸
Юлия, прекрасный рецепт и очень вовремя! Благодарю!
Рецепт-супер. Буду готовить на Рождество с мандаринами и киви. Спасибо большое. С наступающим Рождеством. ❤