BRIGADEIRO GOURMET - PRECIFICAÇÃO- brigadeiro chocolate ao leite

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  • Опубликовано: 19 фев 2024
  • Bem vindo por aqui ❤️
    HTTPS: elaynesantos e
    Ingredientes:
    1 cx de leite condensado
    1 cx creme de leite
    20 G de manteiga
    120 G de chocolate ao leite
    144 G de granulado
    Fica com Deus 🙏
    #brigadeiros #brigadeirogourmet

Комментарии • 220

  • @minelvinalourenco7233
    @minelvinalourenco7233 4 месяца назад

    Amei sua aula , maravilhosa!!!❤❤❤

  • @Theux614
    @Theux614 2 месяца назад

    ❤ ótimas dicas, muito obrigada.🙏

  • @vivianedavidpires3825
    @vivianedavidpires3825 5 месяцев назад +10

    Melhor explicação de precificação que ja vi! Parabéns! Sucesso!

  • @rosebarreto3948
    @rosebarreto3948 5 месяцев назад +7

    Muito obrigado por esse aula gratuita!!! Eu quero a precificação do brigadeiro tradicional.

  • @danielaagrepino3031
    @danielaagrepino3031 5 месяцев назад +7

    Oi Elayne, amei essa aula.... obrigada pela generosidade!!
    Gostaria sim da aula do brigadeiro simples com precificação, beijosss!!!!

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +1

      ❤️❤️❤️❤️

  • @user-uk6xf1zj9o
    @user-uk6xf1zj9o 5 месяцев назад

    Estou esperando anciosa.❤

  • @inezsantosgoncalves2081
    @inezsantosgoncalves2081 5 месяцев назад +1

    Ja estou aguardando❤

  • @MedillinCarolineBrazil
    @MedillinCarolineBrazil 3 месяца назад

    Olha cheguei hj aqui,amei as dicas,estou iniciando tbm essa semana com doces❤, aprendendo muito aqui.
    Obrigada 🎉

  • @cristinaribeiro3098
    @cristinaribeiro3098 13 дней назад

    Muito boa explicação !!

  • @Jessica_MIG
    @Jessica_MIG 3 месяца назад +1

    Nova inscrita 1 vez vendo e ja amei ❤

  • @paulaclivatiprado5271
    @paulaclivatiprado5271 5 месяцев назад

    obrigada por ensinar as contas! ajudou muito aqui rs

  • @marisateixeira579
    @marisateixeira579 5 месяцев назад

    Nossa muito bom Deus abençoe

  • @patriciaferreira5518
    @patriciaferreira5518 5 месяцев назад +5

    Jesuss,melhor explicação impossível, GRATIDÃO ❤

  • @katiamoura3097
    @katiamoura3097 5 месяцев назад +1

    Valeu a pena sim!! Muito obrigada por nos ensinar tbm a precificação!

  • @marianachiconini3738
    @marianachiconini3738 5 месяцев назад +1

    Otima aula! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lucianeviana5817
    @lucianeviana5817 5 месяцев назад

    Cheguei Elayne!!❤

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +1

      Ebaaaa ❤️❤️❤️❤️

  • @fatimapereira6919
    @fatimapereira6919 4 месяца назад

    Assisti até o final, vc merece que o seu canal vingue ,vc explica muito bem, DEUS ABENÇÕE ❤!!!

  • @lucasoliveira5743
    @lucasoliveira5743 16 дней назад

    Muito bom o conteúdo

  • @drykabarbosa2645
    @drykabarbosa2645 5 месяцев назад +1

    Vc é incrível, obrigada pela aula❤

  • @mariaelietebernadodeolivei6918
    @mariaelietebernadodeolivei6918 5 месяцев назад

    Nossa tô muito grata as suas explicações. Agora sim aprendi a fazer a precifcação❤❤❤

  • @mariahelenapadron1934
    @mariahelenapadron1934 5 месяцев назад +1

    Mto boa explicação! Sem contar que é delicioso!!

  • @rosilenedias1309
    @rosilenedias1309 5 месяцев назад

    Muito bem explicado! Parabéns!! 👏👏👏

  • @BiancaCalazans-gg3my
    @BiancaCalazans-gg3my 3 месяца назад

    Bom dia eu tô aprendendo muito com suas receitas ❤❤ e como eu falo brigadeiro que vai chocolate 🍫 e caro compra quem pode as pessoas hoje em dia as pessoas gosta muito de colocar preços nos trabalhos dos outros eu to amando suas dicas to aprendendo muito com vc que deus continuar te abençoando sempre pra vc trazer mas receitas pra nos ❤❤❤

  • @anabueno4072
    @anabueno4072 5 месяцев назад

    Aguardando, ❤❤

  • @veronicaferreira884
    @veronicaferreira884 5 месяцев назад +3

    Já adicionei vc aqui agora vou assistir todas as suas aulas eu ainda não conhecia agora estou de olho nas suas aulas e receitas MARAVILHOSAS 😋🥰❤️

  • @lucciaraujo
    @lucciaraujo 5 месяцев назад +2

    Fiz uma receita de brigadeiro tradicional sua, e ficou simplesmente divino. Já fiz várias receitas suas. E fiquei muito feliz porque recebi muitos elogios! Não trabalho com confeitaria, faço só para casa e compartilhar com os bons vizinhos. ❤❤❤

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +1

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @fernandamaia7400
    @fernandamaia7400 5 месяцев назад

    Melhor explicação,muito obrigada

  • @liliananselmo415
    @liliananselmo415 5 месяцев назад

    Elayne obrigada pela aula me ajudou .muito 🌺🌺

  • @gildadantas7184
    @gildadantas7184 4 месяца назад

    Super didática sua explicação.
    Parabéns!

  • @Havanna_Roshual
    @Havanna_Roshual 5 месяцев назад

    Amei as explicações. Parabéns 👏🏽🥳

  • @rosanamartins437
    @rosanamartins437 4 месяца назад

    Obrigada pelas informações 👏🏼👏🏼❤️

  • @dariasantosdacunhacunha2139
    @dariasantosdacunhacunha2139 5 месяцев назад +1

    Ótima receita.!

  • @edineachagas6612
    @edineachagas6612 4 месяца назад

    Melhor aula

  • @lariciaraiana4795
    @lariciaraiana4795 5 месяцев назад +2

    Sou iniciante na confeitaria, suas dicas estão me ajudando muito,não erro mais o ponto dos docinhos.

  • @MariaSousa-tb1ff
    @MariaSousa-tb1ff 5 месяцев назад

    Vc e demais adoro suas receitas ❤

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 5 месяцев назад

    No aguardo ❤❤❤👏👏👏👏👏

  • @MedillinCarolineBrazil
    @MedillinCarolineBrazil 3 месяца назад

    Vou seguir no Instagram tbm❤

  • @fatimamiranda2935
    @fatimamiranda2935 5 месяцев назад +1

    Top

  • @rosygamileira5757
    @rosygamileira5757 Месяц назад

    Ensina a fazer e preciificar com tanta paciência e detalhes. Graças à achei esse canal.Amada Deus a abençoe grandemente🙌muito obrigada.🙏

  • @nataliaoliveira6349
    @nataliaoliveira6349 5 месяцев назад

    Maravilhoso ❤❤❤

  • @jane.8125
    @jane.8125 5 месяцев назад +1

    Parabéns pela aula Deus te abençoe

  • @leticiadossantomota4542
    @leticiadossantomota4542 5 месяцев назад +1

    Seus brigadeiros são um sucesso, sigo sempre suas receitas, todos adoram. 😊

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      💞

    • @aureasouza8842
      @aureasouza8842 5 месяцев назад

      Aqui é só sucesso, o simples ou o Gourmet, isso por que eu era muito resistente em fazer brigadeiro, agora eu até vendo 😋🤗🙌🏽🙇🏽‍♀️

  • @roselyterada5840
    @roselyterada5840 5 месяцев назад

    Muito obrigada pela ajuda quero tradicional também 😊

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      Oiê, o tradicional já está no canal desde quinta.

  • @aparecidamariapiresneves2856
    @aparecidamariapiresneves2856 4 месяца назад

    Muito excelente suas receitas

  • @veronicaferreira884
    @veronicaferreira884 5 месяцев назад +2

    Eu Amei sua aula

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @elisandraoliveira6518
    @elisandraoliveira6518 5 месяцев назад

    Adoroo que delícia ,amei cada detalhe desse vídeo,Deus abençoe por compartilhar seu conhecimento ❤

  • @Bacons_atrapalhados
    @Bacons_atrapalhados 5 месяцев назад

    A melhor

  • @neidesilva9312
    @neidesilva9312 4 месяца назад

    Amei ❤

  • @neidepereira3019
    @neidepereira3019 4 месяца назад

    amei toda a explicação

  • @fairy-zlih1899
    @fairy-zlih1899 5 месяцев назад +1

    Amei😊

  • @sandrareginavieira1076
    @sandrareginavieira1076 6 дней назад

    Adorei sua explicação, quero saber com quantos dias de antecedência pra fazer os brigadeiros?

  • @priscillapriscilla6167
    @priscillapriscilla6167 5 месяцев назад

    Vídeo maravilhoso

  • @anacristina4472
    @anacristina4472 5 месяцев назад

    Gostei demais👏👏

  •  4 месяца назад

    Essa receita é muito boa. Eu já fiz com granulado da Callebaut (split). A receita sai mais cara, maaaas, é inacreditável o sabor 😋💖

  • @user-mp2vn4ex6p
    @user-mp2vn4ex6p 5 месяцев назад

    Deus abençoe

  • @anabueno4072
    @anabueno4072 5 месяцев назад

    Muito boa sua live, obrigada

  • @user-mi6ec7ym9m
    @user-mi6ec7ym9m 5 месяцев назад

    obrigada pela precificação 🌹🌷🌷🌷🌷🌹🌹

  • @VangelaDeOliveiraVangela-th3dh
    @VangelaDeOliveiraVangela-th3dh 5 месяцев назад

    gostei muito parabens🤗

  • @franciscagoncalvesdemorais9434
    @franciscagoncalvesdemorais9434 5 месяцев назад

    olá meu nome é Francisca de Londrina Paraná. entrei hoje nó seu canal amei sua explicação ❤ 😘🙏.

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @geraldadoceuaraujodoceu7450
    @geraldadoceuaraujodoceu7450 4 месяца назад

    Elayne ja sou inscrita do seu canal pretendo fazer e vender Deus te Abençoe por compartilhar com nós é tudu de bom 👍 ❤❤❤❤

  • @moniquerodrigues1596
    @moniquerodrigues1596 5 месяцев назад

    Muito bom, Elayne!
    Faz o vídeo de brigadeiro tradicional. Bjosss

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +2

      Oiê, já está quase pronto ❤️

  • @elainedossantos6262
    @elainedossantos6262 5 месяцев назад

    Oi Elayne gostei da receita e precificação gostaria sim que vc ensinasse o do brigadeiro simples por favor

  • @Prity2811
    @Prity2811 5 месяцев назад +18

    Se fosse um cento com 4 sabores, eu to pirando aqui, me ajuda por favor , eu não consigo fazer a precificação, não consigo entender

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +14

      É muito relativo, os meu cento de brigadeiros simples cm 4 sabores é o mesmo preço do cento com apenas um sabor. Assiste o próximo vídeo de brigadeiro que explico.

    • @Bacons_atrapalhados
      @Bacons_atrapalhados 5 месяцев назад

      👏👏👏👏👏👏

    • @cleudimarques-vr4oo
      @cleudimarques-vr4oo 5 месяцев назад +3

      Eu tbm estudando a precificacao até conseguir entender assistindo várias vezes

    • @dianaleal6315
      @dianaleal6315 4 месяца назад

      Xuxu coloca todos os gastos ( produtos e embalagens) + 25% que seria a mão de obra e gastos de luz etc ..e divide pela quantidade que rendeu . O resultado você soma + 200% ou 250% esse valor é a base que vc pode vender cada unidade.

  • @sheilamarques5979
    @sheilamarques5979 3 месяца назад

  • @josianebatista6721
    @josianebatista6721 5 месяцев назад

    👏👏👏👏❤️

  • @evapalmiria4702
    @evapalmiria4702 4 месяца назад

    Amém ❤

  • @michelasousa8495
    @michelasousa8495 5 месяцев назад +1

    Vc e maravilhosa ❤

  • @socorro4518
    @socorro4518 3 месяца назад

    Bom noite 🎉🎉❤

  • @elianadeoliveira6836
    @elianadeoliveira6836 5 месяцев назад

    Nossa eu vendo o meu por 90,00 😮 estou perdendo muito!! Se bem que não é gourmet, mas ainda acho muito barato o meu!! Amei o seu vídeo. ❤🎉 Parabéns. Por favor faz um vídeo para brigadeiro normal.

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +1

      Mesmo sendo simples está vendendo abaixo do preço. Vou fazer 💜

    • @elianadeoliveira6836
      @elianadeoliveira6836 5 месяцев назад

      Obrigada por me responder.

  • @MariaPereira-cn5sn
    @MariaPereira-cn5sn 4 месяца назад

    Eu estou vendendo a 200 reais o cento gourmet 18 gr, mas vou rever muito obrigada.

  • @user-zd6gw3rr9b
    @user-zd6gw3rr9b 5 месяцев назад

    Olá boa tarde este brigadeiro dura quantos dias por causa do creme de leite

  • @user-on5ws8hd3x
    @user-on5ws8hd3x 3 месяца назад +1

    Gente e eu aqui querendo vender o centro por 100,00 kkkk seu video me salvou obrigada.

  • @gildadantas7184
    @gildadantas7184 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @sandramachadosamaoui8538
    @sandramachadosamaoui8538 4 месяца назад

    Pode congelar por quanto tempo?

  • @fabianacosta8196
    @fabianacosta8196 5 месяцев назад

    Eu quero,faca a precificação do cento tradicional 😊😊

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      Ativa o sininho para não perder os vídeos 💜

  • @denisetabordadossantos3713
    @denisetabordadossantos3713 5 месяцев назад

    Mil joinhas excelente aula

  • @suelidepaula5355
    @suelidepaula5355 3 месяца назад +1

    Boa noite Elayne, quanto tempo tem duração da massa, e depois de enrolado tem que levar para geladeira ou pode ficar fora.

    • @suelidepaula5355
      @suelidepaula5355 3 месяца назад

      Nossa vc é maravilhosa para explicar!❤❤❤

  • @rosenimorais9600
    @rosenimorais9600 5 месяцев назад

    Boa noite ❤

  • @hortifruticomleandro5427
    @hortifruticomleandro5427 4 месяца назад

    Qual o valor da caixinha?
    Quanto por mês da pra lucrar?

  • @anapriscila5270
    @anapriscila5270 5 месяцев назад +1

    Faz os docinhos tradicionais para kit festa que são menorzinhos com precificação

  • @MariaJulia-ew3tv
    @MariaJulia-ew3tv 4 дня назад

    Olá Elayne,vc só esqueceu de deixar a receita na descrição do vídeo. 👍🖐

  • @keysousa7160
    @keysousa7160 5 месяцев назад +1

    Gostaria da precificação do brigadeiro tradicional, por favor ajuda bastante.

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      Já está no canal desde quinta.

  • @matildescruzcruz9613
    @matildescruzcruz9613 2 месяца назад

    Sim cero

  • @receitasdavonilda5266
    @receitasdavonilda5266 5 месяцев назад

    boa noite ❤

  • @ritadecassiaalbino5517
    @ritadecassiaalbino5517 4 месяца назад

    Eu quero o brigadeiro simples

  • @nataliamattos6404
    @nataliamattos6404 Месяц назад

    O ponto de brigadeiro com chocolate é o mesmo que leva chocolate nobre? ( na tramontina paris)

  • @taciana-taci3463
    @taciana-taci3463 4 месяца назад

    Elayne é pra somar o valor da embalagem junto com o valor final do cento?

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  4 месяца назад

      Sim, e também pode acrescentar uma porcentagem na embalagens.

  • @vanessa.sgoncalves
    @vanessa.sgoncalves 5 месяцев назад

    No caso o valor da embalagem ja esta incluido nos 280 ?ele entra na porcentagem dos 30%? Ou soma 280 + 15 da embalagem final
    Muito bom o video ❤

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад +1

      Oiê, pode somar ou acrescentar a porcentagem.

  • @roseneivalopes1817
    @roseneivalopes1817 5 месяцев назад

    Elaine por favor me tire uma duvida.mesmo usando ingredientes de boa qualidade na massa e confeito da dori , esse brigadeiro não é gourmet?

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      Não pode usar granulado feito com gordura hidrogenada como o Dori, dona jura, confeiteiro... Para ser gourmet os granulados precisam ser de chocolate também.

  • @anapaulamedeiros8531
    @anapaulamedeiros8531 20 дней назад

    Quero fazer para festa da minha filha e do meu filho
    Se eu for vender aqui em Porto alegre bah vai ser caro kkkkkk

  • @MedillinCarolineBrazil
    @MedillinCarolineBrazil 3 месяца назад

    mulher queria tira print da folha😅😅😅

  • @Havanna_Roshual
    @Havanna_Roshual 5 месяцев назад

    Da pra colocar ao invés do chocolate em gotas ou barra, colocar o chocolate em pó 50% ?

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      Se for cacau puro pode usar, mas chocolate 50% não é para brigadeiro gourmet.

  • @dindacs4268
    @dindacs4268 Месяц назад

    se o chocolate for meio amargo ou amarga é a mesma quantidade do chocolate ao leite ?

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  Месяц назад

      Sim, nesse caso ficará menos doce.

  • @andreiarodrigues4743
    @andreiarodrigues4743 5 месяцев назад

    Boa tarde, posso usar chocolate meio amargo

  • @bynatiele1885
    @bynatiele1885 5 месяцев назад

    Ola, poderia usar o chocolate meio amargo ?

  • @catiaribeiro1005
    @catiaribeiro1005 5 месяцев назад

    Faz com receita simple com 12gr de massa obg

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  5 месяцев назад

      💞 vou tentar fazer nesse peso

    • @catiaribeiro1005
      @catiaribeiro1005 5 месяцев назад

      @@elaynesantos obrigado minha linda

  • @taniasiqueira504
    @taniasiqueira504 5 месяцев назад

    Faça brigadeiro tradicional

  • @natachasuanne3075
    @natachasuanne3075 5 месяцев назад

    Já vai começar galera

  • @umaodontopediatramae
    @umaodontopediatramae Месяц назад

    Pode usar o chocolate normal tipo garoto, nestle?

    • @elaynesantos
      @elaynesantos  Месяц назад

      Sim.

    • @umaodontopediatramae
      @umaodontopediatramae Месяц назад

      Obrigada por responder ❤ eu comprei uma barra de chocolate nobre branco da melken de 500g mas achei meio sem sabor. Tem que temperar para usar no brigadeiro? Como comprei o granulado da melken e amei achei que o chocolate seria maravilhoso

  • @joycereginadiasbrito1789
    @joycereginadiasbrito1789 5 месяцев назад

    A forminha é a 4 mesmo?
    Aqui uso a 5 para 25 g